露地洋蔥水肥一體化優質高產栽培技術

●喬 木 （宿州市埇橋區農業科技園管理服務中心 安徽 宿州 234100）

宿州市埇橋區位于省內東北部，屬于黃淮平原一部分，為溫帶半濕潤季風氣候區，冬季少雨干旱，夏季多雨濕潤。四季氣候分明，光照較為充足，年日照時間在2400～2500 h，是省內光照資源最為豐富的區域。月平均氣溫為14.4℃，年平均降水量為857 mm，8月為降雨高峰期。無霜期210 d。區域具有雨熱同季的氣候特征，為農業生產提供良好種植條件，適合一年兩熟栽培。埇橋區洋蔥栽培過程中，存在肥料利用率低、土壤酸化等問題，為了發展優質高產洋蔥產業，進一步帶動農戶增產增收，做大做強洋蔥產業，本文總結洋蔥水肥一體化優質高產栽培技術，以期促進農業經濟的可持續發展。

1 選擇田地

在選擇種植地時，砂土地和壤土地均可保證洋蔥正常生長，但洋蔥抗澇性能差、根系發育能力弱，無法充分吸收土壤內部營養成分，建議選擇土壤肥沃疏松且具有保水保肥作用的地塊種植[1]。洋蔥種植時不宜與蔥蒜類蔬菜連作，會影響其生長。如需輪作，則應選擇前茬為瓜類等作物種植。

2 整地與施肥

前茬作物秸稈收獲后，田間殘留的秸稈可以使用重型缺口耙深翻土地。深度28～30 cm為宜。接著使用圓盤耙，耙地1～2遍，保證地面平整。整地完成后，進行基肥施加，提高土壤肥力。洋蔥根部為弦線狀須根，生長在短縮莖盤底部處。待其胚根入土之后，將會逐漸萎縮，因而洋蔥根系沒有主根和根毛，入土深度不足，大約為20 cm。在犁地前施加腐熟有機肥，施肥量800～1000 kg/667 m2；施腐殖酸有機肥20 kg/667 m2；黑力旺復合肥40 kg/667 m2。施肥深度10 cm左右。

3 種子選擇與處理

選擇洋蔥種子時，盡量選擇早熟以及休眠期短的洋蔥品種，適于脫水制干，種植出來的洋蔥品質佳。洋蔥種子純度≥96%，凈度≥98%，發芽率≥85%。在播種前7 d，將種子攤在開闊、干燥、通風以及光照好的空地進行晾曬[2]。使用洋蔥專用種衣劑進行包衣，將做好包衣的種子置于空地晾干。包衣處理主要是為了提高種植抗病菌能力，提高洋蔥整體成活率。

4 播種

埇橋區洋蔥適宜的種植時間為9～10月，使用洋蔥專用精量播種機進行點播。播種時完成滴灌帶鋪設和地膜打孔。1張膜下鋪設2根滴管，每根滴灌管內覆蓋3.5行洋蔥。選擇120 cm的地膜，覆蓋于土層上方。在塑料膜兩邊壓上15 cm的土壤，保證覆膜壟面寬度為90 cm。采取2膜14行模式，行距6.5 cm，株距8 cm，播種量0.35 kg/667 m2[3]。每穴播種2粒種子。考慮到洋蔥種子偏小，發芽率較低，適宜采用淺播形式，穴深2 cm。播種結束后，應第一時間接通主管道，適量澆水，以確保土壤濕度。

5 田間管理

5.1 滴水追肥

5.1.2 種子萌發期 由于洋蔥種皮較為堅硬，不易吸水，在播種4 d后可以滴出苗水，滴水量60 m3/667 m2。這種滴水形式為干播濕出。追肥可施加普滋菌微生物菌劑5 kg/667 m2，艾沃優復合微生物有機肥5 kg/667 m2。播種后13 d左右出苗。

5.1.3 幼苗成長期 要針對土壤墑情進行判斷。在種子出苗22 d左右進行第2次滴注[4]，滴水量90 m3/667 m2；追肥可施入含腐殖酸的有機水溶肥10 kg/667 m2或生化黃腐酸鉀的有機水溶肥10 kg/667 m2。

5.1.4 快速生長期 滴水量120 m3/667 m2。施加含腐殖酸的有機水溶肥，追肥量為15 kg/667 m2，或施加生化黃腐酸鉀的有機水溶肥，追肥量為15 kg/667 m2。

5.1.5 成熟期 待到洋蔥鱗莖膨脹后，進行第4次滴水追肥。滴水量150 m3/667 m2；追肥可施加含腐殖酸的有機水溶肥20 kg/667 m2、硫酸鉀20 kg/667 m2。

每次滴水時間約為4 h，其中，前2 h滴注清水為主，后2 h需要在滴水時帶肥。在地表完全浸透之后，開始進行滴肥。

5.2 合理間苗除草

在播撒洋蔥種子時，會選擇打孔穴播方式，難免會有漏播或播種密集的情況發生。為提高洋蔥成活率，要在出苗期開展人工間苗工作，去除病苗和弱苗，并根據實際種植情況進行補苗。株距為在8 cm，保苗量2萬～2.4萬株/667 m2。幼苗成長期進行第1次人工除草，鱗莖膨大前進行第2次人工除草，鱗莖膨大期根據雜草長勢進行第3次人工除草。

6 病蟲害防治

洋蔥生長期間易受病蟲危害，因此在種植過程中，應掌握病蟲害類型，并了解不同病蟲害特點與治療方法，選擇合適的防治方法，降低洋蔥發病率。

6.1 病害

6.1.1 洋蔥霜霉病 洋蔥霜霉病是危害洋蔥的主要病害之一，流行性強，主要危害葉和花梗，鱗莖也可受害。

葉片和花梗染病后會出現橢圓形病斑，發病輕的病斑表現為蒼白綠色。病葉呈倒“V”形，危害嚴重時，波及洋蔥的上半葉，植株發黃或枯死。田間濕度較大時，病部會長出白色至紫灰色霉層，鱗莖染病以后會變軟，植株明顯矮化，葉片扭曲畸形。

防治措施：發病初期，可噴灑90%三乙磷酸鋁粉劑400～500倍液、75%百菌清粉劑600倍液、50%甲霜銅800～1000倍液或72.2%普力克水劑800倍液。每7 d噴藥1次，連續噴灑2～3次[5]。

6.1.2 洋蔥灰霉病 洋蔥受到灰霉病危害后，被害葉片上初生白色至淺灰褐色的小斑點，后期斑點逐漸擴大，逐漸成片，導致葉片枯死。鱗莖發病，濕度大時，病斑密生灰褐色絨毛狀霉層或霉爛、發黏、發黑。

防治措施：發病后，采用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、70%甲基硫菌靈500倍液、50%撲海因1000～1500倍液或40%灰霉菌核凈懸浮劑1200倍液噴霧防治，每7 d噴藥1次，連續噴灑2～3次。

6.1.3 洋蔥紫斑病 洋蔥紫斑病主要危害葉片、花梗、鱗莖。病斑從葉尖開始發生，發病初期病斑較小，呈灰色或淡褐色，病斑中央呈淡紫色，伴有黑灰色霉狀物，發病后期病斑逐漸擴大，呈橢圓形暗紫色且伴有黃色暈圈。田間濕度大時，病斑會逐漸擴散，蔥葉全部變黃后，會直接折斷枯死。

防治措施：播種前，用50%福美雙、50%多菌靈或50%甲基托布津可濕性粉劑，按種子重量的0.4%進行藥劑拌種。發病初期，采用75%百菌清可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、70%代森錳鋅500倍液、40%大富丹500倍液或銅氨合劑500倍液等藥物，每7 d噴藥1次，連續噴灑2～3次。

6.2 蟲害防治

6.2.1 蚜蟲 大量蚜蟲聚集在洋蔥葉片上吸食汁液，造成洋蔥養分缺失、植株枯死。

防治措施：可采用70%吡蟲啉水分散粒劑800倍液、10%氯噻啉粉劑500倍液、20%吡蟲啉濃可溶劑3000倍液、10%烯啶蟲胺水劑2000倍液或50%抗蚜威乳油1500倍液，每10 d噴1次，連續噴灑2～3次。

6.2.2 蔥薊馬 薊馬主要啃食洋蔥心葉以及嫩芽，靠吸取汁液生存。經過刺吸式口器危害后，葉片會出現密密麻麻的斑點。嚴重時，葉片下垂彎曲，逐漸發黃枯死。

防治措施：用40%樂果乳油1000倍液或50%馬拉硫磷乳油1000倍液，每7 d噴1次，連續噴灑2～3次。

7 總結

埇橋區露地種植洋蔥，要通過合適高效的種植技術提高整體產量，保證市場供應充足。應用水肥一體化優質高產栽培技術時，相關種植人員應充分了解技術要點，做好各項管理工作，提高洋蔥成活率，實現高產目標。