美國蛋雞相關行業考察和調研之旅

文︱王忠強

經過25 個小時的飛行，于美國當地時間2022 年11 月6 日晚上抵達美國中部愛荷華州的得梅因機場，并見到了一別三年的臺灣光動能公司董事長蔡敏圣。

美國海蘭公司

2022 年11 月7 日上午到美國海蘭公司總部參觀交流。海蘭公司是全球第一大蛋雞育種公司，總部坐落在得梅因附近的一大片玉米地中。公司成立于1936 年，目前的蛋種雞總量占全球蛋種雞的50%以上，在日本的祖代種雞占有率超過88%，澳大利亞超過60%。雞苗銷售遍布全球120 個國家，商品代雛雞年銷售量超過20億只。海蘭的育種公司都處于北半球緯度較高的地區，尤其愛荷華州高低溫差全美最大，種雞適應全球的能力強，但公司沒有針對高溫地區的特定品系。

海蘭公司目前的蛋雞育種方向：一是盡管投入產出比是海蘭的優勢，競爭品牌強調100 周齡505 枚蛋時，海蘭公司也承認正在著力于此方向，原種場評測時間拉長至105 周齡就是明證；二是12 日齡受精卵辨雌雄在歐洲搞的如火如荼時，處于動物福利壓力小的美國，海蘭公司采取關注的態度；三是海蘭雞抵抗馬立克病的能力強，但還沒有到替代疫苗的程度。

本文作者（左）和臺灣光動能董事長蔡敏圣在得梅因相聚

海蘭公司運用最新的基因晶片檢測技術，最新的基因晶片盤，單次檢驗就可以檢測3.6 萬個樣本檢體，是目前世界最高的效率?；蛴N每天檢測量可以到8000 個，PCR 檢測樣品每天可以做到15 萬個，用的是目前最先進的檢測試劑盒，成本是原來技術的三百分之一?！?br>