野生中藥材農(nóng)藥殘留樣品制備方法綜述

李 瑞，郭 楊，張樹武，蔣 瓊

（1甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，蘭州 730000；2甘肅省農(nóng)作物病蟲害生物防治重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，蘭州 730000）

0 引言

中草藥是一類具有藥用價(jià)值的重要植物資源。其中，冬蟲夏草、人參和靈芝等野生中藥材因稀有、獨(dú)特的藥理作用，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中具有非常重要的地位，被廣泛應(yīng)用于制藥、保健等領(lǐng)域。冬蟲夏草[1]是冬蟲夏草菌侵染蝙蝠蛾科幼蟲而形成的蟲菌復(fù)合體，也是青藏高原特有的珍貴生物資源，具有免疫調(diào)節(jié)、抗腫瘤、抗氧化、護(hù)肝腎等藥理作用[2]。人參[3]是五加科人參屬，多年生草本植物，具有較高藥用價(jià)值[4]，有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、增強(qiáng)人體免疫力、抗腫瘤、抗疲勞和抗菌等作用[5]。靈芝[6]是多孔菌科靈芝屬，一般指赤芝或紫芝的干燥子實(shí)體[7]。靈芝子實(shí)體成熟時(shí)產(chǎn)生釋放出靈芝孢子[8]具有抗腫瘤、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)、抗糖尿等作用[7-8]。但這類中藥材目前人工種植難度較大，且人工種植難以成活或品質(zhì)較差，藥物來源仍舊以野生采摘入藥為主，因此此類野生藥材的采集處理和前處理方法較為重要。

隨著農(nóng)藥[9]產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)藥殘留問題日益嚴(yán)重，農(nóng)藥殘留漂移[10]、遷移[11]等現(xiàn)象的發(fā)生，野生植物資源[12]中存在農(nóng)藥殘留[13]的報(bào)道也逐漸增多。農(nóng)藥使用后的殘留問題造成野生資源品質(zhì)下降，并對(duì)野生中藥材資源的數(shù)量、區(qū)域分布、種間平衡等產(chǎn)生不同程度影響。農(nóng)藥殘留的漂移、遷移問題也正是中藥材體內(nèi)農(nóng)藥殘留成分超標(biāo)的主要誘因，嚴(yán)重影響品質(zhì)質(zhì)量與使用安全[14]，因此對(duì)野生藥材中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)分析是十分必要的。……