采茶舞在舞蹈創作中的價值

范文海俐

（信陽職業技術學院，河南 信陽 464000）

一直以來，社會各個層次和領域的人都會根據自己的主觀意識來判斷舞蹈的價值和性質，社會公眾會將其當成是群眾文化活動的一部分，具有娛樂功能，而專業的舞蹈教育領域則會將其當成是一項事業，具有社會經濟功能，但要想真正的理解舞蹈這個藝術類型，我們必須要深入到舞蹈中，從表像看它的本質。舞蹈是一種用肢體語言來表達情感的藝術形式，也是一種美學教育[1]，它本身就具有多元的社會意義及作用，它不但能愉悅眾人，讓人的身體機能更加協調，也能將作品中的情感和思想傳達出來，從品質上教育人們、引導人們，培養人們的藝術素養。因此它始終是我國文化體系建設中的重要組成部分。而茶文化是一種有別于舞蹈的藝術類型。茶作為人們常用的飲品形式在社會的不斷發展中逐漸形成了較為完整的藝術體系，參與了我國社會文化建設的整個過程，其內容豐富，給人以自然而平和的美感。這兩種藝術形式本源是一致的，都是人們在日常勞作中形成的固定的、并有著極強傳播性的重要文化資源，兩者在融合過程中是有一定的條件和環境的。舞蹈創作中融入茶文化可以讓舞蹈內容更加豐富且呈現出明顯的民族特色，有助于舞蹈的發展，而茶文化利用舞蹈這個載體可以讓其精髓與表現形式更加深邃和多樣，從而實現文化本身的繼承與發展。

1 采茶舞對舞蹈創作中的價值

1.1 采茶舞對舞蹈創作的文化價值

采茶舞是將贛南文化作為基礎演變而來，能夠將贛南文化特色展現出來，所以在舞蹈創作過程中，采茶舞具有較高的文化價值。贛南地區是我國茶葉的主要種植地區，在人們的日常生活中，種茶、采茶是主要的勞作方式，采茶舞可以展現日常采茶的情景，對地方文化特色充分凸顯。在舞蹈創作中，采茶舞的獨特性強，能夠將當地民眾的思想滲透到舞蹈創作中，展現出人們對美好生活的期盼和向往。在舞蹈中，觀眾可以看到當地人在田間勞作的場景，感受樸實無華的優良品質，被當地民眾積極樂觀的心態感染。可以說，在舞蹈創作過程中，采茶舞體現出的文化價值較為濃郁，對舞蹈的傳承以及發展意義重大。

1.2 采茶舞對舞蹈創作的藝術價值

在舞蹈創作過程中，采茶舞不僅具有較高的文化價值，藝術價值也非常明顯，能夠為我國傳統文化的傳承以及發展提供助力。采茶舞有非常高的鑒賞價值，尤其是矮子步，能夠體現出當地群眾日常的采茶活動，人們勞動過程中，會在山間走路，肩上扛著背簍，身體彎曲，這種藝術形式剛好可以展現出日常的采茶生活。在舞蹈創作期間，通過將這些形式與舞蹈創作有效融合，對舞蹈的傳承有很大促進作用。并且在舞蹈表演中，人們可以通過舞蹈了解贛南人民的實際生活。在采茶舞中，扇子花屬于一種較為常見的形式，與采茶生活有緊密關聯。隨之舞蹈的不斷創作及革新，扇子花得到整體優化，能夠將采茶生活的細節提煉出來，同時與舞蹈創作深層次融合，可以充分展現出舞蹈的美感，讓人們的多元化審美需求得到滿足。在舞蹈創作中，采茶舞還可以凸顯出人與自然和諧相處的理念，借助舞蹈進行表達，并將植物與動物滲透到舞蹈創作中，豐富了藝術表現形式的同時，更有利于社會的和諧發展。

1.3 采茶舞對舞蹈創作的傳承價值

在我國傳統藝術發展中，采茶舞是重要的一部分，通過對采茶舞的創編，可以將民間舞蹈的傳承價值充分體現出來。采茶舞能展現人們日常采茶的狀態、流程以及形式等多方面內容，是我國傳統文化中不可缺少的內容。同時在舞蹈創作中，采茶舞還能真實再現當時社會的發展狀況和人們的勞作情形，對藝術發展、歷史研究、文化傳承有積極作用和有影響。因此值得被傳承與發揚。在舞蹈創作中，采茶舞能展現出積極樂觀、勤勞樸實的精神狀態，在當代人的生活中，這些精神品質恰恰是人們缺失的，若能在舞蹈創作中給予采茶舞高度重視，在采茶舞的引領下，會進一步豐富人們的精神世界，促進自身藝術修養的提高。

2 采茶舞與舞蹈創作的關聯

2.1 茶文化為舞蹈創作提供素材

2.1.1 勞作之美。真實的采茶場景不似藝術化那樣夸張，而是忙碌中帶有平靜，真實中又充滿夢幻，翠綠的山林，崎嶇的山路，如煙似霧的清晨，嫩綠的茶葉翻動在采茶女白皙的手掌之間。不同的茶葉對采摘的要求是不同的，什么樣的茶需要怎樣的采法，嫩芽、茶葉、茶梗采摘的順序、擺放的位置都是有要求的。比如女兒茶的采摘，在民間有多種對該茶采摘手法的描述，有說是待字閨中的女兒采摘，也有說是婦人采摘，并且要在天光大亮之前采摘完畢。這些傳說無不說明茶葉的采摘是有講究的，是辛勞的。通常情況下茶工在采摘茶葉時是不能用指甲去掐的，而是要輕捻茶芽向上拔起來。烈日驕陽、微風雨露，不論是男子還是女子采茶時高超的技術、流暢的動作、樸實的容顏、閃著光的眼神都是對辛勤勞作之美的詮釋。采茶的勞作之美為舞蹈的創作帶來了靈感，提供了素材。

2.1.2 品鑒之美。雖然我國是最早發現和利用茶葉的國家，但并不是茶葉最大的生產國家。即使如此我國的茶葉種類卻是最多的。每一種類型的茶葉都有自己獨有的生長條件和獨特的色彩與味道。比如黑茶屬于后發酵茶，主要是以成熟度比較高的黑毛茶為主要原料，適宜生長在湖南、湖北等地，其中安化黑茶最為出名，該茶產品的外觀呈黑色，一般湯色橙黃為主，葉底黃褐或黑褐粗老，滋味或醇和、或焦香、或濃厚，讓人體驗到一種樸實醇厚的美感。綠茶這一類型又分為多個品種，其中日照綠茶、西湖龍井、黃山毛峰等，與黑茶不同，綠茶不是發酵茶，因此它就保留了茶葉原有的青綠色，呈現出“清湯綠葉，滋味收斂性強”的特點。一般湯色都是黃綠、清亮的，滋味青澀中帶有甘甜，給人以是清新脫俗之美感。因此人們在飲茶時不僅僅是去品味其口感，更多的是在品鑒中發掘文化美、藝術美、工藝美和自然美。除此之外，茶葉也會讓人眼前一亮，整個過程中都充斥著一種無法言說的美感。不同茶葉的沖飲方式是不同的，但茶藝師總會在循規蹈矩的茶藝中找到屬于自己獨特的美感，充滿著典雅之意。這樣的美感同樣也會在舞蹈中有所體現。因此在舞蹈創作中融入茶文化的品鑒之美可以更好的向觀眾展現茶文化的價值意蘊，同時也能讓舞蹈文化的內容豐滿起來了，實現自身的傳承與發展。

2.2 舞蹈創作為茶文化的傳承提供了載體

茶文化的傳播途徑最常見的就是詩詞歌賦，尤其唐朝最盛，同時還有茶歌，比如西晉年間的《采茶歌》《請茶歌》《茶山小調》等，還有以江西一帶特有的戲劇——采茶戲，這些文學藝術形式推動了茶文化的傳承與發展[2]。但對于茶舞來講，該藝術形式雖然發源較早，但隨著時代的動蕩與變革，在歷史發展的長河中一直起起落落，沒有得到大范圍的推廣和傳承，史書中對其的記載也寥寥無幾。目前存在的采茶舞一般集中于東部沿海的部分地區以及西南地區的偏遠區域。舞蹈的創作本質上是對傳統文化的創新與發展，將茶文化融入到舞蹈中就可以實現對茶文化的傳播與發展。而最近幾年也有這樣的例子，通過舞蹈的形式讓人們熟悉了茶文化，比如G20杭州峰會中的《采茶舞曲》、具有漢中地域特色的《上茶山》等舞蹈，不僅是對茶葉本身的宣傳，也是對茶葉發展歷程、茶文化的價值內涵進行的宣傳。從這個角度分析舞蹈藝術可以成為茶文化傳播的另外一個重要載體，它不僅可以向觀眾表達舞蹈所包含的基本內容，同時也可以通過肢體語言和背景音樂的襯托，為觀眾闡述更深層次的茶文化精神內涵。

3 采茶舞在舞蹈創作中存在的問題

3.1 從融合的形式上分析

人們在對兩者進行融合的過程中并沒有對茶文化與舞蹈文化的內涵有深刻而清晰的認知，沒有完全找到兩者融合的契合點，而是硬性的將兩者捆綁在了一起，既無法從舞蹈中展現茶文化，也無法利用茶文化來促進舞蹈的發展，觀眾觀看過后沒有產生心靈上的波瀾和情感上的共鳴。比如在對舞蹈進行創作時挖掘了一個關于采茶的主題，那么在創作時就會特意去強調采茶的這個過程，整個場面熱鬧非凡，但對于采茶的細節并沒有分析和演繹到位，采茶的勞作之美沒有展現出來。

3.2 從融合的作用分析

茶文化與舞蹈創作的融合是為了更好實現傳統文化的傳承與發展，但在實際的創作過程中對兩者融合的核心領悟上出現了極大的偏差，無法準確的把握住兩者融合的方向。通常在舞蹈創作中最為出彩的就是茶藝與茶舞，在對茶葉進行沖泡的過程中所展現出來的技術就是茶藝，而茶舞通常是以舞蹈的形式來展現飲茶過程中那種靜謐與平和的情景。這些舞蹈展現的形式就是兩者融合的方向。但這一要求對學習者和創作者來講并不容易掌握，兩種文化形式無法相互滲透，要么過度展現茶文化，要么側重舞蹈文化的展現。這是由于舞蹈創作者具有豐富的舞蹈知識，對舞蹈有專業性的研究，但在茶文化這方面的研究甚少，甚至沒有做過研究，對茶的一些常識、歷史、技術等都不知道。

舞蹈分為古典民族舞和現代舞，對于民族舞來講，茶文化的融入是具有先天優越條件的，民族舞與茶文化都是我國歷史中的璀璨明珠，一脈相承，融合起來較為容易一些，但對于現代舞而言，兩者的融合是有極大的阻力的。因為兩者的融合性較少，與傳統茶文化思想相去甚遠。現代舞的特點是“動”，充滿了朝氣、充滿了激情，而茶文化體現的是“靜”，是修身養性，本質上的不同導致了兩者無法實現深入的融合。因此整體而言，茶文化與舞蹈文化的融合沒有達到預期的效果，發揮不出有用的作用。

4 采茶舞創作對策

4.1 注意要點

4.1.1 要注重選材。一個舞蹈節目的成功之處不僅在于舞者的表演，還在于舞蹈的選材是否豐盈、運用是否恰當。因此在舞蹈創作時融入茶文化首要做的就是選好材、用好材。以湖湘茶文化與舞蹈創作的融合為例，湖湘茶文化信息內容與舞蹈創編信息內容具有密切關聯的效能，通過將湖湘茶文化融入到舞蹈創編中，能夠挖掘湖湘茶文化生活中的信息內容，將湖湘茶文化精神、思想與舞蹈創編藝術性融合，增強舞蹈的靈動性，同樣，湘湖茶文化中的茶舞就可以為舞蹈創作提供良好的素材，融入動作、技能等方面的元素，使舞蹈內容更加豐富、舞蹈動作更加靈動且具有文化氣息，由此讓舞蹈真正的展現生活，讓生活以舞蹈的形式實現藝術升華。

4.1.2 要注意風格的變化。每一種藝術形式都具有自己的藝術風格，舞蹈也不例外，其在展示的過程中具有著自己獨有的風格[3]，而將茶文化融入其中，能夠更好的凸顯出作品獨有的文化藝術風格。比如在創作時，以舞蹈為載體，以茶文化底蘊為導向，讓舞蹈風格呈現出多樣化特點，從而實現舞蹈的創新，以此來滿足不同觀眾對舞蹈內容、形式以及欣賞模式的不同需求。通常來講，當前的舞蹈創作大部分都是以現代舞為主，融入的多是西方文化元素，包括音樂、舞蹈動作等，缺乏本土化氣息，那么創作出來的舞蹈不論是內容還是形式普遍一樣，具有明顯的同質化特性，無法吸引觀眾，也就無法實現舞蹈的創新與發展。但融入茶文化就會顯現出不同的觀賞和傳播效果。這是因為茶文化是本土文化的代表，它能使舞蹈充滿本土化的藝術特色和氣息，如此舞蹈的風格也就隨之發生了變化，讓觀眾耳目一新，同時也能進一步提升舞蹈作品的治愈效能，沖擊觀眾的心靈、使觀眾產生情感共鳴。

4.2 創作對策

4.2.1 明確舞蹈創作的訴求。基于舞蹈所具有的特點及具有的藝術性內涵，其中所具有的價值理念和藝術思維不僅僅是我們深刻認知舞蹈藝術風格的關鍵，同時更是當前舞蹈活動作為一種融入文化理念內涵活動的重要表現。因此創作舞蹈作品時，要注重細節，基于客觀實際去改造細節、創新細節，讓呈現出的舞蹈內容、形式不再空洞，而是能展現出較強的觀賞性，吸引觀眾。特別是當前社會文化體系發展進程中人們對藝術形式的要求和需求都在提升、在改變，那么舞蹈在創作時就應該運用全新的觀念、科學的思路進行藝術設計，由此提供更好的條件和途徑讓茶文化融入進去，更好的詮釋其價值。

4.2.2 明確茶文化的應用導向。茶文化實際上就是對生活狀態、態度的一種反映，而舞蹈也是對生活的一種升華，兩者都與生活息息相關，因此在舞蹈創作時應用茶文化需要融入生活元素、明確茶文化的導向作用。如此才能在創作時走進生活，從生活中提取并運用茶文化信息，并將其融入到舞蹈作品中。包括舞蹈的內容、形式都要貼近生活。比如采茶舞，它并不是特意創編的一種藝術性舞蹈，而是茶農、茶工在日常勞作中自主展現出來的一些動作，然后將其串聯了起來，形成一個完整的舞蹈，用以展示采茶的整個過程以及人們的心理和情感。對此在進行舞蹈創作時就要將這種真實的生活融入進去，借助生活信息內容來感動舞者、打動觀眾。由此就傳達出了茶文化的藝術內涵，并將茶文化中熱愛生活、勤勞樸實的品質上升到了藝術創造高度，從而實現了弘揚茶文化的目的。

4.2.3 提升創作者的文化修養。創作者是影響舞蹈作品的重要因素，其綜合能力與素養的高低直接影響舞蹈作品的質量。因此要想實現茶文化在舞蹈創作中的應用就需要將著陸點放在創作者文化修養的培養與提升上，讓其對茶文化有更加深刻、全面的認知和理解。這樣應用起來才能游刃有余，才能實現最終的目的。比如舞蹈的創作者可以通過單位提供的一些平臺來學習茶文化，或者走訪請教種茶、采茶、茶藝等行業的領先者，從他們那里獲取相關的知識。或通過網絡、書籍來學習和了解茶文化，知曉采茶舞，將采茶舞中的理論與技能進行汲取，并運用到舞蹈創編中，提升舞蹈創編藝術性。

5 結語

茶從種植管理、到采摘加工、再到沖泡品鑒、儒釋道等文化的表現和詮釋，為愛茶之人帶來一系列的審美享受，同時也為我國的舞蹈創作提供了大量的優秀素材。因此將茶文化融入到舞蹈創作中既是舞蹈發展的內在要求，也是實現文化傳承的重要路徑，基于此，在茶文化融入舞創作時必須要對舞蹈文化及茶文化的內涵有深刻的認知，并通過多方研究和實踐把握兩者融合的方向和要點，積極采用各種形式來強化茶文化在舞蹈創作中的深入應用。