廣府文化在城市濱水景觀設計中應用與研究

廖明慧 石煜意

摘要：城市是物質和文化的載體，濱水區是城市景觀設計的重要組成部分。本文以廣府文化為切入點，提煉其建筑文化、民俗文化等元素進行現代轉譯與表達；并從文獻和案例研究中梳理地域文化在濱水景觀設計中的原則和營造手法；以構筑物造型、裝飾圖案運用、植物景觀造型等為載體，融入廣州市越秀區濱水景觀設計中，以期待能為地域文化在城市濱水景觀設計運用中提供借鑒和參考。

關鍵詞：城市濱水景觀 廣府文化 元素轉譯 設計運用 以人為本

中圖分類號：TU986 文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（2023）15-0037-04

Abstract：The city is the carrier of material and culture，and the waterfront is an important part of urban landscape design. Taking Cantonese culture as the starting point，this paper refines its architectural culture，folk culture and other elements for modern translation and expression； and from the literature and case studies to sort out the principles and construction techniques of regional culture in waterfront landscape design. Taking the structure modeling，decorative pattern application and plant landscape modeling as the carrier，it is integrated into the waterfront landscape design of Yuexiu District，Guangzhou City，in order to provide reference for the application of regional culture in urban waterfront landscape design.

Keywords：Urban waterfront landscape Guangfu culture Translation of elements Design application People-oriented

引言

城市是物質和文化的載體，濱水區是城市景觀設計的重要組成部分。地域文化在景觀設計中有其獨特性，有著深厚的文化積淀和豐富的物質資源，可以將其轉化為獨具特色的文化符號，從而融入濱水景觀設計，在廣度和深度上拓展景觀美學，增加景觀作品的文化內涵和文化傳承。廣府文化，也稱為嶺南文化，是指廣東省及香港、澳門地區傳統的文化體系和價值觀念，擁有較長歷史和豐富多樣的特征。廣府人注重家庭和諧、注重尊重長輩、注重教育；廣府地區有著悠久的手工藝傳統，如陶瓷、木雕、漆器、刺繡等，體現了廣府人民的智慧和創造力。廣府的珠海腔音樂廣府地區有獨特的方言和聲音特點，其流暢的旋律和富有感情的演唱而聞名。廣府文化還以其豐富多樣的飲食文化而聞名于世，注重食材的選擇和烹飪技藝，注重保留食材的原汁原味。廣府建筑有著其獨特的設計風格，從傳統的客家民居到粵劇舞臺和古代官署，都展現出建筑師對藝術和細節的追求。建筑物常常采用木結構，懸山頂、飛檐斗拱和雕花窗戶等裝飾元素。建筑物的梁柱、門窗和欄桿等部分經常雕刻精美的花紋和圖案，展示了人們對細節和裝飾的注重，體現了精湛的工藝。廣府建筑強調庭院的布局和設計，常常在建筑內部設置精心設計的庭院，帶來舒適的室內空間和自然光線。廣府建筑文化受到了多種文化的影響，包括漢族、客家族群和西方殖民地的影響，形成了具有多樣性和獨特性的特征。本文從地域文化角度出發，提煉廣府文化具有代表性的元素符號，進行現代轉譯，并在廣州市越秀區進行實踐，打造出具有濃厚地域文化特色與城市周圍環境融為一體的濱水景觀，為城市的居民提供了良好的休閑體驗，為城市增加了新的靚麗名片。

一、廣府文化在城市濱水景觀設計運用中存在的問題

筆者通過對廣州10個濱水景觀設計案例進行調研分析，發展廣府文化在城市濱水景觀設計中主要存在以下幾個方面的問題：第一是視覺呈現效果不佳。廣府文化注重豐富的細節和獨特的裝飾，但在現代濱水景觀設計中，可能需要簡化和現代化的元素。這可能導致廣府文化的特色和風格無法完全體現，從而影響了文化的傳承和表達。第二是環境適應融合度較差，在城市濱水景觀設計中，由于現代城市環境的限制，很難實現與自然環境的完美融合，出現了一些與廣府文化風格不協調的情況。第三是功能性不夠健全，在一些濱水景觀的案例中存在過分追求文化形式忽略濱水景觀設計休閑娛樂的功能需求。第四是可持續性效果不佳，濱水景觀設計注重可持續性和環境友好性，在建筑常常調研案例中存在運用的材料和技術沒有注重可持續設計的理念，造景設計忽略生態環境的可持續性等問題。

二、廣府文化在城市濱水景觀的營造策略

（一）設計原則

1.本土化設計原則：本土化原則就指設計保留本地的文化特色，本文以廣州市為例，主要體現“嶺南特色”的廣府文化，體現當地人們對生活的需要。廣州市是一個降水較多的城市，因此在進行道路的規劃時應注意防滑、防雨、易滲漏的草坪和路面，以及夜間照明等方面的問題。既能滿足人們的日常需要，又能符合人們對環境保護的需要。樹立人民的文化信心，重視優秀的傳統文化的繼承與發展，融入嶺南地域的獨特元素，并與現代的美學相融合，以求繼承與創造相統一。讓人感受到一種文化的歸屬，從而喚醒嶺南本土的人文精神。

2.歷史文脈延續原則：歷史文脈性原則就是要將廣府文化的過去進行整理與創新運用在當下的，使之傳承至未來，讓廣府文化的歷史具有連續性。將地域文化運用在景觀設計中是人們精神的需要。設計中利用文化特性，將自然景觀雕琢而成的人造風景，實現人文景觀的類型多樣性，文化傳承的方式豐富性。

3.以人為本原則：秉承“以人為本”的理念就是指城市濱水區的設計要求要隨著人們價值觀念的變化、年齡、職業、性格等因素的影響而改變。濱水區是城市風景最為美麗的一部分，其規劃既要滿足人們的生理、心理及精神需要，又要兼顧不同群體的需要，提供安全舒適的公共環境。濱水區景觀的基本理念是“以人為本”，是創建適宜的環境，形成一個人與自然和諧共存的生態系統。

（二）設計方法

1.傳統元素的提取與轉譯 ：傳統元素提取主要從廣府文化中傳統美食、粵劇、粵劇藝術博物館、廣繡、醒獅、傳統建筑等方面入手，巧妙地融入現代轉譯，讓傳統元素與現代設計元素得以融合，達到更好的表現效果。在融合傳統元素后，進行創新，使傳統元素得到有效的保護和延續，同時也為新的文化元素注入了獨特的傳統文化元素。

2.動態與靜態共生：濱水景觀的動態和靜態共生是指在濱水景觀的設計和建設中，注重濱水環境自然屬性和生態系統的保護，同時也考慮如何形成具有人文特色和文化內涵的空間環境。傳統相融合的設計元素可以有效地增強濱水景觀的特色和吸引力。同時要滿足流動性和穩定性的需求。流動性包括岸線、水流、植被等主要景觀元素，而穩定性則指景觀的形態、結構、材料等。景觀的流動性和穩定性要求相互協調、相得益彰。

3.現代與傳統相融合：在現代濱水景觀設計中，可以融合現代設計元素和傳統文化元素，例如，在建筑外觀設計中，可以采用現代化的建筑設計手法和材料，同時加入傳統建筑的文化元素和裝飾，創造出獨特的現代與傳統相融合的建筑風格。可以運用傳統園林設計手法融合現代造園技術，為濱水景觀營造出具有傳統文化特色的綠色空間。

三、廣府文化在城市濱水景觀設計實踐案例

（一）項目基本概況分析

1.項目基本概況：本項目區域北接廣東省檢查委員會、中共廣東省紀檢委，南臨朱江花園，緊靠珠江，風景優美，地理位置優越；周邊還有賓館和小公園以及住宅居民區，該活動場地的建設能夠吸引大量人群，提供給周圍居民生活休閑空間，有助于提高人們的生活質量，融入廣府文化元素的濱水景觀更能凸顯城市的文化底蘊。（圖1）

2.項目現狀分析：本項目的現狀分析主要從交通、人群、存在的問題3個方面來闡述。第一方面項目交通路線以主干道（市政路線）為主，兩頭銜接進入行車路線，介入到公園內主要入口，人行流線以四通動線為主，滿足多種出入口的設置，公園內部線路亦是主動線為四周一圈，其他支線滿足多個出入口為主，從而去避免單行道線路雜亂的情況。由此可見，周圍車輛交通流暢，地理位置優越，道路環繞該濱水景觀區域，通行有序，通達性比較好，位置識別度高。第二方面通過調查當中可以看到，青年人的占比還是比較多的，他們對于生活質量的高追求會比其他年齡人群更頻繁，由此可見，大多數人還是希望能融入自然多出去與外界接觸，與自然相互融合，進行一系列的體驗活動。第三方面存在的問題。

項目周邊雜綠化、采光不足的問題；隨著城市發展的需求，項目區域中的池塘功能已經失去城市生態作用，影響著城市的發展和人們日常生活；原有的文化印記逐漸被廢棄遺忘。場地存在的問題主要是缺乏整體性、與周邊聯系融入性較弱；對城市的地域文化特色體現不足；“以人為本”的設計原則迷失；生態水體環境遭受污染等問題。

（二）設計構思

本項目以廣府文化傳承與現代運用為設計出發點，將廣府文化元素的造型、顏色、運用景觀設施、地面鋪裝、水景設計等方面。采用紅色、藍色、灰色、白色、紫色為主色調形成放松、舒適視覺感觀。區域功能方面結合周圍建筑與珠江水系設計了滿足不同年齡段使用需求的景觀設施。形成了全面化的空間功能、地域化的文化氣息、區域化的植物生態環境延伸至濱水景觀空間各個部分，呈現傳統與現代相融合，靜態設施與動態濱水一體的地域文化休閑公園。

（三）廣府文化景觀造型元素提取

1.造型提取：本項目中主要提取的廣府文化是鑊耳屋、花窗、珠江、粵劇、舞獅、幾何元圖素等。運用了現代簡約手法去繁為簡抓住造型的精髓，形成符合現代城市氣質形象造型，運用于景觀建筑、小品、地面鋪裝等各個方面。（圖2）

2.色彩提取：色彩提取主要從建筑方面入手。首先提取廣府地區建筑的青磚黑瓦的色彩，青灰色的磚墻透露出南方居民淡雅愜意的小情調。屋頂的裝飾主要使用了紅色、黃色、藍色和綠色等顏色，高純度的屋頂搭配灰色的墻，在灰色的調和作用下，使整體色彩更加協調，顯得高級，而不是庸俗。其次廣府傳統建筑的滿洲窗是一大特色，主要顏色為黃色、紅色、藍色、綠色、白色、紫色、金色（圖3）。滿洲窗的顏色，既對應了清朝八旗的“紅、黃、藍、白”等正色，也有尊貴氣質的紫色、金色，洋溢著一種富貴之氣，蘊含著人們對富貴、吉祥、美滿的世俗生活的愿望。

（四）濱水景觀設計平面規劃分析

1.傳統與現代結合的平面設計：本項目的平面布置運用傳統與現代園林藝術手法結合的方法，從景觀與環境的整體性出發合理進行景觀分區。整個平面布置中間部分為靜區，美麗的珠江水流入外圍濱水區，靈動的水、游動的魚與謙謙君子之稱的荷花形成了良好的生態系統。采用傳統園林中的曲線與現代園林的直線相結合的方式進行空間布局，運用圓形空間區域點綴其中，增加了空間造型的趣味性。空間劃分為10個區域，從功能性上滿足了不同人群對公共活動空間的要求，分別是景觀區、文化互動區、濱水區、景觀輔助元素區、中心活動廣場、兒童活動區、健身活動區、觀水區、青年活動區、舞臺劇場。各個區域都設置了具有其特色的景觀內容，如舞臺區設置了粵之劇院，可以給愛好粵曲的人士提供活動場地，傳承傳統文化。（圖4）

2.廣府特色的植物布景設計：植物種植設計根據周圍環境的整體布局與功能設置的關系分為東、南、中三個區域。植物的設計體現了物種的多樣性和地域性，根據廣州的氣候選擇合適的植物。廣州主要種植榕樹，如小葉榕，大葉榕，綠化芒果，紅花羊蹄甲，白花羊蹄甲，即會結像皂莢一樣果實的樹，花像紫荊花，市花木棉 一些葵樹鐵樹棕櫚類的熱帶植物。全年水熱同期，雨量充沛，利于植物生長。植物整體設計以早櫻為標志性特色植物，以樺樹為基調樹種，配合種植碧桃、紫葉李、二喬玉蘭等春花植物，著重打造清幽雅致、春花爛漫的景觀，通過桂花、含笑等芳香植物，大葉舉、榆樹、銀杏、欒樹等秋色葉樹種營造層次豐富、季相分明、植物種類多樣的景觀空間。在具體設計中運用豐富的植物品種，實現喬一灌一草的結合，常綠、落葉合理搭配，展示校園的四時之景。通過園林造景手法，使空間更適合休息，達到休閑散心的目的。（圖5）

（五）濱水景觀設計立面設計分析

1.剖立面分析：設計功能為主要圍繞原場景水池中央進行活動功能設計，高度上進行升序設計處理，使空間更具層次分明。一方面從設計視覺上滿足人們活動觀賞的功能，同時滿足動物活動的空間設計，更能進一步提升觀賞性；四周設計大冠幅喬木為主，以中心以桃木、小葉欖，四季米蘭等樹木、灌木為主，使中間區域更為突出。（圖6）

2.豎向分析圖：在該案例設計中，通過逐層分解結構更加清楚完整地看到對場地的植物、空間、鋪裝、道路和功能等的分析，確保協調統一，增強視覺效果，突出設計創新。透視效果圖上展示了整體空間的布局說明，以四周植物為場景外圍基礎，突出內部空間的整體色調氛圍，同時設計層次上以四周高、中間低為場景層次說明，使空間更具備沉浸式的視覺功能。周邊道路以原場景作為基礎不改變，進行內部空間設計入口進行人群分流的匯入。（圖7）

由于本項目場景以濱水為主，為避開原來水景繁多的空間布置，而進行了新建場景綠化草地，在進行造景的同時，也能提供更多的綠化空間來進行公園活動休息。鋪裝設計上運用軟質地坪在外圍過道空間鋪設，軟質地坪可以帶來良好的觸感體驗，讓心理得到更多的放松，同時軟質地坪也可以起到安全保護的作用。

（六）廣府文化在濱水景觀運用的效果分析

1.總平面效果分析：本項目的整體設計顏色采用廣府紅藍色為主，降低了純度的紅色占主體，讓整個空間充滿活力，以中間部分采用藍色的地鋪和粉紫的花卉點綴，充滿著浪漫的氣息。一些景觀設施和建筑采用廣府建筑青磚的灰色，在空間中起到調和的作用，也增加了一些古樸的氣質。傳統的顏色經過現代轉譯使整個景觀空間呈現出溫和柔美的色調氛圍。在空間布局上，以簡潔明了的大區域作為場景內容分區，區域內結合櫻花作為場景主色調點綴，使顏色貫穿場景，達成主題環境氛圍，區域造型為幾何圖案與琉璃花瓣造型的結合，所有菱角轉換為弧角，視覺上弱化銳利視線帶來的心理上的阻礙影響，造型設計結合了景觀的功能需求，使設計更加符合城市休閑活動的需求。（圖8）

2.景觀節點效果分析

（1）主入口景觀區：作為在主入口區域，以呈現景觀內容為主，入口為景觀噴霧區域，左側則是下沉式延邊，結合景觀綠化，以近距離接觸水位功能作用設計。一方面，運動人群可以與靜區觀賞人群互動；另一方面，整體可以以主動線的切入作為設計功能入口區域是能多互動的區域。入口區域設置了米石景觀區，緩解人群進公園第一感受，是解壓的第一道門檻。在設計上采用中式金色的扇子造型和行書作為背景墻設計元素，地面用米石鋪設的枯山水，配合紫色的花卉點綴，瞬間感受到自然與放松。（圖9）

（2）城市樂園區和下沉之光區：這兩個區域是以滿足不同人群休息和觀賞的需要為主要功能。其中城市樂園區主要是兒童游樂區，滿足兒童走、跑、鉆、爬、跳的活動功能。活潑可愛的造型和藍白兩色的地面，孩子仿佛置身于藍天白云間，感受自由和輕松。（圖10）下沉之光區主要是少年和中年活動區域，設計方式以下沉式為表現形式，讓人的視角從低到高的去進行觀賞、休息，下沉空間會讓人的視角比平時更低地去看植物、人群，以不同視角作為出發點讓空間多樣化的體驗，增加空間的層次感和趣味性，能滿足人們休閑放松的需求。（圖11）

（3）戲水休閑區：該區域設計元素是嶺南花窗，提取了多塊棱角造型進行拼搭形成，菱角作為落腳觀賞功能，中間縫作為噴泉功能，給予與水互動的場景。一方面能為滿足多樣化觸感地面；另一方面為滿足多樣化互動功能，形成戲水互動區域，同時設計元素以園林景觀手法去進行點綴，整體呈現出具有特色的互動區。

水區的建設小品采用了前文提到的廣府建筑鑊耳屋山墻的造型，將山墻造型進行簡化設計與簡約的直線組合，搭配廣府建筑的灰色，呈現出傳統與現代交融的美感，在觀水的同時，也能感受到傳統文化的氣息。（圖12）

（4）歷史長廊展示空間：該區域是廣府文化的一個展示空間，內設展示墻，展示廣州的歷史文化和政府部門的公告、通知、新聞等，讓廣府傳統文化在休息娛樂的空間中融入人們的心中，起到寓教于樂的作用。地面是傳統廣府地磚的鋪設，采用灰色圖案的組合，具有很強的趣味性。空間設置上建立多個錯落的隔墻，形成若隱若現的交錯空間，人們可進行自由出入穿梭其中。頂部采用透明玻璃，讓室內空間與室外空間進行最佳的互動，陽光穿透玻璃，與地面趣味的鋪裝交融，立面采用珠江曲線造型漏窗，模糊了室內與室外的關系，形成與自然一體的設計主題。（圖13、14）

結語

廣府文化是我國眾多地域文化中的一種，在濱水景觀設計中傳承地域文化是保護地域文化的一種重要的形式。本文以“廣府”為創作背景，對廣州地區特有的文化進行系統考察和提煉，對“廣府”的整體濱水景觀空間結構進行改造，構建“多功能”的公共空間模式，并從“人文”和“自然”兩方面對其進行專業化的設計，將區域文化特征內涵在景觀設計中有效呈現，最大限度地展現地域文化的氣氛，打造出一個傳統地域文化與現代城市融為一體的休閑濱水空間。地域文化在城市濱水景觀中的運用是具有極高意義的，在城市景觀建設中還需要更多的景觀設計相關人員為之努力，構建具有良好地域文化特色的城市，使每個城市都擁有自己的名片。

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