五仁月餅

陳孜

你來了。

五仁月餅。

中秋到了，月餅來了。

中秋是我國的傳統節日，傳承千年。中秋節時，家人團聚吃月餅是自古以來的習俗。隨著現代工藝的發展，月餅的制作花樣不斷翻新——桂花酒釀月餅、玫瑰花蓮蓉月餅、蓮蓉蛋黃月餅等。這些新口味月餅，為人們帶來了全新的味覺享受。月餅的“顏值”也越來越高，有的像晶瑩剔透的水晶，有的像嬌艷欲滴的花朵，有的像新鮮可人的水果，讓人一見鐘情，眼前一亮。

在各式各樣的月餅中，我最討厭五仁月餅。五仁月餅是古法月餅，餡里的冬瓜糖讓它吃起來過于甜膩。制作者又在甜膩的食材中添加了五種果仁，形成了一股我無法接受的古怪味道。

五仁月餅的外觀對我來說也沒有吸引力。月餅皮上的花紋與那些新式月餅相比過于古板，切開來看，也只見棕色的一團里裹著些泛黃的核桃仁、紅綠絲，怎么也瞧不出一點兒配色之美。我不喜歡它，偏偏老爸的公司每年都發它。對于它的頻繁出現，我更是心煩：“你又來了，真討厭！”

我的家人也不怎么喜歡五仁月餅，我身邊的朋友同樣不喜歡它。那它怎么還有市場呢？

今年，家人一起歡度中秋。爺爺憑一己之力吃掉了三塊五仁月餅，且吃得津津有味。

爺爺說：“五仁，從小吃到大，它的味道還是沒變。”

這句話如同丟入湖里的石子，激起圈圈漣漪。

媽媽說：“小時候只有五仁月餅，大人小孩都盼著吃。”

伯母說：“小時候，大家都搶著挑月餅里的紅綠絲吃。現在看來，五仁月餅的甜膩真是那會兒少有的東西。……