高效液相色譜法測定不同采收期余甘子葉中5 種酚酸類成分含量變化

楊春蘭，麥琬婷，陳圣杰，葉 勇, ，王 捷,

（1.廣西醫科大學藥學院，廣西南寧 530021；2.玉林市第一人民醫院，廣西玉林 537400）

余甘子是壯族習用藥材，為大戟科植物余甘子Phyllanthus emblicaL.的干燥成熟果實。其味甘、酸、澀、涼，歸肺、胃經，具有清熱涼血、消食健胃、生津止咳的功效，民間及臨床上常將其用于治療血熱血瘀、消化不良、腹脹、咳嗽、喉痛、口干等[1]。據報道，余甘子果實具有多種藥理特性，如抗氧化[2?3]、解熱鎮痛[4]、抗腫瘤[5?6]、抗炎[7]、調節脂質代謝[8]、肝保護作用[9?10]、胃保護作用[11?12]、保護缺血-再灌注誘導的氧化應激[13]、保護UVB 誘導的光老化等[14]。余甘子作為重要的藥食同源品種，其主要有效成分為酚類，包括酚酸類、鞣質類和黃酮類，包括沒食子酸、柯里拉京、鞣花酸、訶子酸和訶子聯苯酸等[15?17]。而余甘子葉作為余甘子重要的藥用部位，具有免疫調節[18?19]、抗腫瘤[20]、抗炎[21]、抗氧化[22]、抗結直腸癌[23]等作用，被廣泛應用于臨床糖尿病、艾滋病與皮膚病等的治療。有研究表明，余甘子葉主要含酚酸類、黃酮類、有機酸、多糖、三萜等活性成分[24?26]。

目前，有關余甘子葉的研究主要在化學成分的提取分離和生物活性研究等方面，對其最佳采收期的研究還未見報道，而酚酸類成分是余甘子葉的主要活性成分之一，活性成分的含量隨著自然環境的改變而改變，比如氣候、土壤和水分等。采收期不同，藥材的成分含量也會有所差異。余甘子葉的質量控制方法目前主要有HPLC 測定余甘子葉中槲皮素、山奈酚的含量[27?28]，分光光度法測定總黃酮含量[29]，但同時測定酚酸類成分如表沒食子兒茶素、柯里拉京、訶子聯苯酸、鞣花酸和訶子酸等的含量卻未見報道。……