夏日飲品選擇指南

丁香媽媽

夏天來了，天氣越來越熱，戶外玩耍時，孩子動不動就出好多汗，一會兒工夫，后背都濕了。這時候，我們需要及時給孩子補充水分。但是，并不是所有的水都適合孩子，很多加了“料”的水，不僅不能解渴，還很影響健康。

碳酸飲料含糖量高，并不能真正解渴

很多朋友喜歡夏天來一瓶冰冰涼涼的碳酸飲料，覺得非常解渴；一些家長也喜歡給孩子喝，覺得它比白水解渴。但其實，碳酸飲料由水+碳酸制成，里面還有比較多的糖和少量添加劑，不建議給3歲以內孩子喝，3歲以上也要少喝。如果碳酸飲料里面有咖啡因，則更是不建議5歲內孩子喝。

我們感覺碳酸飲料比較解渴，是因為它有作弊利器——碳酸。研究發現碳酸化或冰冷后的水，會刺激口腔，讓我們的口渴神經元被抑制；大腦會感覺口渴感已經被緩解，達到解渴的感覺。因為我們可能沒有喝足夠的水，大腦就在這樣的刺激下，停止了飲水，無法真正解身體的渴。

一組研究發現：22度的飲料，帶氣組平均喝下140ml左右就解渴了，而不帶氣組平均要喝到210ml才覺得解渴；6度的飲料，帶氣組平均喝下120ml左右就解渴了，而不帶氣組平均要喝到180ml左右。

碳酸飲料只是解決了口渴，沒有解決身體的渴。除此之外，它還有一個很大問題，那就是里面含糖量太高。飲用后，會讓血糖濃度上升，不僅不能解渴，甚至會越喝越渴。高糖還會增加孩子齲齒、肥胖風險，增加肝臟負擔。

比如某可樂每100ml就有10.6g糖，喝一瓶下去等于吃了35g糖。

那無糖碳酸飲料可以給孩子喝嗎？只有水+碳酸，沒有糖、代糖添加的無糖碳酸飲料可以給孩子喝，比如無糖氣泡水。用代糖替代蔗糖、果糖等游離糖的無糖碳酸飲料，不建議3歲內孩子喝。代糖的甜度比蔗糖高幾十到幾百倍，喝這樣的甜水可能會導致孩子嗜甜。

乳飲料含乳低，并不會更營養

乳飲料是由乳制品制作而成，包括調味乳、乳酸菌飲料等。不建議3歲內孩子喝，3歲以上也需要控制喝的量。很多家長覺得乳飲料里面有奶，有一些還添加了乳酸菌，正好給戶外運動的孩子補充營養，比水好。但其實，乳飲料里面的奶含量，非常低，蛋白質含量也很低；添加的乳酸菌，也不一定能真正幫助腸胃，可里面添加的糖卻高得嚇人，營養沒有更豐富，卻非常不健康。

比如某款乳酸菌飲料，里面蛋白質含量只有1.1g/100ml，比牛奶低多了；糖分卻有14.6g/100ml，一瓶下來攝入糖量高達63.5g。

運動飲料額外添加鈉，增加腎臟負擔

很多人會覺得孩子夏天出汗多，可以喝點運動飲料，補充電解質。其實，只要不是專業青少年運動員，不建議兒童、青少年飲用運動飲料。運動飲料是專為運動人群設計的，適用于他們的特質，進行水分、電解質和能量補充。它里面會額外添加鈉，對于孩子來說，會增加腎臟負擔。運動飲料里面的糖含量也很高，會增加孩子齲齒、肥胖的風險。

比如我們常見某款運動飲料，鈉含量49mg/100ml，一瓶下來含有245mg鈉，約等于0.5g鹽；糖分含量6.2g/100ml；一瓶下來含糖量高達31g。

果汁飲料，并不是水果的濃縮，別指望用它來補充維生素

很多家長會覺得果汁飲料，是由水果制成，是水果營養的濃縮，補水同時還可以補充維生素。孩子戶外玩耍時，喝一瓶正好補補。一些果汁飲料里面水果汁含量非常少，維生素也不多，更多是糖和添加劑。不建議3歲內孩子喝，3歲后的孩子也要少喝。

比如我們常見某款果汁飲料，從配料表看，前兩位是水、果葡萄糖漿；橙汁靠后，含量并不高，寫著10%以上；維生素C也只有7.5mg/100g，比起水果可差遠了。可它里面糖含量9.4g/100ml，喝這樣一瓶等于吃下了42g糖。維生素沒有補充多少，孩子卻攝入了不少糖。

調制果汁不健康，那100%純果汁怎么樣呢？它沒有糖應該很健康吧？確實會比調制果汁好一些，但仍然不推薦。純果汁飲品不建議1歲內孩子喝；1～3歲孩子每天喝的量也不要超過4盎司（約 20mL）。果汁在制作過程中，幾乎丟失了水果里面的膳食纖維，維生素也被破壞；里面的果糖，隨著榨汁過程，從細胞壁游離出來。一杯果汁，不是水果營養濃縮，更多是水果里糖分的濃縮。給孩子喝果汁，不如直接吃水果。

茶飲料含咖啡因，影響孩子睡眠

很多家長愛喝茶，覺得茶水解渴，解暑。炎炎夏日，是不是給孩子來杯茶飲料，也不錯？5歲以下孩子都不建議。茶飲里含有咖啡因，咖啡因會影響孩子睡眠，甚至對孩子神經發育有影響，不建議5歲以下孩子喝。除了茶飲料，能量飲料里面也含有咖啡因，同樣不建議給孩子喝。同時，茶飲料也可能有糖、代糖問題。

比如我們常見的某款冰紅茶飲料，速溶茶含量大于0.8g/L，糖含量9.7g/100ml；一瓶下來含糖量高達48.5g，非常不健康。

這些加“料”飲品，都不建議3歲內孩子喝；含有咖啡因的飲料不建議5歲內孩子喝，那炎炎夏日給孩子喝什么比較補水呢？

出汗多，可以再加上這2種

孩子在戶外玩耍，其實喝普通白開水、礦泉水就可以補充身體缺失的水分。我們喝的時候注意以下幾點：

1.不要等孩子渴了再提供，建議戶外玩耍時，每15～20分鐘，提醒孩子補充一些水。

2.每次小口慢喝，不要一次“噸噸噸”喝太快，會讓孩子腸胃感覺不舒服。

3.不要圖一時解渴給孩子喝冰水，喝常溫水會比較好。

當孩子在戶外玩耍1小時以上，運動量大——跑、跳、騎車、打球等，出汗量多時，普通白水可能不能很好緩解身體的渴。這時候我們可以在補充白水基礎上，再給孩子喝點牛奶或者脫脂牛奶。研究發現它們的補水效果一級棒，還能給孩子補充能量。牛奶里面含乳糖、蛋白質等更利于身體水合作用，讓水分停留更久，滋潤身體。研究人員對比13種飲料，發現有9種飲料的水合作用比白水強；排除掉含糖多、口味不佳這些不適合孩子的，脫脂牛奶、全脂牛奶補水效果一級棒。（水合指數用于比較各種飲料與白水（礦泉水、白開水、純凈水）攝入后的液體平衡和保留。）

炎炎夏日，當孩子要在戶外玩很久時，帶上水的同時，不妨帶個牛奶，這樣就不用再買其他不健康的飲料啦！