高產(chǎn)玉米栽培及病蟲害防治技術(shù)

趙素琴，高淑敏

（1.民權(quán)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，河南 民權(quán) 476900；2.新密市農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心，河南 新密 452370）

玉米是我國重要的農(nóng)作物之一，很多地區(qū)都有種植。玉米不僅可以當(dāng)做糧食食用，而且還是很好的飼料原料，其具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。由于我國地域遼闊，南北各地的氣候差異較大，玉米種植的產(chǎn)量懸殊。為此，必須因地制宜地選擇玉米品種，科學(xué)合理地進(jìn)行玉米栽培，并重視和加強(qiáng)田間管理，從而取得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的玉米產(chǎn)品。

1 玉米栽培中存在的問題

1.1 玉米品種問題

我國地域遼闊，南北方都有玉米種植。目前市場(chǎng)上的玉米品種較多，許多農(nóng)民對(duì)眾多的玉米品種并不了解，一味選擇高產(chǎn)量的品種種植，忽略了氣候?qū)τ衩追N植的影響，生產(chǎn)過程付出了大量田間管理的成本，卻沒有收獲應(yīng)有的成果。要實(shí)現(xiàn)玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)目標(biāo)，廣大種植戶要深入了解不同玉米品種的生長特點(diǎn)，以及本地的氣候條件和土壤情況，正確選擇適合的玉米品種種植。

1.2 土壤翻耕問題

玉米屬于高稈作物，在生長發(fā)育過程中需要吸收大量的水分和養(yǎng)分，這個(gè)過程需依靠玉米強(qiáng)大的根系系統(tǒng)來完成。玉米的根系越健康，扎入土壤的深度才能越深，吸收的營養(yǎng)和水分才能充分。目前我國大部分地區(qū)，玉米種植還依靠人力耕種和小型旋耕犁播種，大型機(jī)械化應(yīng)用水平較低，因此，耕種的深度很難達(dá)到理想標(biāo)準(zhǔn)。眾所周知，土層越深，土質(zhì)越硬，玉米根系在發(fā)育階段不能扎入到土壤深處，吸收的水分和營養(yǎng)就不能滿足玉米生長需求，玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)必然受到影響。另外，玉米根系發(fā)育不良，扎入土壤的深度淺，遇到暴雨和大風(fēng)天氣，很容易出現(xiàn)大面積倒伏的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響玉米正常生長[1]。

1.3 土壤營養(yǎng)問題

玉米生長發(fā)育過程對(duì)水肥的需求量較大，絕大部分養(yǎng)分都從土壤中獲取，因此，土壤水肥條件良好，是玉米種植的先決條件；另外，土壤的成分結(jié)構(gòu)以及施肥的時(shí)間等都對(duì)玉米產(chǎn)量和質(zhì)量有直接的影響。但是大多數(shù)種植戶文化水平較低，對(duì)玉米種植技術(shù)不夠了解，土壤水肥管理意識(shí)淡薄，在實(shí)際種植過程中，往往遵循以往的傳統(tǒng)施肥習(xí)慣，隨意性較大。這種不科學(xué)的施肥方式直接影響了玉米對(duì)養(yǎng)分的吸收。例如，在施肥的過程中，只施入單一性氮肥，會(huì)發(fā)生幼苗被灼傷的情況，長此以往還會(huì)使土壤大面積板結(jié)。另外，玉米產(chǎn)量還與土壤酸堿度有關(guān)，若土壤堿性大，玉米生長會(huì)受到限制，產(chǎn)量明顯減少[2]。

1.4 種植密度問題

玉米種植的密度也是影響玉米產(chǎn)量與品質(zhì)的重要因素。玉米屬高稈作物，莖稈和葉片的長勢(shì)都旺盛，需要的生長空間較大。多數(shù)種植戶播種時(shí)都是憑借個(gè)人經(jīng)驗(yàn)來種植，沒有進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃，再加上不同玉米品種的植株長勢(shì)存在差異，所需的生長空間各不相同，這樣就很容易造成種植密度不合理的情況，從而影響玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.5 栽培技術(shù)問題

我國多數(shù)農(nóng)戶種植地面積小，農(nóng)戶掌握的玉米栽培技術(shù)非常有限，絕大多數(shù)是憑借經(jīng)驗(yàn)種植，因此，玉米的產(chǎn)量和質(zhì)量沒有保障。要想取得玉米豐產(chǎn)豐收，就必須讓廣大農(nóng)民真正掌握科學(xué)的玉米種植技術(shù)。例如，在玉米病蟲害防治上，農(nóng)民沒有掌握以防為主、以治為輔的科學(xué)原理，往往在病蟲害發(fā)生以后，才知道進(jìn)行防治，這樣防治的效果不明顯，病蟲害依然不同程度地危害著玉米，影響到玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而影響玉米種植的經(jīng)濟(jì)效益。還有些種植戶不懂滅茬技術(shù)，在收獲結(jié)束后，沒有徹底清理地塊，使上一茬作物的病蟲害遺留在地里，導(dǎo)致下一茬玉米在生長過程中又出現(xiàn)了同樣的病蟲害，這樣不僅增加了防治病蟲害的成本，還降低了玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2 高產(chǎn)玉米栽培技術(shù)

2.1 良種選擇

玉米品種的選擇是決定玉米產(chǎn)量與品質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，因此種植戶要重視玉米品種的挑選。選擇品種的時(shí)候，要根據(jù)本地的氣候特點(diǎn)、土壤條件、灌溉條件等進(jìn)行綜合考慮，選擇適合本地各方面條件的玉米品種，為栽培優(yōu)質(zhì)玉米提供保障。農(nóng)戶在選擇玉米品種時(shí)，首先要挑選抗病能力強(qiáng)的品種，其次是考慮抗倒伏能力。實(shí)際選種時(shí)，要仔細(xì)觀察玉米種子的外觀，看種子是否完好、表面是否光滑有光澤、顆粒是否飽滿。將被病蟲害侵蝕過或破損的種子一律剔除，才能保障種子的發(fā)芽率。還可以通過解剖種子來判斷種子是否優(yōu)良，即用工具攔腰剝開幾粒玉米種子，觀察種子的胚芽，胚芽若有光澤，且顏色呈黃白色，可證明種子的品質(zhì)好、純度高[3]。

2.2 地塊選擇與整地

玉米的生命力非常頑強(qiáng)，對(duì)土壤條件的要求較低，但要使玉米茁壯生長，還需要大量的營養(yǎng)供給，而肥沃的土壤能夠?yàn)橛衩滋峁┴S富的營養(yǎng)。要保證玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量，種植戶要選擇地勢(shì)平坦、土壤條件較好的地塊種植玉米。地塊選擇好后，還要做好深耕整地工作，使種植地的土壤始終保持疏松。一年當(dāng)中需進(jìn)行兩次整地，春季整地的主要目的是讓土壤更加松軟透氣，這樣有助于玉米的根系扎得更深，有利于玉米更好地吸收養(yǎng)分，對(duì)玉米的生長具有積極的促進(jìn)作用；秋季整地是在農(nóng)作物收獲以后，進(jìn)行深耕作業(yè)，在徹底清除雜草、根莖的同時(shí)，還要弄碎田里的土塊，為玉米提供一個(gè)良好的生長環(huán)境。

2.3 種子處理

為保證玉米種子順利發(fā)芽，播種前需進(jìn)行多種處理。首先對(duì)種子進(jìn)行清洗，清洗要徹底，清洗的時(shí)間不宜過長，時(shí)間過長會(huì)導(dǎo)致種子胚芽受損，影響發(fā)芽。其次對(duì)種子進(jìn)行晾曬，晾曬時(shí)不能在高溫下暴曬，要把握好曬種的時(shí)間，避開高溫時(shí)段，控制曬種的時(shí)長，曬種時(shí)間過長也會(huì)使種子水分流失嚴(yán)重，影響種子發(fā)芽率。再次是播前使用藥物拌種，使用兌水的辛硫磷對(duì)種子進(jìn)行噴霧，拌勻后悶種2 h，這樣處理后能大幅降低種子地下病蟲害的發(fā)生。

2.4 適時(shí)播種

為保障玉米更好地生長，把握合適的播種時(shí)間尤為重要。當(dāng)土壤溫度達(dá)到11℃～13℃的時(shí)候就可以播種了，播種時(shí)除了要考慮地溫的條件，還要結(jié)合本地的天氣情況，遇到氣溫驟降時(shí)，要延緩播種時(shí)間，遇到同比氣溫高的年份，可提前進(jìn)行播種。選擇播種時(shí)機(jī)還需要參考種植地的土質(zhì)情況，沙土地需提前播種，黏性土壤則需推遲播種。播種作業(yè)結(jié)束后，還需重視后續(xù)的肥水管理。

2.5 種植密度

播種玉米時(shí)，農(nóng)戶要了解種子的特性，還要對(duì)土壤結(jié)構(gòu)和品種特性進(jìn)行綜合分析，科學(xué)合理地控制好行距和株距，確保每棵植株都能充分采光和吸收土壤營養(yǎng)，最大限度滿足玉米生長需求。一般采用大小行播種法，大小行行間距分別為30 ～35 cm、70 ～75 cm，株距保持在15 ～16 cm，種植密度控制在65000 ～75000 株/hm2。適宜的種植密度是保障玉米的高品質(zhì)高產(chǎn)量的關(guān)鍵。

2.6 田間管理

種子發(fā)芽后，種植戶要勤查看幼苗生長情況，發(fā)現(xiàn)有缺苗的地方要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。補(bǔ)苗的時(shí)候，種植戶可以采取浸種催芽的方式進(jìn)行，也可以采用移苗補(bǔ)栽的方式，這兩種方式都要趕在玉米幼苗3 葉前進(jìn)行，否則會(huì)影響補(bǔ)苗的生長周期，影響玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量。待幼苗長出三四片葉子時(shí)，要及時(shí)開展間苗作業(yè)，若間苗過晚，幼苗之間會(huì)相互爭(zhēng)奪養(yǎng)分，從而造成幼苗普遍長勢(shì)偏弱的現(xiàn)象。間苗的原則是留大不留小，留壯不留弱。在幼苗長出4 片葉之前，種植戶要完成全部定苗工作。

2.7 中耕與除草

玉米生長的中前期，為使玉米生長良好，要及時(shí)進(jìn)行中耕和除草，以提高土壤的通透性，使玉米能夠充分吸收養(yǎng)分和水分。玉米從出苗到拔節(jié)期一般需要中耕1 ～2 次，第一次在幼苗長出2 ～3 片葉時(shí)進(jìn)行，第二次選擇在拔節(jié)期前進(jìn)行，中耕的深度控制在8 cm 左右，并且第二次中耕要比第一次深一些。通過中耕可以疏松土壤，增強(qiáng)土壤透氣性，增加土壤的含氧量，從而增加土壤中有機(jī)肥的含量，提高化肥的利用率，還可以清除雜草。中耕時(shí)進(jìn)行培土還可以防止植株發(fā)生倒伏。

2.8 肥水管理

玉米種植過程離不開有機(jī)肥和無機(jī)肥的使用，有機(jī)肥能夠全面提升土壤的肥力，使土壤中的微生物含量增加，還能有效改善土壤的結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)微生物的活性。幼苗只有在營養(yǎng)豐富、含氧量高的土壤中才能茁壯生長。種植戶在使用肥料前，應(yīng)對(duì)土壤成分進(jìn)行檢測(cè)，通過檢測(cè)結(jié)果制定科學(xué)合理的施肥方案。使用基肥前，要使基肥經(jīng)過高溫發(fā)酵，確保基肥完全腐熟后使用。使用無機(jī)肥要結(jié)合中耕和培土進(jìn)行，使用的肥料多以氮肥為主。追肥分兩次進(jìn)行，第一次在玉米的喇叭口期進(jìn)行作業(yè)，第二次在玉米接穗期進(jìn)行作業(yè)，兩次追肥時(shí)間選擇在降雨過后最佳，若天氣比較干旱，雨水非常少，追肥可以配合灌溉進(jìn)行。種植戶無論是使用有機(jī)肥還是無機(jī)肥，使用前都要結(jié)合土壤的肥力條件，確定最佳施肥方案，從而達(dá)到既能滿足玉米生長的需求，又能最大限度降低成本的目的[4]。

3 玉米病蟲害防治

3.1 病害防治

玉米生長過程當(dāng)中常發(fā)生的病害有黑粉病、小斑病和紋枯病，這些病害嚴(yán)重影響玉米產(chǎn)量。目前玉米病害防治措施主要包括農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和化學(xué)防治。農(nóng)戶在種植前應(yīng)首選抗病能力強(qiáng)的品種，能大幅降低病害的發(fā)生率。黑粉病是玉米感染黑粉菌導(dǎo)致的，黑粉菌的發(fā)生主要是農(nóng)戶未重視清理種植地前茬的農(nóng)作物以及雜草導(dǎo)致的。這種病害的防治辦法有三種：一是在播種前選擇可以抵抗黑粉病的玉米品種，這樣可以從源頭上降低黑粉病發(fā)生的概率。二是在播種前，對(duì)玉米種子進(jìn)行藥物拌種，常用的藥劑是粉銹寧，它能有效降低黑粉病的發(fā)生率。三是在播種前，清理干凈種植地的雜草，徹底破壞黑粉菌的生存環(huán)境，給玉米健康生長提供條件。小斑病多發(fā)生在夏季，特別是高溫潮濕的天氣，是誘發(fā)小斑病的主要原因，防治的辦法有四種：第一種是播前選擇抗病性比較好的玉米品種，第二種是采取交叉輪作的方式進(jìn)行種植。第三種是增加有機(jī)肥的施入量。第四種是做好防澇排水工作。以上都是通過減少致病因素來防治小斑病，可以有效預(yù)防該病的發(fā)生。在黑粉病、小斑病和紋枯病三者當(dāng)中，屬紋枯病危害最大，玉米一旦感染此病，傳染的速度極快，并且會(huì)造成大片玉米死亡。農(nóng)戶發(fā)現(xiàn)晚或者處理不及時(shí)，都會(huì)造成玉米嚴(yán)重減產(chǎn)，對(duì)玉米種植的經(jīng)濟(jì)效益影響巨大。目前還沒有特別有效的方法防治該病，只能在發(fā)病的早期，及時(shí)進(jìn)行藥物殺菌，防止病菌擴(kuò)散[5]。

3.2 蟲害防治

蚜蟲、玉米螟、螻蛄、蠐螬、地老虎是玉米種植過程中常見的蟲害。玉米螟是玉米種植中發(fā)病率最高的病害，幾乎所有玉米種植區(qū)都有此蟲害的發(fā)生。玉米螟是一種個(gè)體非常小的褐色飛蟲，它附著在玉米的葉片上，形成一坨一坨的病斑，有些還會(huì)鉆進(jìn)玉米穗中進(jìn)行侵蝕。防治玉米螟，可在玉米大喇叭口期使用辛硫磷顆粒劑灌心，還可以使用氯蟲苯甲酰胺進(jìn)行噴灑。蚜蟲又名膩蟲，此蟲害常常成群聚集，主要寄生在玉米的葉片上，此害蟲繁殖速度快，對(duì)玉米的危害也非常嚴(yán)重。防治蚜蟲最有效的手段是生物防治，可利用蚜蟲的天敵步行蟲進(jìn)行防治。另外，種植戶也可以使用專用藥劑直接消滅蚜蟲。為防治螻蛄、蠐螬、地老虎等蟲害，在播種時(shí)用辛硫磷或2000 ～3000 倍樂果溶液拌種，能保證玉米茁壯生長。

4 總結(jié)

綜上所述，要保證玉米種植的豐產(chǎn)豐收，必須使用科學(xué)的栽培方法，因地制宜進(jìn)行種植。農(nóng)戶在種植前要精心挑選玉米品種，選擇適合本地氣候條件和土壤結(jié)構(gòu)的品種。品種選擇好后，做好曬種、拌種的播前準(zhǔn)備工作。在種植玉米的過程中，嚴(yán)格執(zhí)行高產(chǎn)玉米栽培技術(shù)要點(diǎn)，控制好不同玉米品種的種植密度，按部就班推進(jìn)田間管理工作，在玉米不同的生長階段及時(shí)澆水、施肥，以滿足玉米整個(gè)生長周期對(duì)水分和營養(yǎng)的需求。與此同時(shí)，加強(qiáng)田間巡查工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲害，并采取有效的防治措施進(jìn)行控制，將病蟲害扼殺在萌芽階段。種植戶不僅要掌握高產(chǎn)玉米栽培技術(shù)的要點(diǎn)，還要會(huì)靈活地運(yùn)用該技術(shù)，才能確保玉米的健康生長，最終實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，提高玉米種植經(jīng)濟(jì)效益。