B族維生素怎么吃

我有脂溢性皮炎，反反復復的，很煩人。聽人說這個病跟缺了B族維生素有關，我需要補充嗎？

廣西 王先生

王先生：

B族維生素是推動體內代謝，把糖、脂肪、蛋白質等轉換成能量不可缺少的小分子水溶性化合物，對維持神經系統的功能、進而維持肌肉特別是心肌的正常功能，以及維持正常食欲、胃腸蠕動和消化分泌方面都有重要作用。

常見的B族維生素有維生素B1（硫胺素）、維生素B2（核黃素）、維生素B6（吡哆醇）、維生素B12（鈷胺素）、葉酸等，它們各有“神通”：維生素B1可以改善腳氣病和帶狀皰疹，以及人們的精神狀態，緩解緊張情緒；維生素B2可以幫助消除口腔、唇、舌的炎癥，促使毛發、皮膚、指甲正常生長，與維生素B6一起服用還有助于緩解疲勞和提神醒腦；維生素B6可以振奮精神，臨床上可用于治療脂溢性皮炎、唇干裂，減輕妊娠嘔吐；維生素B12能夠消除煩躁，幫助集中注意力，令兒童喜愛進食，臨床上可用于治療巨幼紅細胞性貧血；葉酸有利于血紅細胞生成，減少貧血。

B族維生素是我們機體活動必需的微量元素，體內無法合成，必須從外界獲得。全谷物、綠葉菜、奶制品及動物肝臟中B族維生素的含量較高，所以膳食均衡者一般不會出現B族維生素缺乏，不需要額外補充。有不良飲食習慣，如挑食、偏食、飲食不規律、刻意控制體重；存在不良嗜好，如抽煙、酗酒；特殊生理狀態，如妊娠哺乳期、兒童生長發育期；處于某種疾病狀態，如消化吸收功能減退等，以上幾類人群不能從日常飲食中獲取足夠的維生素，可在醫生指導下服用針對性的補充劑。

目前市面上的各種維生素制劑，分為“國藥準字”和“國食健字”。“國藥準字”包括部分臨床營養藥，這些藥物多為單方面制劑，療效確切，主要用于治療營養缺乏癥，需要在醫生的指導下使用。“國食健字”所指對象主要是保健食品，這些保健食品經過了國家權威檢測機構的認證，可以放心購買，但不能藥用，也不能用于治療營養缺乏癥。如果是出于治病的目的想要補充B族維生素，應該在醫生指導下進行。B族維生素是水溶性的，偶爾過量服用，多余的劑量會隨體液排出體外，一般不會有太多不良反應。但如果長期過量服用，有可能會導致周圍神經炎、神經感覺異常、手腳麻木、低血鉀及高尿酸血癥等。