甘肅天祝高海拔區百香果日光溫室栽培技術

萬吉冉

摘? ?要? ?為豐富高海拔地區設施果樹栽培品種，提高栽培效益，引入百香果“臺農1號”，通過連續觀察和栽培技術改進成功試種，并取得顯著效益。針對生產實踐，系統總結了栽培設施建設、苗木定植、樹形培養、樹體修剪、肥水管理、溫濕度調控等關鍵技術措施。

關鍵詞? ?高海拔區；百香果；引種；栽培

百香果屬西番蓮科西番蓮屬多年生藤本果樹，原產阿根廷、巴西等南美洲國家，現廣泛分布于熱帶、亞熱帶地區，我國廣西和福建是百香果主產區，廣東、云南和貴州等省（區）種植面積也較大。百香果枝蔓呈綠色，葉片似柑橘，葉色深綠，花繁多、白色，果金黃色或紫紅色，圓形或近圓形。其果實香氣濃郁，具有草莓、香蕉、甜橙等多種果香，含人體所需有機酸、類黃酮、生物堿、維生素、微量元素等，可鮮食，也可加工果汁、果酒、果醬等。其樹體形姿優美，花繁葉茂，常年掛果，全年可采，是重要的觀葉、觀花、觀果植物，常被用作生態走廊綠化和設施觀光農業。

近年來我國百香果種植面積、產量逐年攀升，但仍集中在長江以南溫暖潮濕地區，且以露地栽培為主。我國北方地區百香果因不能安全越冬而無法露地種植，故而售價較高，且果品經長途運輸常失水萎蔫皺皮，失去原有風味。甘肅省天祝縣地處祁連山東端北麓，海拔高，光照充足，近年通過技術創新建成厚墻體、下沉式、全年覆蓋日光溫室，將高海拔地區充足的光照資源轉化為果樹生長所需熱能，已在葡萄、無花果引種栽培中取得成功，并積累了一定的技術經驗。……