中國畫筆墨技法教學(xué)研究

郭峰

摘 要：中國畫是集詩詞、書法、繪畫、印于一體的中華藝術(shù)珍品，它所展現(xiàn)出來的獨特藝術(shù)魅力深深地打動著廣大美術(shù)愛好者。在中國畫教學(xué)中，筆墨技法的運用是重難點內(nèi)容，對學(xué)生的中國畫學(xué)習(xí)效果有很大影響。隨著國家對傳統(tǒng)文化傳承與發(fā)展的重視，中國畫也開始有了風(fēng)靡全國各地乃至世界之勢，不但社會上出現(xiàn)了許多國畫培訓(xùn)機構(gòu)，其也被納入我國的教育體系，存在于學(xué)校美術(shù)教材中。然而，在現(xiàn)實中，由于課時、教學(xué)方法等原因，中國畫的教學(xué)效果并不理想，尤其是筆墨技法教學(xué)。通過對常見筆墨技法進行分析，探究提升中國畫筆墨技法教學(xué)質(zhì)量的有效策略。

關(guān)鍵詞：中國畫；筆墨技法；美術(shù)教學(xué)

中國畫是中國歷史悠久的文化遺產(chǎn)，它的題材與表現(xiàn)手法、審美意識、美學(xué)觀念與思維方式已形成一套較為完備的體系。無論是東晉顧愷之提出的“遷想妙得”“以形寫神”，還是唐代張璪提出的“外師造化，中得心源”，抑或是近代齊白石提出的“妙在似與不似之間”，都推動了藝術(shù)創(chuàng)作的發(fā)展，不僅構(gòu)成了“意象造型”的理論基礎(chǔ)，還帶有明顯的民族特色。在這些理論的指導(dǎo)下，無數(shù)絕世佳作出現(xiàn)，它們都是由高明而具體的筆墨技法繪成。因此，中國畫的筆墨技法是無法被回避的話題。在中國畫教學(xué)中，許多教師在講授筆墨技法時，往往先讓學(xué)生反復(fù)操練某一技法，再使其臨摹課本中的范畫，難以激發(fā)學(xué)生的中國畫學(xué)習(xí)興趣。在此基礎(chǔ)上，文章對中國畫與筆墨技法之間的聯(lián)系進行了論述，并對中國畫教學(xué)中的筆墨技法進行了具體分析。

一、中國畫的筆墨技法概述與關(guān)系

（一）中國畫的筆墨技法概述

筆墨技法是中國畫中非常基礎(chǔ)和重要的技法，因此在中國畫教學(xué)中，筆墨技法的教授不可或缺。筆墨技法可以分為兩種：一種是筆法，另一種是墨法。其中，筆法又可以細(xì)分為勾、勒、皴、擦、點等具體方法。用筆如水上漂，要善于利用手腕的起落和抬按。墨法有濃墨法、淡墨法、潑墨法、積墨法、焦墨法、宿墨法等。運用多種多樣的用墨方法能使畫面生動、豐富。

（二）中國畫與筆墨技法的關(guān)系

筆墨技法是中國畫創(chuàng)作的基礎(chǔ)。所謂筆墨，即為用筆用墨。中國畫都是用某種筆墨技法描繪的，而出色的中國畫則由較高的筆墨技法繪成，使人感覺到一種視覺美。從技法上來說，筆和墨相輔相成，才能更好地描繪事物，營造意境，達(dá)到形似或神似的效果。中國畫以筆、水、墨、宣紙為基礎(chǔ)材料，但由于創(chuàng)作者所用筆墨技法不同，其能形成自己獨特的藝術(shù)風(fēng)格。在中國畫中，樸實無華、渾然天成、閑逸淡泊，成了畫家們追求的最高境界，而水墨以其清淡、雅致、質(zhì)樸、自然的特質(zhì)，成為最適宜文人畫家表達(dá)審美思想和生活情趣的材料。《潑墨仙人圖》《雙雞圖》《蘭竹冊》等畫作向?qū)W生傳遞的信息是：畫家用人、樹木、花、鳥、果等實物，把他對生命的熱愛與追求融入筆墨，從而創(chuàng)造出自己的佳作。

二、中國畫中的筆法

筆墨之中，筆法最為重要。在學(xué)習(xí)中國畫時，最常見的筆法是中鋒、側(cè)鋒、拖筆、逆鋒。中國畫教學(xué)中，要闡述清楚幾種筆法，并進行演示，讓學(xué)生邊聽邊學(xué)。這四種筆法的視覺效果也十分顯著：中鋒線條均勻圓潤，側(cè)鋒線條較為扁平，拖筆線條靈活多變，逆鋒線條粗緩樸拙。其基本寫法大致有圓筆中鋒、一波三折、用筆如水上漂三種。

（一）圓筆中鋒

中鋒與側(cè)鋒是兩種基本寫法，中鋒指運筆作書時筆鋒始終處于點畫之間。這與毛筆的材質(zhì)有關(guān)，因為筆尖中心更容易容納墨水，當(dāng)筆尖移動時，墨水會順著筆尖向下流動，不是從上往下，而是向四面八方擴散開，形成圓潤的線條，因此被稱為“圓筆中鋒”，其能形成“錐劃沙”“印印泥”“屋漏痕”等效果。側(cè)鋒，也就是所謂的偏鋒，就是落筆時，筆尖微微向一側(cè)傾斜，這樣墨汁的滲透就會變得不均衡，有的濃、有的淡、有的濕潤、有的干燥，但變化多，趣味也多。例如，在畫石頭時，一般用側(cè)鋒，以干濕濃淡飛白等多種筆調(diào)變化表現(xiàn)山石和樹木的紋理效果。在書畫創(chuàng)作中，“圓筆中鋒”是一種基礎(chǔ)筆法，但非常重要。

（二）一波三折

用筆要講究“一波三折”，“一波三折”指凡寫捺筆都要三次轉(zhuǎn)換筆鋒。其中波就指捺，也可延伸為一種起落的形勢，折指的是轉(zhuǎn)換筆鋒，可以理解為一種筆鋒的走向。由捺筆延伸開來，“一波”可指一種有變化的筆畫；“三折”指方向的改變，比如筆畫“一”，“欲右先左為一折，右行為一折，收尾回鋒為一折，合為三折”。一筆一畫都要有起、行、收三個步驟，這三個步驟會產(chǎn)生三種不同的效果，使得筆畫起伏跌宕，起訖分明，是中國書法的一大特點。

（三）用筆如水上漂

用筆如水上漂是一種運筆的方式，要充分利用手腕的起落和抬按。才按便提，才能使筆鋒永遠(yuǎn)居中，就像一塊木片，漂浮在水流上，起伏不定，筆尖緊貼著紙張，力透紙背。尤其是轉(zhuǎn)折處，更要抬起壓下，不然的話，筆尖擰成一團，便無法較好地進行創(chuàng)作。

三、中國畫中的墨法

（一）濃墨

用濃墨法作畫是中國畫最早的一種作畫方式，由于中國繪畫最早是畫在壁面上的，要使用大量重彩，所以必須用濃墨勾線。魏晉六朝時期的繪畫也以濃墨重彩為特點。至今，用墨方法多種多樣，但都以濃墨為主。由于濃墨能突出作品神韻，又給人一種厚重之感，所以在中國畫中運用較多。

（二）淡墨

淡墨法多用來描繪群山起伏、云霧朦朧等景象。墨色的層次非常重要，濃重與淺淡之間的關(guān)系，就是水墨畫的精髓。運用淡墨法有利于賦予動物以神韻，就像齊白石的蝦子，寥寥數(shù)筆就描繪出蝦身體的透明感，以及其在水里游來游去的輕盈感。潘天壽在《雙雛圖》中以淡色筆墨，描繪了寒鳥的瑟縮與周圍環(huán)境的廣闊，充滿了神韻，這些都是使用淡墨法的典范。

（三）破墨

破墨法是以濃墨滲破淡墨，或以淡墨滲破濃墨，還可用水或色滲破墨。以淡破濃，就像古代山水畫一樣，先以濃墨畫出，再以淡墨破之的一種畫法。先以濃墨勾出近景和中景的山石，待未干時，根據(jù)需要以淡墨對其進行淡化，使畫面產(chǎn)生自然滲化的墨韻。現(xiàn)代繪畫中，在動物毛發(fā)等的描繪上，也是先用濃墨勾畫，然后用淡墨撕拉，使其具有厚重感和層次感。

（四）潑墨

潑墨是一種寫意畫法，相傳唐代王墨開始使用，一般用來畫樹木和石頭，或者是用來畫遠(yuǎn)處的沙丘，這種技法精妙絕倫。比如南宋畫家梁楷創(chuàng)作的《潑墨仙人圖》，用的就是“潑墨”手法，描繪出了非常有趣的畫面。黃胄曾經(jīng)用水墨畫小毛驢，他非常注重點與線的運用，由于潑墨與勾畫在線條與墨色之間產(chǎn)生了反差，因此畫面有了更強的韻律感。

（五）積墨

所謂的積墨法，就是將墨色一層一層涂抹上去，以達(dá)到厚重蒼茫之感，這種方法在山水畫的創(chuàng)作中很常見。唐宋時期的山水畫，很多都是層層疊疊的。創(chuàng)作者可以根據(jù)作畫需要，一層一層疊加墨汁，有些是在原墨汁干燥時加入，有些是在原墨汁還潮濕時加入。這是一種用墨的方法，其中“落”非常重要，當(dāng)筆落到紙上時，或濃或淡的墨汁會四散開來，而且每一筆留下的墨跡都清晰可見，墨不礙墨，使得畫作有一種厚重之感，讓人賞心悅目。

（六）焦墨

焦墨最大的優(yōu)勢，就是沒有水墨的淹漬，鋒芒畢露，經(jīng)常被用來描繪浩瀚厚重的畫面以及雪花、明月等。宋代范寬在畫樹石時便多用焦墨。焦墨的妙用，就在于其即便是渴筆，也枯中含潤。明朝的程穆倩以用焦墨聞名，他的山水畫被人稱為“干裂秋風(fēng)，潤含春雨”。擅長用焦墨的人，能很好地將“蒼”和“潤”這兩種截然相反的力量融合在一起。

（七）宿墨

所謂“宿墨”，指隔夜或過了幾天之后的墨水，其中一部分墨已變干，墨水整體會變濃。其被使用得較少，但若使用得當(dāng)，還是會有一種獨特的魅力。比如倪云林，他就擅長用“宿墨”，墨水里帶著殘渣卻不渾濁，反而給人一種清新脫俗的感覺。黃賓虹有時會在墨汁還沒有完全干透時，再添上一滴宿墨，使畫面更具吸引力。宿墨用筆不能拖、涂、抹，否則容易產(chǎn)生敗筆，顏色會變得難看。因此，必須筆筆都落到點上。

四、中國畫教學(xué)中筆墨技法的運用

（一）激發(fā)學(xué)生的興趣，以提高課堂效率

為了使學(xué)生更好地掌握某種技巧，教師必須在教學(xué)過程中提高學(xué)生對中國畫的興趣。導(dǎo)入是課堂教學(xué)的第一步，它的好壞直接影響著后續(xù)的教學(xué)環(huán)節(jié)，有趣的課堂導(dǎo)入可以快速吸引學(xué)生的注意力，從而為課堂教學(xué)的順利進行打下良好的基礎(chǔ)。因此，教師可以通過導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生興趣，使他們提高學(xué)習(xí)效率。以“妙筆生花”課程為例，教師在講授技法時，要能利用墨色的深淺變化，表現(xiàn)花草瓜果等形象的特點。在教學(xué)過程中，教師可以通過播放《小蝌蚪找媽媽》這部動畫片吸引學(xué)生的注意力，使他們很快融入課堂。在觀看完動畫片后，教師可以簡要講解《小蝌蚪找媽媽》中的幾種筆墨技法，為后面的教學(xué)打下良好基礎(chǔ)。在導(dǎo)入結(jié)束之后，可以根據(jù)教材內(nèi)容，向?qū)W生介紹寫意花鳥畫常用的一些筆法和墨法，比如點厾法、潑墨法等，并用親身示范的方式，讓學(xué)生對這些筆墨技法有更好的理解，從而達(dá)到更好的教學(xué)效果。此外，在教學(xué)過程中，教師還可以通過游戲體驗的形式讓學(xué)生體會到墨法的特性。比如，在“彩墨游戲”一課中，可以讓學(xué)生自由地玩彩墨游戲，大膽使用自己掌握的筆墨技法繪制彩墨畫。教師則負(fù)責(zé)對其作品進行評述、指導(dǎo)。

（二）借助教學(xué)材料教授用筆技法

在中國畫創(chuàng)作過程中，要用到的材料和工具十分豐富。充足的材料能為學(xué)生學(xué)習(xí)中國畫和掌握筆墨技法提供良好的條件。因此，教師在授課時，應(yīng)該先讓學(xué)生了解有關(guān)的工具資料。由于學(xué)生對毛筆作畫的認(rèn)識不深入，所以在筆法教學(xué)中，應(yīng)先從拿筆姿勢開始，并采用理論講解和示范的方法加以說明。在學(xué)生基本掌握了握筆要領(lǐng)之后，教師再向他們講解不同的筆法，如中鋒、逆鋒、側(cè)鋒等。中鋒用筆時，筆桿要豎直，筆尖在筆道的中間運行。如此得到的線條會圓潤厚實，給人一種剛?cè)岵小?cè)鋒行筆時，要使筆桿與紙面呈傾斜角，筆鋒在墨線的一側(cè)，使得筆畫一邊光滑，一邊毛澀。這樣的行筆方法，可以產(chǎn)生十分豐富的墨色變化。逆鋒行筆時，讓筆鋒先逆行，然后再轉(zhuǎn)回，如此畫出來的線條，會給人一種蒼老感。在課程“妙筆生花”中，存在大量的側(cè)鋒和中鋒的用筆技法，教師在講解了有關(guān)技法之后，可以給學(xué)生演示不同的筆法，再指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)課本內(nèi)容，用不同的筆法進行繪畫。例如，引導(dǎo)學(xué)生以側(cè)鋒用筆，用朱砂畫花瓣，用淡墨添畫葉子，或以中鋒用筆，濃墨畫樹枝、花蕊和葉筋。

（三）實施示范性教學(xué)，促進學(xué)生創(chuàng)新能力發(fā)展

中國畫教學(xué)方法中，示范教學(xué)占有舉足輕重的地位。筆墨技巧看起來簡單，實際上卻非常復(fù)雜，僅僅通過欣賞教學(xué)、理論教學(xué)等方法難以讓學(xué)生充分了解和掌握。而通過演示，則能較好地幫助他們了解和掌握。另外，教師還可以示范一些有趣的用墨技巧，如潑墨等，以引起學(xué)生的好奇心，達(dá)到較好的教學(xué)效果。應(yīng)該指出，進行示范教學(xué)不是讓學(xué)生完全模仿教師的作品進行繪畫，而是要讓其在了解了相關(guān)筆墨技法后，根據(jù)自己的想象，利用這些技法自由繪畫，從而培養(yǎng)其創(chuàng)新能力。比如，在“妙筆生花”課堂上，教師在講解了畫花草水果的技巧后，就畫出了一朵蓮花作為示范，讓學(xué)生自己畫。同時，教師有意識地提醒了學(xué)生，要多動腦筋，畫出自己喜愛的花花草草，而不是完全臨摹教師的畫。這可以幫助他們打開思路，釋放他們的想象力。否則，很多學(xué)生都僅僅模仿教師的作品，這既不利于他們創(chuàng)新能力的提高，也不利于他們在繪畫過程去體會、發(fā)現(xiàn)和運用更多筆墨技法。

五、結(jié)語

筆墨技法的運用在中國畫教學(xué)中占有重要地位。因此，在中國畫教學(xué)中，教師應(yīng)持續(xù)提高自身的國畫素養(yǎng)，對筆墨技法運用問題有更深層次的理解。只有這樣，才可以更好地進行實踐教學(xué)，找到更多可以提高中國畫教學(xué)效果的方法和策略，為中國畫的傳承和發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

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作者單位：

沂南縣文化和旅游局