“世界中餐業聯合會咖啡茶飲產業分會二屆一次會議”在上海召開

9 月21 日上午，世界中餐業聯合會咖啡茶飲產業分會二屆一次會議在上海召開，旨在團結海內外咖啡及茶飲產業領域的有識之士，搭建與政府、行業組織、企業之間的有效溝通平臺，促進咖啡及茶飲產業技術創新與行業進步，實現產業的可持續發展。

世界中餐業聯合會會長邢穎、OATLY 大中華區總裁張春、世界中餐業聯合會會長助理牟棟梁、海南農墾熱作產業集團有限公司董事長李豫、云南農墾咖啡有限公司董事長孫志清、中國輕工企業投資發展協會副理事長劉旭、農業農村部食物與營養發展研究所副研究員劉銳、益海嘉里餐飲渠道市場總監黃河以及咖啡茶飲上下游產業的企業家代表、專家學者、新聞媒體蒞會。

會議審議通過《世界中餐業聯合會咖啡茶飲產業分會工作條例》；審議通過第二屆世界中餐業聯合會咖啡茶飲產業分會組織機構候選人名單；選舉產生新一屆世界中餐業聯合會咖啡茶飲產業分會領導機構成員。

邢穎會長在講話中對世界中餐業聯合會“咖啡茶飲產業分會二屆一次代表會議”召開表示祝賀。他說，咖啡茶飲產業分會要緊緊抓住四組關鍵詞：咖啡產業、咖啡市場；咖啡城市、咖啡文化；咖啡館運營、咖啡教育培訓；咖啡技能和咖啡賽事。他指出，咖啡茶飲產業分會的任務是搭建平臺、對接資源；專題研究、行業分析；組織活動、文化傳播；教育培訓、賽事推廣；國際交流、全球影響。同時，希望提高站位、拓寬視野；把握定位、跨界融合；開明心態、開放辦會；服務為本、創造價值；依法辦會、規范運營；培育品牌活動、提升企業品質、擴大行業影響。相信咖啡茶飲產業分會一定會辦成既時尚又休閑、充滿激情、富有活力的新型社團。

△張春主席任職發言

△世界中餐業聯合會會長助理牟棟梁主持會議

△與會嘉賓合影

△邢穎會長為張春主席頒發聘書

△張春主席為聯席主席頒發聘書

張春主席在任職發言中代表OATLY團隊向各位的信任和支持表示衷心感謝。他說，過去幾年，OATLY 在中國市場從0 到1，從精品咖啡館開始，到如今進駐10 萬多家咖啡店。在業界同仁的支持下，以燕麥奶為代表的新植物基，不斷推動咖啡、茶飲產業的健康升級，掀起可持續風潮。希望能繼續與各位攜手，為促進咖啡茶飲產業的高質量發展而努力。他指出，在新一屆工作中將重點聚焦以下方面：一是大力推動行業交流。通過咖啡茶飲產業分會組織的各類交流活動，為會員提供一個交流學習的平臺，不斷提升行業的整體水平。二是助力制定和發布行業發展報告。積極聯動行業頭部企業，提供咖啡、茶飲行業發展報告指引，為大家更好地把握行業態勢、制定戰略決策提供有力支持。三是支持構建人才培訓體系。為咖啡師、茶藝師等咖啡茶飲領域的人才技能培訓提供支持。通過打造咖啡茶飲游學基地等平臺，為高校學生、咖啡茶飲從業者和愛好者提供一個學習和體驗的平臺，促進行業的可持續發展。他表示，將不斷完善組織機構，加強組織能力建設，確保咖啡茶飲產業分會的有效運營。期待著與大家一起，為咖啡茶飲產業的繁榮做出更大的貢獻。

世界中餐業聯合會會長助理牟棟梁主持會議并宣讀《關于同意召開世界中餐業聯合會咖啡茶飲產業分會二屆一次會議的批復》。

未來，世界中餐業聯合會咖啡茶飲產業分會將在全面提升會員服務，加強組織能力建設，開展行業交流活動，打造分會品牌活動，發布行業發展報告，開展行業標準體系建設，賦能地方產業發展，打造咖啡茶飲游學基地，開展人才培訓工作、國際交流與合作、貿易信息咨詢服務等方面，積極發揮自身優勢，用創新意識和機制促進產業發展，為咖啡茶飲產業發展作出貢獻。

△張春主席為專家顧問頒發聘書

△張春主席為副主席頒發聘書

△張春主席為副主席頒發聘書

△張春主席為劉洋秘書長頒發聘書

△劉洋秘書長為副秘書長頒發聘書

△劉洋秘書長為委員頒發聘書