萬吉冉
摘? ?要? ?為豐富高海拔地區設施果樹栽培品種,提高栽培效益,引入百香果“臺農1號”,通過連續觀察和栽培技術改進成功試種,并取得顯著效益。針對生產實踐,系統總結了栽培設施建設、苗木定植、樹形培養、樹體修剪、肥水管理、溫濕度調控等關鍵技術措施。
關鍵詞? ?高海拔區;百香果;引種;栽培
百香果屬西番蓮科西番蓮屬多年生藤本果樹,原產阿根廷、巴西等南美洲國家,現廣泛分布于熱帶、亞熱帶地區,我國廣西和福建是百香果主產區,廣東、云南和貴州等省(區)種植面積也較大。百香果枝蔓呈綠色,葉片似柑橘,葉色深綠,花繁多、白色,果金黃色或紫紅色,圓形或近圓形。其果實香氣濃郁,具有草莓、香蕉、甜橙等多種果香,含人體所需有機酸、類黃酮、生物堿、維生素、微量元素等,可鮮食,也可加工果汁、果酒、果醬等。其樹體形姿優美,花繁葉茂,常年掛果,全年可采,是重要的觀葉、觀花、觀果植物,常被用作生態走廊綠化和設施觀光農業。
近年來我國百香果種植面積、產量逐年攀升,但仍集中在長江以南溫暖潮濕地區,且以露地栽培為主。我國北方地區百香果因不能安全越冬而無法露地種植,故而售價較高,且果品經長途運輸常失水萎蔫皺皮,失去原有風味。甘肅省天祝縣地處祁連山東端北麓,海拔高,光照充足,近年通過技術創新建成厚墻體、下沉式、全年覆蓋日光溫室,將高海拔地區充足的光照資源轉化為果樹生長所需熱能,已在葡萄、無花果引種栽培中取得成功,并積累了一定的技術經驗。……