作為藥用時,山楂通常被曬干切片使用。日常可以泡飲山楂片,有活血作用,搭配其他食材或藥材,對人體健康有著不同助益。
山楂加丹參 丹參是一味中藥,具有活血祛淤、調經止痛、清心除煩、涼血消癰的作用。兩種中藥搭配在一起泡水喝,活血化淤的效果增強,加快了體內血液循環的速度,幫助血管中“垃圾”的排出,清除血管中的脂肪,起到了很好的協同作用,能更好地疏通血管,保護心腦血管健康。
山楂加枸杞 枸杞能補肝腎、明目,對人體有滋養作用。山楂和枸杞搭配在一起泡水喝,一個幫助加快血液循環清除血管中的垃圾,疏通血管;另一個補充日常消耗的能量,一清一補,也是不錯的搭配。
山楂加玫瑰花 玫瑰花能行氣解郁、和血,且含有維生素C、維生素E,能清除自由基,可延緩衰老。而山楂促進人體新陳代謝。兩者搭配,可減少色斑、黃褐斑的生成,達到美容養顏的作用,對心情郁悶亦有緩解作用。
(摘自《中國中醫藥報》文/彭陽)