陶宣伊,戚思薇,朱翔宇,包哲隈,2,楊靖亞,2
(1. 上海海洋大學食品學院,上海 201306;2. 上海水產(chǎn)品加工及貯藏工程技術研究中心,上海 201306)
燒、燙傷在日常生活中十分常見,存在疼痛、易感染、愈后產(chǎn)生疤痕等問題[1]。一般來說,燒燙傷分為3個級別,Ⅰ度燙傷即紅斑性燙傷,Ⅱ度燙傷即水泡性燙傷,Ⅲ度燙傷即焦痂性燙傷,其中Ⅱ度燙傷可分為淺Ⅱ度燙傷和深Ⅱ度燙傷[2]。臨床治療燙燒傷以抗感染、止痛、促進皮膚再生在為主,由于破壞了皮膚表面屏障,其創(chuàng)面易滋生細菌[3],處理后殘留的小創(chuàng)面仍有可能會反復破潰而不愈合,患者皮膚創(chuàng)面抵御微生物入侵能力下降[4],細菌入侵并大量繁殖而引發(fā)化膿感染等會使得治療更加困難,影響患者康復。
研究顯示燒傷病房送檢標本中金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus,S.aureus)檢出率較高,其中耐甲氧西林金黃色葡萄球菌(methicillin resistantStaphylococcus aureus,MRSA)占比高[5],具有多重耐藥性。耐藥菌產(chǎn)生問題的發(fā)生與發(fā)展源于抗生素的長期使用[6],其中燒傷外科在感染防治方面面臨巨大挑戰(zhàn)[7],促使治療效果過早衰退。S.aureus為革蘭氏陽性菌,可導致傷口感染和葡萄球菌燙傷皮膚綜合征等常見的S.aureus感染性疾病[8]。燒傷創(chuàng)面常用含抗生素藥物外敷,研究顯示創(chuàng)面S.aureus對青霉素[9]、紅霉素[10]耐藥性高。通過研究天然產(chǎn)物,從中提取有效抗菌成分作為天然藥物來研究抗生素類物質,可緩解新型抗生素研發(fā)的壓力,為開發(fā)新型藥物提供可能[11]。
在我國仙人掌屬植物藥用在《中藥大辭典》中早有記載,作為一種中藥藥材,其具有活血化瘀、清熱解毒、止痛消腫的功效[12]。……