張 慧
(北方民族大學,寧夏銀川 750001)
寧夏素有“塞上江南”“中國旅游微縮盆景”等美名,曾被評為全球必去的46 個旅游目的地之一。截止到2023 年2 月,寧夏共有全國鄉村旅游重點村鎮46 個、寧夏特色旅游村鎮100 個、特色產業示范村10 個、五星級鄉村旅游示范點34 個[1]。2021年,寧夏休閑農業和鄉村旅游接待人數達1 655 萬人次,實現旅游收入11.37 億元,分別同比增長21%和18%,鄉村旅游產業成為全區旅游產業蓬勃發展,實現鄉村振興的生力軍。目前,寧夏的鄉村旅游發展進入了空前的瓶頸期,出現了如政府與旅游集團參與規劃開發的管理層面缺失,旅游企業的經營管理水平參差不齊,旅游基礎公共設施不健全,旅游產品結構單一,文旅融合缺乏創新發展,鄉村旅游人才匱乏,空心化嚴重等問題,成為鄉村旅游目的地提升其競爭力的阻礙因素[2]。因此,本研究基于鄉村振興戰略背景,選取寧夏固原市涇源縣作為研究對象,分析其發展鄉村旅游的相關影響因素,進而針對性地提出建議與對策,提升涇源縣鄉村旅游目的地的吸引力與競爭力。
寧夏固原市憑借夏季涼爽的氣候資源,成為寧夏、西安、蘭州等周邊游客夏季休閑避暑的旅游勝地之一。該地區自然和人文景觀豐富,擁有寧夏固原市火石寨國家地質公園、寧夏固原市須彌山旅游區、寧夏固原博物館、六盤山紅軍長征景區、六盤山國家森林公園等4A 級景區,以及范家峽森林公園、老龍潭中華龍文化博覽園等3A 級景區,其他大大小小的旅游景區不計其數,發展鄉村旅游的自然條件優渥。其中,涇源縣位于六盤山東麓,是寧夏的南大門,素有“秦風咽喉、關隴要地”之稱,因涇河發源于此而得名,也是革命老區、少數民族聚居區。全縣轄4 鄉3 鎮96 個行政村,總人口11.5 萬人;國土總面積1 131 km2,森林覆蓋率為42.24%,屬溫帶半濕潤區,是國家級重點生態功能區,也是寧夏南部重要的生態屏障和森林水源涵養地。全縣4A 級旅游景區1 個,3A 級旅游景區1 個,2A 級旅游景區1 個。按照國家標準《旅游資源分類、調查與評價》(GB/T18972-2017)中的旅游資源分類法,對涇源縣3A 級以上旅游資源進行分類,并結合“旅游資源共有因子綜合評價系統”對其三個評價項目“資源要素價值”“資源影響力”“附加值”進行評價與打分,得出兩點結論。
第一,生態資源豐富。涇源縣依托豐富的自然資源,堅持“生態涇源、綠色發展”定位,是自治區級全域旅游示范縣,被劃入國家級自然保護區、森林公園和全國第一個旅游扶貧開發試驗區。經過綜合評價可以看出,寧夏固原市涇源縣的主要旅游資源分布在六盤山森林公園內,如成吉思汗屯兵避暑的涼殿峽、神奇秀麗的老龍潭、流泉飛瀑的胭脂峽、荷葉碧翠的野荷谷等人文景觀和自然景觀,其基本類型包含自然景觀綜合體、山丘、瀑布、潭池、林地、草地、花卉地,這些都是當地發展鄉村旅游的天然生態優勢。
第二,民俗地域文化底蘊深厚。經過綜合評價可以看出,獨具特色的回族習俗、別具風味的地方小吃、激越悠揚的回族“花兒”、雄壯奔放的回族“踏腳”,彰顯出涇源縣濃郁的民俗文化特色。其他旅游資源雖然沒有得到評級,但是也體現出該縣豐富的人文旅游資源類型,如香水花海景區、涇源清真大寺、香水風情堡、秦漢蕭關、王洛賓文化園等。關隴民俗、涇水文化和回鄉風情在這里交融交匯,演繹出了柳毅傳書、濟公轉世、胭脂仙女等豐富多彩的神話傳說故事。此外,涇源縣的旅游產品,如牛乳產業制品、各類文創產品等應有盡有,充分展現了地域文化特色,可見濃郁的民俗地域文化氛圍是當地發展鄉村旅游的又一優勢所在。
首先,近年來,大環境的變化使得游客的旅游半徑縮短至周邊100 km 內的旅游景區,游客需求也由山水風情地的旅游打卡轉至各類鄉村旅游目的地的休閑度假[3]。固原市涇源縣因此成為銀川市、西安市、蘭州市等周邊城市的夏季鄉村旅游主要目的地,且大部分游客傾向于家庭自駕游打卡模式。
其次,涇源縣作為寧夏鄉村旅游目的地的代表,對游客的吸引力源于六盤山森林公園的自然山水、豐富的動植物資源。從涇源縣入選全國鄉村旅游重點鎮(鄉)名單和全國鄉村旅游重點村名單中可以看出,2020 年楊嶺村、冶家村入選第二批全國鄉村旅游重點村,2021 年涇河源鎮入選第一批全國鄉村旅游重點鎮(鄉)名單[4]。截止到2022 年5 月,涇源縣政府部門積極鼓勵旅游產業與特色產業融合發展,建成50 km 旅游服務帶、20 余個重大旅游項目,打造香水新村民宿、龍園度假山莊等4 個精品民宿,培育特色農家樂188 戶。
最后,涇源縣的幾個重點村鎮在發展鄉村旅游過程中打造的特色旅游產品,對游客的吸引力也很大。例如,大灣鄉楊嶺村作為全國鄉村旅游重點村,其“涇源黃牛肉”獲得國家級農產品地理標志示范樣板,“涇源蜂蜜”地理標志也通過國家農業農村部認證。涇河源鎮冶家村憑借老龍潭中華龍文化博覽園、六盤山國家森林公園、冶家民俗村等特色旅游資源,積極發展生態旅游與民俗旅游。其他村鎮,如興盛鄉紅旗村和香水鎮新月村憑借冬季旅游資源,積極開發滑雪場與民宿旅游產品,包括香水花海、香水風情堡、新月生態園等;六盤山鎮劉溝村另辟蹊徑發展百花溪谷自駕車營地與滑雪場等旅游產品(見表1)。截至2021 年12 月底,涇源縣有注冊旅行社1 家,注冊導游32 人,全年共接待游客人數105.46 萬人次,比上年增長0.6%,旅游收入0.423 億元,增長35.6%。2018 年至2022 年,全縣共接待旅游人數520 萬人次,旅游綜合收入達到43.4 億元,年均增長10.2%,帶動旅游消費年均穩定保持兩位數增長,占服務業比重30%以上[5]。

表1 涇源縣打造的鄉村旅游特色產品
涇源縣是國家級重點生態功能區,也是寧夏南部重要的生態屏障和森林水源涵養地,在旅游目的地管理方面榮獲多個稱號,如被評為“全國十佳生態旅游城市”“全國森林旅游示范縣”“全國百佳深呼吸小城”等,憑借六盤山森林公園的天然優勢,不僅發展成為寧夏全域旅游示范縣,還是享譽西北乃至全國的生態旅游勝地。涇源縣秉承發展“中國最美鄉村”理念,緊緊圍繞鄉村振興戰略,大力發展鄉村旅游經濟,深度推進旅游與農業融合發展,整改廁所,并積極整修村內道路;探索以農戶為單位,鼓勵引導群眾將生產業態、生活形態、居民保護環境行為量化積分,用積分兌換生活用品,以此鼓勵村民積極參與鄉村旅游發展建設。例如,每個鄉村鎮的村干部積極探索發展鄉村旅游的有益舉措,帶動了3 000 多戶農戶參與旅游服務,直接增加農民人均可支配收入1 000 多元。當地百姓既是鄉村旅游的創造者也是鄉村振興戰略的受益者。涇源縣依托六盤山良好的生態資源優勢,整合全縣社區資源,將涇源縣各個村落鄉鎮作為一個大景區進行規劃,在全域旅游發展路徑的基礎上,打造農業景觀帶、將重點村鎮建設成為景區景點,推進其大景區的規劃布局,探索了鄉村旅游發展的新路徑和管理舉措。
涇源縣發展鄉村旅游,需要促進“旅游+產業”的深度融合。鄉村振興戰略加快農業轉型升級,為鄉村旅游開發提供了深度融合的保障機制,鄉村振興的前提任務也是振興鄉村產業[6]。2021 年以來,涇源縣在發展文化旅游產業的同時,帶動“涇源黃牛肉、六盤山苗木、涇源蜂蜜、冷涼蔬菜”等產業的大力發展。在產業融合方面,涇源縣可以深度挖掘其農業產品資源優勢,打造“觀光旅游+體驗農產品”項目模式,以此推動產業振興。例如,可以聯合肉牛、中華蜂蜜等養殖加工基地,將參觀養殖、食品加工基地作為鄉村旅游產品中的一部分,帶領游客了解當地主要產業情況,同時設計相關特產館促進旅游購物消費,實現旅游與產業振興的雙贏局面;還可以聯合油菜花、黑果花楸種植基地開展知識宣講、種植體驗等特色農業旅游項目的開發,全面塑造涇源縣綠色生態健康的農業產品品牌形象,從而在鄉村振興背景下實現鄉村旅游長遠發展,助推鄉村產業振興。
首先,涇源縣發展鄉村旅游,需要優化農家樂、民宿等基礎服務設施,注意硬件設施與軟件設施的共同發展,在硬件設施上提升客房內的基礎設施,如衛浴、床墊等家居質量;在軟件設施上注重裝修風格,如根據涇源縣黃花鄉當地關于涇河龍王女的傳說故事進行民俗文化或歷史故事的主題房間設計。其次,相關政府部門可以給予愿意開展鄉村民宿與農家樂基礎設施改造的農戶一定的財政補貼,如對于開展建設與提升民宿與農家樂服務質量的農戶,采取以獎代補方式[7],即農戶每開放自家院落發展民宿,經政府驗收達標后可以獎勵1 萬元,形成涇源鄉村民宿一條街,這樣的發展不僅可以帶動鄉村剩余勞動力就業,而且對于鄉村振興背景下美麗鄉村建設發展具有重要意義。最后,由于涇源縣旅游淡旺季較為明顯,農家樂與民宿經營者可以聯系其他專業的民宿與旅游平臺進行短期出租和銷售,從而提高當地鄉村旅游民宿與農家樂的入住率,獲取更多的經營收入。
首先,寧夏具有豐富的非遺文化資源,如涇源縣的回族“花兒”、回族“踏腳舞”、社火、麻編、泥哇嗚等,所以當地可以深度挖掘這些資源,積極開展各類非遺文化展演館,請非遺手藝人現場展演,這不僅有利于對非遺文化的傳承保護與利用,還可以重塑鄉情,讓游客記得住獨屬寧夏鄉村旅游的鄉愁記憶。其次,涇源縣可以主打“綠色生態,呼吸小鎮,民俗涇源”的品牌形象,豐富宣傳形式,在西安、蘭州等鄰近客源城市舉辦寧夏鄉村旅游品牌推介會,根據確定的品牌形象,重新拍攝旅游視頻,加入非遺文化旅游資源,提高寧夏鄉村型旅游目的地的品牌知名度和美譽度;還可以舉辦相關品牌形象的會展節慶活動,同時采用“00 后”鐘情的現代旅游目的地打卡方式,塑造涇源縣鄉村旅游雕塑,打造網紅鄉村咖啡館、鄉村農業科技館、鄉村博物館,建設具有獨特鄉情與藝術氣息等一系列的旅游休閑創意文化空間場所,滿足現代青年游客的旅游需求,使其留下深刻的寧夏“鄉愁”記憶,給心靈放個假。