課程游戲化背景下大班“火鍋店”游戲的實(shí)踐與探索

陳潔

高爾基曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，游戲是兒童認(rèn)識(shí)世界的途徑，他們生活在這個(gè)世界里，并負(fù)有改造它的使命。游戲是幼兒認(rèn)識(shí)世界、感受世界、體驗(yàn)世界的主要途徑。在課程游戲化理念的引領(lǐng)下，教師在開展游戲時(shí)要以幼兒為主，尊重幼兒的需求，傾聽幼兒的心聲，讓游戲更加生動(dòng)、更加有趣，進(jìn)而豐富幼兒的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，使幼兒游戲真正具有自由、自主、創(chuàng)造、愉悅等特點(diǎn)。筆者在此分享自己在課程游戲化背景下所開展的大班“火鍋店”游戲，深入剖析了其發(fā)展過(guò)程，以供參考。

一、開始：源于幼兒需求

（一）以現(xiàn)狀促討論

幼兒游戲的開展現(xiàn)狀可以反映出游戲的改革方向，如果某游戲區(qū)域在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)一直處于較為冷清的狀態(tài)，且幼兒的游戲積極性越來(lái)越低，那么該游戲區(qū)域需要實(shí)行改造。教師必須抓住契機(jī)，引發(fā)幼兒對(duì)游戲的討論，讓幼兒各抒己見，通過(guò)討論制訂幼兒一致同意的改造方案。

在開展了幾次角色游戲后，“小飯店”的現(xiàn)狀令人擔(dān)憂。在游戲講評(píng)環(huán)節(jié)，筆者先向幼兒展示了活動(dòng)圖片，并與幼兒共同商量、探討“小飯店”的去留。幼兒紛紛參與討論，大膽說(shuō)出自己的真實(shí)想法。筆者耐心聽完幼兒的建議，將可行的方案寫在黑板上，讓幼兒投票來(lái)決定改造方案。最終，將“小飯店”改造為“火鍋店”的建議以九票的優(yōu)勢(shì)勝出，這次討論在幼兒的歡呼聲中完美結(jié)束。

（二）以討論做準(zhǔn)備

1.游戲材料的收集與制作。在開展區(qū)域游戲之前，教師必須準(zhǔn)備好各種游戲材料，并明確材料的用途和使用方法。筆者先引發(fā)幼兒的思考：“小朋友們，我們的‘火鍋店準(zhǔn)備開張了，可是現(xiàn)在什么都沒(méi)有，今天就讓我們一起來(lái)想一想需要些什么吧。”接著，筆者與幼兒共同討論了“火鍋店”所需要的材料，并且制訂了材料準(zhǔn)備計(jì)劃。最后，幼兒進(jìn)行分工合作，用紙箱、剪刀、卡紙等工具制作出了“鍋”“桌布”“火鍋食材”等。

2.游戲規(guī)則的制定。教師需要引導(dǎo)幼兒一起制定游戲規(guī)則，盡量讓每一個(gè)幼兒都參與其中，大膽表達(dá)意見。筆者所在班級(jí)的“火鍋店”游戲涉及人員數(shù)量、人員分工、材料使用、菜單設(shè)計(jì)、顧客用餐要求等方面的內(nèi)容，針對(duì)每一個(gè)方面的內(nèi)容，幼兒都認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)刂贫ê靡?guī)則，并要求大家一同遵守。

二、發(fā)展：追隨幼兒腳步

隨著“火鍋店”游戲的深入開展，幼兒在不知不覺(jué)中有了多方面的發(fā)展與進(jìn)步。“火鍋店”游戲體現(xiàn)出了以下價(jià)值。

（一）提高幼兒的情緒管理能力

幼兒在與不同的人、事、物接觸的過(guò)程中，會(huì)逐漸形成不同的情緒態(tài)度。在區(qū)域游戲中，幼兒能夠釋放自我、展現(xiàn)自我，通過(guò)互動(dòng)、合作學(xué)會(huì)控制和管理自己的情緒。

例如，在“火鍋店”游戲中，妍妍拿著菜單和鉛筆問(wèn)：“宸宸，你要點(diǎn)什么菜啊？”宸宸說(shuō)：“你把菜單和鉛筆給我，我自己看嘛。”妍妍有些不愿意，她皺著眉頭說(shuō)：“我是服務(wù)員，應(yīng)該是我寫菜單的。”宸宸說(shuō)：“小客人就應(yīng)該自己點(diǎn)菜的啊。”妍妍還是不太想給，看著她有些生氣的樣子，宸宸說(shuō)：“你這樣要把小客人氣走了啊。”妍妍只好把菜單和鉛筆交給了宸宸。宸宸認(rèn)真地勾畫著，突然，她拿起橡皮，使勁地擦著菜單上的字，妍妍看到后著急地大聲喊起來(lái)：“你不能隨便擦掉菜單上的數(shù)字。那是我們寫的價(jià)格。”宸宸解釋道：“我沒(méi)有擦數(shù)字，我是打鉤勾錯(cuò)了位置，所以才用橡皮擦擦掉的。”聽了宸宸的解釋，妍妍說(shuō)：“那好吧。”當(dāng)宸宸吃完走出“火鍋店”的大門時(shí)，門口的箱子突然倒下了。妍妍跑過(guò)去生氣地說(shuō)：“你怎么把箱子都撞倒了？”宸宸說(shuō)：“我沒(méi)碰，我走過(guò)去時(shí)它就倒了，對(duì)不起。”妍妍聲音低了下來(lái)：“好吧，那你幫我一起搭好。”接著，宸宸就幫助妍妍重新搭箱子，兩個(gè)人一邊搭建，一邊研究固定箱子的方法。

在上述情景中，服務(wù)員妍妍因?yàn)樾】腿隋峰窙](méi)有按照她的要求和規(guī)則點(diǎn)菜而有些生氣，但是小客人的合理解釋又讓妍妍平復(fù)了情緒，這說(shuō)明幼兒能夠根據(jù)情節(jié)的發(fā)展和對(duì)方合理的理由來(lái)調(diào)整自己的情緒，慢慢恢復(fù)平靜。后來(lái)，當(dāng)門口的箱子倒下時(shí)，妍妍有些生氣，但很快又恢復(fù)了平和狀態(tài)。在游戲中與同伴進(jìn)行互動(dòng)交流，幼兒能夠鍛煉自己的情緒管理能力。

（二）促進(jìn)幼兒親社會(huì)行為發(fā)展

親社會(huì)行為是人與人之間形成良好關(guān)系的基礎(chǔ)，是幼兒踏入社會(huì)的必備品質(zhì)。在角色扮演游戲中，幼兒能夠通過(guò)人際交往促進(jìn)自身親社會(huì)行為的發(fā)展。

例如，軒軒向同伴說(shuō)道：“剛才跳跳來(lái)火鍋店吃飯，我?guī)退巡途叻藕昧耍艘捕诉^(guò)去了，可是跳跳不用筷子，他直接用手將食材放到鍋里，然后再用手拿出來(lái)。我跟他說(shuō)，他還生氣不吃了。”跳跳則說(shuō)：“我正在吃火鍋，軒軒搶走我的火鍋不讓我吃。”軒軒回道：“你沒(méi)有用筷子，老師說(shuō)過(guò)要用筷子夾菜吃火鍋的。”這時(shí)負(fù)責(zé)“火鍋店”游戲區(qū)域的小隊(duì)長(zhǎng)果果走了過(guò)來(lái)，對(duì)軒軒和跳跳說(shuō)道：“你們有事好好商量，不要吵架。”過(guò)了一會(huì)兒，跳跳說(shuō)：“軒軒，我剛剛是忘記用筷子了，對(duì)不起，那你溫柔點(diǎn)嘛，接下來(lái)我會(huì)用筷子吃火鍋的。”軒軒點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)道：“我剛剛也兇了點(diǎn)，對(duì)不起，那我現(xiàn)在去給你們上菜，你們慢慢吃。”說(shuō)完軒軒回到“廚房”，和果果一起分類擺好“食物”送到跳跳的桌子上。

當(dāng)軒軒和跳跳發(fā)生爭(zhēng)吵時(shí)，身為小隊(duì)長(zhǎng)的果果及時(shí)發(fā)現(xiàn)隊(duì)員的行為和情緒，關(guān)注他們的動(dòng)態(tài)，立刻上前進(jìn)行勸說(shuō)，幫助他們化解了矛盾。當(dāng)問(wèn)題解決后，軒軒幫助果果一起分類擺放“食物”，體現(xiàn)了同伴間互助友愛(ài)之情。跳跳和軒軒都向?qū)Ψ秸f(shuō)了“對(duì)不起”，他們都承認(rèn)了自己的錯(cuò)誤，愿意向同伴道歉，軒軒還請(qǐng)小客人慢慢吃，這些都體現(xiàn)了幼兒講文明、懂禮貌的親社會(huì)行為。

（三）推動(dòng)幼兒自主創(chuàng)設(shè)游戲情節(jié)

在游戲中教師要以幼兒為主體，體現(xiàn)幼兒的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，讓幼兒自主設(shè)計(jì)新的游戲情節(jié)，引導(dǎo)幼兒自主探索。

例如，在“火鍋店”游戲中，扮演父親的東凱高興地來(lái)到“火鍋店”門口，大聲喊道：“嘿，你們好，我來(lái)吃火鍋啦。”在服務(wù)員點(diǎn)完菜之后，東凱打開“電腦”開始工作，這時(shí)扮演女兒的小夕也來(lái)了，她抱著兔寶寶玩偶來(lái)到桌子旁直接點(diǎn)起菜來(lái)：“我要一份螃蟹，一份金針菇。”等了幾分鐘，東凱有點(diǎn)著急地說(shuō)：“我還要趕著去上班呢，你們快點(diǎn)啊。”小夕不耐煩地把玩偶放在桌子上，嘀咕著：“我餓了，菜怎么還不來(lái)啊。”這時(shí)老板施施對(duì)著東凱說(shuō)：“要不你先去上班吧，我給你打包送過(guò)去。”

在此次游戲中，幼兒創(chuàng)設(shè)了許多新的、貼近生活的游戲情節(jié)，如爸爸帶著孩子一起吃火鍋，老板提出可以打包外送等。通過(guò)自主設(shè)計(jì)游戲情節(jié)，幼兒充分發(fā)揮了想象力與創(chuàng)造力，讓游戲變得更加生動(dòng)有趣。

三、瓶頸：打破游戲困境

（一）游戲“瓶頸期”的表現(xiàn)

1.游戲變得不受歡迎。當(dāng)“火鍋店”運(yùn)營(yíng)了一段時(shí)間后，幼兒的游戲積極性開始下降。“火鍋店”從一開始的人滿為患逐漸變得門可羅雀。教師需要點(diǎn)名邀請(qǐng)幼兒加入，“火鍋店”才得以營(yíng)業(yè)。

2.工作人員自?shī)首詷?lè)，小客人鮮少光顧。“火鍋店”中的工作人員經(jīng)常擅自離崗，有的會(huì)在“廚房”玩“食材”，有的坐在餐廳桌椅上玩碗筷。當(dāng)有小客人進(jìn)入“火鍋店”就餐時(shí)，工作人員也并未積極接待。

3.游戲材料破舊損壞，區(qū)域環(huán)境凌亂。剛“開業(yè)”的時(shí)候，“火鍋店”中所有的材料都是嶄新的，但是隨著游戲的開展，許多游戲材料被損壞了，該區(qū)域中游戲材料的擺放也變得雜亂無(wú)序。

（二）游戲“瓶頸期”的應(yīng)對(duì)策略

為了激發(fā)幼兒的積極性和主動(dòng)性，引導(dǎo)幼兒探索更多有趣的新玩法，教師可以采取以下策略。一是多提供一些低結(jié)構(gòu)、半成品材料，提高游戲材料的多樣性和開放性，鍛煉幼兒的動(dòng)手能力。例如，筆者為幼兒提供了一些超輕黏土、不同種類的紙張、各種廢舊裝飾材料等，讓幼兒根據(jù)游戲需求，自己動(dòng)手制作相關(guān)道具。二是根據(jù)季節(jié)、節(jié)日適時(shí)創(chuàng)設(shè)新的游戲情境，調(diào)動(dòng)幼兒的積極性。三是在尊重幼兒主體性的基礎(chǔ)上，認(rèn)真觀察幼兒的游戲行為，適時(shí)介入幼兒的游戲過(guò)程，給予幼兒有針對(duì)性的指導(dǎo)，幫助幼兒解決在游戲中遇到的問(wèn)題。四是開展家園合作，鼓勵(lì)家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)社會(huì)，豐富幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。五是以發(fā)展的眼光看待幼兒，避免用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)幼兒，積極評(píng)價(jià)幼兒的游戲表現(xiàn)。

結(jié)語(yǔ)

只有充分調(diào)動(dòng)幼兒的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，他們才會(huì)成為學(xué)習(xí)和游戲的主人。通過(guò)分析大班“火鍋店”游戲的發(fā)展歷程，筆者認(rèn)為，教師需要不斷探索踐行課程游戲化理念的具體策略，提高游戲設(shè)計(jì)能力和指導(dǎo)水平，使自由、自主、創(chuàng)造、愉悅的游戲精神在游戲活動(dòng)中得以充分體現(xiàn)。

（作者單位：

江蘇省蘇州市吳江區(qū)花港迎春幼兒園）