不同施肥方式對小麥產(chǎn)量及肥料利用率的影響

陸棟梅

摘 要：文章闡述了小麥種植施用肥料的品種，列舉了不同施肥方式對小麥產(chǎn)量及肥料利用率影響試驗(yàn)的檢測方式，著重分析了不同施肥方式對小麥產(chǎn)量及肥料利用率的影響，希望通過研究具體的小麥?zhǔn)┓史绞胶头柿侠寐剩龠M(jìn)小麥高效種植，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收。

關(guān)鍵詞：施肥方式；小麥產(chǎn)量；肥料利用率

文章編號：1005-2690（2023）18-0106-03? ? ? ?中國圖書分類號：S512.1? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B

基于綠色農(nóng)業(yè)種植的嚴(yán)格要求，在小麥種植過程中可通過減少化肥施用量的方式，提升小麥種植產(chǎn)量。通過控制具體施用肥料的方式，優(yōu)化施肥結(jié)構(gòu)，對比相關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)，有效增加小麥種植的總體產(chǎn)量，還能促進(jìn)肥料利用率的優(yōu)化提升，為當(dāng)?shù)匦←湻N植產(chǎn)業(yè)規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

1 小麥種植施用肥料品種

1.1 氮肥的應(yīng)用

在種植小麥過程中，控制氮肥的總體投入劑量很有必要。氮素可以在短時(shí)間內(nèi)讓小麥的籽粒成分快速合成氨基酸和蛋白質(zhì)，作物缺氮會(huì)影響蛋白質(zhì)的合成。而蛋白質(zhì)是小麥生長必不可少的重要成分，其含量的高低會(huì)直接影響小麥的種植水平。因此，通過加入適量氮肥可以有效促進(jìn)小麥生長，使其在生育期中有充足的氮元素供應(yīng)，進(jìn)而帶動(dòng)小麥總體生產(chǎn)質(zhì)量的全面提升。而且，在施肥過程中應(yīng)用氮肥可以有效加快小麥生長的成熟進(jìn)度，使小麥從播種到開花期間的總體生長速度明顯提高。

在小麥種植后期，氮肥的增產(chǎn)作用逐漸趨于平穩(wěn)，但小麥內(nèi)部的蛋白質(zhì)合成作用沒有減弱，因此培育高產(chǎn)小麥種植的關(guān)鍵策略仍然是需要充分利用氮肥。將氮肥作為底肥，能夠培養(yǎng)出更多高質(zhì)量的小麥幼苗。當(dāng)?shù)使?yīng)減少時(shí)，極有可能造成小麥幼苗死亡的狀況。適當(dāng)提升氮肥的用量，不僅可以強(qiáng)化氮肥在小麥種植中的作用，還能為小麥的后期生長提供充足的肥力供應(yīng)。此外，氮肥的不同施肥方式也可以控制小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。近幾年隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)手段的優(yōu)化更新，氮肥的施用方法不再單一化，而是通過與其他肥料合理搭配，為小麥種植區(qū)提供充足營養(yǎng)，滿足小麥生長對肥力的基本需求，提升肥料利用率。

1.2 磷肥的應(yīng)用

磷肥可以促進(jìn)小麥內(nèi)部糖分和蛋白質(zhì)的正常代謝，使小麥早生早發(fā)育，讓根系進(jìn)行分散發(fā)育，有利于提高小麥的抗逆性，同時(shí)使大部分小麥顆粒發(fā)育比較飽滿。小麥中磷肥的使用和吸收主要通過磷酸氫根和磷酸二氫根進(jìn)行，但是如果磷素含量不足，會(huì)導(dǎo)致糖分和蛋白質(zhì)下降，不利于小麥根系發(fā)展，從而影響小麥的生長狀態(tài)。

與此同時(shí)，大部分磷元素營養(yǎng)供應(yīng)需要根據(jù)具體的施肥量合理應(yīng)用磷肥。如果磷肥施用不足，小麥會(huì)出現(xiàn)葉片發(fā)紫的情況，很容易死亡。因此要加大磷肥供給力度，并配合具體土壤養(yǎng)分，采用中性偏堿性土壤進(jìn)行種植，使小麥灌漿期更加穩(wěn)定，有利于提升磷酸二氫鉀的效果。另外，促進(jìn)小麥?zhǔn)┓使芾淼目茖W(xué)化與合理化，明確大部分磷肥的施用要求，通過磷肥和其他肥料的高效搭配，推動(dòng)小麥種植產(chǎn)量持續(xù)增長，提高小麥品質(zhì)，提升肥料利用率。

1.3 鉀肥的應(yīng)用

施用鉀肥后，小麥主要以鉀離子的形式快速吸收鉀肥，從而獲得生長所需的養(yǎng)分。鉀元素在植物體內(nèi)具有酶活化劑的作用，通過一系列生理化學(xué)反應(yīng)，提高小麥的生長發(fā)育能力。同時(shí)，鉀離子還可以促進(jìn)小麥內(nèi)部糖分的形成和轉(zhuǎn)化，促使葉片部位的糖分向其他生長器官轉(zhuǎn)移，提高小麥的生長發(fā)育效率。

另外，鉀元素對小麥原本生物質(zhì)膠體的生理化學(xué)性質(zhì)有良好的影響，能增強(qiáng)小麥的抗逆性，可以有效抵抗生長過程中出現(xiàn)的高溫和低溫?fù)p害。此外，鉀元素還能調(diào)節(jié)小麥的發(fā)育情況，讓小麥莖稈變得粗壯，提高抗倒伏能力。例如鉀元素供應(yīng)不足，小麥植株生長比較緩慢，大部分莖稈變矮，自身的強(qiáng)度和硬度明顯下降，在遭遇惡劣天氣的情況下，容易出現(xiàn)倒伏現(xiàn)象。在鉀肥的作用下，小麥內(nèi)部組織通過平衡輸入輸出能力，提升抗倒伏能力，還能使小麥葉片營養(yǎng)轉(zhuǎn)移，提高小麥的生長能力，進(jìn)一步提升小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量。通過應(yīng)用富含鉀元素的肥料，能夠在一定程度上保證小麥生長期間的營養(yǎng)供應(yīng)穩(wěn)定，使其可以在健康的生長環(huán)境中結(jié)出更多麥穗，促進(jìn)小麥總體產(chǎn)量的提升。因此，可以將鉀肥和其他肥料混合施用，切實(shí)提高肥料利用率，使小麥種植水平穩(wěn)定提升[1]。

2 不同施肥方式對小麥產(chǎn)量及肥料利用率的影響試驗(yàn)檢測方式

2.1 土壤分析方法

土壤分析方法主要圍繞整體有機(jī)物質(zhì)、速效磷和堿解氮等物質(zhì)，確定最終的種植營養(yǎng)成分的構(gòu)成，同時(shí)可以通過酸堿度測試了解土壤基礎(chǔ)的酸堿數(shù)值，結(jié)合具體的酸堿度融合檢測，來觀測土壤內(nèi)部有機(jī)質(zhì)的變化，估算基本用量和綜合成效。通過使用酸鉀溶液和碳酸氫鈉可以對有機(jī)質(zhì)和鉀元素的數(shù)量進(jìn)行檢驗(yàn)和計(jì)算，幫助試驗(yàn)人員充分明確其總體含量。所以使用土壤分析法能夠在一定程度上了解小麥種植區(qū)域的土壤養(yǎng)分含量，掌握土壤的酸堿數(shù)值。該方法適用于大部分化學(xué)肥料的檢測，能幫助種植戶實(shí)時(shí)觀測土壤成分變化，在合適的時(shí)機(jī)施用適量肥料[2]。

2.2 植株和籽粒分析方法

通過檢測植株和籽粒可以衡量小麥中氮肥、磷肥和鉀肥的含量，為肥料管理提供參考。對于收獲后的籽粒和莖葉分別進(jìn)行烘干稱量，圍繞小麥籽粒的飽滿度、質(zhì)量和植株的整體產(chǎn)量，分析不同施肥方式下對小麥產(chǎn)量和肥料利用率的影響。在分析過程中要確保各種施肥方式中的肥料施用量保持一致，并實(shí)時(shí)監(jiān)測小麥籽粒變化情況，將其作為評估工作的重要指標(biāo)。根據(jù)常見的肥料應(yīng)用實(shí)際情況，研究施肥方式對植株和籽粒產(chǎn)生的影響。通過定量施用肥料，測算小麥中籽粒和莖葉的質(zhì)量，讓整體肥料功能檢測更具說服力，有效提升肥料應(yīng)用和檢測效果。在大部分植株檢測過程中，通過火焰光度計(jì)量方法來進(jìn)行檢測，可以使整體肥料應(yīng)用具有條理性和科學(xué)性。也可應(yīng)用消毒煮熟方法來進(jìn)行重量計(jì)算，使得小麥實(shí)際質(zhì)量可以體現(xiàn)出來，提高小麥種植產(chǎn)量。

2.3 數(shù)據(jù)處理方法

數(shù)據(jù)處理方法以新時(shí)代科學(xué)技術(shù)為基礎(chǔ)，利用現(xiàn)代數(shù)學(xué)模型結(jié)合數(shù)據(jù)分析進(jìn)行小麥產(chǎn)量和肥料利用率試驗(yàn)檢測工作。利用表格數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，記錄不同肥料的應(yīng)用情況，結(jié)合氮肥、磷肥、鉀肥利用率的變化，分別落實(shí)具體的計(jì)算方法。通過數(shù)據(jù)表格、數(shù)據(jù)變化構(gòu)建動(dòng)態(tài)數(shù)字模型，體現(xiàn)出具體的動(dòng)態(tài)變化能力，然后根據(jù)數(shù)據(jù)模型進(jìn)行計(jì)算和了解，使數(shù)據(jù)計(jì)算和表格呈良好表現(xiàn)，對小麥種植期間各類肥料的變化以及相關(guān)影響因素進(jìn)行全面檢測。一方面，可以幫助農(nóng)業(yè)種植人員明確每種肥料的基本作用。另一方面，通過精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)，驗(yàn)證有關(guān)肥料利用率的假設(shè)和猜想。數(shù)據(jù)處理方法結(jié)合計(jì)算機(jī)平臺，可有效利用計(jì)算機(jī)動(dòng)態(tài)模擬來遠(yuǎn)程控制數(shù)據(jù)變化，得到大部分肥料數(shù)據(jù)等量變化，考量小麥產(chǎn)量的變化趨勢和變化量增加。考慮到部分?jǐn)?shù)據(jù)會(huì)在試驗(yàn)過程中出現(xiàn)明顯變化，對小麥種植期間肥料的施加量造成影響，使小麥產(chǎn)量變化因素通過數(shù)據(jù)模型來進(jìn)行總結(jié)，有效提升肥料利用率。

3 不同施肥方式對小麥產(chǎn)量及肥料利用率的影響

3.1 對產(chǎn)量和產(chǎn)量構(gòu)成因素的影響

種植過程中投入肥料的不同方式影響著小麥的整體產(chǎn)量。氮肥施用量越充足，小麥顆粒中的成熟物質(zhì)越多，成熟籽粒的比例也越大，從而提高小麥的產(chǎn)量。所以，籽粒成熟物質(zhì)形成是產(chǎn)量增加的決定性因素。產(chǎn)量計(jì)算根據(jù)再生小麥的莖葉和籽粒烘干質(zhì)量以及籽粒飽滿程度、結(jié)實(shí)率、成熟物質(zhì)積累率等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。

不同肥料也決定著小麥的品質(zhì)，因此要科學(xué)應(yīng)用肥料。在單純投入鉀肥的情況下，小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量都比較高，通過配合使用不同肥料，可增加小麥穗粒數(shù)，提高小麥的整體產(chǎn)量。從小麥粒重量處理試驗(yàn)結(jié)果看，單純施用鉀肥可提升土壤的整體肥力，表現(xiàn)出良好的種植效果。不同的肥料處理方式，要結(jié)合具體的施肥方法，氮肥、磷肥和鉀肥混合使用，在產(chǎn)量上的差異不太顯著，但處理差異卻非常明顯，需要結(jié)合單純使用磷肥處理能力來確定整體元素肥料的應(yīng)用。此外，使用單一元素不能提高小麥產(chǎn)量，需要優(yōu)化肥料施用結(jié)構(gòu)，提高肥料應(yīng)用的多元化能力和綜合化水平[3]。

3.2 對營養(yǎng)元素吸收的影響

調(diào)查小麥營養(yǎng)物質(zhì)成分的含量，需結(jié)合莖葉、籽粒數(shù)量、粒重和收獲值等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，分析營養(yǎng)元素吸收情況。以營養(yǎng)物質(zhì)量計(jì)算（成熟期地上部總營養(yǎng)物質(zhì)成分—莖葉營養(yǎng)物質(zhì)量）的結(jié)果為標(biāo)準(zhǔn)，營養(yǎng)物質(zhì)成分積累受施肥量、生長期的影響。小麥成熟時(shí)保證氮肥供應(yīng)充足，小麥的營養(yǎng)物質(zhì)積累就多。在小麥生長后期，即使多施氮肥也無法積累營養(yǎng)物質(zhì)，小麥?zhǔn)崭詈蟮臓I養(yǎng)成分只殘留在莖葉上。營養(yǎng)物質(zhì)充分積累，在小麥萌發(fā)時(shí)就會(huì)快速生長，整體營養(yǎng)器官貯存的碳水化合物能滿足籽粒灌漿期對營養(yǎng)的需要，盡可能多地保留在莖鞘中，達(dá)到營養(yǎng)物質(zhì)在籽粒和營養(yǎng)器官的分配平衡。通過合理分析磷肥的應(yīng)用效果，結(jié)合相關(guān)試驗(yàn)提供的數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，受各類因素的干擾，磷元素的應(yīng)用和吸收量最低，因此需要合理控制磷肥。關(guān)于鉀肥的應(yīng)用和吸收情況，大部分鉀元素的吸收和磷元素基本一致，吸收能力不高，需要控制鉀肥和磷肥量，加強(qiáng)肥料科學(xué)管理，有效促進(jìn)小麥營養(yǎng)成分吸收，根據(jù)土壤環(huán)境來決定對肥料的吸收效果，為小麥種植的高產(chǎn)豐收奠定良好基礎(chǔ)[4]。

3.3 對肥料利用率的影響

一是氮肥利用率。主要應(yīng)用含量較低的氮肥和含量較高的磷肥進(jìn)行組合，大部分高含量的氮肥施用時(shí)需要處理氮利用率，通過研究整體氮肥用量中的氮含量和磷含量，進(jìn)行整體含量和用量比例對等處理，提高相關(guān)肥料利用率，有效提升氮肥利用率[5]。

二是磷肥利用率。應(yīng)通過研究具體的磷肥處理能力和利用率，使整體氮肥、鉀肥和磷肥組合更加完整，整體處理方式通過加入氮肥和磷肥比例決定，提升磷肥利用率[6]。

三是鉀肥利用率。主要通過氮、磷和鉀肥搭配施用，在鉀肥中加入磷肥和氮肥提升整體肥料的利用率。肥料管理不能只依靠單一肥料元素進(jìn)行，需要添加其他肥料，讓肥料應(yīng)用效率提高，使氮肥、磷肥和鉀肥互相配合，有利于提高小麥產(chǎn)量[7]。

3.4 對小麥生產(chǎn)力和農(nóng)學(xué)效率的影響

氮肥、磷肥和鉀肥之間生產(chǎn)力的構(gòu)成，需要考慮小麥產(chǎn)量和施肥量之間的比例，由此了解整體施肥數(shù)量下不同生產(chǎn)力小麥的產(chǎn)量。根據(jù)氮肥本身的生產(chǎn)力要求，可以了解到單純施用氮肥一種肥料，小麥增產(chǎn)效果不佳。同時(shí)單獨(dú)使用氮肥、磷肥和鉀肥的生產(chǎn)力，發(fā)現(xiàn)磷肥的生產(chǎn)力最高。肥料的應(yīng)用也需要考慮具體生產(chǎn)力投入情況，根據(jù)投入數(shù)量和時(shí)間來衡量肥料施用量，使得肥料管理更合理，可以有效提高小麥整體產(chǎn)量。關(guān)于肥料的農(nóng)學(xué)效率情況，考慮施肥和不施肥情況下產(chǎn)量數(shù)值的差異[8]，控制基本施肥量。試驗(yàn)研究表明，氮肥、鉀肥農(nóng)學(xué)效率接近，磷肥的農(nóng)學(xué)效率更高一些，大部分農(nóng)學(xué)效率應(yīng)用需考慮具體的肥料管理，了解基礎(chǔ)肥料的肥力和能力。生理利用率研究也是通過施肥處理和不作處理的作物試驗(yàn)，了解產(chǎn)量上的差異，根據(jù)不同施肥處理土地上吸收的元素量和不作處理土地上吸收的元素量分析，可以了解到吸收元素量決定著小麥籽產(chǎn)量，因此磷肥生理利用率比較高，單位吸收磷量比較大，產(chǎn)量也會(huì)增多，說明磷肥加量可以有效增加小麥產(chǎn)量。

4 結(jié)束語

小麥種植施用的肥料品種主要是氮肥、磷肥和鉀肥，通過研究肥料應(yīng)用來進(jìn)行具體施肥工作試驗(yàn)，由此確定基本試驗(yàn)檢測方法。通過土壤成分分析，然后利用數(shù)據(jù)處理的方法分析植株和籽粒分析小麥品質(zhì)，基本確定整體小麥試驗(yàn)結(jié)果，進(jìn)而根據(jù)不同施肥方式來研究小麥產(chǎn)量的變化以及小麥的營養(yǎng)成分和肥料利用率，確定小麥的基礎(chǔ)生產(chǎn)能力，從而有效推動(dòng)小麥增產(chǎn)。

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（編輯：趙宏錦）