石硯山下茶飄香

■ 劉建偉 黃瑛居

封開縣都平鎮高浪村委會大湴尾自然村茶農采摘石硯山茶 黃瑛居 攝

早春時節，萬木爭榮。每天清晨，封開縣都平鎮高浪老區村里的留守婦女們便踏著晨露、迎著朝陽，走進各自的小茶園，開始了一天的忙碌，采摘、晾曬、炒制。一到傍晚，山村里更彌漫著濃濃的新茶清香……

高浪村地處兩廣交界的邊遠山區，十多條自然村散落于封開縣西部橫亙兩廣的著名大山——石硯山腳下。這里曾是解放戰爭時期游擊根據地，1500多老區人民保持著先輩們留下的勤勞、樸實、進取的光榮傳統和奮斗精神。這里氣候溫和，青山綠水，一直生長著入口清新香醇的石硯山茶，品質可與相鄰不遠的廣西梧州市蒼梧縣出產的馳名國內外的六堡茶相媲美。

以前由于交通不便，高浪的村民們并沒有大量種植茶樹，產出的茶也只是自己品嘗或在朋友中流通，“養在深閨無人知”。隨著近年老區交通建設的縱深推進，2019年，高浪村委會最為邊遠的離村委會近5公里的大湴尾自然村也通了水泥村道，所有自然村實現了硬底化村道全覆蓋。交通便利了，石硯山茶逐漸為外人所知曉，也引起來了廣西梧州茶商到此察看。茶商們對這里的常年生長于云霧繚繞的高山原生態茶很感興趣，便出了高價收購，春茶、秋茶最高價每市斤可賣到500元左右，最正宗的茶谷（驚蟄節前后的芽塵茶）賣價甚至高達2000元以上。

種茶賣茶，漸漸成為村民尤其是留守婦女的一項穩定而可觀的經濟收入。村民們種茶的積極性逐年高漲，種茶收入也逐年增多，當地政府及村黨支部、村委會也因勢利導，鼓勵支持村民們開發利用田頭地尾、屋前村后的五邊地、山坡地大種石硯山茶，辦家庭小茶園。

目前，高浪村大部分農戶都種植有石硯山茶，全村面積約70畝且擴大種植的勢頭強勁。大湴尾自然村20多農戶，每戶均種植了1畝以上。為了讓出產的茶葉保持獨特帶蜜味的香醇，村里還適時開辦技術培訓班，由制茶能手傳授示范制作成品茶的技術要領，使山茶整體能保持優良品質和香味。

此外，鎮黨委政府通過鄉賢的“加盟”，加強對外宣傳和推介，提高茶葉的知名度和拓展外銷渠道；有關部門也著手幫助村里申請注冊石硯山茶商標。多方給力，將其培育成名特優農產品品牌，讓種茶成為老區群眾依托本地資源致富奔康的可行之路，為邊遠老區鄉村的振興發展增添動力。

高浪村的村民們對種茶增收也是信心滿滿。有村民說，作為留守人員既要照顧家庭又要勞動創收，因地制宜種茶是最切合實際的。這種活兒不算很繁重，婦女老人均可參與，而且我們有許多山邊地可開發利用，現在又有了較好的交通、通訊條件及各方幫助支持，可謂天時地利人和，小小茶葉也能讓我們過上好日子。