夏季氣溫高、濕度大,有利于病原菌的繁殖,食物被污染的可能性較大,容易誘發(fā)腸道傳染病。
腸道傳染病主要表現(xiàn)有腹瀉、惡心、嘔吐、腹痛、食欲不振等,是人們生活中常見的癥狀,遷延不愈可能會(huì)引起營養(yǎng)不良、貧血、身體抵抗力下降,嚴(yán)重的可以導(dǎo)致脫水,極個(gè)別病例甚至有生命危險(xiǎn)。本文將從預(yù)防腸道感染和腸道傳染病的主要癥狀兩方面,向大家做詳細(xì)介紹,讓大家健健康康過完這個(gè)夏天。
如何預(yù)防腸道傳染病
注意飲用水衛(wèi)生
飲用水是腸道感染的主要源頭,所以對(duì)于飲用水的衛(wèi)生情況,大家一定要多加注意。高溫可殺滅致病微生物,飲用水需煮沸后再飲用。
講究食品衛(wèi)生
食物要生熟分開,避免交叉污染。
吃剩的食物應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)存在冰箱內(nèi),且儲(chǔ)存時(shí)間不宜過長。冰箱低溫只能延緩細(xì)菌生長,并不能滅菌,因此食物需要熱透后再食用。
盡量少食用容易攜帶致病菌的食物,如螺螄、貝殼、螃蟹等水產(chǎn)品,尤其注意不要在流動(dòng)路邊攤吃海鮮,不要生吃、半生吃水產(chǎn)品。
各種醬制品或熟肉制品在進(jìn)食前,應(yīng)重新加熱。
涼拌菜可加點(diǎn)醋和蒜。一方面醋、蒜的提味功效明顯,使涼拌菜更加可口;另一方面,醋、蒜還具有殺菌功效,涼菜中的主料多為生菜,多放醋、蒜可以起到殺菌的作用。
培養(yǎng)良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣
注意手衛(wèi)生,平時(shí)常洗手,飯前、便后要把手洗凈。
不暴飲暴食,不吃腐敗、變質(zhì)的食物,生食食物一定要洗凈,盡量減少生冷食品的攝入。
對(duì)于養(yǎng)寵物的家庭,一定要搞好寵物的衛(wèi)生,同時(shí)要告誡孩子不要一邊吃東西一邊喂寵物。
盡量減少與腸道傳染病患者的接觸;盡量減少與腸道傳染病患者的接觸,患者用過的餐具、水杯、便器、臥具等注意清洗消毒,避免疾病的傳播。
調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu),平衡膳食;調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu),平衡膳食,合理營養(yǎng),提高機(jī)體免疫力。加強(qiáng)身體鍛煉,增強(qiáng)抵御疾病的能力,注意勞逸結(jié)合。根據(jù)氣候變化,及時(shí)增減衣服,避免著涼感冒。
衣被、用具要勤洗勤換;注意居室通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新。
腸道傳染病最典型的癥狀
腸道傳染病最典型的癥狀就是腹瀉。如果出現(xiàn)了腹瀉癥狀怎么辦?有些偏方提倡要立即禁食禁水以達(dá)到緩解腹瀉的作用,但是這樣做治標(biāo)不治本,出現(xiàn)腹瀉問題首先不提倡禁食禁水,而是應(yīng)該進(jìn)食清淡、易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物,癥狀好轉(zhuǎn)后逐漸過渡到正常飲食。如果腹瀉病情不重,一般通過調(diào)整飲食、對(duì)癥治療并注意日常休息,2至3天內(nèi)癥狀即可改善;腹瀉嚴(yán)重者,尤其是出現(xiàn)脫水、高熱等較嚴(yán)重癥狀的,以及免疫力較低的兒童、老人出現(xiàn)腹瀉,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院腸道門診就醫(yī)。到腸道門診就診的患者,可用干凈的小盒子或保鮮袋留取新鮮的大便標(biāo)本送醫(yī)院化驗(yàn),以便醫(yī)生有針對(duì)性地進(jìn)行治療。
來源:中國疾控動(dòng)態(tài)