口腔潰瘍與營養(yǎng)

夢韓

多項研究發(fā)現(xiàn)，缺乏維生素（尤其是B族維生素）更容易發(fā)生口腔潰瘍。而補充維生素（特別是維生素B12）可有效預(yù)防和緩解口腔潰瘍。不愛吃果蔬的人，更容易缺少維生素B12，口腔潰瘍發(fā)病率相對更高。

建議確保飲食中攝入足量的多種維生素，維生素不足的人應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用維生素B12補充劑。

除了維生素B12，鈣、鐵、鋅和葉酸等營養(yǎng)素攝入不足也會誘發(fā)口腔潰瘍。身體缺鈣，更容易導(dǎo)致創(chuàng)口惡化，而且口腔潰瘍愈合所需的時間更長。

建議保持健康、均衡膳食。確保攝入足量的重要營養(yǎng)素。比如富含鋅的牛肉、蝦和蕓豆，富含鐵的雞蛋、動物肝臟和黑豆，富含鈣的乳制品及豆類食物，以及富含葉酸的各種深綠色蔬菜、柑橘類水果等。

此外，吃東西時不小心咬傷口腔軟組織（如舌頭、腮幫或嘴唇）是導(dǎo)致口腔潰瘍的最常見原因。建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣，細嚼慢咽，不吃太硬的食物。