徐新 王玥
摘要:特色農產品區域品牌的建設是加快我國現代化農業發展的必要內容,在推動農業轉型升級上具有重要作用。文章以貴州省特色農產品區域品牌為研究對象,通過分析貴州省特色農產品區域品牌競爭力的資源稟賦,總結了貴州省在該領域的發展現狀,表現為名特優品牌創建顯成效、品牌強農步伐推進結果實、地理標志保護發展初聚力。但貴州省特色農產品區域品牌建設中仍然面臨問題,包括品牌定位不清、品牌管理缺失、政府扶持力度有限三個方面。文章提出幾點應對策略,要加強特色品牌宣傳,推進農業產業集群協作,加大政府扶持力度,促進農產品科技含量提升,以期對農業資源進行深度開發,實現特色農業帶動區域發展的目標,助力貴州省的高質量發展。
關鍵詞:特色農產品;區域品牌;品牌競爭力;貴州省
文章編號:1674-7437(2023)03-0073-03中國圖書分類號:F327文章標識碼:A
基金項目:中國殘聯研究課題“我國康復輔助器具產業統計指標體系構建研究”(2022CDPFAT-27);江蘇省“雙創博士”項目“統計核算體系構建及其在融合教育實踐中的應用”(JSSCBS20220740)。
隨著市場競爭日趨激烈,農產品區域品牌的高質量發展成為各地農業經濟發展的關鍵。中央文件多次強調要創建優質農產品及其品牌,推動農產品加工業轉型升級,培育一批農產品精深加工知名品牌。支持地方以優勢企業、產業聯盟和行業協會為依托,重點在糧油、果茶、瓜菜、畜產品、水產品等特色農產品上培育塑造品牌。農業品牌化發展不僅能夠滿足不斷升級的消費需求、優化農業產業結構、提升農產品市場競爭力,而且是發展現代農業,實現農民增收的重要途徑。具體到貴州省,由于省情和發展階段不同,農業品牌化具有自身的復雜性和特殊性,因此,打破同質化的制約、樹立品牌形象,是貴州省農產品在市場競爭中取得相對優勢的著力點。
1農產品區域品牌的相關研究
國外對品牌的研究較早,而真正產生影響力的研究出現于20世紀90年代,David & Kevin的著作《管理品牌資產》《建立強勢品牌》《品牌領導》對全球企業界產生了廣泛和深遠的影響;Kevin的《戰略品牌管理》也被看作是“品牌圣經”。品牌和核心競爭力結合在一起,形成了競爭力研究的分支方向———品牌競爭力。農產品區域品牌則是限定了產品范圍和區域范圍的研究。
何強等(2023)[1]通過實證分析研究了農產品品牌提高農業競爭力的機理,經濟發展水平為門檻變量時,農產品品牌與農業競爭力之間呈現非線性增長,城鎮化水平為門檻變量時,農產品品牌與農業競爭力之間呈現正“U”形關系。李大壘、仲偉周(2019)[2]提出,合作社推進的區域品牌建設模式比較適合我國農村地區,合作社作為品牌價值提升的實施主體,政府扶持整體品牌建設,農戶推動農業高質量發展。王文龍(2018)[3]主張“留強去弱”,撤銷缺乏建設價值的地理標志農產品品牌的注冊,集合力量發展被保留的地理標志農產品的品牌競爭力。陳志恒、孫彤彤(2019)[4]研究了美國農產品國際競爭力影響因素,結果顯示豐富的農業自然資源、高素質人力、完善的農業推廣體系為美國農產品奠定了競爭基礎,強勁的國際需求、現代化體系、成熟的經營體系、高效的農業政策發揮了強有力的正向影響。王興華等(2022)[5]則從全球價值鏈參與的角度證實了,中國農產品全球價值鏈參與度提升有利于融入市場競爭,謀求高效生產和產品技術增值。實際上,目前學者們對我國在農產品區域品牌領域的發展,普遍的認識是,農產品區域品牌建設力度依然不足,品牌價值不高,政府扶持力度有限,應加強品牌競爭力,強化品牌意識,實施品牌競爭力提升計劃。
2貴州省特色農產品區域品牌競爭力現狀
貴州省農產品加工業總體呈現出持續向好,質效穩步提升的態勢,2023年貴州省政府工作報告提出,今年農產品加工業總產值增長20%以上。要圍繞綠色有機無公害農產品做文章,大力提高土地產出率和農業綜合效益,加強山地資源綜合開發利用,重視農產品地理標志和技術標準創建[6]。2022年中共貴州省委貴州省人民政府印發了《關于做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的實施意見》提出要實施農產品加工業提質增效行動、農產品質量品牌提升行動,力爭農產品加工轉化率達到59%以上[7]。
2.1名特優品牌創建顯成效
目前,貴州省發展了一批有實力的農產品馳名商標,提高了農產品附加值。立足獨有的氣候和山地資源稟賦,發展了精品水果、蔬菜、生態畜牧業、茶葉等特色農產品,涉及到的農產品以生鮮農產品、蛋禽類產品、農產品初級加工品、白酒、茶等為主。評選出了“貴州綠茶、都勻毛尖、興仁薏仁米、遵義朝天椒、貴州黃牛、黔東南小香雞、黔菌、修文獼猴桃、遵義紅、鎮寧蜂糖李”十強農產品區域公用品牌。截至2023年初,貴州省馳名商標總數63件,主要集中在茶葉類、藥類等,農業品牌影響力日益增強。
2.2品牌強農步伐推進結果實
貴州處于多種氣候交匯的過渡性地帶,光、熱、水豐富,雨熱同季,立體氣候特征明顯,現已將精品水果產業發展成為貴州特色優勢產業。貴州優質果品逐漸受到消費者青睞。以納雍縣為例,獨特的海拔、氣候、降雨、日照等成就了這里優質的瑪瑙紅櫻桃種植,藍莓、李子、獼猴桃等水果產量排在全國前列,形成以火龍果、百香果等為重點的南北盤江和紅水河產業帶,北盤江和烏江流域李產業帶,黔中和黔西北獼猴桃產業帶,及黔東南藍莓產業帶。
2.3地理標志保護發展初聚力
貴州省地理標志保護產品絕大多數都是涉農產品,特別是精品水果、茶葉、生態畜牧業、中藥材等特色產業資源,發展迅速。按照農業部《農產品地理標志管理辦法》,通過廣泛開展對涉農產品的地理標志保護工作,實現了從無到有、從弱到強的轉變。在創建地理標志保護品牌的同時,率先通過開展地理標志產業化促進項目發展。這為貴州農產品提升國際市場知名度,增加附加值提供了強有力的支撐。
3貴州特色農產品區域品牌競爭力面臨的問題
3.1品牌定位不清
貴州農業發展正處于動能轉化、質量提升、農民增收的關鍵時期。但農民專業合作社規模小,社員更多是當地的農民,文化程度普遍偏低,品牌建設的信心和決心不足,能力有限。大規模種植和養殖的基礎薄弱,難以實現規模化生產。另外,龍頭企業更多考慮的是利益更大化,追求短期效應,避免長期風險,所以也缺乏農產品區域品牌建設想法。省內部分地方行政部門和生產經營主體缺乏品牌形象塑造的決心,對特色資源的挖掘不夠。許多農業生產者對“特色品牌創造效益”信心不足,始終停留在文本和學習當中,對品牌建設存在認知誤區,認為注冊了商標就算品牌化了,混淆了品牌和商標的區別。
3.2品牌管理缺失
貴州省多數企業品牌管理缺失,精力和財力花費在品牌前期培育上,只重視法律程序審批注冊。有的企業因為在產品發展上并不理想,在一些權證到期時換證并不積極,沒有為下一步發展預留出空間。農產品品牌數目增加快,但卻始終沒有打造出有力品牌。例如,貴州省的火龍果品牌,僅羅甸縣、關嶺縣、貞豐縣就達數十個,無序競爭現象時有發生,整體產業受到打擊。另外農產品商標注冊重申報,忽視品牌的后續跟蹤管理。以“羅甸火龍果”地理標志為例,很多企業達成共識,統一使用品牌標識,但是后續管理不到位,存在以次充好、“搭便車”等現象,損害了整體產業的發展。
3.3政府扶持力度有限
從省級到地方對特色農產品區域品牌建設的相關扶持政策力度有限,缺乏全盤統籌,品牌農業發展規劃還有待提升完善。有些地區對于農業品牌化發展規劃,大多注重眼前利益,品牌創建、保護意識還不強。從頂層政策看,很多政策對特色農產品建設都進行了規定和支持,包括各部委也都發布了名牌產品的支持辦法。但在貴州省卻暫未形成系統性的政策支持,綜合協調機制也沒有建立起來,多頭政策依然存在,造成了農業品牌化建設上的困境。
3.4品牌化科技含量低
貴州省多數農產品并沒有通過科技提升品牌價值,技術支撐薄弱,基層農民更是缺少產業鏈上的科學技術,許多農產品都處于初級開發階段。僅有的一些傳統品牌,也因為科技更新緩慢而逐漸失去了市場競爭力。除了極少數知名品牌外,多數品牌影響力還僅停留在局部地域,跨省跨區域的品牌不多。總的來說,貴州的農產品科技含量不高,品牌市場競爭力不強。
4貴州特色農產品區域品牌競爭力提升策略
4.1加強特色品牌宣傳
政府首先應加強宣傳指導,培訓一批農產品龍頭企業,通過“黨建+龍頭企業+特色區域品牌+農戶”的模式,發揮各主體的優勢,使其具有品牌宣傳意識,形成合力,最終構建起自身的核心競爭力。建立起利益鏈接機制,政府引導資金和社會力量,龍頭企業帶動生產,農戶做好基礎工作,遵從契約精神,從而形成獨有的品牌競爭力。其次,將企業和農民作為主體,產生內生動能,激發其進行品牌建設,付諸行動。最后,積極推進農產品促銷,尤其注重會展、農事節慶等活動的宣傳效果,組織貴州特色農產品省外產銷推介會活動,以此加強與其他省份品牌的交流,進一步提高貴州農業品牌知名度和美譽度。
4.2推進農業產業集群協作
大力發展行業協會、農民專業合作組織,充分發揮其聚合作用,整頓和規范農產品生產,流通和銷售流程,形成相關產業的集中。建立“政產學研”互動機制,使政府、企業、科研機構形成聯合態勢,共同制定有利于區域品牌發展的規劃及具體實施方案。集群不僅能夠產生強大的聚集效應,而且會聯動信息流和資金流,為農產品區域品牌的形成奠定基礎。通過聚集強化農產品區域品牌的價值,使品牌價值以較快速度轉移到產品上去。通過實現規模化種植、專業化生產,提升包括市場體系、運輸服務體系、網絡銷售體系在內的核心競爭力。在與產業集群利益相關的主體中形成相互依存和業務往來,有效地避免搭便車現象,助力農產品區域品牌的發展。
4.3加大政府扶持力度
制定有效的激勵措施,推進龍頭企業提供優質的農產品,帶動農民致富。積極培育并壯大龍頭企業,加強產業鏈的協作,形成農業產業競爭優勢。給予龍頭企業適當的政策傾斜,在品牌建設和市場渠道建設上配套一定比例的資金。稅收上也可以考慮進行一定的反補。成立專項基金,對相關的企業進行擔保補貼,協調融資方和貸款方,促成融資需求。協商保險公司開發有利于進行品牌建設的保險產品,解決企業可能面對風險之憂。加大財政扶持力度,對符合優質農產品品牌建設的項目進行獎勵。
4.4促進農產品科技含量提升
鼓勵企業從產品質量、產品品質等各方面做文章,有針對性地滿足不同的消費需求,進一步延伸與發展農產品區域品牌。一是給農業企業提供智力支持,為工藝改良及精深加工提供保障;為農民提供技術指導,幫助農民參與市場議價,使農民創收。二是在農業技術創新方面,鼓勵培育優良的新品種,建立容錯機制,確保創新主體可以大膽地開展創新活動;做好市場調查,及時調整品種結構,在保證農產品品質的基礎上,適應多層次個性化需求。三是應該打通后期產業鏈的通道,降低每個環節的成本,提供市場更加認可的高性價比的區域品牌特色農產品。四是鼓勵龍頭企業發揮自身科研和創新能力,對產品的傳統生產加工方式進行改良,增加產品的科技含量,使得產品既能保留傳統的地域特色,又能滿足現代消費者的需求。
5結束語
鄉村振興背景下,貴州省依托獨有的氣候和山地資源稟賦,在特色農產品區域品牌建設方面迎來發展的機遇。貴州省要精準施策,解決在特色農產品區域品牌建設過程中存在的問題,加快品牌建設步伐,提升品牌競爭力,走出一條鄉村振興的貴州特色道路。
參考文獻:
[1]何強,鄧鑫,李川,嚴中成,漆雁斌.農產品品牌提高農業競爭力的機理與實證分析———以四川省91個縣域的農產品地理標志為例[J].中國農業資源與區劃,2023,44(01):241-252.
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[5]王興華,武舜臣,趙敏,剌美香,丁麗芳.中國農產品的全球價值鏈參與度及其對國際競爭力的影響———基于企業微觀數據的證據[J].中國農業資源與區劃,2022(12):93-102.
[6]貴州省政府.2023年政府工作報告[EB/OL].(2023-01-28)[2023-01-28].https://www.guizhou.gov.cn/zwgk/zfgzbg/gzsgzbg/202301/ t20230128_78016762.html.
[7]中共貴州省委貴州省人民政府.關于做好2022年全面推進鄉村振興重點工作的實施意見[EB/OL].(2022-02-23)[2023-02-23]. https://www.guizhou.gov.cn/zwgk/zdlygk/shsyjzdms/tpgj_5870403/kfzdgl/202204/t20220407_73261174.html.