張 華
(安徽外國語學院 安徽合肥 231201)
隨著我國經濟的不斷發展,新的經濟發展模式不斷被提出。近年來旅游業的快速發展使得我國的經濟模式在發展過程中逐漸形成提供更多價值回報的、帶來更多產業延伸的體驗經濟形態。體驗經濟是近年來我國經濟模式改革發展中一種低投入高產出的暴力經濟,是服務經濟的一種延伸,是基于農業經濟、工業經濟和服務經濟之后的第四類經濟類型,體現經濟強調顧客的感受性滿足,重視消費行為發生時消費者的心理體驗感。[1]目前我國經濟在發展過程中,對旅游體驗經濟的相關研究較少,且發展模式相對單一,在旅游體驗經濟創新發展的過程中,以田園綜合體理念為主導,在田園綜合體理念的指導下,實現旅游體驗經濟多重發展新模式的構建,為旅游體驗經濟的發展提供理論支持。[2]本文將對田園綜合體模式的具體表現以及理念內涵進行綜合性分析,在田園綜合體產業模式的影響下,探究旅游體驗經濟新模式的構建,為實現我國旅游經濟的可持續發展提供路線支持。
1.以休閑農業為主要載體的農業體驗。我國經濟在發展的過程中,不同經濟模式發展條件下,其交易以及消費模式存在差異。農業經濟模式下,其消費模式以及經營生產模式,以農業生產所獲取的產品為主,工業經濟發展中以加工生產所得產品進行消費,在服務經濟發展下,以服務及其附加值進行相應的消費和交換。[3]作為第四種經濟模式的體驗經濟,在其發展的過程中,通過營造舒適的環境氛圍,在消費模式生成以及發展的過程中,為消費者提供生產、服務為一體的消費模式,重視消費者在消費過程中的體驗感。以休閑農業為主要載體的農業體驗是田園綜合體表現的主要形式之一,是在消費以及經營模式運行的過程中,結合自然風景以及鄉俗文化,使消費者在消費的過程中能從自我的體驗以及感受中獲得相應的精神滿足。休閑農業的發展基于體驗經濟的發展模式,在休閑項目的建設及開發中,為消費者提供休閑體驗模式,促進消費者的參與感和精神愉悅的滿足。
2.以田園社區為主要模式的生態表達。田園社區是綜合體表現下的生態表達,通過自然景觀環境的營造,達到吸引游客關注的目的。在產業建立的過程中,這種生態表達要通過不同景觀與設備設施之間的相互配合得到呈現。田園社區模式下,以自然生態環境為主要內容,自然景觀是田園社區的重要組成部分,也是滿足消費者消費需求的基礎保障。通過自然景觀的構建,在向消費者進行表現的過程中,使其能獲得相應的精神滿足,實現消費模式管理下人與自然的統一,在模式構建的過程中實現城鄉之間的互動,以田園社區發展為基礎,實現工業經濟發展與自然的和諧,實現經濟模式的重構發展。[4]
3.以鄉村旅游為主要路徑的經濟提升。近年來,隨著我國經濟的優化改革發展,旅游業在市場經濟發展中的地位愈顯重要。旅游業屬綜合性的產業,在其發展的過程中能夠帶動相關配套設施的發展。在旅游業發展的過程中通過住宿、飲食以及交通等設施的完善,以滿足消費者在服務體驗過程中的多方面需求。[5]在田園綜合體表現下,以鄉村旅游為主要路徑的經濟提升,在對消費者提供相應的服務時,借助鄉村自然風景,可以進一步提升旅游體驗的參與感和自我精神的滿足感。同時,以鄉村旅游為主要路徑,在發揚鄉村旅游文化,滿足消費者需求的同時,為鄉村經濟發展提供更多的就業崗位和平臺,實現對鄉村剩余勞動力的合理配置,進一步推促鄉村經濟的提升。
1.主導與支柱。田園綜合體產業模式在建設發展的過程中為旅游體驗經濟的進一步發展提供了產業模式支持。首先在田園綜合體產業模式構建的過程中應以主導產業和支柱產業為主要表現形式,主導產業也是經濟模式發展下的中心產業,在鄉村產業發展的過程中以農業以及農產品加工為主要內容,依托農產品以及農業生產打造農產品采摘以及產品體驗等形式,營造服務經濟模式下的多形式、多亮點主導模式。[6]支柱產業是田園綜合體產業模式下的支撐產業,以農產品生產、研發和銷售為主。主要表現為在生產以及經營管理中,形成多條產業鏈發展,完善支柱產業模式構建,為田園綜合體產業模式發展提供支撐。以某鄉鎮田園綜合體產業模式項目規劃為例,其建設用地面積176.32hm2,水域用地面積為170.52hm2,在其產業規劃過程中提出了“生態+科技”“產業+田園”等新業態,在園區項目打造中重點做好綠植種植、游樂以及養殖等亮點項目,實現了主導與支柱的有機融合,在經濟模式的發展中實現了因地制宜的創新發展,為實現旅游體驗經濟的發展提供參考。
2.配套與衍生。配套和衍生是對田園綜合體產業模式的補充,也是保障產業模式穩健發展的基礎。配套產業是在產業模式構建的過程中基于主導產業的類型,為消費者在消費以及體驗過程中提供住宿、飲食以及出行服務。配套產業是旅游體驗經濟模式下,增強消費者體驗感的紐帶,在表現的過程中對增強消費者的體驗感以及滿意度,具有至關重要的作用。2019年—2021年各隨機抽取10000名游客,對游客的滿意度進行分析,具體情況如表1。相關統計調查結果顯示,在鄉村旅游經濟發展模式以及游客好感度的研究中,交通出行以及住宿質量是最重要的內容。2021年有80%以上的消費者關注出行以及住宿的質量,60%的消費者對配套設施健全程度的需求各不相同,但50%的消費者認為,特色民宿、商務套房等住宿形式在配套設施重要性中的占比最高。[7]衍生企業是指基于主導產業模式發展下,基于消費物品附加意義以及其價值的衍生,比如民俗文化紀念品以及創新產品等,是主要產業模式下,產品以及服務內在意義的延展,與最初的產品之間具有間接的連續,是田園綜合體發展中具有推動作用的重要組成部分。

表1 游客對景區配套設施重視占比
1.特色經營。在田園綜合體布局模式構建下,要實現服務質量的提升以及服務附加值的提升,需在布局模式構建的過程中與當地的特色內容相結合,在經營的過程中要落實因地制宜的發展優勢,依托優美自然環境,挖掘當地的地域特色,實現特色經營管理。比如,陜西在田園綜合體的整體規劃及布局中提出以“水潤”為特色,在建設以及運營的過程中開設“水潤田園”特色旅游,在布局發展的過程中明確規劃主題,體現當地特色。此外,部分田園綜合體布局構建中,以花、果、酒等為主要特色,在知名度打造的過程中更具辨識度,同時以主題為中心進行規劃,在布局和發展的過程中進一步突顯旅游發展的特色性。
2.主題模式。主題模式是指在田園綜合體布局模式的構建過程中針對當地的實際情況,明確相應的主題,在表現的過程中體現主題的規劃性以及統領性作用,從不同的層面反映主題,實現“和而美”的布局模式。比如,上海的金山區魚嘴村在最早的發展中,以“漁”為主題發展文旅,以“漁”為主題,在模式構建的過程中創設相應的“漁”產品等附加產品,在明確的主題下,更好的吸引游客。在配套設施的布局中,為貼合“漁”主題,上海金山區打造了“海景民俗”,在滿足主題需要的同時,豐富了消費者的體驗感,提升了市場的競爭力。在主題模式的構建中,要強調滿足市場以及時代發展的需要,比如同養生、文創等內容相結合,既能突顯主題,又能贏得差異化的競爭優勢。
3.生態理念。生態是田園綜合體立足的根本,符合我國社會主義生態文明觀的發展要求。保護農村的生態風光是實現生態可持續發展的關鍵。意大利托斯卡納等地在打造農業旅游區時,將農耕與現代技藝相結合,消費者在體驗的過程中不僅能感受“綠色農業旅游”,同時在旅游過程中還能感受到原始農耕和參與陶藝制作等體驗。我國田園綜合體模式在構建的過程中也十分重視生態理念,比如,將田園綜合體規劃與養生相結合,在旅游區的建設規劃中,重視步行道的建設,部分地區在規劃中還構建了自行車道。田園綜合體建設以自然環境為基礎,堅持生態理念是突顯田園綜合體規劃的創新點,同時也是促進鄉村經濟持續健康發展的關鍵。
4.創新布局。在市場競爭日益激烈的今天,要突顯田園綜合體經濟發展的優勢,提高旅游體驗經濟的市場競爭力,在田園綜合體布局模式的探索中,應不斷創新理念,在模式設計的過程中滿足不同業態之間相互協調的功能。中國旅游研究院相關數據顯示,近年來我國鄉村旅游總人數以及總收入呈上升趨勢,具體情況如表2。2019年,全國鄉村旅游總人次為30.9億次,同比增長9.7%,占國內旅游總人次比重超過一半;鄉村旅游總收入1.81萬億元,同比增長11.3%。[8]2021年1月至5月,鄉村游客規模累計達到86653.7萬人次。鄉村旅游業對消費者的吸引力越來越高,但同時隨著市場飽和度的不斷提升,傳統、常規的布局模式,會逐漸失去對消費者的吸引力。為進一步提升鄉村旅游經濟的比重,進而提升在旅游市場中的競爭力,在田園綜合體布局中應堅持創新布局理念,以創新推動發展。

表2 我國2019年-2021年鄉村旅游發展情況
1.非生產性。田園綜合體布局模式的構建為我國旅游體驗經濟的進一步創新發展提供了布局模式和理念支持,在田園綜合體理念影響下構建旅游體驗經濟多重發展新模式,首先應堅持非生產性原則,在模式構建的過程中尊重體驗導向型產品的特征。因為旅游體驗經濟是消費者在消費中獲得的新鮮的生活體驗和豐富的精神享受,是當消費者達到情緒、體力、智力和精神上的某個特定水平時,在意識中產生的一種美好感覺。旅游體驗經濟不是工業生產所創造的內容,而是在消費的過程中,消費者本身的產物,不能用量化的方式進行計算。
2.參與性。體驗性經濟重視消費者的自我感受,在旅游體驗經濟多重發展新模式的布局中應重視消費者自身的參與感。體驗是某個人身心體智狀態與實際事物之間的互動作用的結果。在體驗經濟下,消費者更加重視“身臨其境”的感受,通過對實際物品以及內容的接受和欣賞,實現自我愉悅。因此,在多重發展新模式的布局中,應堅持參與性原則,重視消費者的自我感受。
3.不可替代性。體驗經濟強調個體化產品在不同消費者內心自我感知下的內容表達,這種感受以及體驗是基于消費者自我內心的,在不同消費者以及消費群體中具有差異性。面對同一事物,不同消費者具有完全不同的體驗經歷,每個人的體驗感受都是不可替代的。因此,在模式的構建中也應重視其不可替代性,不應提前做好預設,應該尊重不同消費者的個體差異性,在此基礎上重視基礎布局以及配套設施的構建。
4.深刻印象性。體驗經濟對于消費者而言是具有深刻印象的,不同消費者對同一事物的體驗感受不同,印象深刻的程度也各不相同。在多重模式構建的過程中還應關注內容的創新性和吸引力,使消費者在感受的過程中能最大程度的獲得甚至超越體驗本身的深刻的體驗回憶和深刻印象。深刻的印象是體驗經濟市場的助推力,也是同行業競爭力提高的關鍵,能更好地主導消費者的選擇。
(一)項目開發模式與理念的轉變。在田園綜合體理念的引導下,實現旅游經濟多重發展新模式的轉變,在新模式探究的過程中應實現項目開發模式與理念的轉變。目前我國旅游體驗經濟在創設的過程中等級較差,大部分體驗經濟模式尚在開發過程中,對體驗式的認識程度不高,將體驗經濟同旅游觀光等同看待,在項目元素開發及規劃過程中,存在發展等級較低的情況,且不同元素之間具有較大的差異性,沒有統一的主題將不同的元素相聯系,導致游客在感受的過程中體驗感不強,印象不深。[9]為進一步解決現狀,在發展的過程中應從項目開發以及項目理念的認識出發,實現對發展觀念等內容的轉變。可借鑒田園綜合體布局理念,堅持特色、主題、生態、創新理念,針對市場需求及消費者的需要,實現對旅游項目開發等級的深化,打破傳統將體驗經濟等同旅游觀光的錯誤觀念,在模式的開發中重視游客的自我體驗感,不斷創新和豐富旅游項目的內涵和元素。
(二)發展理念的優化。目前我國大多數旅游體驗經濟處在發展階段,在對項目整體的開發中,缺乏對消費者元素的融入,且沒有對市場發展趨勢以及客觀市場需要進行相應的融合,導致旅游項目開發等級較低,實際的成熟度與理想之間的差距較大。在田園綜合體理念的指導下,構建旅游體驗經濟發展新模式,實現發展理念的優化是提升開發效果的主要路徑。在旅游體驗經濟模式的創新發展中,優化發展理念,“因地制宜”,提升發展內涵,實現產業元素與消費市場之間的協調發展。從鄉村旅游的客群分布來看,攜老人、兒童出游的訂單占總出游訂單量的37%,其中,都市家庭為主力客群。在發展理念的優化中,做好市場調研,了解市場對體驗經濟的需求,實現旅游元素的創新和融合發展,是增強旅游體驗經濟市場競爭力,實現發展模式優化的關鍵。
(三)完善旅游項目的經營元素。文化元素與文化內涵綜合應用的缺失也是導致現階段旅游體驗經濟發展不足的主要原因之一。隨著我國經濟文化的快速發展,對文化元素的追求逐漸成為人們重點關注的內容。在體驗式經濟發展中,實現與旅游經濟的融合,要做好旅游元素與文化元素的融合,完善旅游項目中各經營元素之間的融合。比如在完善旅游項目與配套設施方面推出的“云南昆明+撫仙湖+建水+元陽+碧色寨+普者黑+彌勒6 日游”“新疆喀納斯+禾木+可可托海+白沙湖8日游”“南京高淳自助定制2日游”“恩施獅子關+宣恩伍家臺景區1日游”“信陽南灣湖2日游”等鄉村旅游產品。同時,在產品內容的開發過程中融入文化內涵,豐富游客的體驗感,如“三蘇圣地”“王陽明修道”等文化元素的融合,為消費者的自我體驗提供了豐富的文化內涵,進而增強旅游的體驗感。
(一)橫向豐富旅游項目類型。構建旅游體驗經濟多重發展新模式應從橫向與縱向兩個層面進行分析,橫向發展是在同種文化元素的形式下,通過豐富不同的旅游項目,實現橫向內容的多樣化發展。在旅游體驗經濟模式的構建過程中,在創建配套設施的時候,可在同一文化主題元素下,豐富旅游項目的表現形式,針對不同人群的需求進行差異化的設計。上海金山區旅游開發區在橫向發展中,通過創建海景民宿與商務套房兩種不同的住宿類型,滿足不同消費者群體的需求。成都龍泉山在開發的過程中,也著眼于橫向豐富旅游項目的類型,創設了農家樂、清吧以及咖啡廳等不同的餐飲類型,規劃了步行道、騎行道以及機動車駕駛道等不同的交通路線,豐富了旅游項目的類型,增強了游客的體驗感,更好地滿足了不同游客的需求以及不同游客對不同體驗感的需求。此外,在橫向發展中,也可結合旅游項目的特色,延伸相應的文創產品,增加產品附加值,實現不同旅游元素之間的多樣化發展。
(二)縱向分級旅游體驗層次。
1.淺層體驗。縱向分級旅游體驗層次是通過旅游項目設計以及分級體驗層次的規劃設計來構建旅游體驗體系,其中淺層體驗等次的劃分是根據旅游體驗項目提供多少體驗活動展開的。淺層體驗的旅游規劃區通常包括歷史文化遺跡、自然風光等類型,在表現的形式上通常以靜態表現為主。游客在體驗的過程中,對歷史遺跡的相關認知程度較低,在體驗以及感受的過程中需要導游或講解員進行講解,或閱讀相應的文字說明進行自我感受和體會,但由于不同游客對歷史文化了解的程度不同,因此在對歷史遺跡等項目感知過程中,其體驗停留在淺層感知中
2.中層體驗。中層體驗通常包括傳統民俗、節日慶典、歌舞展示等,表現為動態事物,在具體的氛圍以及環境中能使游客進行自我感受,在感受的過程中游客的參與感較強,能獲得相對直觀的感受,屬于相對深層的體驗。為增強游客的體驗感,在景區的規劃發展中,應創設具有娛樂性的活動和項目,增強游客的參與感和體驗感。
3.深層體驗。深層體驗通常表現為民俗文化旅游、農家樂以及主題公園等,以游客自我參與為主要表現。深層體驗能使游客親身參與并融入到旅游項目及活動,通過自身全身心的投入,獲得體驗感進而獲得精神上的滿足。因此,在景區的規劃中,應關注并強調游客的親身體驗感,使游客在深層體驗的過程中獲得滿足感和歸屬感。
隨著我國城鄉一體化建設的推進,國家加大對鄉村的建設力度,推動鄉村從傳統單一的農業生產向多產業綜合發展的轉變,田園綜合體應運而生。田園綜合體為我國旅游體驗經濟的發展提供了理念支持。旅游體驗經濟是近年來一種新型的經濟發展模式,是旅游業不斷發展以及體驗經濟模式下的產物。旅游體驗經濟強調游客的體驗感和參與感,在田園綜合體理念下,構建旅游體驗經濟多重發展新模式,應借鑒田園綜合體布局構建的內涵和理念,堅持旅游體驗經濟規劃的主題性、獨特性理念,做好市場調研,滿足消費者對旅游體驗的需求,實現主導產業、支柱產業以及配套產業之間的協調發展。轉變旅游體驗經濟布局模式,從橫向和縱向兩個維度實現對旅游體驗經濟多重新模式路徑的探究,不斷提升為實現我國旅游體驗經濟的穩健、可持續發展提供一定的理論和路徑支持。