衛展鵬：力推“牛心柿 村民“笑開花”

楊洋

兩岸植被茂盛，山峰險峻，黃河宛如玉帶一般，在險峰之間穿過。9月12日，記者乘車從夏縣一號旅游公路盤旋而上，一路抵達夏縣祁家河鄉。一條公路，縮短了距離，擴大了交流，實現了突破，連接了希望。曾經地處深山、交通不便的祁家河，如今因為一條路不僅讓更多的人領略到了它奇美的風景，也給當地的百姓生活帶來了全新的機遇。

走進夏縣境內中條山腹的祁家河鄉西北莊村，這里群山環繞，綠樹成蔭。“我們這里獨有的‘牛心柿’因其個大、皮薄、肉細、質軟、營養豐富等特質遠近聞名。”夏縣祁家河鄉西北莊村黨支部書記兼村委主任、山西展鵬農業科技股份有限公司董事長衛展鵬告訴記者，“因長期種植缺乏科學指導、產量局限，再加上山高坡陡、交通閉塞等原因，本應十分走俏的‘牛心柿’卻一直未能走出大山得到規模化和產業化發展。”

務工在外的衛展鵬心系家鄉，每一次回鄉觸景生情，怎么能讓‘牛心柿’走出去？成了衛展鵬心中的一塊心病。最終，他決定回鄉創業。自2012年上任以來，衛展鵬身負全村200余名鄉親重托，不敢有絲毫懈怠。多年來，他不斷解放思想，創新工作方法，因地制宜，充分發掘利用地方優勢，同時利用科技創新帶動產業發展，以實實在在的成果帶動全村老少既扶貧，又扶志，走上了一條‘牛心柿’推動鄉村振興的幸福路。

“運城市優秀共產黨員”“脫貧攻堅創新獎”“夏縣優秀人大代表”等，在衛展鵬辦公室的展柜里還有很多獎杯和獎狀，這些都是對他工作的肯定和鼓勵，卻從未讓他因此而自滿。

回村后，衛展鵬一刻也沒有停歇。他和村委一班人發起并成立了夏縣西北莊柿子種植專業合作社，該合作社與社員簽訂“土地入股合作”合同，為社員無償提供柿子樹苗木，同意提供種植技術指導，統一嫁接優選的“牛心柿”枝芽，統一田間管理，并按照市場價格收購。符合標準的大“牛心柿”加工成特產牛心柿餅；較小的柿子加工成具有傳統特色的柿子醋，由合作社統一銷售，將所獲利潤按社員入股比例分紅。

依托“公司+村集體+合作社+基地+貧困戶”的模式，合作社還與山西展鵬農業開發有限公司簽訂長期供貨合同。多年來，展鵬農業堅持“以產業發展帶動科技創新”的理念，推陳出新，不斷發展進步，開發了一系列創新產品。

“我們通過3年的時間，與陜西師范大學通過校企合作的方式研發出‘醋言蜜語’（蜂蜜醋），它以祁家河柿子和中條山蜂蜜為主要原料，充分利用傳統釀造工藝結合現代生物釀造技術，研發而成一種口感酸爽、營養豐富的保健功能性飲料醋，為全國首創。”衛展鵬說。

脫貧不是終點，而是新生活、新奮斗的起點。在衛展鵬的帶領下，展鵬農業深耕于柿子樹種植、柿產品銷售、柿子醋生產，以及醋飲料、柿子酒、核桃等農產品深加工，2019年該公司被運城市授予扶貧龍頭企業并榮獲“中國農業產業質量信用雙優標桿企業”。衛展鵬表示，展鵬農業還將繼續以科技創新為支撐，勾畫鄉村全面振興的美麗中國畫卷！