畜牧業(yè)生產(chǎn)中生態(tài)環(huán)境的污染及其防治

李 霄

（無極縣農業(yè)農村局 河北 無極 052460）

生態(tài)環(huán)境的保護，是畜牧業(yè)發(fā)展的重中之重。在傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式下，養(yǎng)殖者大多把生產(chǎn)的重心放在了擴大生產(chǎn)上，而忽視了對生態(tài)環(huán)境的保護，導致了空氣、土壤和水源等方面的污染比較嚴重，而通過加強生態(tài)環(huán)境保護，可以有效地解決這些問題。

1 畜牧業(yè)生產(chǎn)中生態(tài)環(huán)境的污染問題

1.1 空氣污染。在畜禽養(yǎng)殖中，如果沒有采取相應的環(huán)保措施，將會對生態(tài)環(huán)境帶來一定的影響。在養(yǎng)殖中動物飼料含有較多的動物蛋白質，在被厭氧嗜酸性氧化桿菌或厭氧細菌的過氧化酶降解后，會生成一些毒性的化學物質，這種物質中包含有一種有毒的惰性氣體。如果惡臭氣體的濃度高，就會對周邊的大氣環(huán)境造成較大影響，最后會對人們的居住環(huán)境以及身心都產(chǎn)生較大影響。在目前的階段，由于投資規(guī)模的增大，以及政策扶持措施的增多，畜牧業(yè)的發(fā)展規(guī)模在持續(xù)擴大，這導致在現(xiàn)實生產(chǎn)過程中，產(chǎn)生惡臭氣體的幾率增大，從而給牧區(qū)的生態(tài)環(huán)境和牧民的生活帶來了較大的影響。

1.2 土壤污染。隨著我國畜牧業(yè)的發(fā)展，部分養(yǎng)殖戶直接將糞便排到土壤，這種方式不但會造成土體孔隙的閉塞，還會對土壤的透氣性和透水性造成一定的影響。比如說，將豬糞排到地面上，就會讓地面變得堅硬起來。此外，在某些草原上，由于畜牧業(yè)的發(fā)展，如果放牧后的草地得不到有效的修復，很可能會造成草地荒漠化。近年來，為了提高養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，農戶普遍采用激素、抗生素及復合鐵粉等，部分動物在攝入后，由于沒有被完全消化，會隨著糞便被排泄出去，導致鹽分及有機重金屬的積累，從而導致草場的生態(tài)環(huán)境惡化。

1.3 水源污染。在畜牧業(yè)的發(fā)展過程中，牲畜的糞便和尿液中含有很多的有機磷和有機氮，當排入水中進入到江河和湖泊中時，就會導致水體中的氮磷物質的含量大幅度提高，從而導致了水土的富營養(yǎng)化。發(fā)生富營養(yǎng)化之后，水體中的水藻就會大量繁殖，這時，水中的氧氣含量就會大幅度降低，從而導致水質惡化，魚類大量死亡。

2 畜牧業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境污染防治措施

2.1 強化畜牧業(yè)環(huán)境污染防治體系建設。首先，在新建、改建和擴建畜禽養(yǎng)殖場時，要對其周邊環(huán)境的承受力(如人口密度、環(huán)境敏感性、土壤肥力和作物需肥率等)進行全面評估，并在此基礎上完善環(huán)境治理體系；同時，要對養(yǎng)殖場進行環(huán)境影響評價，并對養(yǎng)殖場用地進行審批，從而在源頭上實現(xiàn)對養(yǎng)殖環(huán)境的有效治理。其次，要充分認識到我國不同區(qū)域、不同種類養(yǎng)殖場在治理污染方面存在的差別，并針對養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖規(guī)模、所在的自然條件等，采用分級治理的方法。對符合點源污染定義的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)，要按規(guī)定的標準設置排放口，并進行日常的環(huán)境監(jiān)測；針對非點源污染，逐步形成科學的監(jiān)測、普查與評價系統(tǒng)。此外，還需要對全國污染源普查數(shù)據(jù)庫進行進一步的完善，對各個區(qū)域的畜禽養(yǎng)殖規(guī)模、結構、污染源、污染物排放、防治設施、糞污綜合利用以及相關的環(huán)境管理制度等方面進行全面的了解，從而科學構建畜禽養(yǎng)殖污染信息化管理系統(tǒng)，并對其進行環(huán)境污染風險的預警，最終建立全面的畜牧業(yè)環(huán)境污染風險預警系統(tǒng)。

2.2 加大政策對畜牧業(yè)污染防治的扶持。首先，要加大對畜禽養(yǎng)殖污染防治的財政投資力度，建立畜禽養(yǎng)殖污染防控的專項基金，除了中央對畜禽養(yǎng)殖進行綜合整治、污染物總量減排、規(guī)模化養(yǎng)殖場標準化改造、大中型沼氣項目等方面的投資之外，還要對養(yǎng)殖場進行相應的配套投資，同時，還要對那些利用銀行貸款進行投資的養(yǎng)殖場進行貼息，從而降低養(yǎng)殖場治污的成本，提升養(yǎng)殖企業(yè)進行污染防控的積極性。其次，需要利用財稅、信貸等經(jīng)濟激勵手段，來引導畜禽養(yǎng)殖場利用周邊耕地等來合理利用糞污。同時，還要充分發(fā)揮畜禽養(yǎng)殖場的平臺功能，將各類資源進行整合，合理利用畜禽糞便。通過將種植與畜牧結合發(fā)展循環(huán)農業(yè)，改善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境，提高畜禽產(chǎn)品質量。另外，還可以利用畜禽糞便有機肥資源，生產(chǎn)綠色有機的農產(chǎn)品，以此來實現(xiàn)養(yǎng)殖場生產(chǎn)的環(huán)保生態(tài)轉型，推動農牧的生態(tài)平衡。