追風名片
近年來,湖南省益陽市南縣第一中學持續推進“科創引領,科研興?!敝罚诶^承傳統辦學優勢的基礎上,依托教育信息化的發展,全力打造科技創新知識產權教育特色,在青少年科創方面,創下4年國際獎10項,國家級獎30項,省市級獎100多項的佳績,6項作品申請了國家專利。
2022年6月,在第五屆中國(上海)國際發明創新展覽會上,該校高二學生劉家豪的作品《智能化三位一體式快樂龍蝦清洗裝置》榮獲金獎。同年8月,該作品獲得第43屆湖南省青少年科技創新大賽二等獎。
追風故事
長江之水自虎渡、調弦諸口南下,于安鄉縣白蚌口和華容縣九斤麻注入洞庭,經近700年淤積形成一片長寬約30公里的淤洲——這便是“洞庭魚米之鄉”南縣。南縣境內溝壑縱橫,河湖密布,水質好、水草盛,在這里生長的小龍蝦味道鮮美,肉質細嫩,深受食客們青睞。
作為土生土長的南縣人,劉家豪是個不折不扣的龍蝦美食愛好者。雖然小龍蝦看起來很容易做,但加工過程麻煩,尤其是清洗小龍蝦時,得先將活蝦在清水中養一晚,讓其將體內的雜物吐出,再拿著小刷子,捏著小龍蝦的背,將其翻轉露出肚皮后,一只只仔細刷干凈才能放心烹飪。按照這個流程清洗小龍蝦,累得腰酸背痛不說,還費時費水,一不留神,被小龍蝦的大鉗子夾一下,那酸爽,更是讓人感嘆:吃蝦容易洗蝦難啊!
讓劉家豪更擔心的是,新聞里曝光了一些黑心商家,居然用“洗蝦粉”清洗小龍蝦,而這種洗蝦粉的主要成分是檸檬酸和亞硫酸鹽。從淤泥當中采集的野生小龍蝦,撒上洗蝦粉,幾分鐘就可以被清洗得干干凈凈,但這種成分的洗蝦粉對食客的身體健康危害很大。
可不能讓家鄉的小龍蝦因為清洗難而聲譽受損,能否制作一個智能化環保高效的自動化清洗小龍蝦的裝置?劉家豪開始了探究。
“知之非艱,行之惟艱”,研發的過程并非一帆風順。由于制作的裝置實際效果沒有達到設計要求,劉家豪多次覺得自己走入了死胡同,怎么修改都無濟于事。停滯不前的困惑束縛著少年前進的腳步,有時候靈光一現,想到了自認為完美的解決方案,但實踐操作時又失敗了,這種絞盡腦汁卻不得成功的挫敗感讓劉家豪打起了退堂鼓,他負氣地看著多次修改,效果卻仍不盡人意的洗蝦裝備,心生退意。
此時,全國宋慶齡優秀科技輔導教師、湖南省十佳科技教師——南縣一中洪偉老師發現了劉家豪的困惑。作為劉家豪的科創指導老師,洪老師對這個出生農家,母親早逝的孩子格外關注。他鼓勵劉家豪面對困難,并幫助劉家豪重新確定研發方案。
為了作品中所需的一個轉動軸承,重拾信心的劉家豪冒著風雪走遍大街小巷去尋找,結果卻不盡人意,沒有完全適配的軸承,他只能買一根軸承回去,按照作品設計的要求,利用砂輪機一點一點慢慢打磨,耗時幾小時才得以制作出適配的軸承。
就這樣,經過一次又一次的實驗,這臺由電子電路控系統、音視頻播放系統、遠程攝像控制系統、無線傳輸系統、多重清洗系統等組成的洗蝦裝置終于研發成功!
面對榮譽,劉家豪很淡然,他回想起自己第一次接觸科創的場景:“我讀初一時,學校舉辦了一次科技創新作品展覽,看著各種各樣新穎奇特的科技小作品,我也萌發了科創的夢想?!?/p>
5年來,通過科創活動,劉家豪覺得自己的創新思維和動手實踐能力都得到了極大的鍛煉,也收獲了成功的喜悅和滿滿的自信心,“我希望未來能為家鄉的發展、為祖國的發展貢獻自己的力量!”
(文/肖婷婷)
追風課堂
《智能化三位一體式快樂龍蝦清洗裝置》工作流程:
1.把待清洗的龍蝦放入儲蝦區,浸泡一段時間,并通過傳感器適時換水,讓龍蝦吐出內部穢物。
2.臭氧發生器開啟,對龍蝦進行殺菌消毒。
3.輸送裝置把龍蝦運輸到清洗區一,氣泡發生器、高壓噴淋系統開啟,清洗龍蝦。
4.龍蝦從清洗區一被輸送到離心筒加毛刷清洗區二,開始進行第二輪物理清洗。
5.龍蝦從清洗區二被輸送到超聲清洗區三,超聲發生器啟動,開始進行第三輪清洗。
6.通過遠程程序控制加水換水水泵,實現自動加水換水。
7.多重清洗完畢,龍蝦被運輸到成品區。