“雙高”建設背景下國際郵輪乘務管理專業學生創新創業能力提升路徑研究

徐波波

摘要：當前高職學生就業競爭激烈，職業教育在培養學生的創新創業能力中具有舉足輕重的作用。本文以國際郵輪乘務管理專業為例，基于學生個體差異性和對海乘類職業選擇的多向性需求，構建“洋蔥”五因子模型，探究創新創業教育對學生就業能力培養的作用及實施路徑，把以就業能力為主的綜合能力提升作為創新創業教育的目標，為海乘學生求職就業打下堅實基礎。

關鍵詞：“雙高”建設；國際郵輪乘務管理；創新創業教育；就業能力提升

一、創新創業教育的內涵

以改革創新為引擎的“雙高計劃”，通過政策引導、資金投入，集中力量建成一批技術技能創新服務平臺。這既是推動高職院校高水平、高質量發展的平臺，也是全面深化人才培養機制改革的平臺，更是促進學生創新精神和實踐能力提升的平臺。學校要以學生為中心，關注學生個體差異性、尊重學生個性化發展需要，才能培養出更符合產業需求的應用型人才。

習近平總書記強調：“創新是社會進步的靈魂，創業是推動經濟社會發展、改善民生的重要途徑。青年學生富有想象力和創造力，是創新創業的有生力量。”[1]高校開展創新創業教育，目的不是激勵每個學生都去創業，而是重在培養學生的創新意識、創造精神和實踐能力，提升就業競爭力。因此，從加強學生創新創業教育入手，培育學生創新創造精神，提升學生的職業技能和崗位適應能力，從而更好地實現高校創新創業教育的社會意義和教育價值。

在此背景下，以學校國際郵輪乘務管理專業為例，研究創新創業教育促進就業能力提升的對策，對建立健全創新創業教育人才培養模式、增強高職院校學生就業競爭力及為郵輪產業和服務行業輸送高質量、高素質、復合型技術技能人才等具有重要的理論和現實意義。

二、創新創業教育對海乘學生就業能力的作用機理

（一）我國郵輪市場就業現狀及前景

郵輪旅游涉及交通、休閑、旅游等多個行業領域，是典型的勞動密集型服務行業。隨著我國郵輪旅游業的快速發展，專業人才缺口日漸增大，需要大量高素質運營管理和服務接待人才來帶動郵輪產業高質量發展。

第一，就業前景廣闊，有助于海乘人才實現自我價值。工作人員來自世界各地，在國際化環境中利于個人可持續發展，能學到很多先進的管理方式和服務理念，獲得寶貴的人生閱歷；即使將來不在郵輪上工作，這些經驗和訣竅也會使海乘人才成為相關行業競相爭聘的對象。

第二，薪資待遇較高，有助于吸引和保留海乘人才。與國內高職畢業生的工資水平相比，郵輪崗位薪資具有相當的競爭力；工作期間提供免費食宿，在船期間享有國際公約規定的工傷及醫療保險；一年工作6—10個月，休假3—4個月。因此，郵輪工作在福利待遇方面非常有吸引力。

第三，機遇與挑戰并存，有助于培養復合型人才。海上工作的長時性、工作環境的密閉性及客戶群體的國際性，可以培養海乘人才一些和其他乘務類人才不同的“特殊本領”，如較強的跨文化交際能力、較高的應變能力和創新精神、優秀的團隊協作能力、良好的心理素質等。

（二）我國海乘學生就業能力影響因素

郵輪乘務學生畢業后主要服務于國際郵輪業、高端旅游業、酒店管理服務業等，具有工作環境的特殊性、服務對象的多樣性、服務心理的多變性等特征，這就要求海乘人才不僅要具有嫻熟的實際操作技能，還必須具備良好的職業素養和職業“軟實力”。

1.道德與責任，體現在工作的積極性、主動性和目標性等方面

目前，郵輪上大部分管理崗位為外籍工作人員，而中國籍海乘、海員進入管理崗位的情況較少，這也是海乘學生畢業后不愿意從事郵輪行業或覺得職業晉升通道不暢的重要原因。打破海乘畢業生或準畢業生的消極狀態，最好的措施則為從認知上改變其職業態度。

2.溝通與應變，體現在團隊合作能力、語言表達能力和應急處突能力等方面

海乘學生因專業特殊性，在人才培養中存在人才供給與需求矛盾、主流就業方式與新型就業形態的磨合、社會和學校對海乘學生的教育目標不匹配等問題。增強海乘學生在工作中的應變能力及團隊合作解決難題能力，最好的措施就是從技能上提升其專業素質。

3.創新與發展，體現在崗位勝任能力、就業決策能力及職業發展能力等方面

郵輪乘務專業屬于新開設專業，以理論教學為主、以服務客戶為先、以完成任務為本的理念不利于復合型人才的培養。強化海乘學生的崗位勝任能力、就業決策能力及職業發展能力，充分展示自身的知識、能力、素質等，最好的措施就是從創新上激發其內生動力。

（三）創新創業教育對就業能力提升的作用

創新創業教育對大學生就業能力各維度均有正向影響，有利于其就業能力的培養，特別是可以針對性提升大學生的職業競爭力。[2]

第一，創新創業教育具有豐富實踐性，將專業技能與實踐應用相結合，提升就業創業能力。通過形式多樣的實踐活動，引導學生在實踐中學會思考、學會質疑、學會創新、學會做事，增強創新創造能力；通過實習實訓，也有助于提升解決問題的綜合能力。

第二，創新創業教育具有極大挑戰性，將創新視野與創新內驅力相結合，提升就業創業能力。要把握經濟發展的趨勢、緊跟時代發展的脈搏、了解專業領域的前沿動態，對自身發展做出科學準確的判斷，為大學生自顧就業和他顧就業提供更高質量的保障。

第三，創新創業教育具有鮮明創新性，將通識教育與專業人才培養相結合，提升就業創業能力。經濟全球化背景下，要將創新創業教育融入專業教學計劃、融入課程教學目標、融入日常教學內容、融入課程教學活動等全過程，為培養復合型人才打下基礎。

第四，創新創業教育具有強烈時代性，將個人價值與社會責任相結合，提升就業創業能力。帶領大學生走出書齋、走出課堂、走出校園，走進更廣闊的社會大舞臺，扎根中國大地，了解國情民情，培養大學生敢闖會創的意志品質、提升大學生服務社會的責任擔當。

三、創新創業教育提升海乘學生就業能力的路徑

圖1模型是以郵輪市場就業現狀為導向來加強學生的創新創業教育，喚醒學生內生動力，培養學生創新精神；引導學生在實踐認識的往復過程中循序漸進、螺旋上升，不斷增強自身綜合素質；此外，該“洋蔥” 五因子結構，深層因素“控制” 淺層因素，外層因素又回向“包裹” 內層因素，共同促進學生在創新創業教育背景下就業能力的培育與提升。

（一）通過職業環境認知，提升職業認同水平

1.加強職業規劃，推動崗位認知

依托“雙高” 建設優勢及學校對國際郵輪乘務管理品牌專業建設基礎，加強大學生對外部就業環境、就業機會、就業扶持政策等資源的認知，強化海乘學生就業的認可度和滿意度，以職業認同感推動學生的學習成長。

2.接受個體差異，區分發展方向

根據綜合能力素質測試及學生就業傾向分析，為郵輪乘務專業學生劃分不同的就業方向：一是圓“海乘” 夢的郵輪行業；二是“海陸不分家” 的酒店/旅游行業；三是“服務型管理人才” 的綜合行業，以個性化需求激發學生的創新創造力。

3.明確崗位目標，強化教育教學

根據差異化創新創業教育理念，除通識教育和專業課程外，激勵學生參與郵輪方向、酒店方向及服務管理方向的選修課程、志愿服務、頂崗實習、社會實踐等，探索“準員工式” 培養模式，以明確崗位目標來減少人才供給側與市場需求側結構性矛盾。

（二）通過知識體系構建，提升理論學習能力

1.以理論體系為基礎夯實學習能力

根據學生各個階段的特點和需求，努力將就業能力的培養和提升貫穿于大學生涯的全過程和各環節，啟蒙并帶動學生創新性地學習知識與技能，獲得扎實知識基礎、實際操作技能，運用創造性思維來發現問題、解決問題。

2.以創新教育為重點豐富課堂教學

將創新創業知識嵌入各專業課程的教學之中，引導教師在課堂積極融入創新創業教學內容，為海乘人才培養助力；開展創新創業教育科普講座，引導學生參與創新創業知識培訓、研討會等，提高學生的創新創業研究能力。

3.以資源整合為載體完善知識體系

既擴大校內外教育資源，又建立開放的網絡化大學生能力培養體系，實現人才培養方案融合、教育課程融合、教學實訓融合。[3]確保海乘學生能夠全面了解和掌握專業理論知識，構建完整的知識體系，從而為提升就業能力打下堅實基礎。

（三）通過專業能力培養，提升實踐應用效能

1.把握人才培養主線，壓實專業功底

構建“一體兩翼” 知識結構體系，專業教育是主體，要有穩定的系統化專門知識，也要有嫻熟的專業技能；創新精神和創業能力是兩翼，既能專業創新、技術創業，又能讓學生有效開展自我教育、自我革新。

2.做好創新創業工作，完善專業能力

第一課堂與第二課堂深度融合，培養專業能力。勤動手多實踐，將專業知識從理論轉化到具體實踐中；勤做事多用心，將學習和創新相結合，在解決具體問題中加深印象、提升技能；勤思考擅總結，促進大學生創新思維的養成和綜合素養的提高。

3.豐富教育教學內容，突出實踐實效

依托學院的郵輪實訓基地和校企合作平臺，由專業老師提供技術支持與實踐指導；鼓勵學生積極投身實踐，透過“互聯網+” 創新創業項目讓大學生親歷創新創業各個環節，增強大學生的專業實操能力，全面突出實踐實訓對海乘人才就業能力的作用。

（四）通過就業實務指導，提升創新創造活力

1.完善“雙師” 型團隊

聘請具有豐富實戰經驗的技術人員到學校擔任兼職教師，對師生進行專業最前沿的理論和實操培訓；通過教師到企業掛職鍛煉、跟班實踐、參觀考察等，強化教師專業技能、促進教師縱深發展、開闊教師國際化視野，為培養高素質海乘人才提供堅實保障。[4]

2.增設案例教學研討

邀請郵輪產業的企業家、創新創業團隊來學校交流合作，擔任客座教授或演講傳授創新創業及企業管理的知識與經驗，開設沙龍讓大學生了解生產實踐與技術創新中的各類現實問題。通過各類案例教學、實踐活動、實例訓練，幫助學生培養創新創造能力。

3.加強就業實務指導

結合學校已有的專業群基礎，打造“課證賽融合”“校內外實踐”“海陸互通” 多面手，幫助學生適應多變的市場需求；加強與合作郵輪公司、星級酒店的雙向溝通，及時分析行業人才供需、郵輪人才素質結構變化等，強化學生職業素養和崗位適配度。

（五）通過就業反饋分析，提升就業創業質量

1.以就業反饋來幫助學生認識自身能力

針對畢業生，在求職就業過程中分析用人單位所需就業能力結構，及時調整學生的就業能力狀態，結合實際求職就業；針對新生，根據人職匹配原理及大學生個性特征，依據學校教學計劃對學生分階段進行職業生涯設計指導、擇業技巧培訓、創新創造能力培養等。

2.以職業需求來激發學生創新創造潛能

幫助海乘學生了解職業需求，讓學生能夠正確認知自身就業能力與用人單位要求的差距，有利于針對性學習和培訓，以知促行、以行促知，這樣才能全面激發大學生的潛能，最大限度地調動學生積極性和主觀能動性，讓學生找到參加創新創業訓練的動力和目標。

3.以實習實訓來強化學生就業競爭能力

通過創新實踐以及實習實訓，針對性加強創新創業教育及就業能力培養，以“思想認同—知識積累—技能培養—經驗總結—反思回饋” 的方式，引導學生從認識到實踐，并在實踐中不斷調整和改進中增強創新實踐能力，從而全面提升學生就業競爭力和發展潛力。

四、結束語

根據當前郵輪市場人才需求情況及海乘學生就業能力的影響因素，針對性加強創新創業教育，既可以厘清商業社會的運轉規律，又能夠發現自身就業能力方面的難點與痛點。以崗位需求為目標、以求職就業為導向、以能力為本位來調動學生的積極性，提出海乘學生創新創業教育促進就業能力提升策略，分階段、分層次、分重點來增強學生的就業求職能力和崗位適配能力，這是強化“國際郵輪乘務管理” 品牌專業學生就業競爭力及為郵輪產業和服務行業輸送高質量高素質畢業生的一次創新探索。

參考文獻：

[1]?? ?夏廣清，周麗威，劉偉.地方高校大學生創新創業教育的途徑研究[J].通化師范學院學報，2017，38（4）：91-93.

[2]?? ?高壯偉，周小桃.高校開展創新創業教育的意義、困境與改進路徑[J].廣西教育學院學報，2022，（4）：187-191.

[3]?? ?閆秦勤.現代學徒制在高職國際郵輪乘務管理專業人才培養中的實踐[J].職業技術教育，2019，40（2）：27-31.

[4]?? ?吳美蘭，徐海濤.基于“校企雙主體”的國際郵輪乘務管理專業“433”人才培養模式研究[J].湖南郵電職業技術學院學報， 2016，15（4）：71-73.