種業振興背景下動物育種學課程教學改革與實踐

周榮艷　賈青　王德賀　陶晨雨　石雷　王文君

摘要 種業振興背景下對動物育種學教學提出了新的要求，教學改革迫在眉睫。動物育種學是動物科學專業的核心專業基礎課，對畜禽種業振興至關重要。基于對動物育種學課程教學現狀分析和新的需求，在設計理念、教學內容、教學模式、考核方式方面開展了動物育種學課程改革，以其培養適合現代種業發展的高素質專業技術人才。

關鍵詞 種業振興；動物育種學；課程教學改革

中圖分類號 S-01 文獻標識碼 A文章編號 0517-6611（2023）15-0277-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2023.15.066

Teaching Reform and Practice of Animal Breeding Course under the Background of Revitalization of Breed Industry

ZHOU Rong-yan， JIA Qing， WANG De-he et al

（College of Animal Science and Technology， Hebei Agricultural University， Baoding， Hebei 071001）

Abstract The revitalization of the breeding industry has put forward new requirements for the teaching of animal breeding， and the teaching reform is urgent. Animal breeding is the core professional foundation course for animal science majors， which is crucial to the revitalization of livestock and poultry breeding industry. Based on the analysis of the current teaching situation and new demands of animal breeding course， the reform of animal breeding course is carried out in terms of design concept， teaching content， teaching mode and assessment method， in order to cultivate high quality professional and technical talents suitable for the development of modern breeding industry.

Key words Revitalization of breeding industry;Animal breeding;Teaching reform

種子是農業的芯片，是保障國家糧食安全和主要農產品有效供給的重要根基，畜禽種業作為畜牧養殖產業鏈的源頭，是低碳、健康和可持續的現代畜牧業發展的關鍵。我國畜禽育種工作者先后突破了多個畜種的育種關鍵技術，培育了多個新品種（配套系），2021年《中共中央國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》提出“打好種業翻身仗”， 2021年7月9日審議通過的《種業振興行動方案》［1］和《“十四五”現代種業提升工程建設規劃》［2］，為畜禽種業的發展提供新的機遇。

農林高等教育發展水平事關國家糧食安全，事關鄉村振興戰略的實現。種業振興離不開農林高等教育的發展和農林專業技術人才的培養，因此高層次創新型育種技術人才的培養成為實現種業振興的一項重要任務?！秳游镉N學》是高等農業院校動物科學專業的核心課程，也是種業振興實施過程中是一門非常重要的課程，多所院校在課程教學中開展了改革與實踐［3-6］，旨在培養符合現代種業發展的高層次技術人才。

1 種業振興背景下動物育種學教學現狀分析

動物育種學課程是動物科學專業的核心課程，也是主要的專業基礎課之一。動物育種學是利用科學和系統的理論和方法，通過一系列的育種技術措施，改變動物的生產性能，生產更多符合人類需求的優質畜產品。動物育種學的課程目標是讓學生掌握動物的生產性能測定、個體遺傳評定、選種和選配技術，理解育種理論知識，了解動物育種目標和方案的制訂以及育種工作中的核心工作，改良現有種質資源或創制新種質資源，滿足市場對畜禽產品的需求［3］。種業振興背景下動物育種學課程教學應以培養“懂育種、愛育種、能育種”的高級技術型人才，這就要求進行育種教學改革，在教學內容上緊跟實際需求建立完善的動物育種知識體系，并培養學生知農愛農興農強農的思想，在教學方法和模式上以提升學生能力培養為出發點，設計教學過程和考核方式，使學生具有針對產業需求設計育種目標和方案、解決實際育種實踐問題的能力。

動物育種學課程特點是以動物遺傳學、生物統計學、分子生物學等多門課程為基礎，知識點多且緊密聯系，概念性知識抽象且難理解，計算公式多且復雜，不容易被學生理解和掌握，實踐教學與實際育種關聯性不強。傳統的教學模式和考核方式，學生對動物育種知識和實踐的理解和掌握程度不足，容易產生死記硬背應付考試的情況，不能熟練掌握動物育種學理論知識和實踐技能，因此積極探索適合動物育種學課程的教學與考核模式，是當前動物育種學課程教學改革的重要內容。

2 種業振興背景下動物育種學的教學設計

2.1 OBE理念 OBE（Outcome based education）教育理念，又稱為成果導向教育、能力導向教育、目標導向教育或需求導向教育。OBE教育理念是一種以成果為目標導向，以學生為本，采用逆向思維的方式進行的課程體系的建設理念。OBE的導向性可以總結為預期的目標、選擇的理由、教學的方法和成果的檢驗4個部分。即教育的目標是什么，選擇這個目標的理由是什么，如何通過教育讓學生到達這個目標，如何確定學生已經完成了教育并到達了這個目標。

2.2 思維導圖與OBE設計

按照該理念，授課時不是教師要教什么，而是學生怎樣才能擁有畢業后可以解決問題的能力［7］?；贠BE理念明確了動物育種學的教學目標，根據成果導向設計了教學內容模塊（圖1），以創新為主線融入了思政元素和育種案例（圖2），形成了“OBE+思政+案例”的教學設計，為開展有效教學提供了保障。

3 種業振興背景下動物育種學教學內容設置

動物育種學課程以圍繞畜牧產業的重大需求與科學發展前沿、服務國家和地方鄉村振興戰略需求，培養既掌握扎實動物育種理論知識和技能，又具備從事科技創新與動物種業管理的“知農、愛農、服務于農”的拔尖創新人才和行業領軍人才，服務于國家種業振興。

3.1 更新了教學內容 隨著分子生物學和人工智能等技術的發展，動物育種由傳統育種向現代育種轉變，由表型測定、系譜記錄和育種值估計向基因組選擇、生物育種轉變，這就對人才培養水平提出了新的更高要求，因此更新教學內容以滿足現代育種的需求就尤其重要。在傳統家畜育種學基本內容為框架，補充了智能化、信息化性能測定與育種數據分析、選種方法、基因組育種理論與方法、育種軟件應用以及育種案例等新理論、新方法和新成果，教學內容更符合現代畜禽育種的需求，形成具有中國特色的動物育種學教學新思路。

3.2 增加了思政教育內容

動物育種工作是一項創新性很強的工作，圍繞動物育種學的育種對象、育種技術、遺傳資源、雜交育種、生物育種等內容，設計了5個典型思政案例（圖3），培養學生的文化自信和民族自豪感、思辨能力、創新思維、環保理念、知農愛農強農興農理念等思政目標。

4 種業振興背景下動物育種學教學模式創新

4.1 理論與實踐一體化教學 以學生為中心，以創新為驅動，在教學效果提升及學生能力培養等方面進行改革?！敖虒W研一體化”實踐教學模式是以教師引導為前提，研究生協助指導為基礎，學生自主參與為核心，完善的管理制度為保障，立足校內向校外拓展和輻射，形成師生互動、生生互動、課內外互動、校內外互動等多元立體互動的局面，從而達到教學相長、學研相長、教研相長的實踐教學目的。在動物育種學教學過程中，實施“教學研一體化”實踐教學模式，以學生為中心、以教師為主導、以研究生為輔助的實踐教學模式［8］，以知識模塊為單元，開展教學研一體化實踐教學，學生在理解理論知識的基礎上完成實踐內容，借助信息化平臺完成實踐活動，加深對理論知識的理解和應用，鍛煉學生獨立思考和解決問題的能力。

4.2 項目驅動教學 項目教學法是一種基于建構主義理論的教學方法，其特點是以項目為載體，教師加以引導，學生則充分地參與項目的實施，借此激發學生對知識的自我建構能力［9］。動物育種學教學以動物育種流程為主線，分解為多個項目，如個體遺傳評定、新品種培育、配套系培育、畜禽遺傳資源保護與利用，由學生完成 每個項目的設計、資料收集與分析、方案的撰寫等。在完成項目中，學生通過對育種工作的了解，培養了學生的科研思維和寫作能力，也讓學生體會到了育種工作的重要性，同時學生也樹立了為畜禽種業振興貢獻力量的觀念。

4.3 研究型教學 研究型教學模式是一種以研究為本，立足創新的教學模式，在教學過程融入科研，將教學與科研有機結合起來，引導學生積極參與科學研究，培養學生的創新意識，開發學生的創新潛能［10］。以蛋雞金銀羽在自別雌雄配套系中的應用為研究內容，學生分組完成金銀羽的伴性遺傳、基因型的分子檢測和自別雌雄配套系的建立等完整的研究工作，培養了學生的創新意識。

4.4 思維導圖法 思維導圖是將課堂內容以圖的形式可視化，可以將多個知識點聯系起來，形成知識網絡結構，便于記憶和理解。動物育種學教學過程中，將每一章節碎片化的知識串聯起來，形成思維導圖，提高學生的學習效率。動物育種流程貫穿動物育種學教學全過程，教學內容設計是以動物育種流程為主線，以思維導圖展示育種對象、育種技術和育種應用各個模塊的內容，使學生能夠更好地區分概念，理解各個知識模塊間的聯系，掌握動物育種工作的核心技術。

5 種業振興背景下動物育種學考核方式改革

在考核方式上，增加了平時討論、課堂參與度、作業和測驗的比例，注重過程考核，制訂了每個知識點的考核標準和評分，將平時和期末考核比例設置為50%和50%，提高了考核的客觀性，激發了學生的學習主動性，學生課程考核通過率顯著提高。通過完善考核方式，重視過程性評價，不僅提高了學生的學習熱情，而且提高了學生對育種工作的綜合分析能力，使學生由“學會”轉變為“會學”“樂學”。

全國畜禽遺傳改良計劃和種業振興行動對動物育種學教學提出了更高的要求，通過實施教學改革，該課程教加強了對學生的思政教育，幫助學生堅定為種業發展而努力學習的信念，在理論知識和實踐技能兩個方面提高學生水平，使其具備解決育種過程中具體問題的能力。

參考文獻

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［2］ 本刊訊.國家發展改革委、農業農村部聯合印發《“十四五”現代種業提升工程建設規劃》［J］.中國種業，2021（9）：36.

［3］ 樊慶燦，王倩倩，楊雪，等.新農科背景下動物育種學課程教學改革探索［J］.安徽農業科學，2022，50（15）：274-275，278.

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［9］ 王玉秋.項目教學法在二維動畫專業教學上的應用［J］.亞太教育，2016（4）：93，40.

［10］ 孟祥坤，錢坤，王建軍.研究型教學在昆蟲分子生物學實驗教學中的應用［J］.安徽農業科學，2019，47（3）：281-282.

基金項目 河北農業大學《動物育種學》一流課程建設培育項目。

作者簡介 周榮艷（1978—），女，河北景縣人，教授，博士，從事動物遺傳育種教學與科研工作。

收稿日期 2022-09-22