加拿大畜禽遺傳資源保護與利用現狀及對我國的啟示

王興文，于耀然，劉 浩，余澤田，董曉霞，彭 華

（中國農業科學院農業信息研究所，北京 100081）

畜禽遺傳資源是生物多樣性的重要組成部分， 畜禽資源保護是關系到畜牧業可持續發展以及生物多樣性維護的重大問題［1-2］。 我國是畜禽遺傳資源大國， 擁有的畜禽品種數量位居世界第一位， 但品種的保護及利用能力與數量地位并不相稱，總的來講是“大而不強”。 如何保護好、利用好我國龐大的畜禽遺傳資源，建設種業強國，世界上其他國家在畜禽遺傳資源保護及利用方面的先進做法和經驗值得借鑒。 雖然已有學者對加拿大的畜禽資源保護和利用現狀進行了研究， 但從現有文獻看， 這些研究存在著時間較早、 介紹不夠全面、缺少數據支撐、文獻分散等不足。 本文在現有文獻基礎上，通過查閱官方網站、畜禽遺傳資源國別報告等最新研究成果， 全面介紹了加拿大畜禽遺傳資源現狀、保護體系、政策法規等內容，以期為我國畜禽遺傳資源保護及利用提供有益參考。

1 加拿大畜禽遺傳資源保護現狀

1.1 畜牧業和畜禽品種現狀

加拿大是農業高度發達的國家， 畜牧業產值占農業總產值的45%［3］。 2021 年加拿大畜牧業總產值為299.8 億美元，比2020 年增長了13.4%，在所有畜種中，肉牛及其產品產值最大，占畜牧業總產值的30%，其次為生豬，占21%。 加拿大統計局數據顯示，2021 年生產商品牛350 萬頭， 商品犢牛21 萬頭，商品豬2 198 萬頭，商品羊72 萬頭，生鮮乳947 萬t，禽肉133.4 萬t。2021 年7 月統計的雞存欄15 230 萬羽， 火雞存欄608 萬羽；2022年7 月統計的加拿大奶牛存欄為185.3 萬頭，肉牛存欄1 043.7 萬頭，綿羊存欄107.7 萬頭，生豬存欄1 393 萬頭。……