近年來,隨著科學技術迅速發展,社會經濟取得巨大進步,農產品需求量逐漸增加。有機農產品是倡導綠色環保、可持續發展理念下的農業發展新方向。在有機農業種植過程中,土壤及農藥使用技術得到創新與優化,為有機農業發展提供了良好的環境。基于此,本文分析了有機農業種植技術應用要點,并據此提出推廣方案,以推動農業的可持續發展。
1有機農業發展情況
在社會經濟不斷進步的背景下,中國有機食品市場發展速度加快,有機食品受到熱烈歡迎,有機食品出口利潤較高,很多有機種植企業會選擇優先發展海外市場。許多企業將有機農業作為發展方向,轉變自身經營理念與發展觀念,注重提升食品生產質量。現階段,國際市場對有機農產品需求較大且逐年增長,有機稻米、茶葉等就是遠銷海外的有機農產品。
2有機種植技術概況
有機農產品種植需要按照相關質量標準,通過純天然方式完成種植。在種植過程中,要避免使用化肥、農藥等化學藥品,及時施肥,選擇有機物質含量豐富的肥料,保障蔬菜種植安全。近年來,全球氣候變化,自然環境難以滿足有機農作物生長需求,環境污染也會增加有機農作物病蟲害發生概率。因此,使用科學技術培育有機農作物是極具挑戰性的工作[1]。
3有機農業種植技術應用要點
3.1選擇優質種苗
選擇合適的有機農作物品種是進行有機耕作的首要步驟,相關人員需要按照相關質量標準挑選種苗。所選取的種苗必須具備非轉基因條件,活性較強,抗藥性達到認證標準。除此之外,要結合當地天氣情況,選擇抗病性較好的種子。若為初次種植,在沒有適合的種苗前提下,需要挑選沒有受過污染的種子。若不是初次種植,必須在最后一次收割后保種。
3.2挑選合適的種植地點與有機作物生長環境
有機農作物種植對自然環境要求較高,除必要的空氣、土壤、水資源充足以外,也要保證種植區及周邊環境無污染。若選擇的種植區域距工業企業較近,則應盡可能地選擇受污染的上風向作為種植地。關于用水問題,一般在城市上游建立水源,城市下游往往屬于工業排放重污染區,容易對農作物生長造成不良影響,同時,受污染的城市下游水質也難以滿足相關要求。在選擇土壤時,需要選取土壤肥沃的區域種植[2]。
3.3播種前的準備工作
中國地域遼闊,不同地區氣候條件等存在較大差異,需要結合當地氣候特征合理選擇播種時間。在種植工作正式開始前,需要做好播種準備工作。首先,確定有機農作物種植人員專業水平達到相關要求且自身專業素養較高。種植人員需技術較高,能解決種植過程中出現的問題。例如北方季節溫差較大,農作物成熟頻率不高,通常為一年一熟。因此,可以選用生命周期較長的幼苗,以避免栽培時出現旱災[3]。
3.4合理設置種植轉換期
在有機農業發展過程中,科學設置轉換期是相關人員應注意的問題,應盡量保證種植時間與實際農田狀況相適應。通常,對于未耕種的土地,其轉換周期為1年。受種植頻率、氣候條件等因素影響,北方地區播種過渡期一般要在2年或2年后才能結束,南方地區播種過渡期更長,可能會在3年左右。只選擇有機種苗,并不能將其視為有機農產品,只有經過一定時間的轉換,才能夠確定該有機農產品具備相應資質[4]。
3.5病蟲害防治
目前,有機種植病蟲害防治主要通過應用物理防治與生物防治技術為主。首先,要合理安排種植密度。播種完后要及時清掃,防止殘余種子腐爛后造成蟲害。由于害蟲具有趨光性,可使用誘蟲燈有效防治害蟲。除此以外,部分有機農作物種植地下水較多,可采用深溝高壑的方法進行排水。相較于物理防治,生物防治技術應用范圍更廣,相關人員可通過釋放天敵殺滅害蟲,但需要注意此過程不能對農作物生長產生不良影響。
3.6科學施肥
有機農作物在種植過程中需要特定的營養物質,其肥料以微生物肥和有機肥為主,禁止施用化學肥料。另外,秸稈、禽畜糞便等也可以用作肥料,以增加土壤肥效[5]。
4有機農業種植技術推廣策略
4.1創新有機農產品種植技術,提升農產品質量
在科學技術快速發展背景下,有機農業種植需要進行技術創新,從而為有機農產品產量提升提供保證。首先,有機農產品種植可以采用節肥型綠色農業技術替代常規肥料。第一,測試配方施肥技術以土壤供給特性和規律為基礎,使化肥品種選擇更科學,同時嚴格控制施肥時間,提高有機肥利用合理性,改善土壤條件,有助于提升農作物產量。與此同時,可以最大限度地提高化肥利用率,從而降低對周圍環境的污染。氮肥可以大幅度減少土壤中的氮含量,減少水分污染。第二,緩控施肥技術是選用高效、綠色、環保的化肥材料。中國是世界最大的化肥生產國,化肥使用量也居世界首位。據統計,中國化肥利用率僅為25%。由此可見,大多數化肥利用率較低,對生態環境造成不利影響,化肥利用率亟待提升。因此,要根據作物生長不同時期,合理選用適宜的化肥,并根據作物不同生長季節進行施肥,以保證土壤中有機質被完全吸收。這一技術可以精確控制化肥用量,一般只需1次就可以滿足有機作物生長需求,化肥利用率顯著提升且成本降低,更有助于保護生態環境[6]。
在農作物生長過程中,很容易出現病蟲害,相關人員有必要采用科學方法進行防治,單純增加農藥使用量并不可取。基于此,可以采取節約型有機農業技術。第一,要選擇優良、多抗性的作物品種,充分運用生物技術如抗蟲性轉基因分子育種技術,提高品種抗性,降低農藥用量。第二,應選擇低毒性但高效的生物農藥,或直接采用天敵防治法,合理使用農藥,保證使用程序符合國家標準程序。另外,使用綠色食用助劑能顯著促進作物對農藥的吸收,也能夠起到降低農藥使用量的作用,有效保護生態環境。第三,可以通過綠色手段進行病蟲害防治,如通過藥劑拌種實現隱蔽施藥等,這一措施能夠保證有機農作物安全性。最后,為均勻播撒藥劑,精確控制農藥使用量及播撒范圍,可使用高效機械設備。
4.2強化農產品種植技術宣傳,樹立正確的農業種植理念
加大技術宣傳對于有機農產品種植技術推廣起到了極為重要的作用。通過技術宣傳,農戶能夠對有機農產品種植有更加清晰的認知,從而為農戶科學種植奠定基礎。基于此,政府相關部門可帶頭開展宣傳活動,如由地區專家組成巡回指導小組,親自下鄉對有機農產品種植技術進行巡視,并及時發現問題、解決問題,提升農戶經濟效益。其次,在信息技術快速發展背景下,可通過微博、微信公眾號等媒介宣傳種植技術,讓農戶通過不同途徑了解到有機農作物種植新技術、新理念。
4.3建立有機農產品示范基地,確保農產品種植技術得到全面推廣
現階段,大多數農戶尚未掌握有機農產品種植技術,對于上述要點并不清晰。因此,政府有關部門可建立有機農產品示范基地,并派遣專業人員定期對有機農業品種植技術進行講解。除此以外,還可以在基地內部開辟對比種植區域,在不同區域種植不同品種的有機農作物或在不同區域創造不同的生長條件,觀察作物生長變化,讓農戶更加全面了解有機農產品種植技術關鍵點,明確優劣勢。最后,在有機農產品示范基地內,還可以設置問答窗口,供農戶進行現場提問。在獲得問題后,基地派遣專業人員進行講解,并結合農戶的反饋信息制定講座內容,有針對性地進行講解與普及。
4.4制定完善的行業標準和規范,推動有機農業種植技術進一步優化
要強化對有機農產品種植技術的應用與創新,目前,關于有機農產品種植技術行業標準及規范尚未建立健全。有關部門需要對行業標準及規范制定引起重視,結合不同技術的應用情況制定相關標準,要求種植戶、技術人員等嚴格按照不同主體規范制度開展種植工作,并結合發展要求對種植技術問題進行處理,為有機農產品種植技術的應用指明方向。行業標準與規范制定可咨詢農業專家學者的意見,同時還有必要結合發達國家的成功經驗,同中國實際情況進行優化,切忌照搬照抄,以進一步提升有機農產品種植技術的規范化、專業化。
綜上所述,現階段,中國正處于農業發展黃金時期,盡管農業發展取得了較大進步,但也存在污染環境、安全質量難以保障等問題。隨著有機農作物需求量不斷增加,其種植技術也為社會關注重點。相關人員需結合不同地區的實際情況選擇種植技術。政府有關部門在種植技術推廣過程中也要充分發揮引導作用,為有機農作物產量提升創造條件。
參考文獻
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[2]晁艷麗.有機農業種植技術及發展策略研究[J].新農業,2021(13):8.
[3]鄧桂芹.淺析我國有機農業種植技術的應用[J].特種經濟動植物,2021(6):81-82.
[4]李愛芳.有機農業種植技術方法和措施研究[J].農業科技與信息,2021(9):42-43.
[5]霍學顯.有機農業種植技術方法和措施分析[J].南方農業,2020(18):24-25.
[6]田曼莉.有機農業種植技術方法和措施研究[J].農家參謀,2020(10):12.
(河北省邯鄲市永年區農業農村局楊利軍)