小麥白粉病的發生及防治措施

岳建娜

（張家口市崇禮區農業農村局 河北 崇禮 076350）

小麥白粉病是小麥田常見病害，因其傳播速度快、影響面積廣、危害嚴重，對小麥的生長發育及產量都會造成嚴重影響。據統計，一般發病田可導致小麥減產5%～10%，重病區減產達20%以上，局部嚴重地區減產30%～50%，種植感病品種甚至會導致小麥絕收[1]。白粉病的侵染還會降低小麥籽粒品質和后期面粉加工品質，因此加強小麥白粉病病情監測、預報、宣傳，以及推廣先進的病害防治技術，對提高小麥產量、品質，保障小麥生產、食用安全有著積極的意義。

1 小麥白粉病的病原菌及發病癥狀

1.1 病原菌。小麥白粉病是由禾谷類白粉菌小麥轉化型引起的，該病原菌分為有性世代和無性世代2 種，有性世代屬于子囊菌亞門布氏白粉菌屬；無性世代屬于半知菌亞門，是一種活性專性寄生菌。病菌為表面寄生菌，菌絲生于寄主體表，無色，以吸器深入寄主表皮細胞。分生孢子卵圓形，單孢，無色，串生于分生孢子梗上，在寄主表面形成白色粉狀霉層。閉囊殼黑色球形，內有子囊，子囊內有子囊孢子。白粉病孢子對溫度濕度的適應性較廣，在0.5 ℃～30 ℃均可萌發，最適宜萌發的溫度是10 ℃～17 ℃，沒有水滴形成的情況下，濕度越大越有利于孢子萌發[2]。

1.2 發病癥狀。小麥白粉病在小麥的整個生育期都有可能發生，主要為害葉片，嚴重時可為害葉鞘、莖稈甚至穗部。病原菌侵染小麥后首先在葉片上出現褪綠或是變黃的病斑，隨著病情加重出現白色霉層。白色霉層多出現在葉片正面，后期白色霉層變成灰色或灰褐色，霉層上產生黑色的小顆粒，即有性世代的閉囊殼。病害發生嚴重時病斑連成一片覆蓋在葉片上[3]，導致葉片失去光合能力，使植株變弱，葉片早衰，甚至枯死。隨著病害發生越來越嚴重，病斑會上升到穗部，導致麥粒干癟甚至腐爛，發病嚴重時病株矮而弱，抽穗短小甚至無法抽穗，千粒重大幅度下降，并使帶病籽粒增加，影響小麥的產量和品質[4]。

2 白粉病的發病規律

小麥白粉病是一種全球范圍內發生的氣傳病害，在我國于20 世紀70 年代起開始流行、發展，逐漸上升為小麥主要病害之一。由于秸稈還田、農機跨區作業等耕作制度的改變，小麥矮稈密植等新品種的推廣，以及田間肥水管理水平的提高等因素變化，都給小麥白粉病的廣泛傳播、流行提供了條件。尤其是在我國北部麥區和黃淮海麥區白粉病大面積流行，年發病面積高達600 萬～800 萬hm2[5～6]。小麥白粉病病菌通過菌絲在小麥葉片或是葉鞘上越冬，第2 年春天條件適宜時病原菌開始萌發、侵染，菌絲通過不斷在小麥上生長產生大量分生孢子隨氣流傳播進行再侵染。小麥白粉病菌通過在冷涼地區夏播小麥或植株殘體、種子上的菌絲和閉囊殼上越夏，由于小麥白粉病是氣傳病害，在一些不能完成越夏的地區一旦發生也很容易造成病害流行[7]。

3 防治措施

3.1 選用抗病品種。種植抗病品種是降低小麥白粉病危害的有效措施之一，小麥品種抗性的高低以及抗性品種的播種面積可以影響小麥白粉病的流行程度，同等栽培條件下種植抗性品種的麥田發病輕于感病品種麥田。因此，推廣種植抗病品種是防治小麥白粉病的有效手段，可明顯降低小麥白粉病的發病程度[8]，抗病品種有冀麥23、冀麥24、豫麥9、魯麥1 等。

3.2 加強田間管理。在小麥生育期內通過合理的田間管理人工創造出不適宜小麥白粉病發病的條件，降低病害的發生。郁蔽環境有利于白粉病病原菌生長，可在保證產量的同時降低田間小麥密度，增加田間通風透光；田間灌溉要合理，以免出現田間濕度過大的情況；適當施用有機肥，控制氮肥的施用量，防止植株生長過度茂密[9]。有研究表明，選擇4 ～8 種不同抗性小麥品種混種可以有效降低小麥白粉病的發病[10]。秸稈還田的地塊要深翻土壤，將秸稈埋入土中使其充分腐熟，可減少菌源，降低病害的發生。常年連作會導致病原菌大量積累，與其它非禾谷類作物輪作換茬可以降低田間病原菌的積累。綜合使用以上措施可以有效改善田間環境，降低小麥白粉病的發生。除此之外，還要加強田間清潔，及時除草，及時清理殘枝，減少病原菌的寄生場所。

3.3 加強病害監測和防治宣傳。各級農業技術人員要及時監測小麥白粉病的發生情況，并結合氣候等因素做出病害發生的預測預報。根據當年小麥種植生長情況、氣候情況以及當地的種植習慣等做好小麥種植的技術指導工作，并通過培訓會、講座、發放宣傳資料等方式，對種糧大戶、農戶等開展小麥白粉病防治的宣傳、培訓工作，使種植戶獲得更多的田間管理技術和病蟲害防治經驗，提高種植戶對小麥病害的重視程度和防治能力，促進小麥穩產增產和品質提升。

3.4 藥劑防治。藥劑防治雖然有一定的弊端，但因其具有高效、快速、成本低等特點，仍是目前病害防治的最主要手段之一。藥劑使用方式可分為2 種：①播種期藥劑處理。在秋苗發病比較嚴重的地區可用三唑醇按照播種量的0.03%用藥量拌種，要嚴格控制用藥量，不可過大，防止出現出苗困難的情況。或是用烯唑醇按照播種量的0.02%用藥量拌種。藥劑拌種可以有效控制小麥秋苗期白粉病的發生，促苗壯，有利于小麥安全過冬。②噴藥防治。翌年春天密切關注田間小麥白粉病的發生情況，及時噴藥防治，防止出現大規模流行。當病葉率到達10%或是病情指數達到1 以上時，可用30%肟菌·戊唑醇、17%吡唑氧環唑、25%吡唑醚菌脂、75%戊唑百菌清等藥劑進行噴藥防治。注意藥劑的輪換使用，減少抗藥性的產生。

4 結束語

小麥在生育期內會受到不同病害的侵襲，其中小麥白粉病是我國小麥產區發生面積較廣、發病程度較嚴重的一種病害。選用抗病品種可以有效降低小麥白粉病的發病率和病情指數，加強預測預報，及時把握病害防治的關鍵時間節點，合理使用藥劑，強化種植管理，多管齊下，落實“以防為主，綜合防治”的植保方針，可以降低小麥病害的發生，提高小麥產量和品質，進而促進我國農業快速發展。