皮雕藝術融入高校學前教育專業教學探究

軒轅子豪，陳福珍，朱明達

（1.西安交通工程學院，陜西 西安710300；2.西安電子科技大學，陜西 西安710071）

0 引言

越來越多的國家在學校里開設了皮雕藝術相關的課程。在美國，根據杜威“活動作業”課程理論，紐約州的公立中學中開設了皮雕實踐課程，聘任傳統手工藝人教學生制作皮雕護腕、卡包、皮帶等中小型皮雕作品。在我國，內蒙古大學于2005年成立了皮革造型藝術研究所，依托教學實踐，深入探索皮革藝術表現形式。近些年，在北京、重慶等城市出現了一批“皮雕工作坊”，在從事商業活動同時，面向皮雕藝術愛好者開課授學，皮雕藝術已走進課堂。

1 皮雕藝術

1.1 皮雕藝術歷史發展

皮革的使用可以遠溯至石器時代，早在一萬年前，人類已掌握了使用骨針縫制皮革的技術。在牛皮、馬皮、羊皮上雕刻的皮革藝術起源于游牧民族，在游牧民族的歷史遺跡中都不難發現皮革雕刻的痕跡。而皮革雕刻作為一種相對成熟的雕刻藝術最早形成于歐洲文藝復興時期。隨著工業革命的發展，歐洲與美洲之間經濟往來日益密切，皮雕藝術逐漸傳播到美洲，并在美國西進運動中形成了美式皮雕風格。第二次世界大戰結束后，皮雕藝術傳入日本，并很快形成了日式皮雕風格。

在我國，皮雕工藝其實早已有之，早在先秦時期的專著《周禮·考工記》中的《攻皮》中就詳細記載了利用皮革制作甲胄的工藝。在我國北方少數民族地區，傳統皮革制品中就有著許多的皮革雕刻技藝。在古代，內蒙古地區的皮雕工藝有著長足的發展，皮雕作品具有鮮明的蒙古族特色，是一種獨特的皮雕藝術表現形式。但是皮雕藝術在我國幾千年的歷史中并沒有得到充分傳播，這主要是與北方少數民族皮雕工藝的小家庭、師徒制、手口相傳的傳承方式密切相關[1]，使這一極具特色的手工技藝逐步萎縮，甚至有走向消亡的趨勢。直至20世紀末，在北京、上海等地逐漸盛行的皮革雕刻工藝熱潮，才將這一傳統工藝重新帶入大眾視野。

1.2 皮雕藝術工藝特點

皮雕即在皮質材料的表面進行雕飾，利用皮革的延展性和可塑性，綜合使用旋轉刻刀以及印花工具，通過拉扯、敲打、描刻、搓壓等多種手法，使大小不同、方向各異的力作用于皮革表層，使皮革表面形成不同的立體層次效果，繼而通過上色、固色等一系列工藝程序，并最終形成具有實用價值、審美價值的手工皮革制品的工藝過程[2]。

材料的選擇是皮雕作品成敗的基礎。首先要把從動物身上取下的原皮通過“鞣革工藝”處理成可以進行雕刻的“皮革”。經過處理過的牛皮、馬皮、豬皮、羊皮等均可以作為皮雕的原材料，考慮到厚度、彈性、紋理以及光澤，牛皮是最常被使用的原材料。

皮雕的主要工具有旋轉刻刀與印花工具。旋轉刻刀又分為金屬刀頭和陶瓷刀頭兩類，金屬刀頭長期使用后會變鈍，陶瓷刀頭不需要經常磨刀，但易碎。印花工具可使圖案呈現立體效果。對應不同皮質的紋理和性質，印花工具有許多不同的尺寸，以滿足各種皮雕藝術的創作。

2 皮雕藝術融入高校學前教育專業的意義

2.1 皮雕藝術的傳承與發展需要

2021年，蒙古族皮藝被列入第五批國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。蒙古族是我國56個民族中最擅長制作傳統皮雕手工作品的民族，其皮雕作品古樸自然、構圖飽滿、生動逼真，不僅承載著蒙古族傳統的民族精神，對傳承蒙古族手工皮雕工藝技法和弘揚中華民族優秀傳統文化都具有重要價值。

幾千年來，傳統皮雕技藝大多采用小家庭、師徒制、手口相傳的方式進行傳承，在一定程度上缺乏完整的、系統的工藝資料[3]。皮雕藝術融入高校學前教育專業，將在很大程度上扭轉這一劣勢。教師系統地向學生教授正確、規范的皮雕藝術的工藝和步驟，學生在了解皮雕藝術的基本工藝流程和要點的基礎上，掌握皮雕藝術的實際操作能力，并在教師的指導下實現皮雕藝術的創新設計。在教與學之間，保存和傳播了傳統手工皮雕藝術的技藝，進而推動了皮雕藝術的傳承與發展。

2.2 高校學前教育專業建設需要

高校不僅擔負著培養社會主義建設者的使命，還是傳承中華民族優秀文化的陣地，而作為培養中華民族下一代的學前教育專業，有著保護和傳承中華傳統皮雕藝術義不容辭的責任。

學前教育專業核心課程分為：社會、科學、健康、語言和藝術五大領域[4]。藝術領域中的美術課程又分為美術基礎、創意手工、玩教具制作等。將傳統手工皮雕藝術融入藝術領域美術課程中不僅可以促進學生認識并了解更多的傳統文化、擴大文化視野，提高學生的實踐能力，培養學生的美學素養，還有利于促使學前教育專業課程和教學的多元化，進一步完善高校學前教育專業建設。

2.3 學前教育專業學生發展的需要

學前教育專業學生能力的培養主要包括三個方面：職業道德、職業知識、職業能力。學前教育專業美術課程涉及的門類繁雜，卻較少設置人文背景課程，將在很大程度上影響學前教育專業學生的知識容量，造成其通識性知識的缺乏。傳統手工皮雕藝術融入藝術領域美術課程中，將傳統手工皮雕藝術風格與現代學前教育理念相結合，不但可以解決人才培養與社會實際需求脫節的問題，同時還提升了學生的藝術素養，為學生未來職業發展打好基礎[5]。這也將影響到學前教育專業學生未來的教育對象——學前兒童，通過皮雕藝術活動的開展，提升學前兒童感受美、欣賞美的能力，拓寬學前兒童的藝術視野和創新思維。

3 高校學前教育課程設計現狀

3.1 高校學前教育課程結構體系

高校學前教育人才培養目標始終貫徹黨的教育方針，以“四有好老師”為培養標準，秉持“教育有思想、教學有特色、做人有品位”的育人理念，培養德、智、體、美、勞全面發展的高素質應用型人才。當前高校學前教育專業的課程設置主要分為四類：學前三學（學前教育學、學前心理學、學前衛生學）；五大領域（學前兒童社會、科學、健康、語言、藝術教育）；保育教育（學前游戲、教育政策法規等）；藝術技能（鋼琴基礎、幼兒美術、舞蹈創編等）。

美術課程設置在學前教育專業課程體系中占據重要的位置，以西安市某高校學前教育專業課程設置為例。專業核心課：學前兒童藝術（美術）教育（10課時，1學分），幼兒園環境創設（32課時，2學分）；專業基礎課：美術基礎（48課時，3學分），手工（32課時，2學分）；專業方向課：玩教具設計與制作（48課時，3學分）；專業實訓課：創意美工訓練（32課時，2學分）。

3.2 學前教育美術課程設置的問題

以西安市某高校學前教育專業為例，學前教育專業美術領域課程共計202課時，占本科人才培養方案總課時的8.1%；美術領域課程共計13學分，占總學分的7.7%。不難發現，美術課程在學前教育專業課程中所占比例并不低，但課程設置仍存在三方面的問題：

首先，部分課程設置重疊。如“幼兒園環境創設”和“玩教具設計與制作”“手工”有不少章節內容重復。

其次，過多強調技能訓練，忽視傳統文化講授。在上述美術課程中，沒有專門的章節講授中華民族優秀傳統文化在美術中的應用，僅在部分課程結束后的課后拓展里零星、碎片化地提及傳統文化的融入。

最后，基于興趣的選修課匱乏。在學前教育本科人才培養方案的課程體系中，專業選修課多是與教育、保育相關的課程，如“學前兒童問題行為矯正與咨詢”“蒙臺梭利教學法”，基本沒有設置與美術相關的課程，不利于拓寬學生美術視野，難以培養學生的美術職業能力。

4 皮雕藝術融入學前教育專業課程教學的策略

4.1 皮雕藝術課程設置路徑

結合上述高校學前教育專業課程設置的具體情況以及美術課程設置中存在的問題，提出將“皮雕藝術課程”納入學前教育專業課程體系。具體設置在“專業選修課”課程模塊中，建議16學時，1學分，在本科第六學期（大三下半學期）學生根據興趣自主選修。

皮雕藝術課程在高校學前教育美術教學實踐中可以分為四個部分：“皮雕溯源與鑒賞”“皮雕圖案與紋樣”“皮雕刻法與制作”“皮雕評價與創作”。四個部分層層遞進、環環相扣、理論與實踐相結合，從對皮雕的認識到制作，全方位提高學生的藝術創造力。“皮雕藝術課程”四個部分的課程規劃和教學實踐分析如下。

4.2 皮雕藝術課程教學實踐

4.2.1 皮雕溯源與鑒賞

“皮雕溯源與鑒賞”建議教學時長為2學時，建議授課類型為理論課。教學內容主要包含以下四個方面：第一，通過欣賞皮雕藝術作品以及其圖片等，帶領學生領略別具特色、典雅精美的皮雕藝術作品。第二，通過分類、歸納等方法，給學生介紹皮雕的基本制作方法，讓學生能辨識不同風格的皮雕藝術作品之間的相同點與不同點。第三，讓學生了解皮雕工藝的歷史發展脈絡，提高學生對皮雕藝術作品的興趣。第四，通過專題——“內蒙古傳統皮雕藝術”，讓學生了解我國非物質文化遺產，感受我國傳統文化的魅力，增強學生的文化自信。

4.2.2 皮雕圖案與紋樣

“皮雕圖案與紋樣”建議教學時長為4學時，建議授課類型為理論課。教學內容主要包含以下三個方面：

第一，皮雕工藝的圖案與紋樣——蒙古等游牧民族風格。蒙古皮雕圖案與紋樣主要為牧民生活場景，如蒙古馬，圖案與紋樣自成體系，形成了獨特的藝術風格，其皮雕工藝記載了游牧民族文化的精髓。

第二，皮雕工藝的圖案與紋樣——美式唐草。具體來說，美式唐草又分為三種主要類型：早期極具古典美的亞利桑那風格和加州風格，以美國西部植物為表現對象的謝里丹風格，以及以美國西部風情為代表的史東門風格。

第三，皮雕工藝的圖案與紋樣——日式唐草風格。日式唐草風格源于美式唐草，受謝里丹風格影響最深，紋樣基本沿用美國西部植物，圖案更加立體，凹凸效果明顯。

4.2.3 皮雕刻法與制作

“皮雕刻法與制作”建議教學時長為6學時，建議授理論課與實踐課相結合的方式開展教學活動。教學內容主要是在老師的理論講授與實踐操作基礎上，學生通過自主操作完成以下六項內容。第一，學生需要根據構思、形狀、效果和色彩完成圖紙設計，圖案紋樣以及相應的復雜程度必須符合雕刻工藝和選取的皮革材料。第二，學生完成皮雕設計圖后，需要選擇合適的皮革材料進行剪裁，要順著皮革紋理剪裁并盡量減少浪費。第三，學生需要學會用海綿潤濕軟化皮革，然后將圖紙固定在皮面上并拷貝圖紙。第四，學生要學會使用旋轉刻刀在皮革上雕刻圖案，并用敲打工具順著紋樣線做敲邊，敲打出半立體效果。第五，學生需要學會對皮雕完成塑形并陰干，然后進行染色和固色處理，根據色調和牢度需求，可以選擇鹽基染料、酒精性染料和油性染料。最后，學生要使用防染劑防止皮雕作品脫色，并對皮雕進行打蠟保護處理。

4.2.4 皮雕評價與創作

“皮雕評價與創作”建議教學時長為4學時，建議授理論課與實踐課相結合的方式開展教學活動。教學內容主要包含如下兩個方面的內容。首先，“皮雕刻法與制作”課程結束后，學生基本掌握了皮雕的技巧與方法，并在頭腦中形成了相對系統、完整的認知地圖，教師應把握時機，及時進行皮雕實踐活動總結。圍繞文化體驗開展實踐成果評價，在學生所有皮雕作品中選出若干成熟作品，讓學生總結制作過程中應注意的要點和重點操作技藝。為激發學生皮雕創作的積極性，其他學生開展“縱向評價”，發現自己在皮雕制作過程中的進步。其次，應汲取皮雕藝術的核心要素進行創新轉化，如推薦學生參加學前教育專業美術手工競賽，參加大學生創新創業訓練計劃項目，符合條件的，積極申請外觀設計專利。

5 結語

現代皮雕藝術近二十年來，在我國迅速發展。其實，我國傳統皮雕技藝也早在先秦專著中有詳細記載，皮雕藝術作為我國民間的藝術創作方式，有鮮明的傳統文化內涵，可以進一步讓學生了解中國傳統美術文化的博大精深，是新時代高校學前教育專業美術課程的發展方式。通過這種實踐形式的美術教學策略，讓學生對藝術美和中華優秀傳統文化的感受與理解拓寬，樹立文化自信。此外，學前教育專業學生，作為未來的一線教育工作者將發揮紐帶作用，將包括皮雕藝術文化在內的優秀傳統文化傳遞給學前兒童，促進高校學前教育專業的發展，提升高校學前教育美術課程的質量。