王小靜
10月11日,《科學導報》記者走進方山縣建紅鄉村養殖專業合作社,放眼望去,一排排溫室大棚在陽光的反射下閃耀著銀光。大棚內,工人們認真地對每一排番茄進行整枝打杈,熟練地將與花相對的枝杈掐掉,并將已經成熟的番茄進行采摘,大家勞作的歡聲笑語傳遞著豐收的喜悅。
據了解,該合作社共有番茄大棚14座,草莓番茄大棚6座、普羅旺斯番茄大棚8座。合作社引進種植的新品種番茄看起來雖與普通番茄差別不大,但味道酸甜、口感爽脆,特別適合鮮食。通過科學管理,大棚內種出的番茄圓潤飽滿、口感酸甜,果實耐貯運,加之上市時間有優勢,深受市場青睞。
“種植大棚番茄是個系統活兒,從施肥、打杈到纏蔓、結果,每一個環節都必須科學到位、管理嚴格。就拿我們種植的草莓番茄來說,畝產較低,需要投入更多的耐心,實行精細管理?!闭f起番茄種植,合作社總經理馬珍平就像專家一樣頭頭是道。
馬珍平拿起一個番茄介紹道:“草莓番茄個頭相較于傳統番茄偏小,屬于中型番茄,掰開后果囊籽粒粒飽滿,果肉沙軟綿柔,讓人垂涎欲滴。別看它外觀‘丑’,咬下一口皮脆肉厚,帶著濃郁的清香味,非常爽口。”
合作社工人王改愛說:“剛開始還外出打工賺錢,今年合作社將我們雇回來讓我們打理番茄苗,既能照顧家里,又能不出村就賺錢補貼家用,對我們的生活有了很大的改善?!?/p>
“目前,我們長期聘用10多名群眾進行日常管理,大棚番茄不僅豐富了群眾的‘菜籃子’,更充實了村民的‘錢袋子’。”馬珍平自豪地說。馬珍平以項目資產租賃方式,整合14個溫室大棚,聘用有種植經驗的村民,發展規模種植的同時,帶動本村及周邊村莊務工人員10余人,人均月收入達到2000~3000元。
馬珍平表示,今后把建紅鄉村養殖專業合作社作為特色番茄研發基地,保護本土品種,進行富硒種植。因地制宜,精準施策,由專業合作社牽頭進行種植,繼續擴大種植規模,引進更多優良品種。同時,形成觀光采摘+深加工產業鏈條,為村民創造更多就業機會,增加他們的收入,真正為村民辦實事。