焦 銳,車晨曦,王 健,高 磊,李璐存
(1.東平縣新湖鎮人民政府,山東泰安 271507;2.濟南市長清區歸德街道人民政府,山東濟南 250399;3.東平縣東平街道農業生產綜合服務隊,山東泰安 271500;4.東平縣農業發展服務中心,山東泰安 271500)
近年來,東北、華北和黃淮地區等糧豆主產區的玉米種植面積不斷擴大,大豆種植面積不斷減少,大豆進口量不斷增加,該情況嚴重損害了我國糧油安全和大豆產業的健康發展[1]。目前,國家高度重視大豆和油料的擴種工作,大豆玉米帶狀復合種植也成為了提升大豆產能的重要抓手。做好復合種植風險保障服務,切實了解種植主體的相關意愿,才能更好地助力大豆玉米帶狀復合種植技術的大面積推廣與應用,從而推動大豆玉米兼容發展,提升大豆產能,維護國家糧食安全,促進農民增收。
大豆和玉米是集糧食、飼料、加工于一體的重要農作物,也是我國最為緊缺的農產品。作為我國第一大糧食作物,近年來玉米的需求量突破3 億t,進口量在2 836 萬t 左右。我國大豆自給率低,年消費量在1.1 億t 左右,而國內大豆產量只有1 600 萬t 左右,大豆供需矛盾十分突出[2]。玉米大豆帶狀復合種植模式是順應時代發展的產物,其特點是能充分挖掘復合系統產量、品質潛力,提高對光能、養分、水分等資源的利用率,達到玉米大豆共生、雙贏的目的,且減少化肥與農藥的使用量,增加作物產量,從而實現生產效益最大化,對玉米大豆帶狀復合種植技術的研究和推廣可進一步減輕需求側壓力,促進農業可持續發展。目前,我國玉米大豆主產區涉及黃淮海、西北、西南地區的16 個省(區、市),2021 年,我國推廣帶狀復合種植面積達46.67 萬hm2,2022 年新增約100.00 萬hm2,目標到2025 年擴展至333.33 萬hm2[3]。
山東省泰安市東平縣種植區囊括了接山鎮、大羊鎮、新湖鎮、沙河站鎮、州城街道及彭集街道等14 個街鎮,2022 年度參與復合種植的種植主體共計371 戶,累計種植面積超過2 666.67 hm2。其中州城街道種植面積為137.00 hm2,種植模式以4 ∶3 為主,大豆品種為荷豆12 和安豆203,玉米品種以良玉99 和鄭原玉432 為主,機械管理(機管)比例100%,機械播種(機播)比例與機械收割(機收)比例均為97%。新湖鎮種植面積共計110.28 hm2,大豆品種以荷豆12 和齊黃34 為主,玉米品種以鯤玉10 和魯豐702 為主,種植模式主要為4 ∶3 和4 ∶2,機播比例為100%、機管比例為89%、機收比例為79%。如種植戶肖某進行帶狀復合種植20.67 hm2,其中大豆總產量8 000 kg,玉米總產量150 萬kg,大豆和玉米的收購價格分別為6.0元·kg-1和2.6 元·kg-1,每667 m2生產成本約為700 元,每667 m2收益約為580 元。
山東省濟南市長清區“沿黃四鄉鎮”種植區包括文昌街道、平安街道、歸德街道及孝里街道,是濟南市長清區為響應山東省農業技術推廣中心高質量完成大豆玉米帶狀復合種植任務建立的大面積示范區。參與種植的種植主體共計85戶,大豆品種以齊黃34為主,玉米品種以濟玉666、明天695、西星黃糯958 為主,種植模式主要為4 ∶4、4 ∶3。以歸德街道總體數據分析,4 ∶4 種植模式收益最佳,每667 m2生產約528 kg玉米、48 kg 大豆,玉米收購價格為2.6~2.8 元·kg-1,大豆收購價格為5.6~5.8 元·kg-1,生產成本約為850 元/667 m2,每667 m2純收益750 元。以種植戶張某為例,種植玉米品種為西星黃糯958,大豆品種為齊黃34,每667 m2產約800 kg 糯玉米穗,40 kg 大豆,收購價格為玉米穗1.9 元·kg-1,大豆均價5.6 元·kg-1,生產成本約950 元/667 m2,每667 m2收益約為780 元。
在驗證兩個變量之間是否具有相關性的問題上,一般采用卡方檢驗,即通過比較兩項或多項頻數,檢測在一定顯著水平上的實際頻數與以某種理論模型或分布特征假設為基礎的期望頻數的差異度[4]。卡方檢驗是先假設零假設H0(觀察頻數與期望頻數無差別)成立,然后在零假設的基礎上得出C2 值,在零假設成立的前提下,根據χ2的分布和自由度得出p值,p<0.05,則否定零假設,兩組變量差異顯著,p>0.05,則不能否定原假設,兩組變量差異不顯著。計算過程通過SPSS 軟件完成[5]。
隨機抽取兩地種植主體共計100 戶,通過問卷調查采集相關數據。在所要建立的模型的計算過程中,選擇繼續采取玉米大豆帶狀復合種植意愿(以下簡稱繼續種植意愿)為因變量,自變量包括性別、從事種植業年限、擁有土地面積、家庭年收入、參與培訓情況及種植主體的機械化水平、土地性質、種植主體對物資補貼的滿意程度、種植主體對補貼金額的滿意程度。通過卡方檢驗探究種植主體對帶狀復合種植的意愿受哪些因素影響。
根據所要調查的內容提出以下10 點假設。
H1:繼續種植意愿與種植主體性別無關;
H2:繼續種植意愿與種植主體種植成效無關;
H3:繼續種植意愿與種植主體從業年限無關;
H4:繼續種植意愿與種植主體擁有土地面積無關;
H5:繼續種植意愿與種植主體家庭年收入情況無關;
H6:繼續種植意愿與種植主體參加培訓情況無關;
H7:繼續種植意愿與種植主體自身機械化水平無關;
H8:繼續種植意愿與土地性質無關;
H9:繼續種植意愿與種植主體對物資補貼的滿意程度無關;
H10:繼續種植意愿與種植主體對補貼的滿意程度無關。
卡方分析結果見表1。

表1 卡方分析結果
C1:p>0.05,接受原假設,認為繼續種植意愿與種植主體性別無關。
C2:p<0.01,拒絕原假設,在置信區間99%的水平上顯著,認為繼續種植意愿與種植主體種植成效存在一定關系。
C3:0.01 <p<0.05,拒絕原假設,在置信區間95%的水平上顯著,認為繼續種植意愿與種植主體從業年限存在一定關系。
C4:p<0.01,拒絕原假設,在置信區間99%的水平上顯著,認為繼續種植意愿與種植主體擁有土地面積存在一定的關系。
C5:0.01 <p<0.05,拒絕原假設,在置信區間95%的水平上顯著,認為繼續種植意愿與種植主體家庭年收入存在一定的關系。
C6:p<0.01,拒絕原假設,在置信區間99%的水平上顯著,認為繼續種植意愿與種植主體參加培訓情況存在一定的關系。
C7:0.01 <p<0.05,拒絕原假設,在置信區間95%的水平上顯著,認為繼續種植意愿與種植主體自身機械化水平存在一定的關系。
C8:p<0.01,拒絕原假設,在置信區間99%的水平上顯著,認為繼續種植意愿與土地性質存在一定的關系。
C9:p>0.05,接受原假設,認為繼續種植的意愿與種植主體對物資補貼的滿意程度無關。
C10:p<0.01,拒絕原假設,在置信區間99%的水平上顯著,認為繼續種植意愿與種植主體對補貼金額的滿意程度存在一定的關系。
1)在與未采用玉米大豆帶狀復合種植技術的土地產量進行對比時發現,64 位種植主體認為增產效果不明顯甚至出現了減產情況,其中僅有29 位種植主體有著較為強烈的繼續種植意愿。造成這種情況出現的原因很多,其中最普遍的原因是種植主體無法兼顧玉米和大豆的田間管理。兩種作物的種植技術雖相似,但在田間管理要求方面存在很大不同,這就導致了兩者的技術差異。大豆生產對溫度和濕度要求較高,播種期和收獲期均比玉米晚15 d 左右,且兩者所需的除草劑也不相同,且互不兼容,因此在田間管理中使用除草劑需防止其對大豆或玉米產生不良影響,導致了在實際防治過程中無法使用機械噴灑除草劑,只能進行人工防治,增加了防治成本,減少了種植主體對繼續采用玉米大豆帶狀復合種植技術的信心。
2)在采用新技術的種植主體中,超過80.0%擁有土地面積少于13.33 hm2,其中非常希望繼續進行玉米大豆帶狀復合種植的種植主體約55%,而在土地面積超過13.33 hm2的種植主體中,這一比例高達89.47%。耕地呈現出明顯的碎片化模式,人地關系高度緊張背景下,土地福利性供給制度造成家庭農場呈小規模經營,增加了規劃過程中相互協調的難度。且調查種植群體普遍認為自身機械化水平偏低,種植主體進行玉米大豆帶狀復合種植時缺少專業化農用機械支持,須投入較大的勞動量,導致經濟收入偏低[6]。相反,種植規模過大又會導致農機數量不足,無法保證在收獲窗口期順利完成收割任務。一般而言,13.33~20.00 hm2的連片規模種植效果最佳。
3)在走訪調查中發現,部分種植者對復合種植技術了解不全面,更有甚者對這項技術抱有懷疑態度。就目前而言,復合種植技術成熟度較低,且沒有制定出適合各地方的具體技術,其推廣需要較多的技術人員進行配合[7]。在復合種植技術要求較高的基礎上,已有的機械設備也無法完全滿足工作需求,存在收獲過程中出現混粒、碎粒等情況。另外,農村社會化服務體系不健全,為農民提供專業的市場化服務的組織較少,阻礙了復合種植技術的推廣和應用工作。
1)加強玉米大豆帶狀復合種植技術指導,制訂完善統一的技術指導意見,建立健全縣、鄉、村三級農業技術推廣體系,以縣級農業技術推廣中心為骨干,以鄉鎮農技站為紐帶,以村農業技術服務組織為基礎,以農業示范戶為網點,邀請科研院校專家來進行深入的技術指導[8]。
2)提供有利的政策環境和有力的資金支持,實行玉米大豆帶狀復合種植專用農資制度,出臺技術補貼、農機補貼和農業保險等激勵政策,優化農業補貼流程,建立合適的保險方案,將玉米大豆帶狀復合種植納入農業保險產品名錄,實現保險保障與增產獎勵政策之間的聯動,全面提升農民積極性,擴大種植面積[9]。
3)全力打造示范樣板,以國家和省級推行的技術方案為基礎,結合當地的氣候、土壤及水質等特征開展示范,建立高標準帶狀復合種植基地,加強種植管理,讓種植者看到真正的種植效益,進而輻射帶動大規模種植。
4)改進升級玉米大豆帶狀復合種植農機設備,堅持種植模式與機具匹配相結合,造改結合、土洋結合、短期目標與長期計劃相結合。推進專用植保機械試驗驗證和改進熟化,改進機具性能,提供實用高效的種管收作業機具。
5)加快推進大豆玉米雜草綜合防治技術的研究和推廣。提升種植戶綜合防治意識,減少對化學除草的依賴心理,可采用物理防治、農業防治、化學防治等方式進行綜合防治,減輕種植后期化學防治的壓力。同時,加強對兼用型莖葉除草劑的研究推廣,通過將兼用性莖葉處理劑從理論層面推動到實際應用層面,對相配套的除草劑使用方法進行防治效果和安全性驗證,以及因地制宜地選配施藥機械,從而降低種植成本,提高種植戶積極性。
泰安市東平縣與濟南市長清區在進行了大量的前期摸索工作后已得到豐富的實踐經驗和良好的工作成效。現階段須在尊重種植主體意愿的基礎上繼續優選種植模式,加強農機農藝的融合保障工作,充分發揮本地農業部門的相關優勢,提升種植主體的機械化水平,以維護帶狀復合種植主體的利益,從根本上保持種植主體對復合種植技術的積極性[10]。只有緊緊依靠種糧大戶、家庭農場、專業合作社、農業企業等新型農業生產經營主體,建設出一批大豆玉米帶狀復合種植示范點和示范片,篩選打造出真正可復制、可推廣、綠色高效的復合種植集成技術模式,才能最終實現大豆產能的不斷提高及我國可持續綠色農業的穩定發展。