關(guān)于茶園化肥減施實(shí)施過程的幾點(diǎn)建議

王紅娟，毛迎新，黃丹娟，譚榮榮，陳 勛，焦 龍

（湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所，湖北 武漢 430064）

茶葉是中國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，也是傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯農(nóng)產(chǎn)品，茶葉種植的經(jīng)濟(jì)效益高，種植面積大。2021年，我國(guó)18個(gè)主要產(chǎn)茶省（自治區(qū)、直轄市）的茶園總面積為326.41萬hm2，全國(guó)干毛茶總產(chǎn)量306.32萬t，總產(chǎn)值2 928.14億元[1]。茶樹是葉用植物，其生長(zhǎng)發(fā)育和產(chǎn)量受土壤養(yǎng)分含量的直接影響[2]。我國(guó)茶園土壤肥力不高，養(yǎng)分元素比例不合理，因而施肥是提高茶葉產(chǎn)量、改善茶葉品質(zhì)的重要措施[3-5]。出于對(duì)產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益最大化的追求，化肥過量施用現(xiàn)象在我國(guó)茶園普遍存在，這不僅增加了生產(chǎn)成本，也容易產(chǎn)生茶園土壤酸化、水體富營(yíng)養(yǎng)化等風(fēng)險(xiǎn)，危及我國(guó)茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全[6-8]，因此實(shí)施我國(guó)茶園化肥減施增效刻不容緩。

1 茶園化肥減施的核心是減施不必要的化肥用量，有機(jī)肥替代部分化肥

我國(guó)悠久的農(nóng)耕文化為有機(jī)肥的積造和施用積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，但有機(jī)肥積造和施用費(fèi)時(shí)費(fèi)工，且隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，化肥工業(yè)的興起也迅速?zèng)_擊了有機(jī)肥的使用[9]。然而，劉欽普[10]研究表明，施用化肥的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)從上世紀(jì)90年代開始就已經(jīng)超過其安全閾值。當(dāng)前我國(guó)正由中等收入國(guó)家向高收入國(guó)家邁進(jìn)，人們的消費(fèi)需求已經(jīng)從追求“吃得飽”向“吃得好”“吃得健康”升級(jí)，而綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品巨大的市場(chǎng)需求將會(huì)有效促進(jìn)我國(guó)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[9]。我國(guó)有機(jī)肥資源十分豐富，其氮磷鉀養(yǎng)分總量約為7.52億噸，有機(jī)肥部分替代化肥是深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的方向手段之一[11]。……