創業艱難百戰多：江西省勞動模范盧新平的奮斗故事

梁路峰 盧文芳

生如夏花的少年

1968年1月，盧新平出生在江西省吉安市遂川縣堆子前鎮集龍村盧家老屋。盧新平出生那天，盧家老屋異常安靜，母親臉色蒼白地蜷縮在單薄的被窩里，父親銜著煙斗，滿臉愁容地坐在大廳，煙圈在空氣里彌漫。盧新平已經是家中的第四個兒子了，本來就一貧如洗的家庭又平添了一份“新愁”。

盧新平從小跟別的孩子不同，他話不多，喜歡安靜，勤奮好學，凡事愛鉆研。每天放學后，同學們去摸魚釣蛙，他早早回家幫助母親干完農活。之后，他就鉆研農家木盆、木桶怎么做，火籠怎么織。讀五年級時，他可以做出圓形的木盆和木桶。父親夸他，長大后可以做一個合格的木匠。

1985年7月，因家境貧寒，盧新平初中畢業后輟學回家務農，砍柴、扛木頭、耕田種地成了他生活的主旋律。之后，他又嘗試栽種油菜籽榨油和移植野生獼猴桃。

盧新平在家做了一年種植業，發現賺錢太難了，決定轉型。1986年春，盧新平前往吉安縣天河煤礦的私人煤窯做挑煤工人。每天，盧新平穿著深灰色的卡其布舊衣，挑著70公斤重的煤渣，佝僂著身子在昏暗的地道里往返。為了生活，盧新平咬緊牙關，冒著生命危險工作。夜深人靜時，他經常躺在床上輾轉反側。窗外星空閃爍，大地寂寥。

當年10月1日，國家明文規定禁止小煤窯采挖，盧新平便揣著賺到的8000余元血汗錢回到了老家。

回到家的第五天，恰逢鄉辦企業笑迎食品廠招工。盧新平報名，并以優異的成績應聘為一名生產車間職員。不久，廠長看中了他的才能，便委派他擔任技術管理員。于是，盧新平由普通工人轉型為技術工人，并逐漸成長為技術骨干。到了冬季，因北京食品釀造研究所技術轉讓給笑迎食品廠，廠里又把相關的飲料釀造研究開發工作交給了盧新平和古貴榮。之后，盧新平努力挑戰技術難題，廠里派送他到農業大學培訓。

當時遂川金橘加工技術落后，金橘放在藥水里浸泡后用竹簍子撈起不是傷皮就是挫傷果肉，金橘品相難以保持完好。為了解決這個技術難題，盧新平發明了一項專利技術，用木制的輪動傳送帶。青色的金橘被藥水浸泡后，直接用木頭做的傳送帶運送，這樣既省時省力，又保證了金橘的完好飽滿。

1992年，盧新平大膽承包了鄉辦企業的筍加工廠，兼做糧油經銷，還開茶館、辦舞廳、開餐飲店等，多種經營齊頭并進。

創業沒有一帆風順。沒多久，盧新平與外地商人做玉蘭片和筍生意時，經歷了兩次上當受騙的重大挫折，不僅投資的十余萬元血本無歸，而且人身也受到傷害。

1992年末，欠債一萬多元的盧新平硬著頭皮向親戚朋友借了兩萬多元，和女友李水秀毅然奔赴嵩山少林寺塔溝武校學藝。在那里，他倆不僅學到了武功，而且收獲了愛情。1993年冬，他倆回家辦理了婚禮。

兩年后，盧新平和李水秀完成學業回鄉。由于經濟窘迫，盧新平在家鄉辦了一家武館。那時招收了20個學生，每個學生一年只收學費50元，但很多孩子交不起學費，住處遠的孩子還要在他家吃住，一年下來入不敷出。為了生存，盧新平千思萬想，開始了他的創業之路。

千里廈門行

1994年冬，天氣異常寒冷，集龍村的草木都已漸漸枯黃凋零。盧新平和妻子李水秀踏上了前往廈門的創業路。

剛到廈門，盧新平應聘到了一家糖果食品廠做一線流水工。憑借過人的膽識、豐富的工作經驗，他很快贏得了老板的重用。半個月后，他由普通工人升級為小組長，爾后升為總監，協助廠長管理全廠。正當盧新平躊躇滿志時，卻半路殺出一個程咬金。工廠一個股東想讓他的親戚替代盧新平的位置。最終，那個股東以莫須有的理由排擠盧新平。盧新平二話不說，撿起包袱另謀出路。

那是一個炎熱的夏天，盧新平和李水秀拖著疲憊的身體穿梭在廈門的大街小巷，偌大繁華的街市，卻很難找到一個落腳之地。

之后，盧新平陸續找了很多工作，尤屬在福泉豆奶制品廠做銷售工作的時間最為艱辛。凌晨兩三點鐘的廈門明月當空，霓虹燈閃爍，海風伴著椰子和桂圓的清香在空氣里漫溯。昏暗的小巷里，趕著送貨的盧新平騎著破舊的自行車快速穿梭，李水秀則背著熟睡的孩子提著豆奶制品一步一步艱難前行。盧新平每天從深夜忙到早上七點，然后才回家吃早飯，補一個午覺，午后又立刻開始工作。日復一日，每天的生活就是這樣奔波不停，但他沒有退縮。

盧新平堅信，吃得苦中苦，方能人上人。后來，盧新平在豆奶廠做了主管，每天騎著摩托車送貨。

然而小作坊的生意一直不好，雖然盧新平的業績很好，但豆奶廠老板嫌賺錢太慢，命令盧新平把豆奶的成本降下來。盧新平堅決不肯降低成本，老板一氣之下要求盧新平辭職。

從豆奶廠出來后，盧新平轉戰家鄉省會城市南昌市，建了一個芝麻蛋卷生產廠。但，現實給了盧新平當頭一棒。盧新平與妻子一起回到家鄉準備再創業。在家鄉安頓下來后，他開始釀造糯米酒，推銷到井岡山市、贛州市上猶縣和遂川縣的高坪、五斗江、左安等地，生意還算可以。盧新平忙里忙外，李水秀在家養了8頭豬，栽種了200多株金橘。忙完家務活，她便背著四歲的孩子去井岡山市長坪鄉送酒，送完酒回家又騎著自行車到街上去把糠米買回家。只是那時賒賬的人很多，最后酒賣得多，錢沒有賺，還虧了1萬多元。

2000年8月的一天，一籌莫展的盧新平在堆前街上遇到兩位朋友。 朋友一經詢問后，馬上提議盧新平跟李妙英一起做酒業生意。幾次見面和電話交流，又重新燃起了盧新平創業的勇氣和決心。于是，2000年8月13日，盧新平帶著一輛摩托車一個人再次返回廈門創業，和李妙英合作制作糯米酒。創業前期，盧新平先是幫助李妙英賣完她的庫存酒，然后籌備企業生產準備工作，接著從南昌拉回制酒機器來到廈門。糯米酒廠開張后，生意做得紅紅火火。當時，在廈門私人辦酒廠，需要100萬元資金才可以注冊辦證。于是，盧新平向親戚朋友借款，又向銀行貸了幾十萬元，終于個人獨資成功辦證。此后，酒廠的生意興隆。

回鄉創業艱辛路

2006年下半年，遂川縣招商引資，大力宣傳和扶持返鄉再創業，支援家鄉建設。于是，盧新平和李水秀懷著濃濃的鄉愁，回到了家鄉，成立了新鷺食品有限公司。幾年前，他倆用一輛龍馬牌摩托車把機器拉到廈門，而今他用九米六長的大卡車拉回了9車機器，回到他闊別了近十年的堆子前鎮。

盧新平從小在家鄉的金橘樹下長大，對金橘情有獨鐘，他的初心便是回鄉制造各類金橘酒，然后銷往廈門。他想幫助家鄉的農民解決就業問題，讓家鄉的金橘生產代代傳承下去，創造新的價值。面對家鄉金橘產業的窘況，盧新平躊躇滿志。

做一番事業，聽起來很簡單，但真正要做好不容易。盧新平經常一個人住在實驗室，潛心研究如何讓金橘酒達到XO的標準和特級XO的標準。由于果農的金橘經常使用農藥，故沒有質量保證。如果這樣下去，則永遠生產不出高品質的酒。因此，盧新平決定自己建一個金桔基地，實行生態化種植。不久，盧新平出資200萬元，邀請兩個股東出資200萬元，成立金橘生產基地。

漫長的五年過去了，金橘樹長大了，果子慢慢成熟。2012年，盧新平準備大干一番，哪知一紙禁酒令，讓盧新平的酒業生產陷入困境。兩個股東看見形勢不好，相繼退股。如果按合同執行，盧新平可以分文不給他倆，但出于仁義，盧新平退了200萬元給兩個股東，然后向親友借錢來填補空缺。資金湊足后，盧新平立即投入改造廠房，購買設備，不改初衷，繼續前行。

2014年10月，公司迎來了春天。盧新平通過努力，與香港健康工房合作供貨，簽下了香港40多家門店供酒產銷。2014年11月至2019年，是盧新平經營金橘酒的巔峰時期，他“竹杖芒鞋、一蓑煙雨”的人生總算得到心靈的安歇。

2020年，新冠肺炎疫情暴發，銷往香港的產品只能全部收回轉為內銷。無奈之下，盧新平只好重新開發產品，經營國內銷售市場。

近十年來，盧新平的金橘基地碩果累累，經營的金橘種植園面積500畝，年產量可達50萬公斤。金橘酒、金橘白蘭地、金橘露、客家糯米酒、金橘檸檬茶、金桔枇杷膏、金橘雪梨膏、姜棗膏、柚子酒、柚子白蘭地等十多種深加工產品在國內市場上暢銷。

走進新鷺食品公司生產車間，一口口大缸格外顯眼，一壇壇陳年醇香老酒，歷經歲月的洗禮，成就了酒與人與大自然的完美融合。

近年來，他幾乎每天只在公司的宿舍與車間這百米遠的地方往返。他白天在車間不停地做實驗，記錄一次次試驗的數字，思考著如何讓酒達標，經常夜深人靜時才回到宿舍。月光如牛乳般瀉下，光影投射在車間的窗欞，夜風拂過，窗外的百年桂花樹樹影婆娑。

盧新平為遂川金橘發展作出了重大的貢獻，獲得了諸多沉甸甸的榮譽。2008年2月，盧新平被吉安市委、市人民政府授予全市百名農民創業標兵的稱號；2010年12月，盧新平獲江西省勞動模范稱號；2020年，盧新平當選為吉安市人大代表。

路漫漫其修遠兮。盧新平，一個農家子弟，一生輾轉，歷盡艱辛，終于在家鄉這片紅土地上找到了心靈歸宿。一群人，一條路，堅持走下去，誠信贏天下，品酒品人生。

盧新平和妻子李水秀仍在堆子前這塊紅土地上堅守新鷺食品有限公司，守護著他們的500畝金橘基地，那里有他們的夢想和希望。