蜜蜂授粉在辣椒雜交制種上的應用

梁成亮，楊 莎，陳文超，張竹青，周書棟，李雪峰，李 鑫，鄒高峰，銀 曉，劉 峰，戴雄澤

（1湖南省農業科學院蔬菜研究所，長沙 410125；2寧鄉市農業農村局，長沙 410600；3湖南農業大學園藝學院，長沙 410125）

0 引言

辣椒(Capsicum frutescens)是國內重要蔬菜作物之一[1]，據國家大宗蔬菜產業技術體系統計，2019—2021年全國辣椒播種面積穩定在210萬hm2/年以上，成為中國種植面積最大的蔬菜[2]。辣椒種子年需求量大，按種子用量375 g/hm2計算，年需求辣椒種子達80萬kg，其中雜交種需求量約72 萬kg。雜交辣椒的經濟效益顯著，播種面積有進一步擴大的趨勢。但是，隨著城鎮化進程的加速，辣椒雜交制種所需要的農村勞動力越來越缺乏，勞務成本越來越高，許多原有的雜交制種基地逐漸萎縮，雜交種子日益增大的需求和制種成本增加的矛盾越來越突出[3]。

昆蟲授粉已成為作物雜交制種節省人工的重要方式[4-5]。其中，蜜蜂和熊蜂同屬蜜蜂科，是不同種的2種授粉昆蟲（以下統稱蜜蜂）。蜜蜂由于取材方便，蜂群可以自行繁育，飼養簡單，已經進入了商品化生產模式，是一種易推廣應用的授粉昆蟲。蜜蜂授粉能夠幫助植物順利繁育，增加種子的數量和活力，對于提升作物雜交制種效率有顯著的推動作用。與此同時，蜜蜂授粉還可以使果蔬的產量顯著增加，有效改善果實的品質，提高作物的經濟價值，滿足人們對農產品的要求，還可大幅度減少化學激素的使用，對保障農產品的安全有重要作用。

目前，蜜蜂授粉技術主要應用于棉花[4-7]、豆類[8-10]、十……