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應(yīng)用新媒體營(yíng)銷(xiāo)助力農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售

2023-09-01 08:43:14張亞菲秦子涵張思悅通訊作者
全國(guó)流通經(jīng)濟(jì) 2023年15期
關(guān)鍵詞:銷(xiāo)售

張亞菲 秦子涵 張思悅 李 軍(通訊作者)

(中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)煙臺(tái)研究院,山東 煙臺(tái) 264670)

一、引言

2015 年,“互聯(lián)網(wǎng)+”行動(dòng)的相關(guān)政策出臺(tái),推進(jìn)建設(shè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)是其重要內(nèi)容之一。2016 年,云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)、物聯(lián)網(wǎng)等新興技術(shù)為代表的互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)蓬勃發(fā)展,為“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的提出打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。“互聯(lián)網(wǎng)+”的新媒體營(yíng)銷(xiāo)既推動(dòng)了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈改造升級(jí),為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展指明了方向,也對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提供了有力支撐。

我國(guó)特色高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品眾多,受限于宣傳推廣力度不足,缺少銷(xiāo)售渠道和購(gòu)買(mǎi)渠道,導(dǎo)致產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接不暢,農(nóng)產(chǎn)品交易面臨嚴(yán)重的供需矛盾,制約了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展,新媒體營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入了發(fā)展快車(chē)道,并在各行各業(yè)廣泛應(yīng)用。在農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售領(lǐng)域,新媒體營(yíng)銷(xiāo)的興起改變了農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境,對(duì)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)生巨大沖擊,農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)運(yùn)而生。

新媒體具有智能化、交互性、共享性等特點(diǎn),農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售通過(guò)合理運(yùn)用新媒體營(yíng)銷(xiāo)策略,借助網(wǎng)絡(luò)媒體進(jìn)行宣傳,擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品的知名度,在新媒體平臺(tái)進(jìn)行線(xiàn)上銷(xiāo)售,使農(nóng)民和市場(chǎng)之間聯(lián)系更緊密。同時(shí)消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣也在發(fā)生變化,現(xiàn)階段,越來(lái)越多的客戶(hù)選擇在新媒體平臺(tái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu),進(jìn)一步促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展,為農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售打開(kāi)了新局面。

二、文獻(xiàn)綜述

國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)研究較多,在不同角度闡述了農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)的可行性和必要性。李麗基于AIDA 模型對(duì)農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行探討,提出利用新媒體平臺(tái)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)實(shí)施精準(zhǔn)定位,深度挖掘消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品高質(zhì)量的品質(zhì)需求,培養(yǎng)顧客忠誠(chéng),創(chuàng)造口碑與銷(xiāo)量雙贏,進(jìn)而推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)模式變革發(fā)展[1]。吳麗文在鄉(xiāng)村振興背景下,對(duì)汕尾農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行了對(duì)策研究,提出直播電商以“貨找人”的逆向思維模式,拉近了產(chǎn)品與顧客的距離,“感性思維”為主導(dǎo)的消費(fèi)購(gòu)物方式已經(jīng)成為提升農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的引爆點(diǎn)[2]。金澤瑞和朱思潔對(duì)后精準(zhǔn)扶貧時(shí)代的農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行分析,通過(guò)對(duì)后精準(zhǔn)扶貧時(shí)代背景的細(xì)致分析,提出了應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)理念,建立網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)體系等解決方案,并對(duì)如何建設(shè)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌進(jìn)行了系統(tǒng)的闡述[3]。吉思聚焦“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代背景,強(qiáng)調(diào)政府部門(mén)和農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售人員要認(rèn)識(shí)到新媒體營(yíng)銷(xiāo)模式的重要性,不僅要利用好便捷的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),還要保證好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,從而推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)健康發(fā)展[4]。舒斌等在農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)兩方面進(jìn)行討論,通過(guò)分析農(nóng)產(chǎn)品品牌在新媒體營(yíng)銷(xiāo)中發(fā)揮的作用,以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)個(gè)性化營(yíng)銷(xiāo)為切入點(diǎn),提出了深挖農(nóng)產(chǎn)品亮點(diǎn)特點(diǎn)、樹(shù)立企業(yè)核心價(jià)值文化、精準(zhǔn)定位市場(chǎng)等措施[5]。

但國(guó)內(nèi)在結(jié)合新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)證分析的研究較少。由于新媒體打破了時(shí)間與空間限制,具有普及性、即時(shí)性、傳播廣等特點(diǎn),充分應(yīng)用新媒體營(yíng)銷(xiāo)策略可以迅速擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)模,擴(kuò)展農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍,及時(shí)把控農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方向,從而實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的營(yíng)銷(xiāo)。尤其在疫情防控期間,各類(lèi)新媒體平臺(tái)釋放了巨大的消費(fèi)潛力,各地政府紛紛利用網(wǎng)絡(luò)直播來(lái)助推當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品銷(xiāo)售,幫助農(nóng)民和企業(yè)脫困,解決了線(xiàn)下銷(xiāo)售難的問(wèn)題。因此,將新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式與農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售結(jié)合,通過(guò)實(shí)證分析探究農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo),提出具有針對(duì)性的建議仍具有較大研究意義。

三、新媒體營(yíng)銷(xiāo)的種類(lèi)及應(yīng)用

新媒體營(yíng)銷(xiāo)的新穎之處除了在于新的營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái)媒介外,也在于新的營(yíng)銷(xiāo)理念。目前,大部分農(nóng)產(chǎn)品商戶(hù)已經(jīng)進(jìn)行了不同程度的新媒體營(yíng)銷(xiāo),但其中的大部分仍停留在較為基礎(chǔ)的層面,只享受到了最初的新媒體營(yíng)銷(xiāo)紅利,并沒(méi)有進(jìn)行進(jìn)一步的優(yōu)化升級(jí)。同時(shí),不同的農(nóng)產(chǎn)品所適用的新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式也不盡相同,筆者將從目前已有的新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)行概括分析,對(duì)已有的成功營(yíng)銷(xiāo)案例進(jìn)行了整理,如表1 所示。

表1 新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式種類(lèi)及其分析

新媒體營(yíng)銷(xiāo)形式多種多樣,農(nóng)產(chǎn)品的種類(lèi)和形式也非常多樣,每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品都有著自己的特色。因此,不同的農(nóng)產(chǎn)品可以依據(jù)自身的地理位置和產(chǎn)品特點(diǎn),合理選擇適合自己的新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式,同時(shí),還可以積極引進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)人才,創(chuàng)造新型營(yíng)銷(xiāo)方式。每個(gè)營(yíng)銷(xiāo)方式都不是互斥的,而是可以共存,可以相輔相成的,正因如此,企業(yè)在選擇營(yíng)銷(xiāo)方式時(shí),更可以同時(shí)運(yùn)用多種新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式,將一種產(chǎn)品融入多種營(yíng)銷(xiāo)方法,可以利用營(yíng)銷(xiāo)手段,將舊的元素進(jìn)行重新排列組合,尋求新的組合方法,從而獲得營(yíng)銷(xiāo)上的成功。

四、實(shí)證分析:濟(jì)南市部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀的SWOT 分析

為深入探究應(yīng)用新媒體助力農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售可行性,筆者在閱讀查閱相關(guān)文獻(xiàn)后,選擇濟(jì)南市代表性地區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察,分析當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀,對(duì)濟(jì)南市部分地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)、面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)方面進(jìn)行了以下總結(jié)。

1.優(yōu)勢(shì)

新媒體營(yíng)銷(xiāo)模式在濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)應(yīng)用較為廣泛,已開(kāi)始逐漸嘗試?yán)谩白悦襟w+農(nóng)產(chǎn)品”來(lái)擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)模,并取得了較為出色的成就。筆者通過(guò)調(diào)研發(fā)現(xiàn),在濟(jì)南從事新媒體模式進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的群體不在少數(shù),大多數(shù)以個(gè)體用戶(hù)自發(fā)拍攝鄉(xiāng)村特色的短視頻方式吸引新媒體用戶(hù)觀(guān)看,觀(guān)看用戶(hù)可以較為方便地瀏覽評(píng)論區(qū),查找相關(guān)信息。通過(guò)政府政策扶持和相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),濟(jì)南市建立了多個(gè)農(nóng)產(chǎn)品直播銷(xiāo)售基地,如鄉(xiāng)村振興·章丘農(nóng)產(chǎn)品直播電商基地等,在地方還舉辦了多次農(nóng)民就業(yè)技能培訓(xùn)農(nóng)產(chǎn)品電商營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)班,依托技術(shù)知識(shí)優(yōu)勢(shì)拓展銷(xiāo)售渠道,大大擴(kuò)大了農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)模。

濟(jì)南市大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),強(qiáng)調(diào)質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng),出臺(tái)了多項(xiàng)政策,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品品牌培育體系。濟(jì)南地區(qū)打造了市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“泉水人家”,依托“泉水人家”電商平臺(tái),開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品“基地+社區(qū)直供”電子商務(wù),濟(jì)南市政府積極引導(dǎo)企業(yè)進(jìn)行對(duì)外交流,以線(xiàn)下體驗(yàn)結(jié)合網(wǎng)上交易模式開(kāi)展銷(xiāo)售業(yè)務(wù),從而拓寬市場(chǎng)范圍,提升自身影響力。濟(jì)南市還積極組織企業(yè)參加全國(guó)農(nóng)交會(huì)、茶博會(huì)等知名展會(huì),創(chuàng)建全市都市農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì),培育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體驗(yàn)店,長(zhǎng)清壽茶、歷城草莓、平陰玫瑰、曲堤黃瓜等濟(jì)南市地方特色品牌農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó),章丘大蔥、萊蕪生姜已入選國(guó)家級(jí)別農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌名錄。

借助情感營(yíng)銷(xiāo)策略,聚焦鄉(xiāng)村文化,農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售在新媒體營(yíng)銷(xiāo)中站穩(wěn)腳跟。濟(jì)南地區(qū)新媒體平臺(tái)用戶(hù)發(fā)布的視頻內(nèi)容豐富,充滿(mǎn)情懷,從推銷(xiāo)“槐蔭四寶”到我為家鄉(xiāng)美食做代言,從介紹采摘體驗(yàn)大棚到小時(shí)候的懷舊零食,引發(fā)消費(fèi)者心理和心靈上的滿(mǎn)足、情感上的認(rèn)同,從而實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo),進(jìn)而樹(shù)立品牌形象。

2.劣勢(shì)

從新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式規(guī)模上看,農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售在新媒體營(yíng)銷(xiāo)方式中的應(yīng)用率仍需進(jìn)一步提高,濟(jì)南地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售仍然以傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式為基礎(chǔ),沒(méi)有充分利用新媒體平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。傳統(tǒng)銷(xiāo)售模式包括直接銷(xiāo)售、整體銷(xiāo)售、市場(chǎng)銷(xiāo)售、銷(xiāo)售公司銷(xiāo)售等,直接銷(xiāo)售多以小規(guī)模自產(chǎn)自銷(xiāo),僅供給周邊所在區(qū)域的產(chǎn)品需求;整體銷(xiāo)售要么依靠地區(qū)“種糧大戶(hù)”,要么依托當(dāng)?shù)鼐C合性社區(qū)合作社,采取買(mǎi)斷或委托銷(xiāo)售方式進(jìn)行,對(duì)比直接銷(xiāo)售,規(guī)模更大,風(fēng)險(xiǎn)更小,標(biāo)準(zhǔn)化程度更高;市場(chǎng)銷(xiāo)售是由當(dāng)?shù)剌^為熟知的批發(fā)市場(chǎng),匯集相關(guān)種類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一銷(xiāo)售,如濟(jì)南臘山綜合農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、山東匡山農(nóng)產(chǎn)品綜合交易市場(chǎng)等,大大減少了買(mǎi)賣(mài)雙方之間的溝通成本;銷(xiāo)售公司銷(xiāo)售是現(xiàn)在常見(jiàn)的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售模式之一,由專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)加工包裝的公司進(jìn)行收購(gòu),經(jīng)過(guò)標(biāo)準(zhǔn)的流程后統(tǒng)一銷(xiāo)售,弱化農(nóng)民銷(xiāo)售渠道不暢通問(wèn)題,提高了效率。以上模式仍然依靠以往積攢起的傳統(tǒng)線(xiàn)路,模式較為僵硬,未充分利用互聯(lián)網(wǎng)便捷方式來(lái)拓展市場(chǎng),新媒體營(yíng)銷(xiāo)則很好的克服了這一缺點(diǎn)。

在應(yīng)用新媒體平臺(tái)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行銷(xiāo)售時(shí),存在部分視頻質(zhì)量低,以賣(mài)慘自黑等方式博取眼球,造成觀(guān)感不適起到反作用的現(xiàn)象。在新媒體平臺(tái)進(jìn)行帶貨推廣時(shí),風(fēng)格需要符合產(chǎn)品性質(zhì)和大眾審美,在走訪(fǎng)中筆者發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售仍然依靠直播間大聲呼喊降價(jià),重復(fù)性敘述產(chǎn)品質(zhì)量好等較為直白簡(jiǎn)單的方式進(jìn)行,直播間觀(guān)眾數(shù)量較少,不能很好地吸引顧客下單購(gòu)買(mǎi)。

3.機(jī)遇

2018 年7 月,國(guó)務(wù)院政策例行吹風(fēng)會(huì)上提出,深入推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,促進(jìn)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。通過(guò)提高農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)化水平,來(lái)降低農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售成本[6]。一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展指的是在銷(xiāo)售方面利用互聯(lián)網(wǎng)資源共享、跨越時(shí)空等特性,來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)業(yè)、加工業(yè)和銷(xiāo)售服務(wù)業(yè)的融合。國(guó)家大力推進(jìn)農(nóng)村電子信息化水平發(fā)展,在很大程度上降低了應(yīng)用新媒體營(yíng)銷(xiāo)的成本,有助于擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)模式規(guī)模。

新媒體營(yíng)銷(xiāo)策略日益成熟,涌現(xiàn)出眾多成功案例,例如農(nóng)產(chǎn)品褚橙較早實(shí)現(xiàn)了授權(quán)電商平臺(tái)將橙子銷(xiāo)往全國(guó),后通過(guò)與主流媒體合作方式,邀請(qǐng)社會(huì)有影響力公眾人物講述各自勵(lì)志故事,致敬品牌創(chuàng)辦人褚時(shí)健,同時(shí)推出定制的褚橙問(wèn)候箱包裝,寄給社交媒體達(dá)人,贏得流量關(guān)注,通過(guò)成功的交叉?zhèn)鞑ィ罱K贏得了消費(fèi)者青睞,創(chuàng)造了成功的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售成績(jī)。除此之外微信廣告植入、小紅書(shū)推薦種草筆記等與時(shí)俱進(jìn)的方式也為農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)使用新媒體營(yíng)銷(xiāo)策略提供了機(jī)會(huì)。

4.挑戰(zhàn)

濟(jì)南市尚未形成區(qū)域性特色農(nóng)產(chǎn)品集群,大部分所出售的農(nóng)產(chǎn)品與潛江小龍蝦、贛南臍橙等特色農(nóng)產(chǎn)品相比競(jìng)爭(zhēng)力不足,根源在于沒(méi)有生產(chǎn)技術(shù)壁壘,不具備特殊性和識(shí)別度,與同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)的農(nóng)產(chǎn)品易發(fā)生價(jià)格戰(zhàn),并且宣傳力度和規(guī)模不大,在抖音、快手等主流新媒體平臺(tái)上曝光量和知名度低。

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),盡管部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)始了從新媒體營(yíng)銷(xiāo)策略出發(fā)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售的嘗試,但發(fā)展仍然較為緩慢,沒(méi)有完全利用好新媒體平臺(tái)優(yōu)勢(shì)。部分參與新媒體營(yíng)銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品商家對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)策略知識(shí)的掌握不足,出現(xiàn)宣傳視頻封面太“土”,無(wú)法吸引潛在顧客點(diǎn)擊,發(fā)布時(shí)間太早或者太晚,人流量少播放量少效果不佳。此外,部分消費(fèi)者反映遭遇過(guò)購(gòu)買(mǎi)到的農(nóng)產(chǎn)品與新媒體平臺(tái)上宣傳的產(chǎn)品貨不對(duì)板的情況,這也是部分農(nóng)產(chǎn)品回購(gòu)率低、人氣差的原因之一。由于部分商家虛假宣傳行為,導(dǎo)致部分消費(fèi)者表示平臺(tái)購(gòu)買(mǎi)風(fēng)險(xiǎn)大,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全性產(chǎn)生不信任,從而形成刻板印象,不利于農(nóng)產(chǎn)品在新媒體平臺(tái)的銷(xiāo)售。

五、解決措施

1.利用行業(yè)關(guān)鍵領(lǐng)袖,引領(lǐng)消費(fèi)者群體

農(nóng)產(chǎn)品的新媒體營(yíng)銷(xiāo)可以利用行業(yè)中關(guān)鍵領(lǐng)袖在某個(gè)專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域的巨大影響力和號(hào)召力,引領(lǐng)消費(fèi)者消費(fèi)。行業(yè)關(guān)鍵領(lǐng)袖往往在其所從事推廣和宣傳的領(lǐng)域具有相當(dāng)強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)知識(shí),通過(guò)科學(xué)合理的評(píng)價(jià)方式判定某類(lèi)產(chǎn)品是否具有很高的購(gòu)買(mǎi)價(jià)值。因此大力開(kāi)展?jié)蟽?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選推介活動(dòng),結(jié)合農(nóng)民豐收節(jié)等重要時(shí)間節(jié)點(diǎn),聯(lián)合省廳及專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的行業(yè)關(guān)鍵領(lǐng)袖對(duì)濟(jì)南市特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估,加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全性、健康性等方面的信任,提升對(duì)濟(jì)南市農(nóng)產(chǎn)品品牌的認(rèn)可度,提升濟(jì)南市品牌農(nóng)產(chǎn)品的影響力和美譽(yù)度,從而大大提高農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

近年來(lái),越來(lái)越多的消費(fèi)者開(kāi)始關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,那么進(jìn)一步解讀農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人類(lèi)身體健康的影響就顯得十分重要。因此在農(nóng)產(chǎn)品的新媒體營(yíng)銷(xiāo)中,要著重剖析農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。例如,在推廣贛南臍橙時(shí),可以著重介紹贛南臍橙中不僅含有大量人體需要的維生素,以及鈣、鐵等常見(jiàn)元素,還含有一些可以防癌的物質(zhì)。除此之外,將農(nóng)產(chǎn)品中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與人體健康的關(guān)聯(lián)明確聯(lián)系起來(lái),可以增強(qiáng)新媒體營(yíng)銷(xiāo)的科學(xué)性和說(shuō)服力。

2.改進(jìn)產(chǎn)品包裝,加強(qiáng)外觀(guān)營(yíng)銷(xiāo)

在國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)中,農(nóng)產(chǎn)品的外觀(guān)和包裝是亟需提高的方面之一。國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)經(jīng)過(guò)多次專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),國(guó)內(nèi)多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品和國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品相比,就品質(zhì)和口感而言差距并不大,但在外觀(guān)和包裝上存在著較大差距。國(guó)外比較著名的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)新奇士包裝以整齊節(jié)約聞名,通過(guò)嚴(yán)格的篩選和包裝,品質(zhì)極為統(tǒng)一,橙子的大小和飽滿(mǎn)度也有嚴(yán)格的統(tǒng)一分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)。在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入新媒體營(yíng)銷(xiāo)競(jìng)爭(zhēng)的新時(shí)代,農(nóng)產(chǎn)品商家面對(duì)的是國(guó)內(nèi)十幾億的龐大消費(fèi)者市場(chǎng),廣闊的地域和龐大的消費(fèi)量使得農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中采用統(tǒng)一干凈簡(jiǎn)約的包裝外觀(guān)愈發(fā)成為可能。只有贏得了消費(fèi)者的青睞,才能在數(shù)量眾多的產(chǎn)品中脫穎而出。

除此之外,消費(fèi)者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播、公眾號(hào)推送等新媒體接觸農(nóng)產(chǎn)品過(guò)程中,對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的感知和價(jià)值判斷主要依靠文字?jǐn)⑹觥D片和視頻,因此視覺(jué)效果在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的新媒體營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中發(fā)揮著主導(dǎo)作用。由于在新媒體平臺(tái)上“摸不著”,那么“看得見(jiàn)”就成了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)與否的第一性問(wèn)題,進(jìn)一步來(lái)講,在新媒體營(yíng)銷(xiāo)農(nóng)產(chǎn)品的過(guò)程中不僅要消費(fèi)者“看得見(jiàn)”,而且還要“看的美”,所以在新媒體平臺(tái)上的包裝也尤為重要。

3.充分利用多媒體頻道和農(nóng)業(yè)線(xiàn)下體驗(yàn)店

從傳統(tǒng)意義上講,農(nóng)產(chǎn)品的新媒體營(yíng)銷(xiāo)還是停留在農(nóng)產(chǎn)品在淘寶、京東、抖音、微信等新媒體平臺(tái)上直播帶貨,這種借助新媒體進(jìn)行傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)的銷(xiāo)售方式,就其本質(zhì)而言仍然是傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo),處在新媒體營(yíng)銷(xiāo)的初級(jí)階段。農(nóng)產(chǎn)品由于其本身的產(chǎn)品性質(zhì)所決定,使其在新媒體自媒體營(yíng)銷(xiāo)和推廣的過(guò)程中,很難像科技產(chǎn)品、美妝美發(fā)產(chǎn)品等快速消費(fèi)品一樣輕松推廣種草,形成高質(zhì)量的推送內(nèi)容。而采用多媒體頻道,通過(guò)直播、圖文等多種形式進(jìn)行系列化的編劇和專(zhuān)業(yè)化的裁剪,對(duì)相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行預(yù)判,專(zhuān)業(yè)持續(xù)輸出有內(nèi)涵有質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容,可以很好地提高農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)的質(zhì)量。對(duì)于濟(jì)南地區(qū),“泉水人家”應(yīng)當(dāng)積極和能力強(qiáng)、且管理一定規(guī)模帳號(hào)的內(nèi)容創(chuàng)作機(jī)構(gòu)合作,開(kāi)拓與短視頻平臺(tái)、MCN 公司合作范圍,通過(guò)流量巨大的新媒體平臺(tái),以制作短視頻、利用視頻號(hào)等方式,吸引消費(fèi)者,達(dá)到向“泉水人家”平臺(tái)引流的目的。

濟(jì)南市在農(nóng)產(chǎn)品新媒體營(yíng)銷(xiāo)中,創(chuàng)新性地嘗試進(jìn)行了農(nóng)業(yè)線(xiàn)下體驗(yàn)店的舉措,激發(fā)了消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)興趣,同時(shí)對(duì)消費(fèi)者形成了知識(shí)文化輸出,取得了一定的成效。因此濟(jì)南市應(yīng)繼續(xù)發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),借助云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)為農(nóng)業(yè)線(xiàn)下體驗(yàn)店助力,通過(guò)集展示、體驗(yàn)、銷(xiāo)售為一體的多功能窗口,推動(dòng)推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新、模式創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新,形成支撐全市、輻射全省乃至全國(guó)的技術(shù)易推廣、服務(wù)有創(chuàng)新、模式可復(fù)制的智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)體系。

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