文/唐江平
仙桃市沔城回族鎮(zhèn)是湖北省12 個(gè)少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,素有“蓮鄉(xiāng)藕城”之稱。近年來,該鎮(zhèn)以創(chuàng)建全國民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范鎮(zhèn)為抓手,立足本地資源優(yōu)勢,大力培育發(fā)展蓮藕產(chǎn)業(yè),在配套化建設(shè)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、品牌化引領(lǐng)上持續(xù)加力,走出了一條以特色產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興、民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步和各族群眾共同富裕的有效路徑。2023 年6 月,國家水生蔬菜研究所和仙桃市人民政府共同為沔城“各族群眾共同富裕產(chǎn)業(yè)和示范基地”揭牌。

沔城蓮藕推介會(huì)
政策配套明導(dǎo)向。沔城回族鎮(zhèn)把發(fā)展蓮藕產(chǎn)業(yè)納入“十四五”規(guī)劃,提出“打造蓮藕之鄉(xiāng),建設(shè)旅游名鎮(zhèn)”的目標(biāo)。成立“沔城藕”產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì),逐步改變原先一家一戶分散種植模式,引導(dǎo)土地適度規(guī)模流轉(zhuǎn),實(shí)現(xiàn)資源整合、抱團(tuán)發(fā)展。目前,全鎮(zhèn)發(fā)展具有一定規(guī)模的蓮藕產(chǎn)業(yè)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體10 家,建成七紅村紅郝垸、南橋村小朱垸3000 畝標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,全鎮(zhèn)蓮藕種植面積超過5000 畝,輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及洪湖、監(jiān)利、漢川、武漢等“飛地”種植近2 萬畝。“一支蓮藕”成為開啟各族群眾共同富裕的“金鑰匙”。
設(shè)施配套強(qiáng)基礎(chǔ)。以爭創(chuàng)民族團(tuán)結(jié)進(jìn)步示范鎮(zhèn)和國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)試點(diǎn)為契機(jī),統(tǒng)籌實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、全域國土綜合整治,加快完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。拉通青蘭渠路、蓮花大道,提檔升級(jí)中排渠路,新建東荊河邵沈渡泵站,改造和重建一批水利基礎(chǔ)設(shè)施,實(shí)施東荊河、護(hù)城河、通州河、蓮花湖“四水連通”工程,貫通鎮(zhèn)域水系,大幅改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。
技術(shù)配套提質(zhì)效。與武漢農(nóng)科院蔬菜研究所簽訂蓮藕產(chǎn)業(yè)技術(shù)合作協(xié)議,引進(jìn)極早熟品種鄂蓮10 號(hào)及配套蓮藕返青早熟栽培技術(shù),改進(jìn)推廣“早藕晚稻”輪作模式,試點(diǎn)設(shè)施溫棚種植,實(shí)現(xiàn)早藕錯(cuò)峰上市,每畝可增收2000 余元。邀請全國著名蓮藕育種科學(xué)家、水生蔬菜國家重大科研項(xiàng)目首席專家柯衛(wèi)東團(tuán)隊(duì),對沔城藕進(jìn)行提純復(fù)壯研究。提純復(fù)壯后的沔城藕畝產(chǎn)由1800 斤提高到2400 斤,增產(chǎn)33%,平均畝產(chǎn)值8000 元。可觀的經(jīng)濟(jì)效益吸引部分外出打工的村民返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

沔城回族鎮(zhèn)與武漢市農(nóng)科院簽訂蓮藕產(chǎn)業(yè)技術(shù)戰(zhàn)略合作協(xié)議

沔城藕
訂單生產(chǎn),強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)。推行訂單生產(chǎn),建立種植戶與加工企業(yè)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,開展訂單農(nóng)業(yè),以銷定產(chǎn),引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)戶建立保底型合作機(jī)制,推行“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,實(shí)現(xiàn)利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),讓農(nóng)戶能放心擴(kuò)大種植規(guī)模。目前已與仙桃威仔食品、湖北嚴(yán)老頭食品、正大卜蜂食品等企業(yè)簽訂蓮藕直采協(xié)議,減少中間環(huán)節(jié),節(jié)約流通成本,進(jìn)一步擴(kuò)大蓮藕銷售市場。

復(fù)州城下的千畝蓮花池
精深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。加大蓮藕深加工企業(yè)的招引力度,做好蓮藕產(chǎn)品精深加工、包裝營銷和市場推廣,推動(dòng)鑫盛利食品、君蓮食品、正大水產(chǎn)等市場主體,開發(fā)適應(yīng)市場需求的藕片、藕湯、藕夾、藕粉、蓮芯茶、荷葉茶及藕類預(yù)制菜等產(chǎn)品,延伸蓮藕產(chǎn)業(yè)鏈條,提高附加值。擴(kuò)大用工需求,讓各族群眾實(shí)現(xiàn)在“家門口”就業(yè),4 家食品企業(yè)吸納本土就業(yè)人員500 余人。
農(nóng)旅融合,做大蓮藕經(jīng)濟(jì)。結(jié)合蓮藕規(guī)模種植的良好生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益,接“二”連“三”發(fā)展“蓮藕經(jīng)濟(jì)”,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展,構(gòu)建“農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、旅游業(yè)為引擎、服務(wù)業(yè)為支撐”的三產(chǎn)融合局面。實(shí)施政府引導(dǎo)、系統(tǒng)規(guī)劃、景村融合、節(jié)會(huì)引流、分步實(shí)施的文旅發(fā)展路徑,穩(wěn)步推進(jìn)環(huán)蓮花湖區(qū)域旅游開發(fā)建設(shè),全力打造以“尋味仙境,藕遇沔城”為主題,集生態(tài)保護(hù)、觀光游覽、休閑康養(yǎng)、科研教學(xué)等于一體的旅游目的地。積極發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè),盤活閑置建設(shè)用地、廢棄宅基地,招引建成半隱園民宿餐飲文化項(xiàng)目,投入運(yùn)營后每天可容納5000 人次住宿觀光。
創(chuàng)品牌塑形象。把蓮藕產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的首位產(chǎn)業(yè)。搶抓仙桃市沿東荊河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)機(jī)遇,按照“打造特色農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地,讓大眾農(nóng)產(chǎn)變地域特產(chǎn)”的思路,深入實(shí)施以蓮藕為重點(diǎn)的農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展戰(zhàn)略,持續(xù)推進(jìn)“兩品一標(biāo)”創(chuàng)建,“沔城藕”榮獲無公害農(nóng)產(chǎn)品和國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)雙認(rèn)證。打好“農(nóng)產(chǎn)品牌+企業(yè)品牌”組合拳,進(jìn)一步擴(kuò)大“沔城藕”品牌效應(yīng),全力塑造“蓮鄉(xiāng)藕城”蔬菜大鎮(zhèn)形象。
抓宣傳重推介。依托新媒體、電商平臺(tái)、龍舟文化節(jié)、荷花藝術(shù)節(jié)、蓮藕推介會(huì)等載體和活動(dòng),線上線下齊發(fā)力,充分挖掘好、利用好“沔城藕”原產(chǎn)地文化底蘊(yùn),講好“沔城藕”品牌故事,讓“沔城藕”通達(dá)四海,大放異彩。成功舉辦各族群眾共同富裕產(chǎn)業(yè)示范基地揭牌儀式暨“沔城藕”推介會(huì),國家特色蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、湖北省蓮產(chǎn)業(yè)“515”行動(dòng)等,近30 名專家齊聚沔城,共謀蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展。組團(tuán)參加湖北電視臺(tái)《荊楚有好物》仙桃專場活動(dòng),“沔城藕”作為地域特產(chǎn)亮相直播。
嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)量。建立全程可追溯質(zhì)量安全體系,推行“五統(tǒng)一”(統(tǒng)一供種、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售)生產(chǎn)模式,建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的蓮藕種植基地,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),探索統(tǒng)一的社會(huì)化服務(wù)組織體系建設(shè)。加大蓮藕產(chǎn)品的生產(chǎn)、監(jiān)管力度,防止以次充好,確保“沔城藕”品質(zhì)。