梅文化在徽派園林景觀生態空間中的應用探析

劉慧

（華藝生態園林股份有限公司，安徽 合肥 230088）

1 梅與梅文化

梅是中國特有的傳統花果，已有3000 多年的應用歷史。梅花色繁多，姿態優美，且文化深厚，歷來受文人墨客喜愛。

1.1 梅的觀賞特性

梅（Armeniacamume Sieb.）：落葉小喬木，小枝細長，綠色光滑。花色繁多，有粉紅、白、紅、黃色等，花香濃厚；早春先花后葉。不同品種梅花的花期從12 月到來年4 月，長達半年。葉片卵形或橢圓形，灰綠色，其美人梅品種為彩葉觀花品種，其成長葉和枝條終年鮮紫紅色。梅果近球形，熟時黃色。

梅花的姿態分為直枝型、垂枝型和龍游型3 種類型。梅花的韻味提煉為疏、斜、橫、瘦。經過歷代文人畫家的提煉，又提出了現代“梅韻四貴”的觀賞標準——“貴稀不貴密，貴老不貴嫩，貴瘦不貴肥，貴含不貴開”。梅花景觀在形態、色彩與造型上能給人產生視覺美；梅花的香味能讓人產生清逸淡雅的嗅覺美；梅花景觀能提供生態、宜人且富有意境美的景觀空間，讓游客在欣賞景觀時獲得視覺、精神以及心靈上美的享受[1]。

1.2 梅文化

梅是我國十大傳統名花之一，是我國雙國花之一，更是最富于中國文化特色的植物。在中國古代植物文化中，梅花的文化主要有3 種體現：①體現個體美、富有精神的“清氣”。②體現道德情操、意志氣節的“骨氣”。③體現欣欣向榮、萬物復蘇的“生氣”[2]。

在梅文化的傳承上，梅與“媒”同音，梅果代表愛情；花則代表著友情與堅貞不屈的精神等。梅具“元亨利貞”四德：初生為元，是開始之本；開花為亨，意味著通達順利；結子為利，象征祥和有益；……