祁菊花

“草到安國方成藥，藥經祁州始生香。”安國古稱祁州，千百年來，安國藥材以其種植地道，質量優良，加工技術精湛而聞名于世。從明清開始安國藥材市場依附全國各地商幫對藥王廟會的祭祀活動而逐漸擴大，成為北方乃至全國的藥材集散中心，素有“藥都”“天下第一藥市”之稱。

祁菊花是“安國瑰寶、八大祁藥”之一，有著悠久的種植歷史，因其優良的品質、甚佳的功效享譽海內外。祁菊花富含蕓香苷、黃酮等藥用成分，具有健胃消食、清熱解毒、鎮靜安神等功效；還有消暑除熱、利尿排毒的作用，在食品、茶飲等領域應用廣泛，深受消費者喜愛。

祁菊花于2018年獲得中華人民共和國農業農村部批準，實施國家農產品地理標志登記保護，保護范圍涉及198 個自然行政村，保護面積2萬畝。