為技能人才搭建技藝展示舞臺

張照彬

“這是我第一次到曲靖參加云南省職業院校技能大賽的中華茶藝比賽，讓我開闊了視野，增長了見識，學到了很多茶藝知識。今后我要更加努力學習，提高自己的專業技能，為傳播中華茶藝文化而努力。”來自騰沖市第一職業高級中學的參賽選手楊思琦同學說。曲靖財經學校高鐵專業的李珊同學說：“這次參加云南省旅游技能大賽中餐宴會擺臺的項目比賽，體會到了酒店服務給人帶來的溫暖和幸福感，旅游技能大賽是一個提高我們技能水平的舞臺，以后我會更加努力地學習專業知識，提高專業技能，更好地為顧客服務。”

烹飪是云南省職業院校技能大賽的傳統比賽項目，也是職業院校中一個較熱門的專業。來自通海縣職業高級中學的參賽選手林浩南同學說：“通過此次比賽，我在烹飪技能上得到了很大提升，也認識了很多優秀的選手，看到了很多優秀的作品，從中學習到許多有用的知識，增長了見識，比賽回去以后一定要好好學習，爭取考一所理想的大學。”通海縣職業高級中學指導教師劉記譽表示，通過這次比賽，看到了很多同學的進步，大家能夠很好地把自己的技能、技法展現出來，呈現出了一場饕餮盛宴。通過這次比賽也看到了自己的不足，在今后的教學中要不斷提升自己的教學水平和技能。

麒麟職業技術學校護理專業學生汪伯和從2021年就開始備賽，備賽的過程中也遇到了很多的挫折和困難。在參加完這次比賽后，他覺得之前的所有付出和堅持都是非常值得的。……