毛竹筍材兩用林栽培技術與病蟲害防治措施運用

鄭麗紅

毛竹為禾本科植物，竿身最高可達20m 以上，因竿型粗大，使其成為建筑用材的首選。毛竹筍的味道非常鮮美，深受人們喜愛，由此使得毛竹筍材兩用林的數量不斷增加。為實現筍材優質、高產的目標，除了要掌握相關的栽培技術要點之外，還應當做好病蟲害的防治工作，如此才能最大限度地降低病蟲害對毛竹筍材的危害。

一、毛竹筍材兩用林栽培技術要點

1、選地與整地

（1）優選造林地

根據毛竹筍材的生長習性，可將林地選在海拔500m 以下，背風向陽的地方，林地周圍要有良好的排灌條件，土壤越深厚、越肥沃、越疏松越好，含有機養分和無機礦物質的土壤最為適宜；年均氣溫在16±1℃，年均降水量不少于1000mm；造林地的坡度不宜過大，以15°左右為宜，如果坡度過大，則會導致挖筍時，出現水土流失的現象；不宜選擇平坡地，以免雨后積水，對毛竹筍材的生長造成不利影響。所選的造林地交通應當便利，附近要有水源。

（2）精細整地

為給毛竹筍材的生長創造有利條件，應當在造林地選好后，開展精細整地，具體方法及要點如下：①在對造林地的土壤翻墾前，先進行一次全面的砍灌，將造林地范圍內的雜灌全部砍倒后，并依次鋪放在毛竹栽植的行間，當嫩枝葉脫落或是腐爛之后，將剩余的清除干凈。砍灌應當盡可能在8 月底以前完成，給翻墾留出充足的時間。②翻墾應當在毛竹筍材栽植前的1 個月左右完成，按照翻墾率的不同，可將翻墾劃分三種整地方式，即全墾整地、帶狀整地和塊狀整地。其中，全墾是對造林地內的土壤進行全面深翻處理，當造林地的坡度在15°以下時，人工全墾整地的深度以30cm 左右為宜，機械全墾整地的深度應達到50cm 以上，要使土塊變得細碎，地表整平，樹兜、石塊等雜物清除干凈；帶狀整地是沿著等高線，對造林地進行帶狀開墾，帶寬與帶距控制在3-4m 左右，整地的深度為30cm，要將地面上的雜物清除干凈，毛竹筍材造林后的1-2 年內，將整地時未墾的地帶輪流墾完；塊狀整地是依據造林地的密度，定點塊狀開墾，地塊的尺寸為2m×2m，毛竹筍材造林后的1-2 年內，要不斷拓展翻墾的范圍，直至達到全墾為止。

2、科學栽植

（1）栽植季節

毛竹筍材的最佳栽植時間為每年的2 月上旬到3 月初，這樣便可在4-5 月時成筍、6-7 月旺盛生長、8-10 月行鞭排芽，11月到翌年2 月鞭芽處于緩慢的生長階段。栽培期間，要選擇陰天或是雨后，這樣能夠有效減少水分蒸發，要避開大風天和雨天，以免對毛竹筍材的栽植效果造成不利影響。

（2）選擇適宜的母竹

以2-3 年生，莖部直徑在4-5cm 左右，竹節均勻、分枝低、葉色翠綠、健康無病的林緣竹作為母竹，需要注意的是，老竹和幼竹均不可作為母竹，這是因為老竹的生長速度過于緩慢，繁殖能力相對較差，會影響成林時間。而幼竹的根部組織尚未完全發育，略顯幼嫩，附著點很容易斷損，從而導致移栽后的成活率降低。雖然母竹也能成活，但卻并不會引鞭發筍。選擇母竹時，不要用莖部過細或是過粗的母竹，竹竿太細，生長能力偏弱，會影響正常發芽，若是竹竿過粗，則挖掘的難度增大，非常容易出現破損的現象，栽植后，水分快速蒸發，毛竹的成活率下降。因此，可將小年竹作為母竹的首選，此類毛竹在生長發育階段積累大量的營養，栽植后，不但能夠提高成活率，而且還能保證發芽后的品質。

（3）挖掘母竹

在對母竹進行挖掘前，要做好相關的判斷，通過判斷確定出竹竿及鞭莖的位置。通常情況下，竹鞭會著生于竿基彎曲的內部，其走向一般與毛竹下盤枝的分枝方向相平行。挖掘母竹的過程中，可先在母竹的旁邊挖一個比較淺的坑，將鞭莖摸出后，分清來鞭和去鞭，前者留25cm，后者留45cm，并在面對母竹方向時，將來鞭和去鞭同時截斷，并挖松旁邊的土壤，連同母竹一并挖出。操作時，要保護好母竹的來鞭、去鞭及筍芽，防止受傷，不可以使用蠻力搖晃竹竿，保護好竹竿與竹鞭連接部位，防止扭傷。隨后將根盤帶土取出，要保證土的重量在10-15kg 左右，用稻草將帶土的根盤包裹好，防止宿土發生散落的現象，宿土多能夠提高母竹栽植后的成活率。同時，還能使發筍效果得到保障。取出的母竹上至少要留有4-6 盤枝丫，并將頂梢全部去除，最大限度地減少水分流失。

（4）母竹栽植

毛竹歸屬于淺根性樹種的范疇，在對此類樹種栽植時，要控制好種植穴的深度，通常以5cm 左右為宜，過深或是過淺均可能對毛竹后續的生長造成不利影響。栽植前，先向預先挖好的種植穴內填入適量的肥料及塘泥，再鋪設20cm 厚的墊土，隨后將母竹放入穴內，使來鞭緊靠種植穴的一側，為去鞭的一端預留出充足的空間，從而確保發鞭的順利進行。向種植穴內回填細土，并踩踏密實，當填土的高度達到種植穴深度的1/2 時，應當澆定根水，使水土混合后，使竹鞭附著于泥土上，最后覆土至地面高度即可。在風比較大的地段上栽植毛竹時，為避免大風將竹竿折斷，可以用支架對母竹加以固定，以提高栽植后的成活率。

3、撫育管理

（1）間種

當毛竹幼苗栽培完畢后，要及時間種，可將不具備攀緣性的豆類植物作為首選，也可選擇花生或是綠肥，達到以耕作代替撫育的目的。需要注意的是，不可以間種高稈作物，如玉米、芝麻等。中耕期間，要避免造成竹鞭和鞭芽損傷，間作物收獲后的秸稈可以直接還林。

（2）松土除草

毛竹栽植后，大概需要7-10 年左右的時間，可以達到成竹滿園的效果，為實現這一目標，要做好松土除草工作。每隔2-3年，松土1 次，并在松土的過程中，將林地內的雜草去除干凈，以此來改善毛竹的立地條件，為其生長提供有利的環境，以促進行鞭和發筍。

（3）施肥與灌排

為最大限度地提升毛竹筍材兩用林的產量，應當在毛竹生長期間提供充分的養分和水分，通過合理的施肥與灌溉，促進毛竹健康生長。①在對毛竹筍材兩用林施肥時，要確保方法正確，提高肥效。施肥時，沿著山體的水平方向，按照從下向上的順序挖設水平溝槽，每間隔3m 挖一條，如果溝槽從毛竹中穿過，則應在距離毛竹30cm 左右的位置處，從毛竹的上部挖溝繞行。每條水平溝槽的深和寬應當相同，均為20cm，溝槽挖好之后，將肥料均勻施于其中，并用土覆蓋。②春筍小年竹，每年的施肥次數以2 次為宜，第一次施肥在4-6 月，可施毛竹專用肥，用量為50kg/667m2，通過這次施肥能夠促進毛竹換葉、發鞭。第二次施肥在8-9 月，與第一次使用相同的肥料即可，由此可以達到促進毛竹筍芽分化的目的。對于春筍大年竹，可在新竹展葉后，施毛竹專用肥，用量為50kg/667m2，為林地補充缺失的養分，以促進新竹生長。③毛竹筍材兩用林造林當年，要對種植穴經常蓋草覆土保濕，若是土壤過于干燥，則應及時澆水潤濕。降雨后，竹林內如果出現積水，要及時排凈，以免對毛竹筍材的生長造成不利影響。

（4）疏筍養竹

在毛竹的生長階段，要將弱、小、蟲蛀的筍，及時疏除，保留健康的筍材，促使長成新竹。幼林撫育期間，如果發現局部地方的毛竹株數過密，則應將其中的小竹和弱竹全部疏伐，以此來達到養竹的目的。毛竹進入筍期時，嚴禁在林區內放牧，平時要防止牲畜危害，以保護筍材。

（5）筍材采收

對于當年栽植的毛竹筍材，如果是小年竹，則應以冬筍采收為主，當地表出現隆起的現象時，說明有冬筍，可以采收；當年栽植的毛竹筍材為大年竹時，應當及時采收春筍，最佳的采收時間為2 月中旬到5 月上旬，可將初期筍和后期筍作為采收對象，將中期筍保留下料，培養用作材竹，從而實現筍材兩用林的栽培目標。

二、毛竹筍材病蟲害防治措施

1、病害防治

在毛竹筍材兩用林栽培期間，常見的病害有枯梢病、叢枝病等，為減輕病害對筍材的影響程度，要明確病害的發生原因，并采取有效的措施進行防治。

（1）毛竹枯梢病的防治

在毛竹筍材生長階段，枯梢病是最為常見的病害之一，該病害由竹喙球菌所致。毛竹染病后，通常會在新竹節分杈處出現病斑，其形狀以梭形為主，初期時的顏色為淡褐色，后期時顏色為紅褐色，若是防治不及時，則病斑會逐步擴展，造成竹枝梢節死亡，嚴重時會導致整株毛竹枯萎死亡。竹喙球菌的傳播途徑為風和雨，在高溫干燥的氣候條件下，該病害的發生幾率會進一步增大。針對枯梢病，可以采取以下措施進行防治：①毛竹筍材兩用林栽培期間，要做好撫育管理工作，冬春交替時，筍材未出前，要將林區內的病死竹、干枯梢枝全部清除，以確保林地清潔，方可降低枯梢病的發生幾率。同時加強檢疫，對引種環節嚴格檢查，杜絕疫株進入引起病毒擴散。②針對病株，可以選用適宜的化學藥劑防治，如濃度為50%的多菌靈可濕性粉劑500 倍液，或濃度為70%的甲基托布津可濕性粉劑1000 倍液，以噴施的方式給藥，從新竹展葉開始，每間隔10 天，配藥1 次，連續用藥2-3 次可以見效。

（2）毛竹叢枝病的防治

叢枝病是由瘤痤菌所致，毛竹染病后，生長勢頭會變得越來越弱，發筍大幅度減少，重病株逐漸枯萎、死亡，由此會造成整片竹林衰敗。為此，必須對該病害的防治予以重視，具體措施如下：①要加大檢疫力度，毛竹筍材兩用林造林前，要全面檢查，杜絕病株入場。同時加強撫育管理，對老竹要及時砍伐，定期對竹林全面清掃，并壓土施肥，以此來促進新竹生長。②當發現林間出現病株后，要立即砍掉，帶出林區集中焚燒，防止出現大面積傳播的情況。③針對染病的毛竹，可以選用適宜的藥劑防治，如濃度25%的三唑酮500 倍液、濃度50%的多苗靈500 倍液，以噴施的方式給藥，用藥2-3 次可以見效。

2、蟲害防治

蟲害對毛竹筍材兩用林的危害程度比較大，常見的蟲害有以下幾種：黃脊竹蝗、跳蝻、剛竹毒蛾、竹螟、一字竹象甲以及竹筍泉蠅等。為減輕蟲害對筍材兩用林的影響，應當采取有效的措施加以防治：

（1）黃脊竹蝗、跳蝻的防治

①以人工挖卵的方法對黃脊竹蝗進行防治。黃脊竹蝗的產卵期在11 月份左右，它們通常會將卵集中產在土壤比較松軟的陽坡上，對此可以通過人工挖除卵塊的方法，減少蟲口基數，降低蟲害對筍材的危害程度。②采取誘殺的方法對黃脊竹蝗進行防治，具體做法如下：使用新鮮的尿液與敵百蟲可濕性粉劑混合，配制成800 倍液，然后將稻草浸泡到藥液中20h 左右，選擇一個晴好的天氣，將泡過藥的稻草堆積在毛竹林的逆風口，誘殺黃脊竹蝗，由此可以達到防治的效果。③要加強跳蝻的防治，可在跳蝻出土后的7 天內，選用濃度為80%的敵敵畏乳劑，對跳蝻危害嚴重的竹林區域，采取超低量噴殺，并在跳蝻上竹危害時，對蟲口密度相對較大的毛竹林，用敵敵畏煙劑熏殺，用藥量控制在每公頃15kg 左右，由此能夠達到預期的防治效果。④可在跳蝻孵化的初期階段，向毛竹林內施放赤眼蜂，利用天敵防治蟲害。同時，還可使用白僵菌，提高防治效果。

（2）剛竹毒蛾的防治

①針對剛竹毒蛾可以采取誘殺的方法防治，在成蟲進入進化盛期時，將黑光燈布置在毛竹林內，使其合理分布，利用成蟲的趨光性對其進行誘殺，該方法操作簡單、防治效果好、對竹林環境無污染，推薦使用。②在毛竹筍材兩用林栽培期間，要加強對天敵的保護，以減少對有益生物的傷害，發揮出它們在害蟲防治方面的作用，實現以蟲治蟲的目標，并增強竹林生態系統的控害能力，降低蟲害的發生幾率。③化學藥劑在剛竹毒蛾的防治中效果較好，但由于化學藥劑會污染環境，所以要控制好濃度和用量。對于剛竹毒蛾發生較為嚴重的毛竹林，可以選用敵敵畏煙劑，對幼蟲熏殺，用藥量控制在每公頃15kg 以內。在毛竹的基部鉆小眼，向其中注入相應的藥劑，將剛竹毒蛾的幼蟲殺死。

（3）竹螟的防治

竹螟會對毛竹的生長和產量造成不利影響，因此要加強防治，具體措施如下：①在毛竹筍材兩用林撫育管理期間，將竹林附近的蜜源植物全部砍除，以此來消滅成蟲的營養補充來源。同時可在冬季時，對竹林的土壤深翻、墾復，這樣能夠將潛藏在其中越冬的老熟幼蟲全部消滅，進而降低蟲口基數，達到防治的效果。②竹螟具有趨光的特性，可以利用其這一特性，在成蟲羽化的高峰期，用黑光燈誘殺。③當竹林內的竹螟蟲口密度比較大時，可以用濃度98%的晶體敵百蟲或辛硫磷400 倍液進行防治。

（4）一字竹象甲的防治

該害蟲的成蟲及幼蟲均會取食竹筍，被害后的竹筍長勢基本停止，對竹材的利用率影響比較大。為此，應采取有效的措施加以防治，具體如下：①在毛竹筍材兩用林的撫育管理中，以松土、墾復等農業措施，殺滅土壤中的越冬成蟲，達到防治的效果。②可在一字竹象甲幼蟲危害期，選用濃度為80%的敵敵畏乳油，或是濃度為50%殺螟松乳油，以噴霧的方式給藥，每周噴施1次，如果林間的蟲口密度比較大，則可增噴1 次。針對成蟲和取食竹筍的幼蟲，可以使用乙酰甲胺磷原液進行防治。

（5）竹筍泉蠅的防治

此類害蟲的幼蟲會對竹筍進行蛀食，造成退筍。針對該蟲害，可以采取如下防治措施：①將竹林內受害的竹筍挖除，找到泉蠅的幼蟲集中滅殺。在成蟲不產卵的時期，使用帶有腥臭氣味的材料，或是新鮮的竹筍作為餌料，誘捕成蟲，降低危害。②毛竹進入出筍期之前，可以用濃度90%的敵百蟲晶體，以噴灑的方式給藥，待出筍之后，每周噴灑1 次，連續用藥2-3 次便可見效。若是竹林內的泉蠅蟲口密度比較大，則可使用敵敵畏煙劑熏殺，每公頃竹林的用藥量控制在10kg 以內。

綜上所述，毛竹筍材兩用林是目前應用較為廣泛的一種營林方式，為進一步提高其經濟效益，使毛竹健康生長，要掌握相關的栽培技術，并加以合理運用。通過對林地的優選、科學栽植、撫育管理，給筍材提供有利的生長環境。同時還要做好病蟲害的防治工作，如此方可最大限度地減輕對筍材的危害。