夏順穎
(貴州省黔西南州興仁市真武山街道辦事處,貴州 興仁 562300)
休閑農業作為一種新興行業越來越受到社會各界的廣泛關注與認可,逐漸成為推動農村經濟轉型升級發展的重要手段與路徑。興仁市自然條件優渥,在響應“綠水青山就是金山銀山”的同時,汲取休閑農業條件較為成熟區域的優點,探討適合興仁市休閑農業的發展路徑。
興仁市位于貴州省黔西南州中部,東鄰貞豐縣,南接安龍縣、興義市,西接普安縣,北接晴隆縣,東北與關嶺隔山江相望。地形西高東低,境內地形起伏較大。全市土地面積1785 余平方公里,轄18 個鄉(鎮、街道辦事處),162 個村,2280 個村民組,居住有漢族、布依族、苗族、回族等16 個民族,總人口52.8 萬,其中少數民族人口占總人口的23%,農村人口占總人口的94%,是典型的山區農業縣。近年來,興仁市先后榮獲“中國長壽之鄉”“中華詩詞之鄉”“中國薏仁米之鄉”“全國文化先進縣”“中國牛肉粉之鄉”“2019 避暑旅游樣本城市”等榮譽稱號。
興仁市目前主要的休閑農業發展基地有:真武山街道馬家屯壩區葡萄園、馬金河景區、綠蔭河景區,為了分析該市休閑農業發展現狀及存在的問題,下文根據這幾個基地休閑農業的發展情況來進行分析。
興仁市真武山街道馬家屯壩區葡萄園種植面積約300畝,并圍繞葡萄園建設了兒童樂園、陶藝坊、葡萄園生態餐廳等,是一個集觀光農業、體驗農業、休閑農業生態園為一體的休閑農業發展基地。2018 年,真武山街道根據群眾的意愿,并征求農業專家意見,組織村兩委干部分赴云南彌勒、浙江寧波和慈溪等地進行考察學習,決定在馬家屯壩區發展葡萄產業。為以“一樽紅酒”為核心的葡萄園種植基地繪制了發展藍圖,建設葡萄園生態餐廳、酒莊、酒廠等項目,實現葡萄全產業鏈融合發展,并以葡萄基地為核心,輻射帶動周邊區域,打造了一個集“產業振興、人才振興、文化振興、生態振興、組織振興”五個振興為一體的“田園綜合體”項目。按照“村社合一”模式,采取村合作社以土地資源入股占股24.5%、街道扶投公司收購大棚占股24.5%、投資人折合630 萬元資金占股51%的方式,組建成立了貴州盤江紅酒業有限公司。
經過幾年的發展,貴州盤江紅酒業有限公司催生出集農業觀光、休閑度假、科普體驗、產業培育、就業培訓實踐基地等多種業態為一體的大型農業綜合體,解決了1300余名群眾的就業問題,興仁市真武山街道馬家屯壩區葡萄園已成為集現代農業觀光、名優葡萄品種展示、葡萄文化欣賞于一體的產業園,推動了興仁市高端觀光農業和生態旅游的發展。
馬金河旅游景區,位于興仁市北側,屬城北街道辦事處管轄,距城區2 公里。景區面積30 平方公里,總投資3億元,是國家3A 級景區。馬金河猶如一條玉帶貫穿景區全境,沿河林海山環水繞,自然和村寨渾然一體,環境清雅。政府充分發揮馬金河資源優勢,堅守生態與發展底線,充分挖掘民族文化旅游資源,圍繞創建國家4A級景區的目標,按照農旅相融、產村融合的發展思路,整合資源,全力把馬金河景區打造成集農業生態觀光、戶外健身、民族文化體驗、長壽康養為一體的旅游勝地。
綠蔭河景區位于巴嶺鎮,是以巴鈴河為動脈發展的景區,是結合綠蔭河的山、水、林、田資源而發展的休閑農業類景區。當地政府投資3.8 億元,實施了一系列生態工程:對巴鈴河進行綜合治理,使其集防洪、景觀功能為一體。以水為鄰,營造親水空間,特別是利用高水位進行蓄水形成的人工親水淺灘,可以讓到來的游客在戲水過程中體會到水生態保護的意義。同時該景區還建設了污水處理設施,實施雨污分流。
“香樟樹上長青藤,藤纏樹來樹纏藤。青藤若是不纏樹,枉過一春又一春。”這不僅是劉三姐傳唱的美景,也是在綠蔭河景區中可看到的動人景觀。景區內樹與藤匯聚生長,有金絲榔、硬殼榔等珍稀樹種,也有巴鈴石楠、翅莢香槐、榕葉冬青等具有明顯地域特色的樹種。據統計,這里的樹種多達261 種,其中很多樹有上百年歷史。因此在綠蔭河景區流傳著“山上的百年老樹,山下的百歲老人”這樣一句話。
從黔西南州的休閑農業發展情況來看,目前發展休閑農業條件最為成熟的區域是依托萬峰林和馬嶺河峽谷的區域,尤其是環萬峰林-馬嶺河峽谷“金三角”文化旅游創新區和萬峰林景區內,景區原住民發展休閑農業,吸引游客前來體驗,不僅讓游客享受到田園生活,還讓自己腰包鼓起來。因此,就真武山街道馬家屯壩區葡萄園、馬金河景區和綠蔭河景區這三個集農業生態觀光、戶外健身、傳承民族優秀文化為一體的休閑農業旅游勝地的發展情況來看,興仁市在發展休閑農業的過程中在宣傳與提供當地的鄉村文化、田園生活體驗等方面存在欠缺。
3.1.1打造休閑田園農業
鄉風民俗及鄉村文化是鄉村旅游發展的關鍵因素之一,主要指將當地特有的鄉村田園風光與原生態的勞動生產方式和生活作息等相結合的活動方式,讓游客可以參與到農戶的農業生產種植、采摘的過程,在原生態的田園生活體驗中,感受當地的鄉村文化,讓游客在與大地親密接觸的過程中,忘記工作、生活壓力帶來的煩惱。同時,還可以有針對性地舉辦一些節日,如瓜果采摘節、鮮花采摘節、水稻種植節,或者舉辦各種具有地方特色的美食節等體驗好、互動性強的活動,以此來打造好休閑田園農業。
3.1.2開設環保農家樂
環保農家樂是從傳統的鄉村休閑旅游模式衍生而來,原始的農業觀光農家樂利用原生態的農業生產方式和田園生活方式等吸引游客前來觀光和體驗,而環保農家樂,是在原始農業觀光農家樂的基礎上,把現代因素、文化因素和環保因素融入進來,建立新型的環保農家樂模式。在環保農家樂模式中,不是簡單地滿足游客吃住行問題,而是要讓游客在吃好、住好、玩好的同時,感受到濃厚的鄉村文化氛圍。這要求當地居民提高文化素養和環保意識,更好地推進鄉村建設,實現鄉村文化旅游的真正目的。
在開設環保農家樂建設鄉村的同時,鄉村旅游的建設發展還應符合當地政府的具體規劃,要在結合當地實際情況的同時,盡可能形成富有創意的品牌。這樣不僅有利于激發當地居民參與旅游建設的熱情,同時也能保證鄉村文化旅游的可持續發展。值得注意的是,通過最近大火的淄博燒烤,我們不難看出,在吸引到前來旅游的游客時,要在保持服務質量和保證品質條件下提高鄉村旅游性價比,讓游客感到物超所值,才能吸引游客復游。就像黔西南州興義市萬峰林農家樂休閑模式,前去的游客僅花十多元就可以獲得兩人份的蛋炒飯,游客吃飽喝足后,還可以在附近體驗采摘的樂趣,因此,即使是在油菜花還未盛開的季節,也能吸引到眾多游客前去體驗。
3.1.3實現村落發展
村落發展主要是把當地的古村村落或者是把傳統特色文化作為新農村建設的核心,讓傳統村落實現“活態”傳承,在加強傳統村落保護的同時,實現休閑農業與鄉村文化相結合的旅游產業發展。對于有特色的古村村落,一定要在古村村落原始的自然文化基礎上,利用發展休閑農業的契機,大力發掘傳統村落中蘊藏的豐富歷史信息和文化景觀,推動古村村落保護實現“活態”傳承。因地制宜、科學規劃,實現傳統村落和自然山水、歷史文化、田園風光等資源業態提升,實現對環境的統籌保護利用,讓傳統村落煥發出新的活力。這種發展模式充分利用了當地村落的文化要素,并以此為依托,對古村村落進行全方位的設計與特色開發,不僅在一定程度上保護并宣傳了當地的特色文化,還能讓當地居民創收。
3.2.1運用傳統媒體渲染宣傳氛圍
充分發揮報紙、雜志、電視等傳統媒體的宣傳作用,通過播放宣傳片、宣傳標語,宣傳關于休閑農業與鄉村旅游的重大決策部署和貫徹落實情況、舉辦的重大活動、現有的休閑農業取得的突出成效,也可以宣傳比較好的發展經驗和先進典型案例等,為發展休閑農業營造濃厚的氛圍。
3.2.2用好新媒體宣傳方式
充分利用微信、抖音等新媒體平臺,發揮其受眾廣、傳播快、互動性強的特點,及時向社會發布舉辦的各類農事節慶、活動等休閑農業熱點信息,增強休閑農業的傳播力和影響力,引導旅客前來體驗。例如,近兩年來,興義萬峰林景區在各個新媒體上的宣傳視頻數量比之前多很多,在多個視頻中出現了“苗疆少女”和新媒體“網紅”身穿民族服裝置身于萬峰林景區內的油菜花海中的畫面,布依文化和景區景色的碰撞吸引了眾多游客前去打卡,不僅豐富了萬峰林的產業類型,也提升了萬峰林景區在互聯網上的熱度。
3.2.3突出重點地域宣傳
充分利用宣傳欄、電子屏、板報、墻報等宣傳陣地,在辦公場所、公路沿線等區域,通過標語、橫幅、掛圖、宣傳畫、春聯等形式宣傳休閑農業與鄉村旅游信息,營造濃厚旅游氛圍,不斷強化宣傳效果。
“綠水青山就是金山銀山”,興仁市占據得天獨厚的自然優越條件,為了加快鄉村振興戰略的實施,要在濃厚的民族文化基礎上,高質量推進美麗鄉村建設,進一步加強休閑農業生態優勢。一是完善基礎設施,不僅要實現“村村通”,還要把通往村寨的路修得平坦、寬敞。二是做好綠色亮化工程建設,在路邊做好綠化帶的規劃設計,在閑置場地或古老建筑旁都需要種植草坪和觀賞性強的綠植。三是做好民宿建設,裝修好農戶房屋,做好民宿產業工作。四是做好環境保護工作,打造干凈整潔的環境,給游客好的體驗,從而留住游客。五是相關部門要做好污水處理工作,摸排村寨污水排放情況,如發現問題要制定治理方案并組織實施。
休閑農業與鄉村旅游是一種全新的現代鄉村休閑旅游發展模式,雖然這種模式更能滿足游客的旅游需求,但是這種模式的發展中也有很多不確定的因素,所以在發展休閑農業的過程中,需要因地制宜,結合當地實際,全面考慮各種因素,尋找一條適合休閑農業與鄉村旅游這一發展模式且能夠可持續發展的道路。