周清怡
(鄭州大學,河南鄭州 450000)
中國人崇尚儒家思想,尊崇道法自然。保持身心健康,追求長壽的思想在國人心里留下了深刻的印象。近幾年,旅游業作為朝陽產業,發展得如火如荼。康養旅游,不僅能夠使游客放松身心,還能貼合國人追求健康的心理,增加游客的幸福感。2019 年7 月,國務院印發《國務院關于實施健康中國行動的意見》,將健康產業的發展推向了新的高度。2022 年10 月,黨的二十大報告中提出“推進健康中國建設”“實施積極應對人口老齡化國家戰略,發展養老事業和養老產業”。
與此同時,我國人口老齡化日益嚴重。據統計,我國目前約84%的養老需求未得到有效滿足,預計到2030 年,醫療保健行業市場調控規模將高達20萬億元。此外,根據世界衛生組織組織調查結果,全球75%的人處于亞健康狀態。亞健康群體增多讓人們追求健康的想法更為迫切,推動了康養旅游的發展。根據以上論述,巨大的康養需求和良好的政策環境為擁有豐富的康養旅游資源的安徽旅游業發展指明了方向。
目前,對康養旅游的定義并沒有一致的標準[1]。謝曉紅、郭倩等認為康養旅游業結合了旅游與健康、度假、休閑等,讓人們緩解壓力[2]。此外,劉新、易慧玲、劉詩涵等基于產業融合的概念,提出“農業旅游+養生”“森林旅游+養生”“運動旅游+養生”“醫療旅游+養生”和“文化旅游+養生”的融合發展路徑[3-5]。以目前的分類來看,康養旅游可以分為森林康養旅游、運動休閑(體育)康養旅游、文化養生(中醫藥、茶文化、太極文化)康養旅游、醫療保健(養生養老)康養旅游、休閑度假(泰式藥浴、溫泉、酒莊)康養旅游等。
然而,總體而言,這些研究仍在進行中,特別是針對安徽等東部地區康養旅游發展的研究還需要進一步深化。
1.優越的自然生態環境
安徽省有著優越的自然生態環境,適合發展康養旅游。安徽省可分為淮北平原、江淮丘陵、皖西大別山區、沿江平原、皖南山區5 個自然區域。地處暖溫帶與亞熱帶過渡地區,氣候溫暖濕潤,四季分明,季風明顯,年平均降雨量773 ~1 670 mm,夏季降雨量占全省年降雨量的40%~60%。省內有天目-白際、黃山、九華山,3 座主山之間有新安江、水陽江和青弋江河谷,省內最高峰為黃山蓮花峰,高度為1 873 m。安徽省有河流2 000 余條,長江在安徽流域400 km,同時有湖泊580 多個,面積1 750 km2,其中大型湖泊12 個,中型湖泊37 個。安徽地區是許多野生動植物的家園,有優質植物4 245 種,占全國物種的14.2%;脊椎動物44 目121科742 種,占全國物種的14.1%,其中一級保護物種21 種,二級保護物種70 種,尤屬揚子鱷和白鰭豚最為珍貴。同時,安徽省有12 個國家5A 級旅游景區(見表1)。

表1 安徽省5A 級景區匯總表
2.獨特的文化民俗
獨特的文化民俗成為安徽發展康養旅游的有力支撐。安徽擁有豐富的文化資源和文化遺址,黃山是安徽景觀的典范,有奇松、怪石、云海和溫泉并且被聯合國教科文組織正式列為《世界文化與自然遺產名錄》。中國四大著名佛教名山之一的九華山靜謐清幽,有78 座古剎。宋代歐陽修的《醉翁亭筆記》讓安徽省滁州市的瑯琊山聞名遐邇。還有以石雕、道觀遺跡、各種丹霞雕塑為特色的道教圣地齊云山,以及曾被漢武帝稱為“南岳”的天柱山,景色巍峨雄渾,靈秀壯麗。在中國十大名茶中,安徽有4 種,分別是黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶和六安瓜片。傳統工藝品有文房四寶徽墨、宣紙、歙硯、宣筆。繪畫有新安畫派、徽派版畫等。同時,安徽是徽菜和徽劇的發祥地。著名的黃梅戲有《天仙配》《女駙馬》《牛郎織女》等,至今仍膾炙人口,經久不衰。
3.戶外運動賽事
戶外運動賽事促進了安徽康養旅游的發展,近年來,安徽省黃山市將體育與旅游相結合,利用自然資源打造了黟縣國際山地自行車節、長三角綠水青山運動會、新安江山水畫廊馬拉松等戶外運動賽事。2022 年,安徽省舉辦了安徽省第十五屆運動會、安徽省第十三屆華佗五禽戲養生健身節等活動。安徽的體育旅游正在崛起,走向全國并享有良好口碑。
4.森林、溫泉等醫療和康養資源
安徽省境內森林資源豐富,配套設施較完備。例如,安徽省六安市依托豐富的森林資源優勢,大力發展森林旅游康養產業,推動森林旅游多產業發展,以林長制打造森林康養旅游示范區。安徽擁有九大溫泉基地,如有著“人間瑤池”之稱的廬江古鎮湯池、有著“華東一絕”美譽的廬江縣東湯池溫泉、有“天下第一湯”名號的和縣香泉、黃山四絕之一的飄雪溫泉、黃山醉溫泉、金寨縣西莊溫泉、岳西縣天堂鎮天悅灣溫泉、岳西縣睡佛山溫泉度假村、巢湖市著名的風景療養區——半湯溫泉。安徽積極推動“互聯網+醫療健康”融合發展,持續發展“智慧醫療”,推動優質醫療資源下沉,為老年人提供便利的醫療服務等。
1.配套設施不足,服務水平有待加強
安徽省康養旅游的配套設施不足,服務水平也有待提高,如溫泉養生旅游相關的保健、護理等配套服務、設施不足,應建立一套完整的“預防-治療-康復”機制。同時,中醫藥養生旅游的開展較為艱難,如一些泰式藥浴養生還處于表層形式,沒有與旅游較好地結合在一起,并且安徽省沒有知名的大型醫療品牌機構,缺乏與時俱進的養老服務與管理理念。這些在今后的康養旅游發展中都有待加強。
2.創新度不夠,同質化嚴重
安徽省康養旅游的創新度不夠,缺乏特色,同質化嚴重,同時宣傳不夠到位,缺少優秀的康養旅游品牌。例如,安徽省的中醫藥旅游仍然是參觀中醫藥植物,參觀號脈、針灸等活動,以及學習五禽戲等。這些旅游項目與其他省的部分中醫藥旅游項目雷同,沒有融合自身的優勢,體現自身的異質性。森林康養旅游也是如此,千篇一律,相似度高。宣傳方面也較為欠缺,主要通過宣傳片介紹或者舉辦產品展、商品展等,形式不夠新穎。安徽省需要學習并創新宣傳模式。
3.缺少相關人才
安徽省需要大量康養和旅游專業人才,還需要相關的管理人才。管理人員既需要了解養老相關政策,還需要了解康養服務機制,洞察游客對康養旅游的需求,擁有專業化的管理水平,提升游客的滿意度。缺乏專業人才,使得相關旅游資源開發不到位,從而降低了在行業內的競爭力。
1.國家頒布相關政策
近年來,國家頒布了一些政策法規促進康養旅游的發展,支持并促進養老養生領域的發展。2016 年,中共中央、國務院發布了《“健康中國2030”規劃綱要》。此后,政府多次發布政策文件,大力鼓勵康養發展(見表2)。

表2 康養旅游相關政策
2.安徽省進一步推動康養旅游
安徽省對進一步推動康養旅游進行了相關戰略部署。2021 年12 月,安徽省文化和旅游廳 、安徽省發展和改革委員會發布《安徽“十四五”旅游業發展規劃》,明確提出“聚焦杭黃世界廊道、一地六縣文化旅游休閑康養基地等建設,推出一批鄉村休閑、生態康養、健身養生等產品業態”。2023 年,安徽省人民政府辦公廳發布《加快促進養老產業發展的意見》,提出“促進老年旅游發展。依托康養基地,發展康養旅游和旅居養老”。安徽作為生態綠地和養生之地,康養旅游發展十分迅速,現已成為國內外游客選擇度假旅行的優質目的地之一。
3.經濟的發展、旅游消費的增長
經濟的發展、旅游消費的增長促進了旅游業的發展。隨著國家供給側結構性改革的不斷推進,旅游市場不斷擴大,華東地區旅游的吸引力不斷提高,安徽省康養旅游將會迎來巨大的機遇。同時,人們對養身重視的提升,以及亞健康人群的需求,都讓康養旅游有著更廣闊的發展空間。
1.周邊地區相似旅游景點或相似旅游服務的競爭
安徽省地處華東地區,地理位置與山東省、江蘇省較近,生態環境、民俗文化與這些省份有一定的相似性。因此,安徽省部分景區資源有著強烈的同質性。江蘇地區有著發達的經濟基礎和交通體系,并多次出臺康養旅游發展政策,如“老齡健康促進”行動計劃、醫養結合能力提升行動計劃等,強力推動康養旅游發展進程。周邊江蘇省等地區大力發展康養旅游,將會刺激安徽省自身的發展,未來必將發展得更快更好。
2.安徽省出臺的相關法律法規不夠完善
養生旅游是旅游業的新領域,涵蓋各個行業和地區。康養旅游涉及的行業較多,沒有統一的政策管理,缺少統一的市場標準,服務質量不到位等。這些都會影響游客體驗感和滿意度,亟須解決。
通過對安徽省康養旅游的影響因素進行分析,梳理安徽省發展康養旅游優勢、劣勢、機遇、威脅,提出相應的發展策略(見表3)。

表3 安徽省康養旅游SWOT 表
文化和旅游的深度融合是旅游業發展的趨勢,安徽省有著深厚的文化底蘊和獨特的民俗,應當與旅游融合發展,從而擴大省內旅游優勢,增加旅游吸引力;同時要加快區域合作,與周邊景區資源進行融合聯動,深度挖掘安徽省旅游資源,加快全域旅游建設。
一方面,依托安徽省本省的資源優勢和民俗文化特征,在相關政策的引領下,加快“康養+旅游”“文化+旅游”的融合,促進產業鏈的融合發展,快速發展成全國康養旅游示范地區。另一方面,在大數據快速發展的今天,有必要將大數據與旅游更好地融合,形成完整的智慧旅游、智慧康養機制。
安徽康養旅游需要不斷推陳出新,放大自身的特色,在周邊康養旅游地中脫穎而出;還要提升服務質量,并完善醫療、養生等一系列設施,給游客賓至如歸的休閑體驗;同時,加大營銷力度,推廣并宣傳康養旅游線路,打造康養旅游小鎮,從而擴大安徽康養旅游的吸引力和影響力。
安徽省應盡量增加省內高校旅游管理專業開設的數量,企業要擴大對旅游專業畢業生的招聘。對于從業人員設置完善的考核培養制度,選拔專業人才[6]。
安徽省應當把握時代機遇,迎接未來挑戰,進一步優化康養旅游產業結構,突出自身康養旅游優勢,形成更具特色的康養旅游產品體系,促進旅游業可持續發展。