讓人“雌雄”難辨的環境激素

馮剛

作為新污染物的一種，“環境激素”一詞最早由美國《波士頓環境》記者安·達瑪諾斯基在其所著的《被奪去的未來》一書中提出。雖然該書于1996年出版，但實際上“環境激素”的產生最早始于20世紀30年代。當時人們采用人工合成的方法生產雌性激素（DES）用作藥品以及紡織工業的洗滌和印染用劑，這種合成雌性激素在誕生的同時就被指出有導致惡性腫瘤的危險。

令人唏噓的是，經歷了近一個世紀的發展，人類不但沒有消除“環境激素”對自身的影響，反而越來越深受其苦，最典型的影響就是不孕不育與先天殘疾兒童人群數量不斷增加。人類的未來何去何從，到了該正視的時候。

環境激素又被稱為內分泌干擾物質、環境荷爾蒙或環境雌激素等，是指由于人類的生產、生活而釋放到環境中的，影響人體和動物體內正常激素水平的外源性化學物質。研究表明，“環境激素”會引起女性性早熟、月經失調、子宮內膜增生和男子精液中精子數量減少，導致不育癥人群數量增加，還會造成兒童先天畸形。

美國和英國都是較早發現環境激素對動物產生影響的國家。早在20世紀70年代，美國五大湖周圍地區的人們就發現了雌水鳥互相交尾的奇怪現象。

佛羅里達州某個淡水湖，在一次有機氯農藥三氯殺螨醇泄漏事故后，湖中的短吻鱷魚數量急劇減少，此后研究人員發現，雄性短吻鱷魚的陰莖開始普遍變小，變細，而雌性短吻鱷魚的卵巢發生畸形，卵也無法成熟，孵化率從90%降到18%。

英國環境、食品和農村事務部也在環境調查報告顯示，生活在工廠排污河流的石斑魚發生了嚴重的雌化現象。在一些污染嚴重的河段，雄性魚已經全部雌化，其中約一半的雄性魚居然能夠產卵，還具有了雌性魚特有的排卵管。而且即使把這些魚重新放進清潔的河水中一段時間，它們的雄性特征也不能恢復。

人類和動物生活在同一個地球上，自然也同樣成為了環境激素的受害者，而首當其沖受到影響的就是男性。研究表明，我國男性精液質量正以每年1%的速度下降，精子數量降幅達40%以上。而且隨著男子精子質量的嚴重下降，世界衛生組織定義精液正常的標準也在下降。20年前，一毫升精液有一億個精子是正常標準，而現在，一毫升精液中含有1500萬個精子就算是標準了。

為此，科學家擔憂幾十年之后，人類可能會出現“無精危機”，人類的進化也會因此而終止。目前全球已有10～15%的育齡夫婦受到不孕不育的困擾，這其中“男性精子質量”問題是最常見的單一影響因素，所致的不孕不育病例已經占總數的40%左右。

對于女性來說，過量攝取環境激素，會引起性早熟，也會破壞卵子的遺傳物質，導致不孕、流產、早產。同時生殖系統受到損害后會導致月經失調、子宮內膜增生，易患乳癌、子宮癌和卵巢癌等生殖器官的惡性腫瘤。

而稚嫩的嬰幼兒在環境激素面前顯得尤為脆弱，環境激素污染對兒童的影響最典型的特征便是致畸。母親在懷孕和哺乳的過程中，如果攝入“超微量”的環境激素類物質，就可能阻斷孩子的幸福之路，給孩子帶來毀滅性、無可挽回的災難。

據美國《環境科學》雜志報道：在一家婦產醫院近十年出生的35650名男嬰中，內外生殖器官發生變異、畸形者竟然高達8.9%，比十年前增加了10倍還多。

近年來，我國新生兒每年因先天性異常導致的死亡率也由20世紀90年代中期的2.2%上升到近期的3.06%，每年新增先天性殘疾兒童總數高達80萬至120萬。

由于環境激素對人類產生如此大的危害，有些人也建議，不要再使用環境激素。但事實上，現在環境激素已經無處不在，要徹底杜絕它們幾乎不太可能。這意味著人類已經別無選擇，唯有盡量減少向環境中釋放環境激素等有害化學物質，加強對人工合成化學物質從生產到應用的管理，盡量將環境激素對人類的影響降到最低。

目前被釋放到環境中的環境激素主要出現以下環節：首先是使用雌激素類藥品，包括大量口服避孕藥和激素輔助性治療藥物，它們可以通過人類的糞便進入到環境中；之后是農牧業生產，包括農藥的使用，為了加快蔬菜水果的生長周期，種植者不惜施加一定濃度如乙烯利、脫落酸之類的“催熟劑”。還有在畜牧業和漁業的生產中，養殖者為了使魚蝦類和家禽類快速生長，向飼料中添加“催生劑”這類激素飼料；還有女性經常使用的化妝品，市面上一些聲稱能讓皮膚變得細膩光滑的美容保健品中，有些加入了違禁環境雌激素；另外在工業生產中，很多物質在生產過程中所產生的“三廢”都含有大量的環境激素，如含有烷基苯酚類的表面活性劑、塑料黏合劑以及潤滑油等物質的生產等，這些都會對環境造成污染。

對于普通人來說，環境激素在身邊也是無處不在，它們就隱藏在我們衣食住用購的方方面面，所以了解得越清楚、掌握得越全面，就越能更好地保護自己和家人。

衣

新皮鞋要晾曬。如果新買的皮鞋有一些味道，最好在通風處存放1個月之后再穿。擦鞋油時也盡量要開窗通風，擦完后在室外放置24小時后再穿。

選擇合格拖鞋。一些不合格的拖鞋產品含有鄰苯二甲酸二酯，能影響內分泌系統和生殖系統的功能。塑料制品使用的最佳期限為10個月。另外，盡量不要用塑料盆盛熱水。

用天然防蟲劑。化學的衣物防蟲劑里含有對二氯苯，可導致女性卵巢早衰和加重更年期癥狀。所以盡量選擇以天然樟腦為原料的防蟲劑。用薰衣草或肉桂制成的香包，也可起到防蟲作用。

食

盡量少食用近海魚。海水中含有各類化學物質，尤其是近海受到有害物質污染的概率更大。隨著食物鏈濃縮、富集和放大，人食用近海魚后，受到環境激素污染的概率也會增大。可以多食用帶魚、鮭魚、鯖魚、石斑魚等深海魚類。但是海魚的內臟也容易攜帶環境激素，盡量不要食用。

消費肉類要適度。因為很多禽畜的飼料中含有大量激素類物質，所以不要過度食用禽畜肉。

多食用谷物和蔬菜。糙米、小米、黃米、蕎麥、菠菜、蘿卜、白菜等谷物和蔬菜有助于環境激素從體內排出，飲茶也有同樣的功效。

多吃應季果蔬。應季果蔬會較少使用農藥，所以也相對安全，反季節果蔬要盡量少吃，嘗個味道即可。

住

簡化房屋裝修。過度裝修不僅浪費大量資源，而且還會給健康帶來隱患。建筑材料中的氡氣，可誘發肺癌；耐火材料、絕緣材料、水泥制品中的石棉是強致癌物質；家具黏合劑中的甲醛可引起皮膚過敏，刺激眼睛和呼吸道，并具有致癌和致畸作用。裝修材料、油漆和有機溶劑中的苯等揮發性有機物，多具有刺激性和毒性，能引起頭痛、過敏、肝臟受損。這些物質都會釋放環境激素，危害人體健康。

少用室內殺蟲劑。殺蟲劑是環境激素的一種，它因具有毒性、高殘留性在生物圈中循環，破壞生態平衡，損害人的神經系統，誘發多種病變，是人類健康的隱患。特別是在密閉的室內，殺蟲劑會富集和殘留，濃度越來越大，損害居住者健康。

少用地板蠟。給地板打蠟時要佩戴口罩，打完蠟要開窗通風24小時。也可以把過期發酸的牛奶用清水稀釋，擦拭地板，減少地板蠟的使用次數。

用

少用廚房專用紙。現在很多家庭都喜歡使用廚房專用紙來盛放油炸食物、吸收多余油脂、煎魚前吸干水分防止爆油等。但是一些紙品里含有環境激素雙酚A，長期接觸可致癌。

選擇保鮮盒看材質。在購買保鮮盒時，宜選由聚丙烯材料制成的。第一次使用前要用小蘇打粉和溫水清洗，并自然晾干。而用舊的保鮮盒應及時更換。

不用聚氯乙烯塑料容器在微波爐中加熱。因為聚氯乙烯塑料制品中添加的增塑劑鄰苯二甲酸酯類化合物是一種環境激素，它們可能在高溫中滲出。

不用泡沫塑料容器泡方便面飲用熱水。方便面容器90%以上采用聚苯乙烯泡沫塑料，而原料苯乙烯是一種致癌的環境激素類物質。在這類容器中倒入開水后，苯乙烯會溶出。

少用洗滌劑多用肥皂。洗滌劑成分復雜，多含有各種苯酚類有機物，是重要的激素來源，含磷洗滌劑的使用，是水體富營養化的罪魁禍首之一。而肥皂是由天然原料脂肪加上堿制成，使用后的廢水即便排放出去，也可很快由微生物分解。

購

少拿超市海報。超市海報很多含有多氯聯苯，可導致記憶力衰退。盡量不要將拿回家使用。報刊如有明顯油墨味道，應放在通風處散發一天。

盡量減少使用一次性用品。如一次性飯盒、一次性衛生用品、一次性嬰兒尿布等。因為垃圾（特別是廢舊塑料制品垃圾）焚燒能產生大量二噁英，這是環境激素中毒性最大的一種。所以應盡可能減少使用一次性用品，出門在外帶著自己的筷子、餐盒、杯子、牙刷洗漱用品，盡量使用布袋、菜籃子等。更加衛生安全，也更方便舒適。

選用簡單包裝的和大包裝食品。商品的過分包裝，加重了自然界的生態負擔和消費者的經濟負擔，在日常生活中選用大瓶、大袋包裝的食品，可明顯減少包裝的浪費和對環境的污染，從而減少環境激素的傷害。