母豬背膘厚度與繁殖性能的關(guān)系研究

許建春 吳先華 李 宇 文 波 卓 清 陸崇國 潘紅麗

（廣西農(nóng)墾永新畜牧集團盛塘牧業(yè)有限公司，廣西柳州 545000）

在規(guī)模化養(yǎng)豬生產(chǎn)中，母豬的繁殖性能對提高豬場經(jīng)濟效益和推進養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展至關(guān)重要[1,2]。母豬繁殖性能的高低主要通過產(chǎn)仔數(shù)、育成仔豬數(shù)、仔豬初生重、仔豬均勻度、仔豬斷奶重和母豬泌乳力等方面判斷[3]。母豬的繁殖性能受多種因素影響，其中包括遺傳因素（品種）、營養(yǎng)因素、疫病因素、環(huán)境因素、飼養(yǎng)管理因素等[4-6]。背膘厚度作為一種高遺傳力的性狀，與母豬的繁殖性狀具有較強的相關(guān)性[7]。通常認為，背膘厚度適中的母豬繁殖性能優(yōu)于背膘過厚或過薄的母豬[8]。在實際生產(chǎn)中，通過測量母豬的背膘厚度以調(diào)整母豬飼料的攝入量，可以使母豬處于繁殖的最佳狀態(tài)，進而提高母豬的繁殖性能[9,10]。由于飼養(yǎng)管理方式的不同，在不同環(huán)境下即使相同品種的豬，其背膘厚度也存在一定差異，因此，探究母豬背膘厚度與繁殖性能的關(guān)系對養(yǎng)豬場生產(chǎn)具有重要指導意義。本研究涉及的生產(chǎn)數(shù)據(jù)來源于2022年1 月以來的廣西農(nóng)墾永新畜牧集團盛塘牧業(yè)有限公司的四塘母豬場，對數(shù)據(jù)進行一系列分析，以探究不同品種母豬中背膘厚度對繁殖性能的影響，為提高該場母豬的繁殖性能提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來源與試驗分組

2022 年1 月1 日至2022 年3 月1 日，選取951 頭美系大白豬和3 376 頭長大二元母豬，按照胎齡對其分組，檢測不同胎齡母豬的背膘厚度變化；選取167 頭美系大白豬和1 122 頭長大二元母豬，根據(jù)上產(chǎn)床背膘厚度將其分為5 組，分別為＜12 mm 組、13～15 mm 組、16～19 mm 組、20～22 mm 組、＞23 mm 組，統(tǒng)計不同組母豬總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬出生窩重和斷奶仔豬窩重等指標。

1.2 背膘測定方法

具體方法：當母豬處于靜立不動時，選定母豬P2點（位于最后1 根肋骨的外切橫截面，距離背中線6.5 cm 處，背中線兩邊對稱取點都為P2 點）后，剃掉該位點毛屑，將耦合劑均勻涂抹到P2 點處，使背膘儀（格勞威公司）探頭與母豬體表緊密接觸，按壓力度適中，讀取顯示屏背膘厚數(shù)據(jù)。

1.3 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

原始數(shù)據(jù)用WPS Excel 進行初步篩選整理和分類。采用IBM SPSS Statistics 21.0 對數(shù)據(jù)進行方差分析及皮爾遜相關(guān)性分析，數(shù)據(jù)結(jié)果以平均值±標準差（X±SD）表示，＞0.05 表示差異不顯著，＜0.05 表示差異顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 母豬胎齡與背膘厚度的關(guān)系

由表1 可知，美系大白豬的背膘厚度隨胎齡的增加呈現(xiàn)先降低后增加交替變化的趨勢，且在第4 胎到第5胎時，母豬的背膘厚度顯著降低（P＜0.05）。由表2 可知，隨著長大二元母豬胎齡的增加，背膘厚度呈現(xiàn)先增加后降低交替變化的趨勢。總的來說，無論是美系大白豬還是長大二元母豬，胎齡在第3 胎和第5 胎時，背膘厚度較上一胎次有降低。

表1 不同胎齡美系大白豬背膘厚度的變化

表2 不同胎齡長大二元母豬背膘厚度的變化

2.2 上產(chǎn)床背膘厚度對母豬繁殖性能的影響

由表3 可知，不同背膘厚度間的上產(chǎn)床美系大白豬繁殖性能存在差異。背膘厚度16～19 mm 組的美系大白豬的總產(chǎn)仔數(shù)和仔豬出生窩重顯著高于其他組（P＜0.05）；產(chǎn)活仔數(shù)顯著高于背膘厚為13～15 mm 組、20～22 mm 組和＞23 mm 的組（P＜0.05），高于背膘＜12 mm 組，但差異不顯著（P＞0.05）；背膘厚度16～19 mm 的美系大白豬的仔豬斷奶窩重高于背膘厚＜12 mm 組、13～15 mm 組、20～22 mm 組，且顯著高于別背膘厚＞23 mm 組（＜0.05）。此外，背膘厚＜12 mm組上產(chǎn)床母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬出生窩重以及仔豬斷奶窩重均高于背膘厚為13～15 mm 組、20～22 mm 組和＞23 mm 的組。

表3 美系大白豬上產(chǎn)床背膘厚度與繁殖性能的關(guān)系

由表4 可知，背膘厚16～19 mm 組長大二元母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)和仔豬出生窩重均高于其他組，仔豬斷奶窩重顯著高于其他組（P＜0.05）。背膘厚度＜12 mm 組長大二元母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬出生窩重以及仔豬斷奶窩重均高于背膘在13～15 mm 組、20～22 mm 組和＞23 mm 組。因此，在實際生產(chǎn)中，建議選擇上產(chǎn)床背膘厚度16～19 mm 作為最適的背膘厚度。

表4 長大二元母豬上產(chǎn)床背膘厚度與繁殖性能的關(guān)系

3 討論

3.1 母豬胎齡與背膘厚度的關(guān)系

鄧秋純[11]以2 個胎次為1 組進行背膘厚與胎次的分析，發(fā)現(xiàn)隨著大白母豬胎齡的升高，母豬的背膘厚度逐漸升高。本研究以單胎次作為1 個分組，對母豬背膘厚度進行分析，發(fā)現(xiàn)美系大白豬及長大二元母豬的背膘厚度呈現(xiàn)規(guī)律性的變化，美系大白豬的背膘厚度隨胎齡的升高呈現(xiàn)先降低后升高再降低的循環(huán)變化，而長大二元母豬的背膘厚度呈現(xiàn)先升高后降低再升高的循環(huán)變化，且它們的背膘厚度在第3 胎和第5 胎時均降低。通過摸清不同胎次背膘厚度的變化規(guī)律，為實際生產(chǎn)時背膘厚度的調(diào)整提供幫助。

3.2 上產(chǎn)床背膘厚度對母豬繁殖性能的影響

母豬在妊娠后期，腹部脂肪堆積過多會導致背膘厚度增加，背膘厚度過厚會使母豬產(chǎn)后食欲下降，死胎率升高，斷奶至下次發(fā)情時間間隔延長[12]。然而，母豬分娩時過瘦會使仔豬的存活率和日增重降低，且母豬抵抗疾病的能力亦降低[13]。因此，母豬的背膘厚度處于中等水平，有利于提高其繁殖性能，過肥過瘦均不利于母豬繁殖性能的提高[14-16]。趙云翔等[17]對比了大白、長白母豬妊娠107 d 背膘厚度對繁殖性能的影響，發(fā)現(xiàn)背膘厚度在14～16 mm 的大白和長白母豬總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)及仔豬出生窩重更高。孫彩霞等[18]發(fā)現(xiàn)臨產(chǎn)前母豬背膘厚度在16～22 mm 時最有利于美系大白母豬的繁殖性能。李浩等[19]發(fā)現(xiàn)美系長大二元母豬分娩時背膘厚度在17～21 mm 時的產(chǎn)仔性能優(yōu)于其他背膘厚度。姚嬌嬌等[20]發(fā)現(xiàn)長白經(jīng)產(chǎn)母豬背膘厚度在16～20 mm 時對其生產(chǎn)最有利，產(chǎn)仔性能更好。本研究發(fā)現(xiàn)，美系大白豬和長大二元母豬上產(chǎn)床背膘厚均在16～19 mm 時，母豬的總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、仔豬初生窩重和斷奶窩重較高，研究結(jié)果與孫彩霞、李浩和姚嬌嬌等人的報道結(jié)果相近。總的來說，母豬處于中等背膘厚度16～19 mm更有利于繁殖性能的提高，因此，在實際生產(chǎn)中應做好每個階段母豬膘情的監(jiān)測，對于背膘厚度相差較大的母豬應及時調(diào)整其飼料營養(yǎng)，爭取使每頭母豬都能發(fā)揮最佳的繁殖性能。

4 小結(jié)

本研究結(jié)果表明母豬的背膘厚度隨胎齡的增加呈現(xiàn)升高降低交替變化的趨勢，且無論是美系大白豬還是長大二元母豬，其上產(chǎn)床背膘厚度在16～19 mm 時，繁殖性能最優(yōu)。