高質量發展助“萊陽梨”老品牌煥新機

文︱王曉

萊陽梨果實碩大，果皮為黃綠色，果肉質地細膩，汁水豐富，口感清脆香甜，是梨中的上品，國家地理標志產品。萊陽梨因產于萊陽市而得名，萊陽也因萊陽梨而聞名，并延伸出獨有的“梨文化”。萊陽梨成為山東省萊陽市一張靚麗的城市名片，更是農業產業的“金字招牌”，萊陽梨產業發展對于促進農民增收、擴大就業渠道、助推鄉村振興具有重要意義。

萊陽梨之所以成為梨果之中的佼佼者，是與它生長的自然環境分不開的。萊陽梨主要產地在五龍河流域，萊陽境內有五條大河，即清水河、墨水河、富水河、蜆河和白龍河。這五條河在照旺莊五龍河口匯流。已淤積成一片廣闊的油沙地。這種細沙土壤里腐植質特別多，云母也多，土質松散，通透性好，對光的反射性強。因此這里栽培的梨樹能進行充分的光合作用，并且由于這種沙土升溫急，散熱快，晝夜溫差大，梨樹白天在光合作用中獲得糖分，晚上低溫不易消耗，從而加快了梨果糖分的積累。因此，萊陽梨含糖量達14%左右。

2021 年萊陽市梨種植面積達6.56萬畝，總產量13.8 萬噸。其中，萊陽茌（慈）梨種植面積1.2 萬畝、秋月梨3.36 萬畝、黃金梨1.5 萬畝、南水梨等其他品種0.5 萬畝，主要分布在萊陽市照旺莊、譚格莊、沐浴店、河洛、姜疃、高格莊等地。

近年來，萊陽市委、市政府按照煙臺市《關于加快推進萊陽梨產業高質量發展的實施意見（2021-2025年）》的要求，堅持提品質、保品牌、擴規模的思路，積極推進萊陽梨規模化經營、標準化建設和品牌化營銷等工作，全力推進萊陽梨產業高質量發展，促進鄉村振興。……