傳統(tǒng)村落資源的鄉(xiāng)村振興之路

顧睿瞳 文雯

摘?要：我國的傳統(tǒng)村落資源極其豐富，蘊含其中的肌理風(fēng)貌和人文風(fēng)俗都承載著重要的文化內(nèi)涵與民族記憶，是不可或缺的文化資源。鹽田梓，位于被譽為“香港后花園”的西貢，是個面積尚不足一平方千米的小島。豐富的傳統(tǒng)文化與悠長故事，讓這里兩度獲得聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的文化遺產(chǎn)獎項。與此同時，由香港旅游事務(wù)署主辦的鹽田梓藝術(shù)節(jié)更是讓小島聲名大噪。文章通過研究香港鹽田梓村落的重要文化，結(jié)合其傳統(tǒng)文化的存留現(xiàn)狀，基于現(xiàn)有的復(fù)修保育計劃，提出了創(chuàng)新性與可行性兼?zhèn)涞乃囆g(shù)傳播手段，并闡述在此基礎(chǔ)上振興村落的有效性，旨在為未來村落振興的方式提供新思路。

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)文化；藝術(shù)傳播；村落振興；香港鹽田梓

中圖分類號：?F327.9文獻標識碼：A文章編號：1005-6432（2023）21-0041-04

DOI：10.13939/j.cnki.zgsc.2023.21.041

1?香港鹽田梓村落文化與復(fù)修計劃

1.1?鹽田梓村落歷史

鹽田梓，亦作鹽田仔，是位于香港新界西貢海的島嶼，島上有鹽田梓村。約于18世紀初，陳孟德夫婦從深圳鹽田來此開荒拓地，建立了鹽田梓村。基于環(huán)境特性，島上居民以曬鹽、打魚和種植稻米為生。在鹽田梓村建立初期，全村約有500人；村落人煙最盛的時候有1200多人常住于此。19世紀，鹽田梓曾是香港五個主要鹽田之一，鹽產(chǎn)量足以供給全西貢的人食用。1841年，兩位來自意大利的傳教士到香港傳教，其中就到達了香港鹽田梓村，因而鹽田梓也是天主教在香港的主要發(fā)源地之一；同時，鹽田梓村全村村民皈依天主教，因此鹽田梓也有“教友村”之稱。

盡管小島米果飄香漁歌蕩漾，仍是敵不過城市繁華的燈火。自20世紀60年代開始，隨著城市的不斷開發(fā)，越來越多的村民選擇離開這座小島。直至1998年，村里最后一戶人家遷出，鹽田梓成為無人居住的空島[1]。

1.2?鹽田梓重要傳統(tǒng)文化

1.2.1?天主教

鹽田梓是天主教早期在香港的主要傳教地區(qū)。1864年，意大利的和神父（Fr.S.Volonteri）與柯神父（Fr.G.Origo）來到鹽田梓宣講天主教教義。1866年的圣誕節(jié)，陳氏家族共33人領(lǐng)洗。及至1875年，鹽田梓全島村民領(lǐng)洗信教，并捐出村中一大塊土地予天主教會建筑圣堂及學(xué)校，奉圣若瑟為鹽田梓主保。福若瑟神父（Fr.Joseph?Freinademetz）曾只身來到鹽田梓（1879年至1881年間），學(xué)習(xí)客家話和中國文化，期間為兩位村民領(lǐng)洗。

鹽田梓圣若瑟小堂在1890年取代原先的舊圣堂落成祝圣。20世紀90年代末村民盡數(shù)遷離，圣若瑟小堂亦逐漸破落，至2004年重修后恢復(fù)往日的宗教功能，使得沒落的村莊得以延續(xù)生命。此外，島上設(shè)有墳場，但與新界一般鄉(xiāng)村不同，墳?zāi)辜恿耸旨埽迕穹Q墳場為“圣地”。除了清明節(jié)，村民還會于11月1日“諸圣日”前來掃墓，可見村民對天主教節(jié)日的重視。鹽田梓亦以宗教活動維系村民，每年5月第一個星期日，已遷離的村民約定回歸鹽田梓，參加圣若瑟主保瞻禮，之后重游家園，懷緬昔日快樂時光。

1.2.2?客家文化

鹽田梓島上的原村民是陳氏客家人，村落至今仍充滿著濃烈的客家色彩。客家人以稻米、雜糧、蔬菜種植為主，狩獵養(yǎng)殖和捕魚為副。村內(nèi)的男女分工分明且待遇不同，男性主要外出工作，出海捕魚，女性則要擔(dān)起耕田、飼養(yǎng)家禽和打理家務(wù)的責(zé)任。

雖然隨著社會發(fā)展，村民陸續(xù)遷離鹽田梓，耕種和捕魚的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)也逐漸消失，但島上所發(fā)掘的文物仍能反映出客家人過去的飲食習(xí)慣。基于遷徙族群的民族性，及以勞動為生，客家人傾向用腌制菜類的食品入饌，烹煮出多油重咸的菜式以補充日常所需的鹽分。文物中“激死蟻”便是客家人用來腌咸菜的埕，以雙層埕口及凹槽注水的設(shè)計保存食材，設(shè)計充滿民間智慧。此外，重要日子必備的茶粿也反映了客家人的團結(jié)和凝聚力。每逢過時過節(jié)，他們都會用圓形的竹篾籠制作巨型圓籠茶粿，寓意團圓及代表對故土的思念。

客家文化亦能從島上的祖屋和建筑上反映出來。村民的祖屋多為傳統(tǒng)中式住宅設(shè)計，穿過正門便是天井，兩側(cè)為爐灶、洗手間或柴房，大廳和睡房位于祖屋的最內(nèi)部。這類同宗聚族而居的集中住宅具有獨特的藝術(shù)性。

1.3?鹽田梓的復(fù)修計劃及其現(xiàn)狀

雖然在復(fù)修前的幾十年里鹽田梓已人去樓空，但鹽田梓獨有的自然生態(tài)和歷史古跡仍然存留在這片土地上。為了保留村落的文化和風(fēng)貌，2003年開始籌備復(fù)修，2011年“鹽光保育中心”正式成立，統(tǒng)籌鹽田梓復(fù)修工作，村民也參與其中。除了鹽田和村屋的復(fù)建，復(fù)修工作中還包含了推動宗教文化生態(tài)和簡樸生活體驗等保育和教育工作。鹽田梓兩度獲得聯(lián)合國教科文組織頒發(fā)的獎項，第一次是2005年的“鹽田梓圣若瑟小堂修繕項目”，榮獲亞太區(qū)“文化遺產(chǎn)保護優(yōu)異獎”；第二次是在2015年，“鹽田活化項目”獲得亞太區(qū)“文化遺產(chǎn)保護杰出獎”，鹽田梓的文化價值和特色得到國際社會肯定。2015年，鹽田修復(fù)完成，次年即收獲了修復(fù)后的第一桶鹽。在復(fù)修計劃穩(wěn)定的進行下，鹽場曬出的鹽年收成約10噸，且均滿足國際食品安全委員會的指標要求。

鹽田復(fù)修項目，不僅重現(xiàn)了客家人的智慧，還聯(lián)系了島嶼和村民，與歷史接軌，讓屬于鹽田梓的回憶重新回歸大眾視野。“鹽光保育中心”這一由村民自發(fā)成立的非盈利組織，通過工作坊、專題體驗等活動，使更多人了解小島風(fēng)情、自然保育、簡樸生活等價值之余，也能得到身心放松與舒展。重現(xiàn)生機的鹽田梓已然成為學(xué)生教育中心，亦是重點推廣的文化及生態(tài)旅游點。鹽田梓的獨特歷史與傳統(tǒng)文化不斷延續(xù)，同時也為下一代留下了一片凈土[2]。

2?針對鹽田梓當?shù)匚幕乃囆g(shù)傳播手段

2.1?現(xiàn)有手段

2.1.1?藝術(shù)節(jié)

由旅游事務(wù)署主辦的鹽田梓藝術(shù)節(jié)于2019年11月30日開幕，歷時三年，每年的藝術(shù)節(jié)分別以“天”“地”“人”為主題，透過本地藝術(shù)家及年輕人與鹽田梓村民共同創(chuàng)作的成果，為旅客帶來集藝術(shù)、宗教、文化、古跡及綠色元素于一身的嶄新旅游體驗，深受參加者歡迎，不少藝術(shù)作品其后獲保留在島上成為常設(shè)展品。其中2021年的藝術(shù)節(jié)為了讓各地觀眾即使安坐家中仍可參與藝術(shù)節(jié)，藝術(shù)節(jié)官方網(wǎng)站設(shè)置了360度實景導(dǎo)覽功能，全方位展示島上的景點及藝術(shù)作品；同時附設(shè)語音導(dǎo)覽功能，讓參加者進一步了解島上景點的故事及藝術(shù)作品的創(chuàng)作概念。

2.1.2?生態(tài)博物館

文化的傳承與傳播與原生環(huán)境密不可分，文化的展現(xiàn)應(yīng)基于當?shù)靥厣h(huán)境，在這樣特定情境下展出的文物才能真實地、生動地展現(xiàn)給觀眾，這就是運用“生態(tài)博物館”理念重新打造鹽田梓的原因。在鹽田梓文物保育過程中，從村民到游客，從學(xué)生到專家，前來參觀的民眾在相互交流和共同參與中，形成了一個開放式的交融社群，而群眾的參與也幫助鹽田梓成為“活的、不落鎖的、開放式的”“生態(tài)博物館”[1]。

2.2?創(chuàng)新型藝術(shù)傳播手段

2.2.1?IP經(jīng)濟

IP即知識產(chǎn)權(quán)，也是具有知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)物。由于IP具有獨特識別性、自帶話題屬性和易傳播衍生的性質(zhì)，作為文化推廣的措施之一，它在文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)態(tài)中越來越舉足輕重。通過對IP形象進行設(shè)計、開發(fā)衍生品、進行跨領(lǐng)域聯(lián)名等方式，能夠加快并有效地實現(xiàn)流量變現(xiàn)。IP多有擬人化的卡通形象，具有親和力，是旅游村落與游客進行情感交流的紐帶。村落通過這樣的新型互動方式，強化了游客對村落文化和文物的感知，并維系著傳統(tǒng)文化的生機。日本熊本縣的IP——熊本熊，則是一個成功的案例。2011年，熊本縣政府打造了熊本熊這一IP形象，以吸引游客在即將開通的新干線的經(jīng)停站——即熊本縣下車游玩。當?shù)毓苍O(shè)施、相關(guān)網(wǎng)頁中隨處可見熊本熊的身影，強化熊本熊在游客心中的印象并逐步打造旅游業(yè)態(tài)，建立熊本熊主題商店、酒店、餐廳、旅游區(qū)等，并不斷開發(fā)衍生品。兩年時間，深受民眾喜愛的熊本熊為經(jīng)濟萎靡的熊本縣帶來了12億美元的收益[3]。

正是因為IP形象具有無限延展空間和巨大商業(yè)價值，在IP理念引入旅游業(yè)后，我國不少景區(qū)也紛紛打造出自己獨特的IP，個性化分明的各個IP百花齊放，帶給同質(zhì)化嚴重的旅游文創(chuàng)市場新的生機。IP形象介入旅游業(yè)，既可以帶給游客特色化體驗，又可以推動各個村落的旅游經(jīng)濟發(fā)展，為形成識別度高的地區(qū)性文化特色打下良好的基礎(chǔ)[4]。

2.2.2?新媒體傳播

隨著網(wǎng)絡(luò)的迅猛發(fā)展，手機、電腦等電子設(shè)備已成為現(xiàn)代人不可或缺的一部分；而新媒體的普及讓文化的藝術(shù)傳播方式有了更多的可能性。在當今人們耳熟能詳?shù)男旅襟w平臺如抖音、小紅書上，關(guān)于旅游景點、特色美食、文化背景、傳統(tǒng)知識的宣傳推廣數(shù)不勝數(shù)。香港鹽田梓村落也可以通過拍攝短視頻、撰寫筆記等低成本卻快捷高效方式，將用戶量巨大的新媒體平臺作為宣傳的媒介，把香港鹽田梓的風(fēng)貌特色及傳統(tǒng)文化由發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)傳播至世界各地。

與此同時，設(shè)立展示鹽田梓傳統(tǒng)文化的“數(shù)字博物館”、讓全國各地的“游客”來“云體驗”鹽田梓特色文化項目，這也可以成為網(wǎng)絡(luò)新媒體發(fā)展的背景下推廣民俗文化的可行途徑。結(jié)合民俗文化自身特征、針對地域特色對它們進行保存和傳承，是推廣并傳播民俗文化的基本要求。即使時光流逝、時空變遷，只有深刻理解其內(nèi)在意義與價值，才能保證在傳播中，古老的文明仍能延續(xù)下去并迸發(fā)出新活力。不久前，央視聯(lián)合阿里云團隊為四川廣漢市三星堆遺址的考古成果搭建了大型沉浸式數(shù)字空間，項目名為《三星堆奇幻之旅》。在這個數(shù)字空間中，有過去古蜀王國的舊貌重現(xiàn)，有現(xiàn)在考古大棚的情景還原，還有即將開放的三星堆數(shù)字新館的提前體驗。觀眾掃碼即可進入虛擬空間，通過即時云渲染技術(shù)為觀者提供沉浸式體驗。數(shù)字化媒介賦予了舊事物以新活力，可以“觸碰”的文化、文物更易為大眾所接受，從而產(chǎn)生更廣泛的傳播。網(wǎng)絡(luò)媒介不僅為當?shù)匚幕峁┬碌陌l(fā)展和傳播渠道，還可以使文化衍生品如數(shù)字藏品、文創(chuàng)產(chǎn)品進入更多人的視野，獲得潛在消費者的關(guān)注度并引起其購買欲，從而提升經(jīng)濟效益。

將傳播類型按照受眾分類，那么大眾傳播方式可以說是最具影響力的傳播手段；它的受眾匿名且不精準，但受眾群體數(shù)量非常龐大。村落文化藝術(shù)要想復(fù)興、為更多人所知，即可充分利用大眾傳播；而“數(shù)字博物館”與“云體驗”的模式則能夠為村落文化藝術(shù)提供廣大的傳播平臺。隨著數(shù)字技術(shù)的不斷進步，新媒體給予了民俗文化與藝術(shù)更廣闊的傳播空間，在展現(xiàn)文化本身的同時，也提高了觀眾的體驗感。對于內(nèi)涵獨特豐富關(guān)注度卻寥寥的鹽田梓傳統(tǒng)文化，若能夠?qū)⒒ヂ?lián)網(wǎng)媒介融入其文化傳播之中，便可以更加生動地、多角度地展現(xiàn)出鹽田梓的獨特藝術(shù)與文化魅力。新媒體傳播消除了時空界限，讓鹽田梓文化能夠在更多人的關(guān)注之下長久保存[5]。

2.2.3?環(huán)境業(yè)態(tài)

城市規(guī)劃的目的是讓城成為城，而文旅規(guī)劃的目的則是讓每座城成為不一樣的煙火。香港鹽田梓村落不僅擁有上百年歷史文化的積淀，更是擁有得天獨厚的藝術(shù)及旅游資源。在此基礎(chǔ)上，規(guī)劃、培育多樣性環(huán)境業(yè)態(tài)，發(fā)展“旅游+”模式，促進多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，不失為一種創(chuàng)新的宣傳方式，傳播鹽田梓的傳統(tǒng)藝術(shù)與文化。

位于貴州省畢節(jié)市的畢節(jié)古城便是培育新業(yè)態(tài)以復(fù)興古村落的典型案例。老龍門、老城墻、石板街、通津門、南關(guān)橋、砂鍋街與鐵匠街組成了畢節(jié)老城生生不息的記憶，而在畢節(jié)古城的復(fù)興開發(fā)中，不僅將部分古城格局復(fù)原為“一帶三門兩街”，重現(xiàn)了百家龍門、商業(yè)繁盛的景象，還復(fù)現(xiàn)了九大節(jié)點，融合城市功能創(chuàng)意業(yè)態(tài)，極大地促進了畢節(jié)古城的多元化發(fā)展。在畢節(jié)古城的百花坊項目業(yè)態(tài)設(shè)計中，不僅有集古玩根雕、精品餐飲、高端休閑為一體的“鼓樓街”，還有前店后坊，展示傳統(tǒng)手工技藝的“創(chuàng)意工坊一條街：百花巷”、增加街區(qū)活力的“風(fēng)情酒吧一條街：南門口”、滿是畢節(jié)當?shù)靥厣〕缘摹疤厣〕砸粭l街：古道巷”，以及特色民居、主題民宿的所在地“休閑商業(yè)一條街：坎坡上”等。

香港鹽田梓同樣可以培育多種業(yè)態(tài)，在重構(gòu)文旅結(jié)構(gòu)的同時，復(fù)興蘊含深厚歷史文化底蘊的鹽田梓村落。這種“旅游+”模式促進了多業(yè)態(tài)融合發(fā)展，將文化中心、歷史遺跡、商業(yè)中心與產(chǎn)業(yè)高地有機結(jié)合，極大刺激鹽田梓村落的文旅復(fù)興，從而起到傳播文化和藝術(shù)的作用。

3?藝術(shù)傳播各手段對于鄉(xiāng)村振興的意義

3.1?對村落風(fēng)貌、民眾的意義

在村容村貌方面，經(jīng)過藝術(shù)改造后的鹽田梓將令人眼前一亮。在鹽田梓原有的基礎(chǔ)上培育多種環(huán)境業(yè)態(tài)，將極大改善村落層次。景點陸續(xù)出現(xiàn)，豐富多彩的文創(chuàng)產(chǎn)品琳瑯滿目，藝術(shù)節(jié)與“生態(tài)博物館”裝點了舊時的生活遺痕，整個村莊將被濃郁的藝術(shù)文化包裹。

在政治與文化方面，隨著文化生活水平與素質(zhì)的逐步提高，村民反社會和犯罪行為將在極大程度上降低，村落常住人口也有望提高。通過發(fā)布文化藝術(shù)作品和定期舉行的各項活動，居民們有了更多接近藝術(shù)和享受藝術(shù)的機會，極大地豐富了居民的日常生活，提高了村落的凝聚力，真正實現(xiàn)了村落的善治[6]。

與此同時，在藝術(shù)傳播各手段的共同作用下，村落自身的發(fā)展還將有助于“召回”流出人口。在這樣的模式和路徑中，薊州下營鎮(zhèn)郭家溝開啟了一副全新的畫卷。曾經(jīng)這個年輕人都外出打工、外村姑娘不愿嫁進來的貧困山村，僅有51戶農(nóng)家、180個村民。通過十年的不斷發(fā)展旅游業(yè)、革新管理模式，這個落后的農(nóng)業(yè)村莊，發(fā)展成了下營鎮(zhèn)首屈一指的旅游村。郭家溝村在以地方特色餐飲、傳統(tǒng)手工作坊、地方文化特產(chǎn)、鄉(xiāng)村農(nóng)副產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，利用鄉(xiāng)村重點村契機，整體提升鄉(xiāng)村品質(zhì)，對農(nóng)家院進行提升，改造民宿，上檔升級；整合水庫，發(fā)展水上娛樂項目；宣傳中國傳統(tǒng)文化，促使更多游客體驗民間技藝，感受民俗文化。此外，郭家溝將依托現(xiàn)有北方民居為基底，突出夜間經(jīng)濟和旅游度假功能，著力打造“薊北水鄉(xiāng)，山中不夜城”，將郭家溝打造成為城市微度假旅游目的地。村子的年輕人回來了，也開始打造屬于自己的民宿，在這“山中不夜城”構(gòu)筑自己的美好藍圖。產(chǎn)業(yè)是興村之本，也是緩解鄉(xiāng)村人口流失的有效措施。傳統(tǒng)村落的產(chǎn)業(yè)蓬勃，就有能力吸引年輕人，發(fā)展鄉(xiāng)村，傳承文化，留住中國的根，讓傳統(tǒng)鄉(xiāng)村真正成為人們心之所向[7]。

當人口雙向流動的機制渠道暢通，“城歸”人口將對沖流失人口，緩和因農(nóng)村人口流失帶來的各種主體缺失問題，將在鄉(xiāng)村振興實踐中成為參與鄉(xiāng)村建設(shè)的主體，發(fā)揮積極作用[8]。

3.2?對村落經(jīng)濟和文化的意義

對于香港鹽田梓村落來說，在經(jīng)濟方面，經(jīng)過新媒體傳播方式宣傳后的鹽田梓村落知名度將大幅提高，旅游業(yè)快速發(fā)展，這一文化藝術(shù)村落將吸引眾多游客奔著其特有的文化藝術(shù)與歷史氣息而來，有助于游客對本地區(qū)歷史文化的理解，促進當?shù)貧v史文化的傳播。同時還能直接解決部分藝術(shù)家和當?shù)卮迕竦木蜆I(yè)問題，基礎(chǔ)設(shè)施得到改善，其經(jīng)濟也會逐漸進入良好的自循環(huán)中。

通過藝術(shù)傳播的各項手段發(fā)展文旅既是發(fā)展經(jīng)濟的手段，也是保護特色文化生存空間的方式。鄉(xiāng)村特色文化，不僅是協(xié)助鄉(xiāng)村經(jīng)濟走出局限區(qū)域的響亮名片，也是鄉(xiāng)村傳統(tǒng)的精神內(nèi)核。保護鄉(xiāng)村特色文化，傳承其文化內(nèi)涵，不僅能推動鄉(xiāng)村特色文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還能進一步高質(zhì)量推動鄉(xiāng)村振興。閩東特色鮮明的民族文化之畬族文化，在畬族文化傳承人的啟發(fā)下，近年來大力傳承保護畬族文化，堅持發(fā)展文旅結(jié)合的道路，以獨具特色的畬族文化，帶領(lǐng)群眾挖掘“真金白銀”。民俗文化是寶貴財富，更是生產(chǎn)力，要保護與開發(fā)互促，把文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變成了發(fā)展優(yōu)勢，跨出了畬族經(jīng)濟文化飛躍發(fā)展的一大步，也將其特色文化的生存空間進一步保護和擴大[9]。

因此，對古村落進行的藝術(shù)傳播各手段不僅有助于發(fā)展經(jīng)濟、延續(xù)其文化脈絡(luò)，隨著文化創(chuàng)意業(yè)態(tài)的植入、培育與發(fā)展，還有助于其歷史文化遺存空間的保護與利用，這對于鹽田梓，乃至與其業(yè)態(tài)層次相似的傳統(tǒng)村落來說，在發(fā)展與振興之路上皆意義非凡。

4?結(jié)論

習(xí)近平總書記指出，搞鄉(xiāng)村振興，不是說都大拆大建，而是要把這些別具風(fēng)格的傳統(tǒng)村落改造好[10]。古村落作為一種特殊的、承載重要文化淵源的鄉(xiāng)村類型，其振興手段與路徑尚值得深入研究。香港鹽田梓村落振興計劃以藝術(shù)傳播為突破口，該項目提升了村落知名度，帶動村落文化產(chǎn)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展，進而獲取經(jīng)濟效益，增加當?shù)卮迕袷杖耄谥厮茑l(xiāng)村氛圍等方面發(fā)揮著一定作用。傳統(tǒng)村落資源的鄉(xiāng)村振興，可學(xué)習(xí)鹽田梓成功復(fù)興經(jīng)驗并結(jié)合時代背景、充分利用已有技術(shù)資源，傳承并傳播村落傳統(tǒng)文化，從而達到文化、經(jīng)濟、政治和諧可持續(xù)發(fā)展的目的，最終實現(xiàn)傳統(tǒng)村落的振興[6]。

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