“曹州面人”的非遺數字化建設方案

摘? 要：網絡已深入日常生活的方方面面，5G技術帶來更深層次的融合。技術背景的變化，對于傳統技藝的發展來說是挑戰，更是機遇。本文從文化傳承、現存問題、解決方案幾個方面出發，依托菏澤代表性非遺項目“曹州面人”，探討在時代背景下“曹州面人”的輝煌、尷尬及利用數字化技術的發展方案，從而探索可以帶動地域非遺項目的發展路徑。

關鍵詞：曹州面人；非遺；數字化；建設方案

基金項目：本文系2021菏澤市社會科學規劃課題“新舊動能轉化下的菏澤非遺數字化建設方案 ——以‘曹州面人為例”（110）研究成果。

菏澤古稱“曹州”，民間文化資源豐厚，截止到2019年菏澤入選國家級非遺26項，市級非遺項目總數達293項。其中，2019年“曹州面人”獲批國家非物質遺產項目。

對“曹州面人”的非遺研究與保護工作是多方面進行的。2018年1月10日，國務院正式批復同意設立“新舊動能轉換綜合試驗區”。2020年10月29日，中國共產黨第十九屆中央委員會第五次會議提出，“不斷提高貫徹新發展理念、構建新發展格局能力和水平，為實現高質量發展提供根本保證”。在這一背景下，數字經濟、共享經濟和智能經濟等一大批新業態和新模式應運而生，為非物質文化遺產的數字化研究與保護開發提供了堅實的技術基礎。

當今時代，數字技術與各行業深度融合。在這種背景的推動下，傳統技藝文化的發展要與時俱進，與數字經濟相結合，利用數字技術將技藝文化產品化、經濟化，推向更廣闊的市場，以便讓更多人看到、接受。利用數字化技術促進“活態”的“曹州面人”文化產品，有利于打造地域名片，拉動經濟增長；有利于增強自我認同的地域自豪感；有利于把握與外界文化交流的機會、推動地域數字產業和文化產業的高速發展和轉型升級。

一、“曹州面人”的文化傳承

菏澤面塑的記載可追溯到唐代。當時的面塑多為“花供”和祭祀品。“花供”供奉在正月初七的火神節。供奉對象是火神“燧人氏”，以祈求一年的平安順遂。另外，在菏澤地區牲畜祭祀的習俗中，活物的宰殺祭祀給普通民眾生活帶來負擔，人們逐漸以面粉捏制的牲畜賦以色彩代替了活物的牛羊。面塑得以從民間食品演變為祭祀品。

明清時期，資本主義萌芽初現，產品的流通加強，傳統花供制作者對花供制作進行了改良和發展，以適應民眾逐漸豐富的心理需求。咸豐年間，江西面塑藝人王清源、郭湘云夫婦旅居菏澤，把江西面塑的細膩與菏澤面塑的豪放結合在一起。又經過其后人的不斷改進，創作題材從信仰題材中逐漸脫離，開始關注普通大眾的民生喜樂，題材開始以民間傳說、戲曲人物為主，迎合了大眾的審美情趣。面塑藝人走街串巷，結伴外出賣藝，甚至走出國門賣藝。“曹州面人”逐漸成為獨特的藝術品類。

從文化傳承中可以看到，面塑從日常食品到祭祀品，再轉變為工藝品的發展歷程。

二、“曹州面人”面臨的問題

隨著國家對“非遺”保護力度的加強，“非遺”文化的普查工作以及傳承人認定的保護機制在不斷完善。政府對“曹州面人”的各項保護與傳承工作逐步推進，在手藝傳承集中的穆李村建博物館、文化街、采摘園，促進了觀光、娛樂經濟一體化發展，形成了具有一定影響力的手藝村落。但就目前來看依然存在下述問題。

（一）民眾對面塑持久關注度不足

作為一種技藝，“曹州面人”在走街串巷或在年節集市中，隨捏隨賣，制作者與購買者直接交流購買喜好是根生在民眾傳統日常生活中的一部分。推行城市化的今天，集市生活在逐漸遠離城市日常，面人的原生空間被擠壓。隨著5G生活的到來，各行業深度融合、萬物互聯，生活方式發生了根本改變。精神生活的多樣使得民眾對于“曹州面人”這樣一種現做現賣的技藝關注度缺乏。

“曹州面人”作為菏澤代表性非遺種類，傳承保護中有文字資料、圖片資料及影像資料的留存。以復原度最高的影像資料來說，也只是單方面的傳播，缺少與觀者的互動性，很難調動人的興趣，使之長久關注。

（二）面塑創新不足也成為制約發展的重要因素

創新不足表現在材料和內容兩個方面。從材料上來說，深入“曹州面人”起源地穆李，面塑藝人們制作的很多面塑已經不是傳統意義上的“面塑”，材料替換成了各色的成品粘土，材料使用更為便利，但是成品黏土的材質很難做深入的細節表現。大量使用成品黏土，拋棄的是傳統的蒸面技藝。材料拋棄了面，在根本上還可以稱為“面人”嗎？

從表現內容上來說，“曹州面人”之所以受人喜愛，聲名遠播，是因為當時的藝人把面塑與大家喜聞樂見的故事、戲文聯系在一起，制作產品貼合了民眾需求。在現在的環境下，生活娛樂不僅僅是故事與戲文，人們的喜愛及需求也發生了變化，面塑的制作還停留在戲曲人物及民間故事中。雖然面塑是傳統教育的一部分，但是人們的普遍接受程度，特別是青少年的接受程度不高。

（三）經濟利益不足，藝人無法維持生計

雖然政府在支持，但是民眾關注度不能持久，讓面塑藝人的現實情況有些尷尬。作品出售困難，技藝不能帶來直接的經濟效益，藝人生活卻還要繼續。穆李面塑博物館在沒有活動時鎖頭長掛，為了生活，面塑藝人們平時各有生計。面塑本身對個人、對地區經濟帶動并不理想。

三、面塑的傳承發展新格局構建

在新舊動能轉換契機下，“曹州面人”可以借助5G網絡、虛擬現實等數字化技術構建新的發展格局，凝練“曹州面人”的文化核心，讓“面人”在數字化技術中動起來，塑造特色的地域文化品牌。

凝練“曹州面人”的文化核心，要考慮當下人的生活狀態與追求，也要植根于魯西南地域的文化觀念和行為，要講活文化故事。菏澤有山東人的豪放、樸實，有華貴、嬌艷的牡丹，地處中原腹地，文化藝術歷史綿長，深受孔孟思想影響。孔孟儒家的美學思想是美與善的統一。面塑在藝術表現形式上“以形寫神”，追求“形神兼備”，重視神態、氣韻的表現。面塑的形態，體現出藝人的思想；面塑捏塑后，影響的是觀者的思想。“曹州面人”的形態表現，要具有國際化的視野和地方文化特色。在文化核心凝練中，面塑既要體現文化的傳承與創新，也要謀求傳統文化與現代生活的適應性。

現在的創新題材雖有一些動漫人物，但還是以傳統故事、戲文為主，制作體材跟時代脫節。那么面塑應當如何去面對傳承，如何去創新？面塑如此，別的傳統技藝也面臨同樣的問題。世界知名設計大師安藤忠雄曾說，對于傳統的傳承應該是精神的傳承，而不是傳承具體形態。依照這種觀點，傳承要做的是把傳統文化中“真”“善”“美”的態度和精神傳給下一代，而不僅僅是具體技藝形態的接龍。

這種傳承的態度和精神必定是通過面塑的造型來呈現。在形和神兩個方面來講，形的層面是面塑的形態表現，而神的層面表現的則是文化和思想。形隱藏著深層次的象征意義，是文化借以表達的外在形式，人們對于文化意義的追求，讓形得以傳承和創新。因此戲文、民間故事用來表達人們的內心渴望和美好祝愿，因而面塑戲文、故事人物被人們接受和喜愛。這種接受和喜愛，大概等同于現代年輕人追捧的定制手辦。要實現“曹州面人”以形傳神，必須找到承載菏澤人文精神的原型，調研菏澤文化特色，并提煉應用于面塑的制作，比如穿戴可以使用牡丹紋飾或裝飾，衣服可以是魯錦，手里托拿的可以是黃河陶器等。這樣既有地域文化性，又有現實生命力。

當前面塑形象要符合消費者的審美情趣。現代設計的發展，介入生活的方方面面，人對美的審視已經上升到一個高度，一成不變的傳統造型無法滿足民眾的審美需求。這并不是說傳統的造型不美，而是傳統造型的元素怎樣組合搭配應用才更符合現代人的審美需求。河南衛視通過提煉傳統文化元素而推出的一系列舞蹈，利用數字化背景的映襯，在舞臺上給觀眾打造了一個恢宏的立體畫卷，觀者無不震撼。原來文化活起來是如此美，令人炫目，讓每一個國人心生自豪。

5G時代是不可逆轉的趨勢，我們要以“曹州面人”為例探討傳統技藝在現代環境下的融合，讓傳統文化利用網絡技術獲得生命的延展。菏澤非遺項目的數字化建設方案，利用數字技術對非遺項目進行保護并有效地發展為地域名片，多角度地反映“曹州面人”文化遺產，有助于豐富文化的多樣性，促進年輕一代對非遺文化的學習和溝通，并帶動菏澤地方文化的發展。

四、建設方案

（一）“曹州面人”品牌形象的確立

人的想象力不同，同一個字面聯想到的形象會存在差異。品牌往往需要一個具象的形象來賦予情感，比如“中國夢”三個字，在字面上可以聯想到的東西很多，個人聯想轉換為形象會存在很大差異，品牌就難以確立。中宣部的宣傳片在《夢娃送吉祥，夢娃送美德》的系列短片中成功地讓人記住了“夢娃”的形象，現在提到中國夢，就能想到泥人張做的“夢娃”，通過“夢娃”的七個動作，生動詮釋了社會主義核心價值觀，畫面萌動可愛，深入人心。

品牌形象有助于受眾清晰認知，有利于傳播推廣。營銷學家P·科特勒認為品牌反映了屬性、利益、消費價值、文化、個性、消費者六方面內容。這六個方面中，“曹州面人”品牌，首先在于屬性、文化及個性的確立。屬性必定是表現面塑的本質；文化則貼合菏澤地域文化特色，如牡丹；個性指面塑形象表現出的人格特性。品牌形象以一種具象樣貌出現，它具有什么樣的性格特點，并賦予它怎樣的情感表現及成長的空間。如以兒童面貌出現，表現出希望、朝氣；以年輕女性面貌出現，表現出美麗、溫婉；以青年面貌出現，表現出力量、實干；以老人形象出現，表現出智慧、文化底蘊等。這個形象以面塑的材質塑造，并帶有菏澤地域的牡丹文化特色。這樣就與別的地域形態形成了差異。這種形象的差異化有助于地方品牌個性的確立，同時通過這種特有形象來反映地域文化中特征、價值觀、生活方式等，引導受眾擁有一個特定的聯想空間，襯托“曹州面人”形象的“鮮活性”。只有在這個形態確立的基礎上，才有可能衍生產品，促進消費，帶來經濟效益。

“曹州面人”目前缺乏一個具象的形象來做宣傳，這個品牌形象可以以“曹州面人”為代表，由面塑藝人等集體創作，再通過網絡投票，最終由民主商議確定。只有形象確立了，才方便以品牌宣傳的方式去弘揚地域面塑文化。

（二）“曹州面人”品牌延伸視頻

把靜態的形象做成視頻短片，這樣的表現力更強，故事情節才能塑造出有肉有情感的形象，才能更好地宣傳地域文化特色。這就需要在確立的面塑形象上以視頻短片來敘講菏澤故事。這種品牌延伸的成功代表是海爾集團，其為自己品牌打造的動畫《海爾兄弟》，海爾兄弟出生在大海，在動畫片里成為智慧、勇氣的象征，寓意海爾集團的地理位置，精神面貌。

以前期打造的曹州面人品牌形象，做出系列性“曹州面人”定格視頻或者短片動畫片，如同《夢娃送吉祥，夢娃送美德》系列短片，來宣傳菏澤地方風貌、歷史傳記、菏澤代表性特色（牡丹文化）等，通過這個虛擬人物講好菏澤文化故事。在菏澤電視臺、官方網絡、熱門視頻平臺等宣傳，敞開網絡的大門向外推動講訴菏澤文化故事的“曹州面人”，成為菏澤文化名片，從而為菏澤文化層面新動能的成長提供更大空間。

（三）“曹州面人”數字化展館

隨著5G的普及，數字化展館支持高清視頻，以及不延時不卡頓的清晰網上交流。利用VR或AR的虛擬現實技術的支持，建設“曹州面人”的數字化展館。展館全視野覆蓋，觀看者可在數字展館中獨立行走，圍繞感興趣的展品多角度觀摩，如果加入數字化講解，將增加這種體驗效果。這種數字化展館、數字化展覽逐漸興起中，就像故宮的線上展覽，全景虛擬漫游，無論身在何方都可以近距離觀賞故宮展品。這種沉浸式的直觀感受，比實物展覽館更有趣味性。展品經過技術潤色會比實物展館中落灰、褪色、開裂的面人更有視覺吸引力。年輕人、小朋友對數字化展館的接受程度更高，更易激發對傳統技藝的興趣，加深記憶。觀看者流量的增加，是對傳統技藝了解的普及。

激發興趣的同時在數字化展館中教授“曹州面人”的技藝。“曹州面人”技藝的傳承由師帶徒的模式進行，一直到現在還有非遺藝人在自己的工作室以帶徒弟的方式延續這種傳承。面對面的這種方式，技法的教授上比較直接，但是地域限制、時間限制等使非遺傳承人的帶徒數量有限。展館平臺采用網絡教學方式，利用虛擬現實技術，把非遺傳承人的制作過程進行動態表達，學習者360°圍繞觀看制作過程，塑造出可控可感的學習場景，更為直觀地學習“曹州面人”的非遺技藝。固定時間開通網上直播教學，為網上學習者解疑答惑。

按照非遺傳承人的考核方式，學習完成后，達到非遺傳承人條件的學習者可申請非遺傳承人稱號。打破限制，擴大非遺傳承面。

同時，錄制視頻教學、開直播教學的面塑藝人可持續得到教學收益。

（四）“曹州面人”體驗式游戲開發

青少年，甚至部分中老年也熱衷于網絡游戲。有人群基礎，有網絡基礎，可以考慮開發“曹州面人”體驗式游戲。這樣在打造地方名片形象的同時，多方面地激發民眾對于面塑的興趣。前面提到的面塑形象、面塑視頻、教學視頻等都可植入游戲中。

從蒸面到制作技藝都融入游戲中，以任務獎勵、游戲關卡獎勵或積分獎勵的方式兌換實物面人。游戲受眾更廣，更有趣味性，面塑文化在參與游戲的同時能夠被潛移默化地接受，同時熟悉面塑制作技藝。階段性可設立后期的實物制作活動，讓游戲玩家從虛擬端到現實端體會面塑制作的快樂。

參考游戲模式，設置各個級別村落，設初級學徒期、中級學徒、高級學徒、大師級幾個級別。

設計“曹州面人”新手村，游戲賬號注冊后分配到新手村，完成基本的游戲任務，可參考游戲設置簡單的游戲環節，如種麥子、收作物、打面等制作面人前期需要的環節，讓游戲新手獲取制作材料。保護糧食的環節，可設置除草、除蟲等小任務，并一定幾率獲取工具。工具及材料可售賣到商店或集市獲取金幣。在這個過程中，玩家了解作物的種植，材料的準備。

初級學徒：在有了新手村種植的面及制作工具后，可學習蒸面、配色的技藝。蒸好的各色面，可留做自用，也可出售換取金幣，或者直接跟別的買家交易，以貨換貨，各取所需。

中級學徒期：蒸面技藝學會后，可從初級學徒開始在花卉、人物、動物、場景等不同的類別中選擇。選擇一個類別開始從易到難開展游戲關卡。根據游戲視頻步驟，在虛擬端開始制作，并把制作好的作品上交，評定分數，按照積分獎勵的方式，兌換實物面人獎勵。

高級學徒：領取任務后，較為熟練地從蒸面開始，制作某一主題人物及場景。

大師級：可以自己創作作品，并上傳展示。

每個級別的任務都有相應的積分獎勵。

游戲中教授的視頻是面塑傳承人錄制的技藝展示。政府文化監管部門可固定時間段設置線下考核。組織能蒸面、會捏塑的游戲玩家，或者是網上非遺學習的人員，參與相關比賽，達到要求的，可申請非遺傳承人稱號。游戲與技藝同在，在互動中實現非遺傳承。

五、“曹州面人”數字化推廣的意義

“曹州面人”的成長根植于魯西南的民眾生活，是民眾生活的一個時代縮影。對于非遺技藝的傳承與保護，不僅要挖掘其歷史發展淵源；也要原貌再現于當代。歷史的榮光永遠放在過去的年歷中，文化在傳承，在保持技藝文化的獨立性和活性的同時，要關注、適應當下的生活方式及民眾心理需求。一百年前“曹州面人”捏塑的民間故事、戲曲人物表現了人民對美好生活的向往，成為民眾的心理寄托；一百年后“曹州面人”同樣可以為民眾發聲，題材關注后疫情時代、老齡化社會的民眾心理需求，表現民眾對美好生活的向往。百年間生活方式發生了根本改變，精神生活需求存在鴻溝，但永遠不變的是普通大眾對于生活的希望。

5G時代的到來是發展的必然，作為傳統技藝要看到融合發展的契機，利用數字化技術打造活態的技藝文化，塑造的“曹州面人”形象和品牌將作為菏澤非遺新動能的重要載體，擴大對外宣傳，利用數字化技術為菏澤非遺新動能的成長提供更大空間，這是一種更高層次的對外開放。

作者簡介：趙亮，碩士，菏澤學院美術與設計學院美術系講師。